15 migliori superfood della vecchia scuola



Sembra che sentiamo parlare di un nuovo superfood ogni giorno e ad ognuno di noi è promesso di avere proprietà magiche che ti aiutano a raggiungere la salute ottimale. Ma mentre questi nuovi superfood hanno il loro posto nelle avventure dietetiche, molti di loro sono esotici (leggi: costosi) e possono essere difficili da trovare. Certo, sembrerai trendy mentre bevi il tuo frullato che è intriso di polvere magica a base di funghi, ma il tuo portafoglio sarà triste e vuoto. Invece, risparmia alcuni greenback mentre rinfreschi la tua dieta con questi superalimenti che sono così vintage e senza tempo che probabilmente non ti rendi nemmeno conto di essere così super!

mandorle

Le mandorle sono il superfood OG - anche noi sosteniamo che sono stati i primi a essere definiti "super". Le noci sono ottime come snack o anche in forma liquida, grazie ai loro alti livelli di vitamina E. Le mandorle che combattono i radicali liberi contengono anche vitamina B2, un minerale che aumenta l'energia che non può essere immagazzinato nel corpo, quindi ne hai bisogno quotidiano. Scoppia una manciata di mandorle crude per ottenere un apporto energetico pieno di grasso sano e saziante.

More

Vuoi prevenire un raffreddore? Meglio fare il pieno di more Queste bacche scure e dolci sono piene di un sistema immunitario che aumenta la vitamina C. Le more possono anche aiutare nella guarigione delle ferite, grazie alla vitamina K, una sostanza nutritiva che aiuta a regolare la coagulazione del sangue.

Merluzzo

Il merluzzo è delizioso e nutriente, purché non sia impanato o fritto. Questo superfood di frutti di mare è ricco di proteine ​​che aiutano a mantenere la massa muscolare e combattere il grasso. È anche pieno di fosforo minerale potenziato per ossa e denti e vitamina B12 che aumenta l'energia. Quando si tratta di scegliere quale merluzzo si vuole cucinare per la maggior parte del nutrimento, il nostro rapporto esclusivo sui pesci rivela che è meglio scegliere il merluzzo selvaggio dell'Atlantico sul merluzzo selvaggio del Pacifico.

Nocciole

Le nocciole, conosciute anche come nocciole, fanno parte della deliziosa formula Nutella, ma potresti non rendertene conto quanto siano brillanti per il tuo corpo. Sono pieni di folati, vitamina E e rame, rendendoli adatti alla pelle, alle ossa e ai denti. Bonus: hanno un buon sapore da soli, quindi puoi farne uno spuntino come spuntino: una quarta tazza di queste piccole noci contiene circa 118 calorie.

Semi di lino

È incredibile quante sostanze nutritive siano contenute in questi piccoli semi. Un cucchiaio di semi di lino pesa 37 calorie e contiene un mucchio di fibre, vitamina B1, magnesio e omega-3 sani per il cuore. I semi superfood non sono necessariamente gustosi da soli, quindi mescolali con le tue ricette o mescolale in una delle tante ricette di frullato.

rabarbaro

Rabarbaro? Sì, stiamo diventando totalmente vecchia scuola con questa pianta e le sue abilità superfood. Il rabarbaro è pieno di vitamina K, un nutriente essenziale che aiuta con la funzione cerebrale e la coagulazione del sangue ottimale. E, certamente, il rabarbaro ha un sapore migliore quando viene cotto in deliziosi (e salutari!) Dessert, quindi sì, puoi stare in salute e soddisfare i tuoi golosi allo stesso tempo.

Mirtilli

I mirtilli rossi sono più di un delizioso contorno della cena del Ringraziamento. I mirtilli crudi, vale a dire che non sono stati processati contengono vitamine C e K, insieme al manganese. I fitonutrienti nelle piccole bacche rosse hanno anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Il rovescio della medaglia: i mirtilli possono essere amari in forma grezza, quindi o mescolarli con il vostro frullato quotidiano o aggiungerne alcuni secchi alle vostre insalate o yogurt greco.

