15 migliori alimenti da mangiare dalla dieta mediterranea



Da Paleo a spremitura a vegano, "dieta" non è esattamente una nuova parola per la lingua inglese. Ma i gruppi alimentari elencati nella dieta mediterranea ci hanno fatto pensare che questa potrebbe essere la risposta definitiva se stai cercando un piano salutare per farti perdere i chili e tenerli fuori.

Una dieta mediterranea è ricca di frutta, verdura, noci, pesce e cereali integrali, povera di carne rossa e priva di cibi raffinati e zuccheri aggiunti. Più che una semplice dieta, questo è un modo di vivere mangiando ingredienti sani e buoni per te. Non si contano carboidrati o si mangia cinque volte al giorno; devi solo attaccarti al cibo vero e dimenticare tutti i prodotti fatti artificialmente là fuori. Questa dieta ha dimostrato di migliorare la qualità della vita complessiva, ridurre il rischio di malattie croniche e anche avere un maggiore legame con la perdita di peso. Per aiutarti a salire a bordo, abbiamo compilato la tua lista di prodotti alimentari per cosa comprare per iniziare. E per alcuni suggerimenti utili per l'acquisto di questi prodotti con un budget, dai un'occhiata ai 46 migliori consigli per lo shopping nei supermercati!

MANGIARE FREQUENTEMENTE:


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MANDORLE

Non solo sono un modo naturale per aiutarti a perdere peso, anche le mandorle sono ottime come spuntino, come latte o come burro di noci. È possibile incorporare questi dadi ricchi di energia in una colazione, pranzo o cena, o anche portare una manciata per uno spuntino. La ricerca ha dimostrato che mangiare mandorle prima di lavorare aiuta a far cadere più velocemente i chili; sono grandi per darti energia e super saziante. Le noci, in generale, sono ad alto contenuto proteico ma sono un grasso sano, il che significa che dovresti mangiarle con moderazione piuttosto che spuntare senza cervello. Per essere sicuri di non esagerare con le mandorle, pre-porzionarle dividendo porzioni a mano.

HUMMUS

Hummus può essere un salutare tuffo o diffondere fatto semplicemente mescolando ceci cotti (ceci), tahini, olio d'oliva, succo di limone, aglio e spezie di vostra scelta. I ceci sono ricchi di proteine ​​e un controller craving infallibile, quindi l'hummus è perfetto da usare come salsa con verdure come il sedano o il cetriolo. Puoi anche fare una varietà di diversi gusti di hummus come pepe arrosto, pomodoro secco o jalapeno piccante. È anche un modo divertente per dare un po 'di vivande ai tuoi panini e alle tue pita! Ci sono un sacco di marchi di hummus al negozio di alimentari, ma con una ricetta così semplice, votiamo che provi a farti da solo a casa.

SALMONE SELVATICO

Ordinare il pesce invece di una bistecca può sembrare uno scambio senza sforzo per alleggerire il carico, ottenere alcuni nutrienti aggiunti e forse anche risparmiare spazio per quel brownie (realizzato utilizzando uno di questi 20 migliori consigli e swap per Brownies). Ma ciò che la maggior parte non sa è che il 99 per cento del salmone atlantico viene allevato in fattoria e alimentato con soia, non raccogliendo da nessuna parte gli stessi benefici del salmone selvatico. Il tipo allevato in fattoria è pieno di circa 1.900 mg di omega-6, un acido grasso che porta all'infiammazione. Invece, vai al mercato del pesce locale e prendi il salmone etichettato come selvatico. Il salmone selvatico ha circa 39 grammi di proteine ​​per porzione e una quantità più ragionevole di omega-6, quindi gli omega-3 sani al cuore non sono sopraffatti.

AGLIO

L'aglio è un ottimo modo per aggiungere un po 'di sapore necessario a molti piatti. Dalla pasta alle verdure, non c'è carenza di quanto lontano questa piccola pianta possa consumare un pasto. E non è solo per allontanare i vampiri; l'aglio protegge anche i batteri, i funghi e il grasso corporeo! E 'pieno di vitamine dal manganese alla vitamina B6 e super basso contenuto di calorie. Arrostire un po 'di aglio nel forno prima di abbinarlo con il cavolfiore per creare una zuppa come questa che amiamo dai piselli dolci e zafferano.

PANE EZEKIEL

Il pane di Ezechiele è un pane di grano antico germogliato, fatto senza assolutamente aggiunta di zucchero. Invece di afferrare il pane bianco o il pane integrale "naturale" (fatto in realtà con zucchero e farine lavorate), prendi il pane Ezekiel. È disponibile in classiche buste affettate o tortilla e confeziona un po 'di sapore in più per il tuo toast con avocado o sandwich al tacchino. Una fetta ha solo 80 calorie e ben 3 grammi di fibra!

LIMONE

Sia che tu lo spremi nell'acqua, nel tè o sul pollo, il limone è un modo nutrizionale per potenziare la tua dieta perché otterrai una dose di vitamina C e benefici detox alla pelle.

