12 dessert sani per l'autunno



Sai cosa va bene in autunno? Torta di mele appena sfornata Cheesecake di zucca cremosa con panna montata. Cioccolato al mirtillo. Sai cosa è anche buono? Non annullare tutti i tuoi pasti puliti e le ore in palestra. Ottieni la tua correzione per il dessert senza una perdita eccessiva di proporzioni con questi dessert salutari che abbiamo trovato in ogni angolo di Internet ossessionato dai dolci.

Pane di zucca vegan senza glutine

Affondare i denti in una fetta di pane di zucca è come ottenere un grande vecchio pezzo di comfort, spezie e intenso sapore autunnale. Oh, e glutine, uova, burro e un sacco di calorie. Ma questa ricetta è una versione più sana con ingredienti genuini come il sidro di mele, l'olio di cocco e la purea di zucca. Invece di fare affidamento sullo zucchero bianco trasformato, è alleggerito con puro sciroppo d'acero, oltre allo zucchero di canna biologico.

Per porzione: 206 calorie, 11 g di grassi (9, 5 g di grassi saturi), 0 mg di colesterolo, 121 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 1 g di fibre, 21 g di zuccheri, 0, 5 g di proteine

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Berry Cranberry Bark

Mandorle + cioccolato fondente = una combinazione vincente. Un ottimo dado per la perdita di peso, le mandorle sono una buona fonte di magnesio per la costruzione muscolare e ferro. Nel frattempo, il cioccolato fondente combatte il ventre gonfiando riducendo l'infiammazione e le voglie (basta assicurarsi di cercare il cioccolato fondente con il 70% di cacao o superiore e senza zuccheri aggiunti).

Per porzione: 267 calorie, 16 g di grassi, 6 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans, 7 mg di colesterolo, 61 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 4 g di fibre, 15 zuccheri

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Farina d'avena al forno con mandorle alla cannella

Sembra la colazione, ma è il perfetto trattamento post-cena per soddisfare i più golosi senza sensi di colpa. I nutriti come il burro di mandorle, i semi di lino macinati e le bacche essiccate senza zucchero ne fanno un alimento irresistibile.

224 calorie, 8 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans, 0 mg di colesterolo, 98 mg di sodio, 34 g di carboidrati, 4 g di fibre, 12 g di zucchero, 6 g di proteine

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Milkshake di zucca senza latte

Questo trattamento non è certamente difficile: purea di zucca è una base lussuosa ma salutare per questo frullato gustoso che ottiene un calcio dalle spezie della torta di zucca e un pizzico di sciroppo d'acero. Puoi servirlo con una cucchiaiata di So Delicious Dairy Free CocoWhip, che è biologico, senza glutine e contiene solo due grammi di zucchero per 2 cucchiai di porzione.

Per porzione: 248 calorie, 6 g di grassi, 2 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 63 mg di sodio, 49 g di carboidrati, 7 g di fibre, 29 g di zuccheri, 2 g di proteine

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Mini palle di mirtillo di semi di girasole

Palline di mirtilli rossi con semi di girasole, ci hai fatto senza cottura. Basta unire ingredienti nutrienti e riempitivi come burro di mandorle, fiocchi d'avena senza glutine e mandorle a scaglie con lo sciroppo d'acero prima di refrigerare e arrotolare in palline. Hai degli avanzi? Affettateli a metà e aggiungete il burro di noci preferito per uno spuntino o abbinate a un frullato proteico post-allenamento.

Per porzione: 128 calorie, 6 grassi, 1 g di grassi saturi, 0 g grassi trans, 0 mg di colesterolo, 3 mg di sodio, 16 g di carboidrati, 2 g di fibre, 10 g di zuccheri, 3 g di proteine

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Frullato di torta di mele senza latte

Le temperature di raffreddamento dell'autunno praticamente implorano la torta di mele. Per uno spin più nutriente per la base autunnale, prova questo delizioso frullato, che combina mele, mandorle non zuccherate o latte di cocco, fiocchi d'avena senza glutine (ehi, non è chiamato un frullato di mele per niente), cannella e noce moscata. Ecco: quella sensazione di torta di mele senza il panino del ventre risultante.

