Archivialo in base a fatti non-così-divertenti: in genere sei esposto ad almeno 10 pesticidi ogni giorno, secondo il programma Pesticide Data dell'USDA. E quando si tratta di mangiare pulito, probabilmente si infilano più alimenti biologici nella propria dieta per evitare quei residui icky (e per aiutare l'intera cosa di sostenibilità).

Ma siamo onesti; anche se sappiamo che il cibo biologico è migliore per noi e per l'ambiente, a volte i prezzi degli adesivi possono essere piuttosto alti. Questo non è un argomento su come si deve sempre comprare biologico, né è un elenco di quali alimenti si dovrebbero acquistare biologici, non importa cosa; si tratta di ciò che è così conveniente che non ci sono davvero scuse. Continua a leggere per i 17 alimenti biologici che sono alimenti amichevoli per la perdita di peso e ti danno il massimo per il tuo dollaro. E non perdetevi i nostri 27 snack più salutari a meno di $ 1 per idee più dimagranti!

fagioli

Fagioli, fagioli, fanno bene al tuo ... portafoglio. I fagioli biologici ricchi di fibre e portafogli sono ben conservati per pochi centesimi in più rispetto a quelli convenzionali. Una lattina di ceci biologici, ad esempio, potrebbe riportarti a $ 1, 39 invece del costo di $ 1, 09 convenzionale. Se cerchi i fagioli biologici nei contenitori sfusi, potresti trovare offerte ancora migliori e non dovrai preoccuparti della contaminazione delle lattine. (Cerca sempre lattine prive di BPA!)

Tè

Sia che ci si affidi per la sua capacità di bruciare i grassi o di goderne per la sua scossa di caffeina, le varietà organiche di tè valgono i penny in più e ancora meno se si acquistano varietà sfuse alla rinfusa. "Il campionamento fatto dalla FDA dimostra che il tè importato contiene livelli illegali di residui di pesticidi il 26, 7% delle volte", offre la nutrizionista Kayleen St.John, RD, al Natural Gourmet Institute di New York City. "Ma il tè biologico non è prodotto con pesticidi sintetici e pone meno rischi per la salute".

Tortillas di mais

Notte messicana? Non importa se lo facciamo. "Mentre il mais dolce è tradizionalmente considerato sicuro, il mais [usato] nei prodotti alimentari, noto anche come" campo di mais ", è in gran parte OGM", afferma la nutrizionista Lisa Hayim, MS, RD e fondatrice di The WellNecessities. In effetti, quasi il 90 percento del mais in America è geneticamente modificato. "Invece, optare per tortillas di mais biologico. Adoro le tortillas di Ezechiele di Food for Life o le tortillas di Whole Foods 365 Organic ", aggiunge Hayim.

Frutta biologica congelata

La frutta biologica congelata dura da 6 a 12 mesi (pace fuori, sindrome della banana marcia), è conveniente quando un frutto è fuori stagione ed è più conveniente della frutta biologica fresca. "La frutta surgelata a marchio biologico può essere una buona opzione perché deve soddisfare gli stessi criteri dei nomi dei marchi per ottenere l'etichetta" biologica ". Con la frutta surgelata, puoi acquistare queste etichette e risparmiare sui tuoi frullati quotidiani, inoltre puoi risparmiare ancora di più quando non devi gettare via la frutta che è andata male ", commenta Jeanette Pavini, esperta di risparmio per Coupons.com. Per allungare il dollaro più lontano (o non spenderne uno in primo luogo!), Scopri i 25 modi facili (e economici!) Per perdere 5 sterline.

Patate

Estremamente versatile e incredibilmente conveniente (poche sterline non dovrebbero costare più di $ 10), le patate possono anche durare alcune settimane, quindi non devi preoccuparti di cucinarle subito. E un serio avvertimento "Ugh!": "Uno studio riportato dal gruppo di lavoro ambientale - l'organizzazione che distribuisce la" sporca dozzina e pulita quindici "- ha scoperto che la patata media aveva più pesticidi in termini di peso rispetto a qualsiasi altro prodotto", commenta Hayim . Se sei un grande appassionato di patata dolce, non perdere queste 20 ricette di patate dolci per perdere peso!