QUINOA

Una zuppa di quinoa di verdure è solo un modo per gustare la quinoa. Può essere utilizzato in barrette energetiche, ciotole per la colazione e persino dessert. È naturalmente senza glutine e una fonte completa di proteine, con una tazza di quinoa cotta con circa 8 grammi di proteine ​​e 5 grammi di fibra; questo è un deciso go-to per raccogliere un grano. Ha anche un basso indice glicemico e un alto contenuto di minerali come il magnesio. Perché ha un sapore delicato, è facile renderlo dolce o salato cucinandolo in cose come latte di cocco o brodo di pollo, con la tua scelta di aggiunte.

CAVOLFIORE

Naturalmente il cavolfiore magico è sulla lista degli alimenti in cui immergersi frequentemente. Questo potente ortaggio è ricco di sostanze nutritive e minerali che fanno bene alla salute e sono facili da insaporire. Puoi andare dolce o salato e trasformare questo cibo fibroso in qualcosa di favoloso! Per ottenere un po 'di creatività che scorre in cucina, dai un'occhiata a queste 17 idee Genius per cucinare con cavolfiore!

SEMI DI CHIA

Questi piccoli semi hanno più potere di quello che appare. Sono una delle migliori fonti vegetali di omega-3, con importanti proprietà anti-infiammatorie e diminuiscono le probabilità di malattie cardiache. Con soli due cucchiai di semi di chia otterrai 11 grammi di fibre, che ti terranno anche soddisfatto. Chi conosceva un seme così piccolo con un impatto così grande sulla tua salute? Prova a ottenere semi di chia nella tua dieta facendo un budino di semi di chia o facendo il pieno di frullati. Sono anche ottimi come condimenti per i fiocchi d'avena e gli yogurt per dargli un piccolo morso di cui hai bisogno. Non hanno quasi alcun sapore, quindi non cambierai alcun sapore, aggiungendo solo tonnellate di sostanze nutritive!

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OLIVE E EVOO

C'è un motivo per cui l'olio d'oliva era una ricompensa per gli olimpionici: i preziosi benefici sono un regalo per la tua salute! L'olio extra vergine di oliva è stato spremuto a freddo dalle olive ed è estremamente utile nella cottura salata. Pieno di grassi monoinsaturi, l'EVOO è collegato per aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e può persino aiutare a combattere il cancro. Questo tipo di grasso è stato anche visto per favorire la perdita di peso abbattendo il grasso della pancia.

MANGIARE MODERATAMENTE:


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UOVA

Le uova hanno una lista infinita di proprietà benefiche per la salute e possono andare con qualsiasi cosa. E non cadere più per l'opzione 'solo l'uovo bianco' più. La ricerca ha dimostrato che il tabù di mangiare il tuorlo non è più perché il tuorlo è in realtà la parte migliore dell'uovo e la sua colina aiuterà la perdita di peso. Prepara una frittata o dai muffin alle uova per afferrare in movimento. Otterrai una buona dose di proteine ​​e otterrai un po 'di quel buon colesterolo. E le uova non sono solo per la colazione, dai un'occhiata a questi 10 fantastici piatti a base di uova da preparare per cena!

SKYR

Simile allo yogurt greco, lo skyr è lo yogurt islandese, ma ha una consistenza più densa e persino più proteine ​​dello yogurt greco! Questo yogurt è teso un tempo extra e utilizza una tazza di latte in più per ottenere la sua grande consistenza e sapore audace. Prova Siggi's, che usa solo ingredienti naturali come l'agave e la frutta con il latte delle mucche allevate ad erba e nessuno di quegli addensanti artificiali. Usa una cucchiaiata sulla zuppa o spruzza in alcuni di quei semi di chia di cui parliamo così tanto. E 'sicuro di rendere felice la tua pancia, così come i tuoi palati. E per scoprire più tipi di yogurt, assicurati di dare un'occhiata ai 10 tipi di yogurt che devi conoscere.

POLLO

Che sia cotto alla griglia, cotto o scottato, il pollo è un'ottima proteina da mangiare per riempirti senza riempirti. Il pollo ha un sapore leggero da solo, ma l'aggiunta di spezie e condimenti significa che puoi davvero renderlo il tuo capolavoro. Completare un'insalata per il pranzo o preparare un piatto intero abbinandolo con un contorno di verdure arrosto. Per vedere come ottenere il massimo per il tuo cluck, ehm, controlla 5 regole per acquistare il pollo più sano!

MANGIA RARAMENTE:


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CARNE ROSSA

Non stiamo dicendo che la carne rossa dovrebbe essere totalmente esiliata dalla dieta mediterranea, ma non dovrebbe essere il tuo punto fermo. Mentre può essere pieno di proteine, una buona fonte di energia e aiuto per la perdita di peso, ha anche un sacco di ferro. Sì, il ferro fa bene a te; ma quando si consuma troppo ferro, aumenta effettivamente il rischio di aumento di peso e malattia. Non assumere più di 6 once di carne rossa ogni settimana e attenersi alle carni nutrite con erba il più spesso possibile per ottenere i migliori risultati.

CIBO DA EVITARE

L'elenco degli alimenti "mediterranei" da cui evitare potrebbe andare avanti per le pagine, con la maggior parte dei quali sono gli articoli confezionati, elaborati, acquistati in negozio e caricati con additivi. Per un elenco di cibi e bevande da evitare quando sei sulla dieta mediterranea o se stai solo cercando di stare lontano dall'aumento di peso e dal rischio di malattia, dai un'occhiata a The 50 Unhealthiest Foods on the Planet!

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