È ora di "arrampicare": immergete tutto nella preparazione del ranch? O colpisci il drive-thru almeno una volta alla settimana? Se rispondi sì o no a queste domande, potresti dipendere da dove vivi.

Proprio come la moda e gli accenti, le abitudini alimentari possono variare da regione a regione. Esistono alcune differenze distinte nelle abitudini sane (e non proprio salutari!) Che manteniamo, basate quasi interamente sulla nostra posizione sul pianeta. Questo elenco è tutto molto divertente, quindi ridacchia insieme a noi e scuoti la testa in alcune delle abitudini alimentari più comuni che abbiamo negli Stati Uniti. E mentre parliamo di cibo da costa a costa, non perdetevi The Best Ice Cream Shop in ogni stato!

Midwest

1

Ranch su tutto

"Posso avere un lato del ranch?"

Vai a qualsiasi bar e grill negli stati del Midwest e probabilmente ascolterai un cliente che ti farà questa domanda se aspetti abbastanza a lungo. Il Ranch, specialmente il ranch di latticello, è un alimento base negli Stati Centrali, che serve come salsa cremosa per insalata, patatine fritte, ali di bufalo, pepite di pollo e molto altro.

C'è anche un ristorante tutto-ranch a St. Louis. Twisted Ranch offre ranch come il suo tuffo di scelta nella sua posizione unica nel suo genere, offrendo 18 varietà tra cui Tzatziki, Chipotle e Thai.

La nostra raccomandazione? Assicurati che il tuo condimento preferito per il ranch non sia in questa lista di 16 condimenti per insalate più peggio di sciroppo di cioccolato!

Fondere su alcuni Velveeta

Per il disinformato, il formaggio Kraft Velveeta è un prodotto "simile al formaggio" che si scioglie facilmente e viene usato frequentemente nel formaggio grigliato o nel formaggio mac. O addirittura condito con verdure cotte, come i broccoli. Come Midwesterner, sono cresciuto mangiando fette di Velveeta nei panini fatti da mia mamma. Dovresti seguire l'esempio? No! Velveeta è un prodotto altamente elaborato. Mangia solo la cosa vera; è molto meglio.

Manzo e mais per sempre

Il Midwest ha la reputazione di mangiare molto manzo e mais - ed è assolutamente vero! Tre dei cinque principali Stati produttori di carne bovina, il Nebraska, il Kansas e l'Oklahoma, si trovano nel Midwest. E tutti e 10 i principali stati produttori di mais si trovano nel Midwest, con il numero 1 in Iowa. Può essere una delle verdure ad alto contenuto di carboidrati amidacei, ma godersi un po 'di pannocchie è un must dell'estate nel Midwest.

ovest

4

Tutte le verdure

Il Midwest potrebbe essere noto per la produzione di verdure, ma la costa occidentale ne mangia la maggior parte. Secondo il CDC, gli adulti in California e Oregon mangiano più frutta e verdura. L'ovest è anche sede di rivenditori di alimenti più sani e mercati degli agricoltori. Questa zona del paese ha in realtà più mercati degli agricoltori che accettano programmi di assistenza nutrizionale, il che significa che più persone hanno accesso a prodotti sani. Parlando dei mercati degli agricoltori, scopri le 15 cose che dovresti comprare solo al mercato degli agricoltori!

Il pesce è vita

I frutti di mare, soprattutto quando sono in forma di sushi, sono un'altra base sulla costa occidentale, grazie alla vicinanza della regione all'oceano. Il pesce appena pescato è abbondante nei numerosi porti lungo la costa. Il mercato del pesce fresco più famoso del mondo, il mercato del pesce di Pike Place, si trova a Seattle.

Fortunatamente, il mercato spedisce in diverse località, rendendo più facile per chiunque negli Stati Uniti ottenere gli omega-3 a misura di cuore che si trovano in molti tipi diversi di pesci.

Troppa Juicing

La spremitura potrebbe essere una tendenza più recente nel resto del paese, ma le persone sulla costa occidentale sono state sul treno dei succhi per anni. Gli effetti di una pulizia del succo possono variare dalla soppressione dell'appetito al sovraccarico di zuccheri, e la maggior parte degli esperti dice che è meglio mangiare i frutti e le verdure per la loro fibra corporea.

"Le persone possono sentire un aumento di energia a causa dei carboidrati ad assorbimento rapido e dell'idratazione", afferma Seth Santoro di lalifechef.com. "Tuttavia, a lungo termine, detergere con fibre e proteine ​​basse potrebbe danneggiare il tuo corpo."