Fagioli neri

Ricordi prima quando abbiamo detto che il fosforo è essenziale per la salute delle ossa e dei denti? I fagioli neri sono ricchi di nutrienti vitali, insieme a un sacco di proteine ​​- quasi 10 grammi in un quarto di tazza - e ferro, un nutriente vitale per le ossa forti. Inoltre, i fagioli neri possono essere trasformati in hamburger o altri cibi che imitano la carne in modo da poter saltare le proteine ​​animali.

fagioli di soia

Edamame è molto più di un contorno di sushi. Questi fagioli, che sono soia baby, sono pieni di acido folico, un nutriente che aiuta il tuo corpo a costruire e mantenere cellule sane. I fagioli di Edamame sono anche ricchi di nutrienti che stimolano il cervello come la vitamina K e i grammi di proteine ​​6 in una porzione di mezza tazza.

Lenticchie

Come i fagioli neri, le lenticchie sono un fagiolo che imita la carne e pieno di proteine ​​magre e fibre. I piccoli e gustosi fagioli sono anche ricchi di acido folico e vitamina B1 che stimola le cellule, un nutriente che aiuta a convertire gli zuccheri nel sangue in energia. Usa le lenticchie nel peperoncino, come contorno, o anche in un hamburger a base vegetale.

lamponi

I lamponi sono quelle bacche luminose e gustose che, come le more ei mirtilli, contengono vitamina C che potenzia il sistema immunitario. I lamponi contengono anche acido ellagico, una sostanza che contiene forti antiossidanti e proprietà anti-infiammatorie per combattere i radicali liberi. I lamponi sono gustosi da soli come spuntino a base di zucchero basso, ma puoi anche metterli in un frullato per un aumento di vitamina a metà pomeriggio. E se i lamponi neri si trovano nelle vicinanze, prendi sicuramente un cartone; sono il cibo antiossidante più ricco di nutrienti (a parte le spezie).

Asparago

Gli asparagi possono essere un gusto acquisito, ma acquisirai sicuramente un amore per loro dopo aver scoperto quanto sono super per il tuo corpo. Le lance di asparago contengono molta vitamina K e acido folico per attività di potenziamento del cervello e del corpo; ma ha anche il cromo, un minerale che aiuta il tuo corpo a regolare l'insulina e lo zucchero nel sangue.

cavolo

Come le mandorle, il cavolo ha iniziato l'intera ossessione per i superalimenti. È un verde sostanzioso, il che significa che ci vuole un po 'di tempo per abituarsi agli altri verdi come gli spinaci, ma ne vale la pena. Il cavolo è ricco di sostanze fitochimiche come la luteina e la zeaxantina che aiutano a mantenere la vista. Contiene anche un mucchio di nutrienti vitali come fosforo, vitamina E e acido folico.

Avocado

Gli avocado sono un frutto gustoso che ti dà circa il 33 per cento della vitamina K e folati di cui hai bisogno ogni giorno. Contiene anche due volte il potassio di una banana, insieme a un intero carico di energia di vitamina B6, vitamina C, niacina, riboflavina e vitamina E che aiuta la pelle. Aumenta il colesterolo buono combattendo il colesterolo a bassa densità di lipoproteine ​​(LDL), altrimenti noto come colesterolo "cattivo".

prugne

La parola "prugne" potrebbe far pensare a uno spuntino pomeridiano preferito da tua nonna, ma le prugne secche sono più di un rimedio anti-costipazione, grazie alle loro proprietà antiossidanti. Ma sì, sono buoni per quelle volte in cui non sei così regolare: ci sono 6 grammi di fibra per ogni 100 grammi di bontà di pruney. Per ulteriori cibi ricchi di fibre da aggiungere alla tua lista della spesa, non perderti questi 30 alimenti ad alta fibra!

Raccomandato