I 15 pasti non sani per i diabetici



Le notizie sul diabete non sono così dolci.

Secondo il CDC, il diabete mellito (DM) è la settima causa di morte negli Stati Uniti. E 29, 1 milioni di persone - che rappresentano quasi il 10% della popolazione - stanno vivendo con la malattia in questo momento, mentre alcune persone non sanno nemmeno di averlo. L'American Diabetes Association afferma che a 1, 4 milioni di americani viene diagnosticata la malattia ogni anno. La cosa scioccante è che il 90-95% della popolazione con diabete ha il tipo che è completamente prevenibile: Tipo 2.

Quindi, come prevedi o allevia i sintomi del DM di tipo 2? Fortunatamente, i maghi della nutrizione di Eat This, Not That! collaborato con gli editori di Zero Sugar Diet e scoperto quali pasti al ristorante evitare di mantenere i livelli di glucosio nel sangue (zucchero nel sangue) in equilibrio. Continua a leggere, e per ulteriori consigli essenziali, non perdere questi 15 Secret Diabetes Remedies.

Innanzitutto, una parola sul diabete

La causa principale del DM di tipo 2 è dovuta a a) obesità eb) con livelli di glucosio ematico esponenzialmente elevati che esaurisce le cellule beta nel pancreas. Di conseguenza, il pancreas non può più produrre abbastanza insulina per soddisfare i bisogni del corpo.

Cos'è l'insulina e perché ne abbiamo bisogno? L'insulina è un ormone estremamente importante, perché aiuta a ridurre la quantità di zucchero nel sangue. Quando si dispone di DM di tipo 2, lo zucchero in eccesso non viene utilizzato o "assorbito" dal tessuto muscolare, dal tessuto adiposo (grasso) e dal fegato nel modo più rapido possibile a causa della mancanza di insulina. In altre parole, è solo una specie di fluttuare lungo il flusso sanguigno, che può causare seri problemi, come l'iperglicemia, lo stato di avere troppo zucchero che brulica nel sangue. Ciò accade mangiando troppi prodotti a base di glucosio come pane, pasta e sciroppo per nominarne alcuni.

Proteggi uno: mangia una varietà di carboidrati sani come verdure, frutta e cereali integrali. Ed evitare i seguenti pasti troppo ricchi di carboidrati, zuccheri e persino proteine.

Farfalle di Cheesecake Factory con pollo e aglio arrosto

Nutrizione: 2.190 calorie, n / a grasso (58 g saturo), 1.830 mg di sodio, 164 g di carboidrati, n / a fibra, n / a zucchero, n / a proteina

Sappiamo tutti che la Cheesecake Factory non è la Diet Central, specialmente quando stai cercando di perdere il grasso della pancia - "cheesecake" è proprio lì nel nome! E la cheesecake non è l'unica opzione oltraggiosamente ipercalorica sul menu. Infatti, se ordinate le farfalle con pollo e aglio arrosto, avrete già mangiato il doppio dei carboidrati di cui avete bisogno per il giorno, in una sola seduta. Non ideale, quindi stai attento.

Mangia questo invece! Insalata di Edamame e Seared Ahi Tataki.

Parmigiana di melanzane Olive Garden

Nutrizione: 1.060 calorie, 54 g di grassi (12 g di saturi), 1.190 mg di sodio, 113 g di carboidrati, 11 g di fibre, 23 g di zucchero, 30 g di proteine

Olive Garden è noto per la sua classica zuppa illimitata, insalata e pranzo a base di pane grattugiato che inizia a $ 6, 99. Anche se questa è una opzione pericolosa per le persone con diabete - i quattro grissini da soli equivalgono a 100 grammi di carboidrati - la porzione di cena della parmigiana di melanzana contiene abbastanza carboidrati che ti portano in uno stato iperglicemico subito dopo il consumo.

Qualcos'altro da tenere d'occhio a Olive Garden è l'abbinamento delle bevande. Chi non vorrebbe assaporare questa prelibatezza italiana senza un bicchiere di Cabernet Sauvignon? Uno o due bicchieri al massimo vanno bene, a patto che tu stia calpestando te stesso. Tieni presente che un consumo moderato di alcol può causare un aumento degli zuccheri nel sangue, mentre il consumo eccessivo di alcol fa abbassare il livello di zucchero nel sangue. Questo è particolarmente snervante per le persone con diabete di tipo 1 perché, con iniezioni di insulina di routine, sono più inclini a entrare in uno stato ipoglicemico o in uno stato di ipoglicemia.

Mangia questo invece! Pollo margherita

Chili's Crispy Honey & Chipotle Waffles

Nutrizione: 2.450 calorie, 123 g di grassi (39 g di saturi), 5.720 mg di sodio, 276 g di carboidrati, 11 g di fibre, 113 g di zucchero, 61 g di proteine

Possiamo convenire che questa versione di pollo e waffle costituisca uno dei The 22 Worst Carbs in America? Voglio dire 276 grammi di carboidrati, andiamo! Ciò che è ancora peggio è il contenuto di zucchero. Per darti una prospettiva, 113 grammi equivalgono a 28, 25 cucchiaini di zucchero. Si consumerebbe molto zucchero in eccesso mangiando 14 tazze di burro di arachidi di Reese. Lasciare questo piatto se stai cercando di evitare un picco di zucchero nel sangue.

