14 migliori documentari alimentari che possono aiutarti a mangiare meglio



Potrebbero essere un po 'indietro rispetto alla tendenza, ma di certo non hanno perso tempo a lasciarsi coinvolgere da tutti i grandi spettacoli e film offerti dal sito di streaming. Così, quando mia mamma mi ha chiesto quale film avrebbe dovuto affrontare per primo, ho capito subito cosa consigliare. (Io, come molti millennial, ho dovuto ringraziare l'account dei miei amici amici dei miei amici per il mio accesso anticipato.)

"Devi vedere Sugar Coated ", le dissi. "E poi quando hai finito, guarda Fed Up e Forks Over Knives, oh, e Vegucated !"

Un drogato della nutrizione, come me, mia madre adorerebbe tutti questi documentari alimentari. Ognuno trova il suo modo unico di esporre gli innumerevoli problemi del sistema sanitario e alimentare in America e serve la motivazione per affrontarlo a testa alta. Quindi, se sei alla ricerca di qualche ispirazione per perdere 10 sterline, per imparare come perdere il grasso della pancia, o sei solo curioso di sapere cosa siano realmente gli OGM, prendi una ciotola di popcorn schiumato all'aria, accoccolati sul divano, e inizia con questi documentari che ti aiuteranno a mangiare meglio, ad essere più attento alle tue scelte alimentari ea mantenere il tuo stile di vita sano.

Forks Over Knives-2011

No, questo documentario non è un'istruzione su come tenere le posate. Forks Over Knives è in realtà un film che si propone di collegare la dieta americana a base di carne e latticini alla dilagante crisi della salute metabolica. La soluzione che suggeriscono? Vai a una dieta a base vegetale. Il film ha ricevuto così tanti elogi che anche l'attrice e cantante nominata ai Grammy Ariana Grande ha dichiarato a V Magazine che la sua decisione di diventare vegana è venuta dopo aver visto il documentario. Non è l'unica a fare il grande passo. Dai un'occhiata a queste 22 celebrità che non sapevi erano vegetariani!

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Food, Inc.-2008

Ti sei mai chiesto come è fatto il cibo che mangi? Dalla carne industriale alla produzione su larga scala di verdure e cereali, Food, Inc. descrive in dettaglio tutto ciò che è necessario sapere su come la grande industria ha ridotto la produzione di cibo negli ultimi 50 anni. È fantastico per gli affari, ma terribile per la tua salute.

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Fed Up 2014

Lo sapevi che il Congresso conta la pizza come verdura? In caso contrario, Fed Up è qui per dirti di più su quanto potenti lobbisti dell'industria agroalimentare e dello zucchero stanno impedendo qualsiasi legislazione significativa che protegga la nostra salute dal passare. Dopo il film, siamo abbastanza sicuri che sarete stufi di zuccheri aggiunti quanto lo siamo noi.

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OMG OMG-2013

Anche se "GMO" (Organismi geneticamente modificati) è certamente diventato un termine mainstream negli ultimi dieci anni, molte persone non sanno veramente cosa significhi realmente o quali effetti avrà sulla loro salute. E indovina cosa? Anche gli scienziati no. OGG OMG racconta la storia della scoperta di OGM da parte di un padre e della sua ricerca per capire come influenzeranno la sua vita e le vite dei suoi tre bambini.

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Quel Sugar Film-2014

Dopo aver giurato lo zucchero per tre anni, un uomo (Damon Gameau) si propone di vedere esattamente cosa succede quando segue una dieta ricca di zucchero (40 cucchiaini o 160 grammi di zucchero, al giorno) consumando solo cibi che sono comunemente percepiti come "salutare." Caso in questione: questi 14 alimenti "di salute" peggio di una ciambella. Avviso spoiler: sviluppa segni di malattia del fegato grasso in sole due settimane.

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Fat, Sick & Nearly Dead-2010

Non c'è niente di più stimolante di guardare un uomo perdere 100 sterline nel corso di un film. E Joe Cross fa proprio questo seguendo nient'altro che un succo di pulizia. Cronache grasse, malate e quasi morte Attraversano il viaggio attraverso il paese e le lotte delle persone sovrappeso che incontra lungo la strada. Ma siccome non è il motivo per cui perdoniamo il succo di frutta come il modo migliore per perdere peso (a causa della mancanza di fibra saziante), prova uno di questi 56 frullati per perdere peso se ti senti ispirato.

