Nessuno si sente così bene dopo aver piantato la faccia in una scatola di Oreos di dimensioni Costco, ma si scopre che lo stato d'animo oscilla e l'ansia che proviamo diventa molto più profonda del senso di colpa del cibo. Ad esempio, il basso livello di zucchero nel sangue è stato associato alla depressione, mentre i grassi sani hanno dimostrato di aiutare a mitigare lo stress. Quindi, mentre amiamo il gelato arrotolato tanto quanto la persona successiva, non c'è dubbio che ora c'è un motivo in più per sostituire la spazzatura trasformata con prodotti freschi e spuntini salutari. Ecco una panoramica su cosa caricare e non dimenticarti di iniziare a saltare questi 15 alimenti che peggiorano la depressione o l'ansia!

Cioccolato fondente

"Il cioccolato fondente di alta qualità può dare una spinta al tuo umore, secondo uno studio pubblicato sul Journal of Psychopharmacology ", afferma Brooke Alpert, RD e fondatore di B Nutritious. Il cioccolato fondente stimola la produzione di endorfine, che sono sostanze chimiche che potenziano l'umore nel cervello. Contiene anche la serotonina chimica, che agisce come antidepressivo. Prima di iniziare il prosciutto con le cose dolci, tuttavia, l'importo consigliato è di un'oncia al giorno. Vuoi anche ricordare di scegliere sempre almeno il 70% di cacao e di raccogliere le opzioni con il minor numero di ingredienti (meno elaborati sono i semi di cacao, meno si perde l'alimentazione). Alpert consiglia i pennini SweetRiot al cioccolato fondente. (Psst! Il cioccolato fondente è anche sulla nostra lista di 20 alimenti che potenziano il tuo desiderio sessuale.)

Popcorn

Il popcorn è ricco di triptofano di amminoacidi che, secondo Alpert, aiuta il corpo a produrre serotonina, un neurotrasmettitore che aumenta il tuo umore. "Quinn popcorn è un'opzione che consiglio ai miei clienti", dice. SkinnyPop Popcorn è un'altra scelta popolare raccomandata da esperti di benessere come l'allenatore di celebrità Kira Stokes.

Banane

Le banane sono fantastiche; le banane affettate con la ricotta sono ancora meglio. (Questa combinazione ottiene punti brownie per essere anche uno snack economico e molto abbondante!) "Adoro questa combinazione perché funzionerà per migliorare il tuo umore con la sua combinazione di vitamine B6, A e C, fibra, triptofano, potassio, fosforo, ferro, proteine ​​e carboidrati sani ", spiega Lisa De Fazio, MS, RD e autrice di Big Book of Smoothies & Soups . "Quando si mangia una banana affettata con la ricotta, si ottiene una spinta dal fruttosio e dall'energia a lunga durata della fibra, che aiuta a prevenire un picco di zucchero nel sangue e un calo dell'umore. I carboidrati aiutano ad assorbire il triptofano nel cervello e la vitamina B6 aiuta a convertire il triptofano in serotonina che aumenta l'umore. " Ora puoi capire perché ci sono 21 cose incredibili che accadono al tuo corpo quando mangi banane!

Noccioline

Le noci, in particolare le mandorle, gli anacardi e le noci, sono fantastiche. Assicurati, tuttavia, di optare per quelli non salati crudi per una nutrizione ottimale. Inoltre, prendi nota del fatto che i dadi sono ricchi di calorie; quindi dovrai guardare le dimensioni delle porzioni. "Come popcorn, anacardi e mandorle aumentano i livelli di serotonina che influenzano direttamente il tuo umore", spiega Alpert. Le noci, da parte loro, contengono nutrienti di buon umore tra cui omega-3, vitamina B6, triptofano, proteine ​​e folati. "Livelli più alti di omega-3 nel sangue sono stati collegati con un umore migliore e tassi di depressione più bassi", afferma De Fazio. Se ritieni che controllare le tue porzioni di noci sia una sfida, scegli un pezzo di pane integrale con una noce spalmabile da un marchio come NuttZo. Organici e non OGM, i loro spread sono fatti con sette noci e semi ricchi di sostanze nutritive. In alternativa, Blue Diamond produce 100 confezioni caloriche di mandorle.

Ceci

I ceci sono ricchi di vitamina B6, proteine ​​e magnesio. Secondo De Fazio la vitamina B6 previene la bassa energia e l'ansia e le proteine ​​supportano la funzione del neurotrasmettitore nel cervello che aiuta a produrre serotonina e dopamina. Questa è una notizia favolosa dato che la serotonina e la dopamina sono due ormoni naturali di cui il tuo corpo ha bisogno per sentirsi felice! De Fazio consiglia l'hummus e le verdure crude, ma i ceci possono essere gustati in una miriade di modi. Per qualcosa di veloce e on-the-go puoi optare per Chickpeatos o Pure Genius, una nuova linea di brownies e blondie a base di ceci che sono deliziosi . E per ulteriori idee, non perderti questi 20 modi sorprendenti e sorprendenti per mangiare i ceci.

