17 alimenti terapeutici per aiutare a far fronte allo stress e migliorare il tuo umore



Non fraintenderci; non stiamo incoraggiando il mangiare emotivo. Quando si tratta di mantenere una dieta sana, essere consapevoli e propositivi di ciò che si sta mettendo nel proprio corpo è fondamentale. Devi pensare al cibo come carburante. Va bene per raggiungere qualcosa come il cioccolato, a volte, in effetti, non solo renderà più probabile che si atterrà a una dieta generale sana, in realtà può aumentare il tuo umore se si sceglie quello giusto . Come regola generale, bassi livelli di zucchero nel sangue, grassi trans e dolcificanti artificiali possono causare sbalzi d'umore e depressione, mentre grassi sani e cibi ricchi di nutrienti possono aiutare a combattere lo stress e l'ansia.

Se stai pensando che una dieta priva di junk possa essere la chiave per un umore migliore, la ricerca dice che hai ragione. Ecco uno sguardo a 17 alimenti che potrebbero essere migliori della terapia, e anche la tua cintura ti ringrazierà. Scoprili qui e assicurati di stare sempre alla larga da queste 40 abitudini che ti fanno ammalare e ingrassare.

Noci

Probabilmente già sai che i dadi sono ricchi di grassi insaturi per il cuore, ma quando si tratta di aumentare il tuo umore, vorrai prestare particolare attenzione alle noci. "Oltre ai grassi sani è stato dimostrato che gli acidi grassi magnesio e omega-3 presenti nelle noci hanno un impatto positivo sui livelli di serotonina e dopamina (ormoni dell'umore)", afferma Tanya Zuckerbrot MS, RD e fondatrice della dieta F-Factor . "I livelli equilibrati di serotonina e dopamina possono aiutare a prevenire la depressione clinica." Spiega che il magnesio aiuta a regolare i livelli di cortisolo e a promuovere sentimenti di benessere. "La psicologia di oggi si riferiva ad essa come" l'originale pillola del freddo "a causa della vasta ricerca sul magnesio nella prevenzione e nel trattamento dell'ansia e della depressione. Incuriosito? Scoprite di più con questi 19 consigli di magnesio che non sapevate di aver bisogno.

Zafferano

Comune nella cucina persiana, lo zafferano è una spezia che agisce come un antidepressivo naturale. La ricerca mostra che lo zafferano può essere utile per le persone che soffrono di ansia e depressione. "Uno studio del 2015 ha valutato l'efficacia della crocina, il componente principale dello zafferano, come trattamento per la depressione e ha scoperto che era più efficace del placebo nel trattamento della depressione quando somministrato con un SSRI", dice Zuckerbrot. "Lo zafferano ha anche dimostrato di avere un effetto positivo sulla disfunzione sessuale ed è un trattamento efficace per gli effetti collaterali sessuali degli antidepressivi negli uomini".

Fiocchi d'avena

La farina d'avena cambia naturalmente la chimica del cervello creando la sostanza chimica benefica del tuo corpo, la serotonina, l'ormone dell'umore che abbiamo appena menzionato. "Darebbe un calcio alla serotonina e contribuirebbe a combattere il dolore, diminuire l'appetito e produrre calma o sonno", dicono The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT e Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT e autori di The Nutrizione Twins 'Veggie Cure . Sfrutta al meglio l'avena imparando anche l'avena notturna, una delle più grandi tendenze alimentari.

Banane

Economico, compatto e facile da procurare, le banane sono uno dei migliori snack pre-allenamento. Ma il suo profilo nutrizionale - anche senza l'allenamento - si presta a migliori stati d'animo. "Le banane sono ad alto contenuto di carboidrati complessi, che contengono serotonina, la sostanza chimica di benessere", dice Zuckerbrot. "I carboidrati complessi migliorano anche il trasporto del triptofano nel cervello, dove viene convertito in serotonina". Zuckerbrot continua spiegando che le banane contengono gli aminoacidi tirosina e fenilalanina. "La tirosina porta a livelli equilibrati di dopamina nel cervello e aiuta nella riduzione del grasso corporeo - e chi non ama spargere del grasso!? - mentre la fenilalanina è usata per formare tirosina." Le banane contengono anche vitamina B6, che aiuta a convertire triptofano in serotonina.

salmone

Come le noci, il salmone contiene una buona dose di acidi grassi omega-3, che sono un nutriente importante per la composizione e il funzionamento del cervello. Zuckerbrot indica una serie di studi che hanno dimostrato che dosi inadeguate di acidi grassi omega-3 possono aumentare il rischio di disturbi neuropsichiatrici, specialmente quelli che riguardano l'umore, la memoria e il comportamento. Il salmone è anche ricco di triptofano, che è il precursore della serotonina, la sostanza chimica di benessere. Lei suggerisce di provare il salmone affumicato / affumicato al mattino per ottenere una sferzata di omega-3 e proteine, che ti aiuterà a sentirti pieno.

