14 Alimenti più salutari per la tua dispensa



Una dispensa ben fornita ti consente di mettere insieme pasti sani, in fretta, e rende molto più facile attenersi alla tua dieta. Per aiutarti a rimanere in linea con i tuoi obiettivi, mangia questo, non quello! sfogliato le riviste scientifiche per trovare gli alimenti con i più importanti benefici per la salute e poi considerato la versatilità e il gusto di ogni contendente per fare i nostri tagli finali. Alcuni elementi che potresti già avere, mentre altri vorresti aggiungere alla tua lista la prossima volta che vai al negozio.

OLI, ACETI E CONDIMENTI

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Aceto di sidro di mele

Se comprate solo un aceto, fatelo questo. Non solo può essere utilizzato per preparare salse marinate e salse per insalate, ma anche per produrre proteine ​​all'interno del corpo che inceneriscono il grasso, rendendolo uno strumento prezioso per l'arsenale per la perdita di peso.

Olio di cocco

Questo olio da cucina alla moda può essere usato al posto del burro, ma è meno adatto per essere conservato sul telaio come ciccia. Questo perché è pieno di acido laurico, un grasso saturo a catena media che si converte in energia con più destrezza rispetto alla maggior parte degli altri grassi.

Mostarda

Grazie alla capsaicina e alle sostanze fitochimiche responsabili di conferire alla senape il suo sapore distinto, mangiare solo un cucchiaino di materiale può aumentare il forno a calorie fino al 25 percento per diverse ore dopo averlo consumato, secondo i ricercatori del Oxford Polytechnic Institute. Il nostro go-to è Gray Poupon Classic Dijon perché è una varietà pura, ipocalorica, senza coloranti e additivi che il tuo corpo non ha bisogno.

CONDIMENTI

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Cannella

Poiché questa dolce spezia migliora la sensibilità all'insulina, quando la consumi insieme a qualcosa di dolce, meno dello zucchero che mangi viene immagazzinato sotto forma di grasso. Ha anche dimostrato di migliorare l'elaborazione cognitiva e la funzione cerebrale. Cospargilo con caffè, pancake, peperoncino, avena o yogurt greco: è sorprendentemente versatile.

Peperoncino in polvere

Gli studi suggeriscono che questa spezia rovente può fare di tutto, dalla pressione sanguigna più bassa per chiarire l'infiammazione del seno. Ma la capsaicina infuocata, il composto che dà il calcio ai peperoncini, è meglio conosciuta per la sua capacità di alterare le proteine ​​chiave presenti nel grasso. Dopo averlo mangiato, dicono gli scienziati, aumenta il metabolismo e diminuisce l'appetito, aiutando la perdita di peso.

Pepe nero

Quasi ogni ricetta salata richiede pepe, quindi è una buona idea tenerla a portata di mano. Recenti studi su animali suggeriscono anche che la piperina, un potente composto di pepe nero, possa essere in grado di ridurre l'infiammazione e fermare la formazione di nuove cellule adipose, con conseguente riduzione del grasso corporeo e abbassamento dei livelli di colesterolo.

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Tonno in scatola

Anche se non lo mangi regolarmente, il tonno è un ottimo alimento proteico da conservare. Quando ti rendi conto che hai finito i petti di pollo freschi e hai bisogno di un colpo di proteine ​​post allenamento, sarai contento che sia lì. Basta non spegnerlo con Mayo se la perdita di peso è il tuo obiettivo. Mangiatelo piano o mescolatelo con un po 'di pepe nero e aceto balsamico se avete bisogno di un po' di sapore.

Salsa marinara

Oltre a servire il licopene, un potente antiossidante che combatte i radicali liberi dannosi del DNA, la salsa marinara porta anche un delizioso sapore a una varietà di piatti che vanno dalle pizze e pasta agli antipasti di pollo e carne. Cerca marche che usano pomodori, aglio, basilico, olio d'oliva e poco altro. Ci piace Ragu Light No Sugar Aggiunto pomodoro e basilico.

NOCI E SNACK

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Noci

Se hai solo spazio nel tuo budget per un tipo di dado, rendilo un noce. Grazie ai suoi antiossidanti e acidi grassi omega-3, questa noce dell'albero a forma di cervello può ridurre significativamente il rischio di malattie cardiache. Infatti, consumare solo un'oncia di noci cinque volte alla settimana può ridurre il rischio di malattie cardiache di quasi il 40 per cento, mostrano studi. È anche ricco di fibre e proteine, quindi sgranocchiare noci può aiutare a reprimere i morsi della fame e promuovere un peso sano.

Cioccolato fondente

Oltre a far cantare le nostre papille gustative, il cioccolato fondente può anche fare a pezzi il grasso corporeo in eccesso e intaccare la vita quando viene consumato con moderazione. Mantieni un bar con almeno il 70% di cacao nella tua cucina e rompi un morso ogni volta che il desiderio di qualcosa di dolce colpisce. Insieme a della frutta fresca, i trucioli di cioccolato fondente sono anche un'ottima aggiunta all'avena e allo yogurt greco.

GRANI E LEGUMI

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quinoa

Questo grano antico è ricco di proteine ​​e caricato con fibre, un nutriente che aiuta il controllo della glicemia. Perché è anche una proteina completa (nel senso che contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali), è anche una delle migliori fonti di proteine ​​vegetali là fuori. Usalo al posto del riso bianco come contorno o prepara una delle nostre ricette di quinoa preferite per perdere peso.

Pane di grano germogliato

Questa pagnotta densa di sostanze nutritive trabocca di semi e semi germogliati buoni per te come orzo e miglio e lenticchie piene di fibre e folati. Inoltre ha da 4 a 6 grammi di proteine ​​per fetta, il che rende una scelta migliore in tutto rispetto alla maggior parte degli altri tipi di pane sullo scaffale del supermercato.

Farina d'avena tagliata d'acciaio

Lascia i cereali freddi sullo scaffale e fai scorta di questa alternativa più versatile e versatile. Perché è ricco di fibre e proteine, ma i ricercatori a basso contenuto di zuccheri dicono che può allontanare la fame molto più a lungo dei cereali pronti per la colazione, e gli studi suggeriscono anche che mangiare una tazza di farina d'avena cotta due o quattro volte alla settimana può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 del 16%! Usa la granella per preparare l'avena o impasta in farina per i prodotti da forno.

fagioli

Potrebbero farti diventare impertinente, ma non è un motivo per tenere i fagioli fuori dalla tua dispensa. Sono una grande fonte di proteine ​​vegane e fibre, due sostanze nutritive che possono allontanare il colesterolo alto e la stitichezza e aiutarti a rimanere magro. Inoltre, possono essere aggiunti a riso, insalate e zuppe o utilizzati per fare un tuffo fatto in casa. Infatti, più li mangi (gli esperti dicono che dovremmo consumare fino a tre tazze a settimana), meno è probabile che tu abbia problemi di pancia.

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