Spezie

Le erbe e le spezie essiccate non sono così costose per cominciare, e vale la pena sborsare un po 'di più per ottenere quelle organiche per evitare pesticidi spaventosi. Un modo semplice per rendere i piatti più saporiti, le varietà non organiche sono irradiate (definizione: esposte alle radiazioni), che le scuotono delle loro proprietà benefiche per la salute.

Mele

"Non tutti i prodotti sono coltivati ​​allo stesso modo; alcuni frutti e verdure hanno maggiori probabilità di avere residui di pesticidi ", ammonisce San Giovanni. "Il gruppo di lavoro ambientale ha una lista di" sporchi dozzina "per aiutare i consumatori a identificare i prodotti ad alto rischio. Le mele sono in cima alla lista ma, la buona notizia è che le loro controparti organiche sono relativamente facili da trovare e non eccessivamente costose ", aggiunge. Prendi una borsa da due o cinque chili per aumentare i tuoi risparmi se hai una famiglia più numerosa. Affamato? Dai un'occhiata a queste deliziose ricette di mele!

Zuppe organiche

"Con le zuppe organiche, ottieni un sacco di soldi per il tuo denaro, soprattutto se sai dove acquistare! Ad esempio, in una determinata settimana, le zuppe di Amy's Organic potrebbero essere $ 2, 42 a Walmart, rispetto a $ 3, 69 nei negozi di alimentari normali ", afferma Pavini. "Un bonus? Puoi usare la zuppa biologica per cucinare altri piatti, dando anche a ricette saporite e pentole un gustoso calcio ", continua Pavini.

Prodotti animali

"L'agricoltura americana è diventata incredibilmente dipendente dalla somministrazione di antibiotici al bestiame. Questo contribuisce alla formazione di batteri resistenti che potrebbero infettare gli esseri umani. La carne e il caseificio biologici, d'altro canto, proibiscono l'uso di antibiotici ", afferma St. John. Per ridurre i costi, tagliare la quantità di carne che si utilizza nei piatti e concentrarsi maggiormente sul caricamento del piatto con le verdure. Pro-suggerimento: "Puoi anche risparmiare dal taglio della carne [quando acquisti carne biologica]. Ad esempio, il fianco o la spalla sono in genere tagli meno costosi ", suggerisce Pavini. I prodotti animali non sono il tuo genere? Allora vorrai condividere come il veganismo è diventato la migliore dieta per dimagrire!

Olio d'oliva

Certo, potrebbe costarti tra $ 10-20, ma è solo un centesimo se si considera il numero di porzioni o usi in una bottiglia. "Con l'acquisto di oli di oliva biologici, che vengono pressati meccanicamente, si evitano gli oli che utilizzano solventi chimici per l'estrazione", afferma St. John. "E data la versatilità dell'olio d'oliva, potresti consumare più porzioni al giorno, come in un buon forno, condimento per l'insalata o arrostire qualsiasi cosa."

Spinaci piccanti di Earthbound Farm

I verdi come gli spinaci e il cavolo sono noti per i pesticidi pesanti, quindi dovresti optare per il biologico ogni volta che puoi. Con un prezzo al dettaglio suggerito di soli $ 3, 99, questo pratico clamshell da 4, 5 once è caricato con una miscela allettante di spinaci, pak-soi, mizuna e altri verdi saporiti. Se metà della tua battaglia per preparare un pranzo o una cena salutare è fare la spesa per gli ingredienti, questo mix di verdure lo rende un gioco da ragazzi. Basta aggiungere una sostanziosa proteina come tofu o fagioli al forno.

Semi di Chia Carrington Farms

A soli $ 9, 49 per una busta da 14 once, questi piccoli ma potenti semi biologici meritano davvero di essere acquistati. (Conservali nel tuo frigo per migliorare la durata di conservazione.) Basta infilarli in yogurt, fiocchi d'avena, frullati di proteine ​​o una qualsiasi di queste ricette di semi di chia per perdere peso. Oh, e abbiamo detto che sono ricchi di antiossidanti e contengono più omega-3 del salmone? Ulteriori diritti di vanteria: hanno più calcio rispetto al latte e sono caricati con fibre, potassio e ferro.