Mangia questo invece! 6 once di filetto con avocado grigliato

Classic Combo di Applebee

Nutrizione: 2.280 calorie, 131 g di grassi (41 g di saturi), 7.250 mg di sodio, 193 g di carboidrati, 21 g di zucchero, 83 g di proteine)

Classic Combo di Applebee è un disastro diabetico. Perché? Basta guardare il contenuto di carboidrati e proteine ​​- quasi 200 grammi di carboidrati e 100 grammi di proteine. Hai già un'idea di quanto possano essere tossici molti carboidrati per i livelli di glucosio nel sangue, ma l'eccessiva assunzione di proteine ​​è anche una delle maggiori preoccupazioni. C'è una complicazione microvascolare che si verifica quando una persona con diabete ha consumato troppe proteine ​​e si chiama nefropatia. La nefropatia è un gergo scientifico per danno renale o malattia renale.

Una buona regola è quella di consumare 0, 8 grammi di proteine ​​per 1 chilogrammo di peso corporeo. Quindi, se hai 150 libbre, ad esempio, questo si traduce in 68 chilogrammi, il che significa che dovrai mirare a consumare un massimo di 54, 4 grammi di proteine ​​al giorno. È anche una buona idea controllare con il proprio medico per vedere quante proteine ​​sono adeguate al tuo corpo.

Mangia questo invece! Insalata con cuneo di dea verde

Cracker Barrel's Buttermilk Pancakes con Fruit Topping

Nutrizione: Solo pancake: 630 calorie, 16 g di grassi (3 g di saturi), 2.640 mg di sodio, 11 g di carboidrati, 2 g di fibre, 9 g di zucchero, 9 g di proteine

Colazione a nessuno? Quando aggiungi uno dei tre condimenti a base di frutta - pesca country, dolce mora matura e mela speziata alla cannella - abbinata a panna montata, stai mangiando fino a 380 calorie in più, 75 grammi di carboidrati e 68 grammi di zucchero. Rinuncia a questo disastro pesante di carboidrati e ordina una scodella di abbondante farina d'avena sormontata da frutta fresca per ottenere la tua dolce soluzione.

Mangia questo invece! Farina d'avena alla mela e cannella.

Costolette Jack Daniel's® di TGI Friday: Full-Rack con insalata di cavolo e patatine fritte stagionate

Nutrizione: 1.600 calorie, 73 g di grassi (25 g di saturi), 2.860 mg di sodio, 73 g di carboidrati, 7 g di fibre, 126 g di zucchero, 69 g di proteine

L'American Heart Association raccomanda di consumare non più di 25 grammi di zucchero aggiunto al giorno per una salute ottimale. Il fatto che questa rastrelliera piena abbia poco più di cinque volte la quantità di quella quota di zucchero è una bandiera rossa importante.

Mangia questo invece! Pranzo porzione di insalata di campi di fragole con pollo alla griglia con vinaigrette al balsamico.

Linguine al gambero rosso di Alfredo Alfredo

Nutrizione: 1.340 calorie, 59 g di grassi (24 g di grassi saturi), 2.410 mg di sodio, 118 g di carboidrati, 8 g di fibre, 5 g di zucchero, 80 g di proteine

La porzione intera di questo pasto è un'altra selezione pericolosamente ricca di proteine. Con questo piatto di gamberi e pasta, stai superando il limite di proteine ​​... e in una sola seduta!

Mangia questo invece! Gambe del granchio della neve del faro

Pizza di pollo tailandese della California Pizza Kitchen

Nutrizione: 1.290 calorie, 45 g di grassi (15 g di saturi), 3.190 mg di sodio, 167 g di carboidrati, 27 g di zucchero, 10 g di fibre, 63 g di proteine

California Pizza Kitchen (CPK) può avere qualche pizza pazza, ma quel contenuto di carboidrati è semplicemente troppo alto per una persona con diabete. Protip: inizia a prestare attenzione alle scelte di carboidrati. Una scelta di carboidrati equivale a 15 grammi di carboidrati. Le donne con diabete dovrebbero avere fino a 3-4 carboidrati a pranzo ea cena, il che equivale a 45-60 grammi di carboidrati per pasto. Per gli uomini, sono raccomandate 4-5 carboche per pranzo e cena, che equivalgono a 60-75 grammi di carboidrati. Questa pizza da sola si prende cura dei tuoi carboidrati per il pranzo e la cena, e poi alcuni.

Mangia questo invece! Funghi rasati + piadina di spinaci.

Rigatoni Campagnolo di Carrabba con pasta senza glutine

Nutrizione: 1.210 calorie, 45 g di grassi (18 g saturi), 158 g di carboidrati, 6.730 mg di sodio, 19 g di fibre, 19 g di zucchero, 52 g di proteine

Che ci crediate o no, senza glutine non significa sempre che il piatto sia più sano. In effetti, la varietà senza glutine di questo piatto ha 44 grammi in più di carboidrati rispetto alla varietà con spaghetti integrali.