Cereali ad alto contenuto di fibre con latte rinforzato con vitamina D

"Una carenza di vitamina D nella dieta può portare alla depressione", afferma De Fazio. Prosegue spiegando che questo nutriente è fondamentale per aiutare a produrre la serotonina "ormone del benessere". Dice che stai influenzando la capacità del corpo di stabilizzare il tuo umore e probabilmente aumentando i tuoi sentimenti di depressione quando ti lasci andare troppo in basso in vitamina D. Dal momento che i cereali possono essere caricati con calorie e zuccheri vuoti - persino granuli e fiocchi d'avena - tu vuoi per ottenere la vitamina D nel modo più naturale possibile. Dai un'occhiata a Barbara's; fanno un certo numero di cereali usando ingredienti semplici e genuini. Per quanto riguarda il latte fortificato, se stai cercando un'opzione non casearia, molti latti di mandorle sono fortificati con vitamina D.

Noce di cocco

"Il cocco fresco o le scaglie di cocco sono un'ottima fonte di trigliceridi a catena media, che vengono immediatamente utilizzati dal cervello", afferma Alpert. "Questo carburante sano per il tuo cervello previene le gocce di zucchero e quindi qualsiasi umore scende." Raccomanda i chip di Dang, che sono senza filler e portatili. Vuoi dare una spinta al tuo cervello in altri modi? (Sì!) Quindi scopri questi 15 modi per allenare il tuo cervello.

fagioli di soia

Il folato è una vitamina B che secondo Alpert ha un effetto positivo sui neurotrasmettitori che influenzano il tuo umore. "Raccomando spesso edamame ai miei clienti, sono snack-abili e hanno una buona dose di folato in loro". Se sei in movimento e non vuoi il "casino" di edamame, dai un'occhiata a Brami Beans, che sono la cosiddetta "risposta mediterranea a edamame".

salmone

"I grassi sani nel salmone, in particolare il DHA, sono stati associati a un basso livello di depressione in numerosi studi", afferma Alpert. Prova qualche salmone affumicato a fette con cetrioli come spuntino, o opta per un salmone affettato! Assicurati sempre che il tuo salmone sia selvaggio; il salmone d'allevamento non è quello! cibo.

Avocado

Gli avocado contengono grassi salutari che sono noti per aumentare i livelli di dopamina e aumentare le endorfine, che ti mettono di buon umore. De Fazio consiglia di optare per il toast con avocado (ovviamente con treccia integrale, ovviamente!) O con guacamole e chips di mais al forno.

Frutti di bosco

Carico di antiossidanti per la salute del cervello, le bacche sono particolarmente fantastiche perché placano il dolce desiderio senza aggiungere zucchero nel sangue. "Le bacche sono ad alto contenuto di acqua e fibre per mantenere il tuo sistema digestivo regolare, il che migliorerà anche il tuo umore e il senso di benessere", spiega De Fazio. Mangiateli da soli o mescolateli in uno yogurt greco non zuccherato. La miscelazione di bacche congelate con acqua o latte di mandorle non zuccherato è un'altra grande opzione, in particolare nei mesi più caldi. PS - Lo sapevate che le bacche sono in tutto il nostro elenco di Most Fruits & Veggies con il maggior numero di antiossidanti?

Arance

Non solo hanno un odore rinfrescante, ma gli alti livelli di vitamina C aiutano a regolare gli ormoni dello stress e abbassare la pressione sanguigna. "Le arance sono un ottimo spuntino da portare a lavoro quando si sa che sarà una giornata stressante", dice Alpert.

Tè

"Il tè del pomeriggio è una cosa per una buona ragione: nel tè verde, nero o anche oolong c'è un aminoacido chiamato teanina che, se combinato con la caffeina, può aiutare con i livelli di attenzione", dice Alpert. De Fazio aggiunge che theanine fa miracoli in termini di calmare la mente e renderti più vigile. Adoriamo il tè qui a Eat This, Not That! a causa delle sue proprietà che distruggono la vita. Meglio umore e corpo migliore? Sembra buono per noi! Scopri 23 modi sorprendenti per sciogliere il grasso con il tè e sfrutta al meglio i benefici del tè con The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse . I panelisti di test hanno perso fino a 10 sterline in una settimana!