11 Alimenti dietetici "sani" non mangeranno



Fai del tuo meglio per fare bene al tuo corpo facendo scelte alimentari sane ogni giorno. Sfortunatamente, un certo numero di alimenti "salutistici" che potresti esci dal tuo modo di mangiare non meritano le loro strisce. Quel che è peggio, grazie ai talentuosi e ingannevoli venditori di cibo, a meno che tu non sia un professionista esperto, è davvero difficile dirlo quando sei ingannato. Tutte le etichette "addolcite con agave" e "aggiunte di fibre" possono confondere anche gli acquirenti più intelligenti. Ecco perché ci siamo rivolti ad alcuni dei migliori esperti di dieta della nazione e abbiamo chiesto loro di rivelare quali cibi "sani" non avrebbero toccato con un palo di dieci piedi. Quello che avevano da dire era piuttosto sorprendente. Scorri per entrare nel sapere.

Nettare di agave

"Sebbene l'agave stia guadagnando popolarità in ambienti orientati alla salute, non è affatto migliore dello zucchero e dovrebbe essere usato con parsimonia come qualsiasi altro dolcificante. Sì, proviene da una pianta, ma ha poco o nessun valore nutritivo "- Marisa Moore, MBA, RDN, LD, nutrizionista dietista registrata di Atlanta e portavoce dei media nazionali dell'Academy of Nutrition and Dietetics

Alimenti a base di fibre

"Recentemente molti produttori di alimenti hanno ridotto il grasso da prodotti come yogurt e snack e li hanno sostituiti con fibre per aumentare il fattore di salute. Anche se mangiare cibi a base di fibre è spesso un ottimo modo per ridurre le calorie dal grasso e aumentare la sazietà tra i pasti, quando si mangiano troppi cibi con fibra, inulina o radice di cicoria (comuni additivi per fibre) può causare gas, gonfiore, nausea, flatulenza, crampi allo stomaco e persino diarrea. Attaccare con cibi integrali che sono naturalmente buone fonti di fibre come frutta, verdura, legumi e cereali integrali. "- Libby Mills, MS, RDN, LDN, Portavoce per l'Accademia di Nutrizione e Dietetica

Patatine Veggie

"Sebbene i chip vegetariani abbiano più fibre di un normale sacchetto di patatine fritte, molte varietà sono fritte, non solo semplicemente disidratate. Se il tuo go-to bag contiene oli e zuccheri aggiunti, faresti meglio a fare spuntini con prodotti freschi. Questi ingredienti trasformano le verdure dalle superstar nutrizionali alle indulgenze piene ". - Marisa Moore, MBA, RDN, LD, nutrizionista dietista registrata di Atlanta e portavoce dei media nazionali dell'Academy of Nutrition and Dietetics

Barrette proteiche

"La maggior parte delle barrette proteiche ottiene le loro proteine ​​da fonti innaturali come la proteina di soia isolata o SPI. Il processo di ingegneria chimica della soia per isolare le proteine ​​elimina tutte le loro altre sostanze nutritive sane e lascia sostanze potenzialmente pericolose come l'esano e l'alluminio. Queste barrette tendono anche ad avere alcoli zuccherini e altri malsani additivi per coprire il loro gusto terribile. Se stai cercando un bar, cerca quelli con meno di 10 ingredienti che puoi riconoscere. "- Stephanie Middleberg, RD, fondatore di Middleberg Nutrition

Burro di arachidi

"L'unico tipo di burro d'arachidi che mangerò è la varietà naturale. I burri dado non naturali contengono solitamente oli parzialmente idrogenati, che è un tipo di grasso trans! Scegli invece un burro di noci naturale o biologico. La lista degli ingredienti dovrebbe essere solo la frutta secca e forse un po 'di sale. "- Anne Mauney, MPH, RD, un dietologo registrato nell'area di Washington DC

Prodotti senza glutine

"Solo perché qualcosa è senza glutine non significa che sia calorico o privo di grassi. In effetti, molti prodotti senza glutine sono più ricchi di zuccheri e grassi rispetto alle loro controparti tradizionali. Se devi mangiare senza glutine per ragioni mediche, è una cosa, ma comprare prodotti senza glutine nel tentativo di perdere peso non sarà efficace. "- Ilyse Schapiro MS, RD, un dietista registrato con studi privati ​​a New York e il Connecticut.

Snack bar trasformati

"I primi ingredienti in molti snack includono lo sciroppo di riso integrale e lo sciroppo di mais, che sono entrambi zuccheri aggiunti. Quindi i produttori di alimenti aggiungono cioccolato di bassa qualità, non la varietà scura ricca di antiossidanti. Spesso queste barre contengono meno di un grammo di fibra, quindi non faranno altrettanto bene mantenendoti sazio. Ti conviene afferrare un bar con gli ingredienti alimentari che puoi vedere, come noci e frutta secca con un minimo di zucchero aggiunto. "- Michelle Dudash, RDN, nutrizionista dietista e autrice di Clean Eating for Busy Families

Frullati

"Le persone amano i frullati perché possono incepparsi in una tonnellata di ingredienti e bere tutto in una volta sola. Il problema è frutta, yogurt, latte, semi di lino e qualsiasi altra cosa aggiunga alla tua tazza! Prima che tu te ne accorga, quello che pensavi fosse un pasto ricco di sostanze nutritive o uno spuntino, ora contiene tutte le calorie di un hamburger. La soluzione migliore è semplicemente mangiare un pezzo di frutta se stai desiderando qualcosa di dolce. Ti sentirai più pieno e non romperà la banca delle calorie. "- Ilyse Schapiro MS, RD, un dietista registrato con studi privati ​​a New York e nel Connecticut

Maionese a ridotto contenuto di grassi

"Non solo i cibi a basso contenuto di grassi non hanno un buon sapore, ma sono anche ricchi di ingredienti nocivi e nocivi come zuccheri aggiunti, oli vegetali e conservanti artificiali. Questi ingredienti hanno poco valore nutritivo e diminuiscono la capacità del corpo di assorbire le vitamine liposolubili. Mangiare regolarmente cose come la mayo a basso contenuto di grassi può portare a infiammazioni, problemi gastrointestinali, cardiopatie e aumento delle voglie che portano ad un aumento di peso. "- Stephanie Middleberg, RD, fondatore di Middleberg Nutrition

Grasso libero

"Le medicazioni senza grasso spesso hanno zuccheri o riempitivi aggiunti, quindi anche se stai diventando meno grasso, non stai sempre risparmiando calorie. Inoltre, avere un po 'di grasso con la tua insalata può effettivamente aiutarti ad assorbire più composti ricchi di antiossidanti dalle verdure. Carote, pomodori e verdure scure e frondose sono nutrienti da soli, ma un po 'di grasso in realtà ti aiuta a ottenere di più da loro. "- Marisa Moore, MBA, RDN, LD, nutrizionista dietista registrata di Atlanta e portavoce dei media nazionali per l'Accademia di nutrizione e dietetica

Yogurt

"Molti yogurt aromatizzati contengono una tonnellata di zucchero e carboidrati. Quando possibile, vado a fare un semplice yogurt greco e aggiungo un po 'di frutta o tutta la gelatina naturale per insaporirlo. "- Ilyse Schapiro MS, RD, un dietista registrato con studi privati ​​a New York e nel Connecticut

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