In-and-Out Obsession

L'Occidente è sinonimo di Burger In-e-Out, soprattutto perché è l'unico posto nel paese in cui è possibile ottenerlo. Il semplice condimento di hamburger e fritture può contenere un sacco di calorie insalubri: un cheeseburger con cipolla e patatine può costare fino a 900 calorie. Ma molte persone saranno d'accordo che vale la pena spendere!

Sud

8

Sovraccarico di fast food

KFC, Popeyes, McDonald's ... sono solo alcune delle dozzine di fast food che occupano una tonnellata di immobili nel sud. Il Kentucky ha le giunture di cibo più veloci pro capite negli Stati Uniti - quattro ristoranti ogni 10.000 persone - e l'Alabama consuma il cibo più veloce, seguito da Kentucky e Louisiana. La disponibilità diretta di fast food è senza dubbio un enorme contributo al numero di stati del sud che elencano le liste più importanti dell'obesità. Se ti trovi bloccato in un fast food, preparati con queste 20 cose che non sapevi di Fast Food!

Tutto fritto

Alcuni dei migliori piatti del Sud: pollo, patate e bignè sono fritti, il che significa che sono pieni di grassi e calorie. Molti piatti tradizionali del sud sono cucinati con grasso e lardo ad alto contenuto calorico e oli, che lo rendono piuttosto ostile al cuore. Ciò non è positivo, soprattutto perché gli stati del sud sono anche in cima alla lista degli stati con più malattie cardiache, secondo i dati del CDC.

Un focus sulla famiglia

La cena della domenica, dove le famiglie si riuniscono per mangiare un pasto abbondante per terminare la settimana, è un evento normale nel sud. È un ottimo modo per le famiglie di legare e vedere famiglie estese, e offre anche notevoli benefici per la salute. Secondo la Cornell University, i bambini che mangiano regolarmente con le loro famiglie hanno il 35% in meno di probabilità di avere un disturbo alimentare, hanno il 24% in più di probabilità di mangiare in modo più sano e il 12% meno probabilità di essere sovrappeso.

Keepin 'It Spicy

Un altro punto fermo nelle cucine del sud è la salsa piccante. Sia che si tratti di Frank's Red Hot o semplicemente di peperoni semplici, aggiungere spezie ai cibi amplifica il sapore senza aggiungere una tonnellata di calorie in più. Inoltre, diversi tipi di spezie hanno dimostrato di aiutare a bruciare il grasso della pancia. Passa il Tabasco, per favore!

est

12

Mangia Street

Bagel, ciambelle, hot dog, $ 1 fette di pizza, falafel! Puoi camminare su quasi tutte le strade di una grande città orientale e trovare venditori che offrono vari tipi di strada per le persone in movimento. È un'opzione conveniente, ma gran parte del cibo offerto è untuoso e privo di nutrizione. I carrelli degli alimenti sono regolamentati proprio come i ristoranti tradizionali, ma la contaminazione incrociata in uno spazio così ristretto è facile da immaginare; essere alla ricerca di eventuali pratiche imprecise prima di effettuare l'ordine.

Brunch sul Regular

Pianificare un buon brunch domenicale è un must in Oriente, specialmente a New York City. È un ottimo modo per riconnettersi con gli amici dopo una lunga settimana. Ma tutti i cocktail da mangiare e da sorseggiare un brunch! Possono assorbire le calorie abbastanza velocemente. Ci sono molti modi per gli appassionati del brunch di sbucciare il brunch ed evitare cattive abitudini della colazione senza rovinare il divertimento, il che è una buona cosa perché saltare il brunch sarebbe inaudito!

Pretzels, Pretzels Ovunque

Una giornata al ballpark non è completa senza un grande pretzel salato, e ci sono buone probabilità che provenga dall'oriente. In effetti, la Pennsylvania è il luogo in cui viene cotto l'80% dei pretzel negli Stati Uniti!

Zuppa e frutti di mare sono top

Non si può negare che il nord-est faccia il miglior chowder, specialmente la zuppa di molluschi. E Cape Cod offre all'Occidente una seria corsa per i suoi soldi quando si tratta di frutti di mare; le specialità della zona includono il granchio, i gamberetti e, naturalmente, le vongole. La grande differenza tra est e ovest? I frutti di mare a est sono regolarmente imburrati (ciao, involtini di aragosta) e fritti (hiya, vongole fritte), rispetto alla concentrazione occidentale sul sushi fresco.