Mangia questo invece! ½ porzione di rucola di pollo in crosta di parmigiano con un contorno di spinaci al vapore.

Zing asiatico disossato delle Buffalo Wild Wings

Nutrizione: 1710 calorie, 74 g di grassi (29 g di saturi), 5, 330 mg di sodio, 184 g di carboidrati, 12 g di fibre, 62 g di zucchero, 77 g di proteine

Parla di un sovraccarico di carboidrati, zuccheri e proteine! Le informazioni nutrizionali sopra elencate sono indicative delle dimensioni della porzione grande. Direi che basta ordinare le piccole dimensioni, ma anche quello ha 101 grammi di carboidrati, 40 grammi di zucchero e 39 grammi di proteine. Non siamo pazzi di questa scelta.

Mangia questo invece! Fino a cinque ali singole (disossate o tradizionali) di qualsiasi sapore.

Pollo Pad Thai di PF Chang

Nutrizione: 1.120 calorie, 22 g di grassi (4 g di saturi), 4.970 mg di sodio, 166 g di carboidrati, 9 g di fibre, 50 g di zucchero, 52 g di proteine

PF Chang ha sicuramente un killer Chicken Pad Thai, ma il suo contenuto di carboidrati è dannatamente alto per un piatto che dovrebbe essere fatto principalmente di spaghetti di riso ariosi. Scava i carboidrati e tutto l'olio vegetale, che è uno degli alimenti che causano l'infiammazione, che viene fornito con esso. Per non parlare, il contenuto di sodio è scandalosamente alto che è destinato a farti trattenere l'acqua e gonfiare.

Mangia questo invece! Gnocchi di gamberetti fatti a mano (al vapore).

Impacco di pancetta di pollo al nacho di Red Robin

Nutrizione: 1.480 calorie, 81 g di grassi (26 g di saturi), 3.080 mg di sodio, 127 g di carboidrati, 18 g di fibre, 4 g di zucchero, 54 g di proteine

Sul lato positivo, questo involucro ha un contenuto di zucchero relativamente basso. Ma diciamo la verità, quando balli in un Red Robin è piuttosto difficile andarsene senza ordinare uno dei loro scuoti iconici. Aggiungi un tremito "Nana-nana Moo Moo" di dimensioni mostro e sei davvero nella casa del cane. Con un congelamento a 162 grammi di carboidrati e 141 grammi di zucchero, una scossa goduta con l'impacco di pancetta di pollo al nacho è un non-go per i diabetici.

Mangia questo invece! Ensenada Chicken Platter

Pesce e patatine di Texas Roadhouse

Nutrizione: 1.160 calorie, 48 g di grassi (9 g di saturi), 6.120 mg di sodio, 122 g di carboidrati, 6 g di fibre, 4 g di zucchero, 59 g di proteine

Questo ristorante classico tira fuori un piatto di pesce e patatine, ma è alto contenuto di carboidrati e proteine ​​che lo rende una scelta sbagliata per i diabetici. Le patatine fritte a base di bistecche sono presenti nei dati nutrizionali di questo pasto, tuttavia, ciò che non è incluso è la salsa tartara. Aggiungilo sul piatto e guadagni altre 390 calorie, 38 g di grassi, 530 mg di sodio, 14 g di carboidrati e 9 g di zucchero, solo per citarne alcuni.

Mangia questo invece! Pollo alla griglia barbecue.

O'Charley's Waffle Strawberry combinato con Ham Steak

Nutrizione: 1.450 calorie, 83 g di grassi (36 g di saturi), 3.330 mg di sodio, 132 g di carboidrati, 3 g di fibre, 45 g di zucchero, 45 g di proteine

Questa cialda di O'Charley's è caricata sia in carboidrati che in zucchero, ma è anche più caricata in grasso saturo, che contribuisce al grasso viscerale, ovvero grasso della pancia. Questo tipo di grasso addominale centralizzato contribuisce in modo significativo all'obesità e al DM di tipo 2, quindi mantieni l'assunzione a un livello basso al brunch ... e anche a ogni altro pasto.

Mangia questo invece! ½ porzione di California Omelet con Wheat Toast.

Gamberetti fritti impanati di Bob Evans

Nutrizione: 1.520 calorie, 86 g di grassi (33 g di saturi), 3.850 mg di sodio, 155 g di carboidrati, 10 g di fibre, 35 g di zucchero, 36 g di proteine

Ultimo ma non meno importante è il classico oggetto da cena di Bob Evans, il gambero fritto impanato con biscotti. Il contenuto di carboidrati, zuccheri e proteine ​​è troppo alto per un singolo pasto e provocherà un aumento degli zuccheri nel sangue. Scopri alcuni di questi migliori alimenti per diabetici per l'inspo su cosa mangiare mentre mangi fuori o cucinare a casa!

Mangia questo invece! Filetto di salmone grigliato dalla varietà Farm.

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