Aloha acqua di cocco in polvere

Gli amanti della noce di cocco si preparano per la cosa più comoda (e brillante) dal pane affettato: asciugando delicatamente l'acqua di cocco fresca dalle giovani noci di cocco tailandesi biologiche, questa polvere conserva tutti i suoi minerali naturali, inclusi gli elettroliti, mentre è molto più facile trasporto di una lattina o bottiglia. Aloha non è esattamente conosciuto per i prezzi bassi, ma considera questo: $ 13, 40 ti porta 30 bastoncini (meno di 45 centesimi per porzione) mentre una lattina di acqua di cocco costa almeno $ 2. Tutto ciò che fai è semplicemente mescolare la polvere con l'acqua per una bevanda naturale piena di potassio. Oppure aggiungilo al tè o al caffè per un tocco di dolcezza.

Succo di verdura quotidiano

Gioco, set, succo di frutta: questi succhi di frutta biologici da 12 once ti faranno pensare che la spremitura sia gustosa. A soli $ 5, 99 una bottiglia, questi spremuti a freddo (che garantisce che i succhi mantengano i loro nutrienti), sono ben al di sotto degli $ 8 o $ 9 che butterai giù per un concorrente o in un juice bar, dove in molti casi gli ingredienti non sono t anche organico. Stai cercando di purificare il succo? Scegli la confezione Costco di 16 succhi (che include la nuova limonata verde) a $ 59, 99. E se non ti piacciono i succhi, prendi in considerazione uno di questi 56 migliori frullati per perdere peso.

Rhythm Superfoods Roasted Kale Chips

Ingredienti puliti? Dai un'occhiata. Crunch irresistibile? Controlla più. Realizzato con cavolo biologico di Lacinato (il cavolo convenzionale è spesso contaminato da insetticidi), queste patatine sono un'ottima fonte di vitamine A e K. Per soli $ 2, 49 al sacco, perché non prendere alcuni dei loro deliziosi sapori? Chili Lime, ti stiamo guardando.

Prodotti di soia

"Al momento dell'acquisto di soia, o di un prodotto di soia, optare per il biologico dal momento che il 90 per cento della produzione di soia è geneticamente modificato", avverte Hayim. Per le migliori offerte, cerca il tofu della marca di casa o controlla il corridoio ghiacciato per l'edamame biologico e surgelato, che rimane buono per molto tempo e che è ottimo in patatine fritte e snack. "Ricorda di guardare il latte di soia, il tofu, i fagioli di soia (edamame), la pasta di miso e il tempeh [che rientrano tutti nella famiglia di soia]", consiglia Hayim.

Frutti di bosco

Uno studio nel Journal of Agricultural and Food Chemistry ha rilevato che le bacche organicamente coltivate contenevano il 50% in più di polifenoli, antiossidanti e livelli di vitamina C, rispetto alle bacche coltivate in modo convenzionale. "E ricorda di non lavarli finché non li userai; dureranno più a lungo in questo modo! "aggiunge Pavini. Cerca le vendite di bacche biologiche scontate (i negozi offrono a volte offerte speciali 2 per 1) o scegli la varietà surgelata.

BONUS

7 ALIMENTI SUPER-ECONOMICI DA ATTIVARE

La maggior parte delle persone pensa che mangiare sano abbia un prezzo molto alto. Ma ora che ti abbiamo mostrato alcune delle opzioni organiche più economiche, volevamo offrirti qualche altro acquisto più economico (non necessariamente organico) per quando fai il tuo prossimo viaggio al mercato. Nel caso in cui non l'avessi notato, stiamo tutti mangiando in modo sano senza esaurire il budget.

Fare acquisti a livello locale e di stagione può aiutare a ridurre i costi, e l'acquisto all'ingrosso ti farà risparmiare denaro e viaggi nel negozio. Quindi fai scorta di questi morsi approvati dal dietologo la prossima volta che vai sul mercato.

Banane

Le banane sono snack perfettamente proporzionati e portatili della natura. Sono ricchi di potassio, che è importante per una sana funzione cardiaca. Sono anche una grande fonte di fibra - tre grammi in media per porzione, motivo per cui sono noti per aiutare con la perdita di peso. C'è da meravigliarsi che ci siano 21 cose incredibili che le banane fanno al tuo corpo? Non aver paura di acquistare un grosso mazzo, neanche. Se iniziano a macchiarsi prima che tu sia vicino a finirli, sbuccia e riponi nel freezer. Le banane congelate donano ai frullati quella consistenza cremosa e indulgente che a volte può essere annaffiata da troppi cubetti di ghiaccio.