Per porzione: 334 calorie, 5 g di grassi, 0 g di grassi trans, 0 mg di colesterolo, 53 mg di sodio, 68 g di carboidrati, 10 g di fibre, 29 g di zuccheri, 10 g di proteine

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Tartufi di zucca al cioccolato bianco

Questi mini tartufi solo orologio in a 64 calorie e sei grammi di zucchero. Purea di zucca, sciroppo d'acero e cannella infondono ogni trattamento con la sensazione di caduta, ma per aumentare la sua cordialità piatta, amplificare la cannella (che la ricerca mostra può aiutare a mantenere costante la glicemia e tenere lontano i picchi nei livelli di insulina).

Per porzione: 64 calorie, 3 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans, 8 g di carboidrati, 6 g di zuccheri, 1 g di fibre, 1 g di proteine

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Barrette di zucca crude

Non c'è bisogno di pantaloni elastici la mattina dopo aver mangiato questi deliziosi bocconcini di zucca, che alleggeriscono i piatti tradizionali di Halloween. Il risanamento sano inizia con purea di zucca e datteri (una grande alternativa ai dolcificanti tradizionali), e la glassa cremosa è semplicemente purea di zucca, cannella e anacardi ricchi di vitamine.

Per porzione: 181 calorie, 10 g di grassi, 2 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans, 0 mg di colesterolo, 4 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 3 g di fibre, 15 g di zuccheri, 3, 5 g di proteine

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Farina d'avena a base di mela cannella e stufato durante la notte

Colpisci quella nota calda e appiccicosa della torta di mele senza sovraccarico di calorie e zuccheri. Avena tagliata d'acciaio ripida nel latte di cocco, olio di cocco, acqua, cannella e mele a cubetti. Una spolverata di nutriente farina di semi di lino e noci aggiungono un elemento croccante. Prova ad aggiungere frutta, come le banane che fanno a pezzi.

Per dose: 135 calorie, 5 g di grassi, 3, 4 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans, 0 mg di colesterolo, 88 mg di sodio, 23 mg di carboidrati, 3 g di fibre, 11 g di zuccheri, 2 g di proteine

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Tazze di burro di mandorle con quattro ingredienti

Niente incanta il giorno della partita domenicale come manciate di nachos e dessert carichi di zucchero. Invece di raggiungere le tazze di burro di noci acquistate in negozio, prova questo tocco snellito fatto con burro di mandorle. Puoi anche aggiungere un extra al tuo shake proteico post allenamento.

Per porzione: 224 calorie, 17 g di grassi, 6 g di grassi saturi, 0 g di grassi trans, 0 mg di colesterolo, 12 mg di sodio, 17 g di carboidrati, 1 g di fibre, 11 g di zuccheri, 5 g di proteine

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Croccante al pistacchio di mele senza glutine

I pistacchi potrebbero non ottenere molto amore nei dessert, ma vale la pena di rendere questo nut nutire un normale. Le mele Honeycrisp e Granny Smith sono utilizzate in questa ricetta, insieme a un pizzico di buccia d'arancia e yogurt al latte di cocco So Delicious per mantenere il dolce senza latticini. Basta non dire al tuo amico vegano che ce n'è un po 'in frigo.

Per porzione: 333 calorie, 14 g di grassi, 57 g di carboidrati, 92 g di sodio, 17 g di fibre, 29 g di zuccheri, 4 g di proteine

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Tartufi di canapa al cioccolato No-Bake

Il tartufo potrebbe anche essere fancyspeak per "sì, per favore". Ma potrebbero anche essere sinonimi di calorie e zucchero. Non qui. Queste delizie vegane senza glutine hanno una polvere di proteine ​​di canapa nutriente-densa e "cuori" di canapa (semi di canapa sgusciati e crudi che sono ottimi negli smoothies o nei condimenti per insalata). Hanno tutti e nove gli aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno, oltre agli omega-3 e alle fibre, quindi non diremo se hai un tartufo o due con l'avena notturna.

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Scelta Del Redattore

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