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Hungry for Change-2012

L'America è sovrappeso e non è completamente colpa nostra. Non siamo solo programmati per mangiare cibo quando è disponibile - ed è ora disponibile in ogni momento - ma questi alimenti convenienti non sono costruiti per conferire benefici nutrizionali; sono progettati per renderci dipendenti da loro. E se ciò non è abbastanza negativo, Hungry For Change ci mostra che l'industria della dieta non è molto più affidabile. La buona notizia è che probabilmente vedrai che hai il potere di cambiare la tua salute in meglio.

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Vegucated del 2011

Stai pensando di diventare vegano? Se non sei ancora pronto per fare il grande passo, forse prova le acque con Vegucated . Guarda come tre onnivori affrontano una sfida di sei settimane per sbarazzarsi di carne e latticini. Esse espongono le pratiche dannose dell'industria del bestiame, apprendono i benefici per la salute a lungo termine di mangiare cibi vegani e vedono come mangiare una dieta a base vegetale li fa sentire meglio e perdere peso.

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Food Fight-2008

Attraverso interviste con politici, attivisti, agricoltori e chef, Food Fight mostra quanto velocemente il nostro sistema alimentare e la cultura del mangiare si siano spostati negli ultimi decenni e come stia iniziando a rallentare a cambiare in meglio.

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Bite Size-2014

Probabilmente sai che l'obesità infantile e il diabete sono un grave problema di salute in America, ma questo documentario aiuta davvero a colpire casa. BITE SIZE sbircia nella vita di quattro preadolescenti americani in sovrappeso mentre lottano per perdere peso e gestire le abitudini alimentari più sane. Se stai lottando per perdere peso, questo film rivela molte soluzioni uniche che possono aiutarti nel tuo percorso di perdita di peso.

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King Corn-2007

Segui i migliori amici Ian Cheney e Curt Ellis mentre si spostano nel cuore per sapere da dove viene il loro cibo. Guarda come questi recenti laureati universitari coltivano il proprio raccolto di grano da un ettaro, il grano più sovvenzionato, più produttivo e più geneticamente modificato dell'America, e cercano di seguirlo nel sistema alimentare. Ciò che trovano solleva domande preoccupanti su ciò che mangiamo e le nostre priorità agricole. Tieni presente che questo film è più vecchio, quindi alcune cose potrebbero essere cambiate un po '.

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Sugar Coated-2015

Permetteteci di presentarvi la nuova industria del tabacco: Big Sugar. E non stiamo esagerando. Quando lo studioso di dentisti Cristin Kearns incappò in 1.500 pagine di documenti interni che mostravano come l'industria dello zucchero usasse tattiche di tipo Tobacco per respingere le inquietanti affermazioni sulla salute contro i loro prodotti negli archivi di una defunta società petrolifera del Colorado, sapeva di aver trovato qualcosa grande. Guarda come l'industria ha "rivestito di zucchero" la scienza alla base di questo additivo dannoso per la salute in Sugar Coated . Suggerimento: l'industria dello zucchero ha usato il grasso come capro espiatorio.

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Questioni alimentari-2008

Pensiamo che stiamo mangiando cibo, ma la maggior parte delle cose che stiamo mettendo nei nostri corpi viene drasticamente rimossa dalle cose che crescono nel terreno o vengono cacciate. In effetti, le cose sugli scaffali sono piene di così tanti aromi artificiali e additivi che contribuiscono a un'epidemia di malnutrizione occidentale e una manciata di malattie croniche. Questioni alimentari espone questo dilemma della salute - insieme alla pelle delle compagnie farmaceutiche nel gioco - e ci dice che non è un viaggio dal dottore che risolverà i nostri problemi di salute. Piuttosto, sono le stesse cose che accumuli sul tuo piatto; dobbiamo solo scegliere le cose giuste.

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Super Size Me-2004

Un classico. Questo leggendario documentario segue la vita di Morgan Spurlock mentre trascorre un mese intero a mangiare nient'altro che la McDonald's ai tempi di "supersizing". Guarda come la sua salute e la sua mentalità declinano nel corso del suo "McDiet".

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