Zucca in barattolo

Ricco di fibre, poche calorie e pieno di vitamina A, la zucca ha molto da offrire al tuo corpo. Certo, potresti consumare abbastanza zucca al Ringraziamento per un anno intero, ma la zucca va ben oltre la semplice torta. A meno di $ 1, 50 per barattolo, vale la pena di tenerne alcuni nascosti nella dispensa per alcune ricette di zucca sane. La purea di zucca può essere utilizzata sia nei piatti dolci che in quelli salati: pane, biscotti, fiocchi d'avena, yogurt, pancake, frullati, stufati. Bastano pochi cucchiai per aiutare a migliorare la digestione e aumentare l'immunità.

Burro di arachidi

Uno studio pubblicato sulla rivista JAMA Internal Medicine ha trovato un collegamento tra il consumo di arachidi e un ridotto rischio di malattie cardiache. Ma resisti ad acquistare versioni a ridotto contenuto di grassi! I grassi sani polinsaturi e monoinsaturi che si trovano nelle noccioline sono ciò che fornisce quei benefici salutari al cuore. A causa della sua densità calorica, le arachidi e il burro di arachidi dovrebbero essere consumati in piccole porzioni, ma quella modesta porzione da due cucchiai offre in media otto grammi di proteine. Scopri i 36 Top Peanut Butters classificati prima di andare in negozio!

Avena rotolata normale

Un dollaro per una sterlina? Sì, è vero! La farina d'avena è ricca di fibre solubili, che aiuta a rallentare la digestione del cibo e ti fa sentire più pieno. Una porzione di mezza tazza contiene circa cinque grammi di fibre e 150 calorie, e ci sono almeno 15 modi fantastici per perdere peso con farina d'avena! Ma attenersi ad acquistare semplici avena. Non sono solo più economiche, ma anche più salutari delle versioni aromatizzate. I pacchetti di fiocchi d'avena aromatizzati spesso contengono elevate quantità di zucchero e altri componenti aggiuntivi non salutari. Mash su una banana e cospargere di un po 'di cannella per aggiungere un po' di dolcezza alla tua mattina in modo naturale.

Popcorn

Anche il tempo dello spuntino richiede un po 'di attenzione. Quelli di voi che non conoscevano i popcorn erano considerati un "alimento salutare" sono stati persi! I popcorn a microonde non sono idonei; è in realtà uno dei cibi peggiori che puoi mangiare! Ma i semplici chicchi di popcorn sono un alimento intero ricco di fibre e antiossidanti. Quando viene espulso l'aria, lo snack classico contiene solo circa 30 calorie per tazza. Puoi anche far scoppiare i chicchi sul fornello in cocco o olio d'oliva per un sapore più indulgente. Sale marino, cannella, parmigiano o erbe e spezie sono un modo salutare per dare un tocco in più al sapore.

Semi di zucca crudi

Sei dollari per libbra potrebbero non sembrare super economici, ma anche sfondare un chilo di semi di zucca crudi (noti anche come pepitas), porterai a casa ciò che sembra l'offerta di un anno intero. La cosa grandiosa di questi semi croccanti è che devi solo consumarli in piccole quantità per raccogliere i benefici per la salute. Un'oncia contiene più di otto grammi di proteine ​​ed è anche ricca di ferro, potassio, fosforo, magnesio e zinco (importante per un sistema immunitario sano). Aggiungi insalate, avena e yogurt o mettili in bocca come per uno spuntino veloce. Non c'è da stupirsi se i semi di zucca sono sulla lista dei 15 preferiti Food for Flat Abs degli allenatori famosi di Mark Langowski!

Broccoli surgelati

Le verdure fresche possono sembrare l'opzione migliore e più salutare, ma a volte è meglio andare a colpire la sezione congelata. I frutti e le verdure surgelati sono congelati al loro apice, quindi mantengono alti livelli di vitamine e antiossidanti. Ottieni questo: per meno di quaranta centesimi e 30 calorie per porzione, i broccoli possono aiutare a ridurre l'infiammazione, ridurre il rischio di cancro, aiutare la digestione e migliorare il naturale processo di disintossicazione del corpo.