Patate

Le patate sono superstar quando si tratta di creare serotonina che aumenta l'umore e lotta contro l'ansia. "Sono anche una buona fonte di vitamina C, una vitamina che aiuta anche nella produzione di serotonina", dicono i gemelli di nutrizione. Bonus: potresti non pensare a loro quando stai cercando di fare il pieno, ma le patate possono aiutare a combattere i raffreddori invernali poiché uno ha il 45% del valore giornaliero di vitamina C.

latte

La ricerca ha dimostrato che le persone a basso contenuto di vitamina D hanno tassi più elevati di depressione e ansia. Può essere difficile ottenere la vitamina D in modo naturale dalla luce del sole, specialmente in inverno, motivo per cui dovresti fare uno sforzo per ottenere il pieno attraverso cibi fortificati o un supplemento. I gemelli di nutrizione suggeriscono latte da lavoro fortificato con vitamina D nella vostra dieta. Puoi versarlo sui tuoi cereali, aggiungerlo ai tuoi frullati o usarlo come sostituto della panna nella tua cucina.

Funghi

"I funghi sono una fonte grande e sottovalutata di vitamina D per combattere la depressione e l'ansia", dicono i gemelli di nutrizione. "In effetti, sono gli unici vegetali che contengono naturalmente vitamina D! Alcuni dei funghi esposti alla luce possono fornire il 100 percento del valore giornaliero della vitamina D, quindi aggiungili alle tue insalate, alle tue omelette, alle tue zuppe, alle fritture e alle casseruole. "Parlando di zuppe, amerai queste 20 Le migliori zuppe che bruciano i grassi!

cavolo

Kale è così prontamente disponibile che davvero non hai una scusa per non trattare il tuo corpo con questo nutriente denso, a basso contenuto calorico verde a foglia verde. "Come le noci, il cavolo contiene magnesio che combatte la depressione, ma contiene anche rame, un minerale coinvolto nella funzione cellulare essenziale e nel benessere generale", afferma Zuckerbrot. "Il rame stabilizza l'umore e può ridurre il rischio di malattie neurodegenerative come l'Alzheimer se consumato adeguatamente".

Spinaci

Gli spinaci e la bietola sono anche fantastici e nutrienti stimolanti dell'umore. "Ricco di magnesio, che aiuta ad alleviare la tensione e rilassare i muscoli, diciamo ai nostri clienti di gettare gli spinaci nelle loro insalate e impilarli nei loro panini, involtini e burritos, " dicono i gemelli di nutrizione. "Aggiungi uno spritz di succo di limone o un'altra fonte di vitamina C e aumenterai l'assorbimento del ferro mentre ci sei."

Kiwi

La carenza di acido folico è stata riscontrata in persone con depressione e ansia, motivo per cui i gemelli nutrizionali raccomandano che le persone mangiano i kiwi se si sentono bassi. "I kiwi sono anche ricchi di vitamina C, che la ricerca ha dimostrato potrebbe aiutare a ridurre la pressione sanguigna e altre reazioni fisiologiche a situazioni stressanti".

broccoli

I broccoli sono ricchi di vitamine del gruppo B, che possono aiutare a combattere l'ansia. "La ricerca suggerisce che le persone con bassi livelli di queste vitamine hanno più probabilità di avere depressione e ansia rispetto a quelle con livelli normali", dicono i gemelli di nutrizione. "Getta un po 'nei tuoi piatti di pasta, zuppe e insalate."

Tè verde

Il tè verde non è solo ricco di antiossidanti, ma la ricerca ha dimostrato che è anche ricco di un amminoacido che combatte la depressione chiamato teanina. Optare per matcha, un tè verde in polvere, che ha fino a cinque volte più theanine di un normale tè verde.

Cioccolato

Prima di raggiungere altri baci di Hershey, nota che stiamo parlando di cacao puro (o quasi puro). Più il cacao viene lavorato, minori sono i benefici che ha. Non c'è quasi abbastanza cacao nel cioccolato al latte per ottenere benefici che migliorano l'umore. In effetti, cibi ricchi di zuccheri, grassi saturi, sostanze chimiche e additivi, come la maggior parte delle barrette di cioccolato, ti lasceranno probabilmente peggio perché portano a punte di zucchero e si schianta. Prova ad aggiungere un po 'di puro cacao in polvere ai tuoi frullati o al budino di chia o optare per barrette di cioccolato organico che utilizzano il minor numero possibile di ingredienti e alte percentuali di cacao (70 o superiore) mantenendo un profilo aromatico accattivante. Dì addio agli zuccheri aggiunti e addio al tuo ventre con Zero Sugar Diet ! Ordina la tua copia oggi!

Semi di Chia

Il triptofano è un amminoacido essenziale che aiuta a migliorare il tuo umore e favorire un sonno ristoratore. Il problema è che non è prodotto naturalmente dai nostri corpi; è necessario assorbirlo da fonti intere di cibo. Una grande fonte sono i semi di chia. I semi di Chia ottengono anche punti per essere ricchi di fibre, il che significa che anche se li consumi in qualcosa di dolce come il budino di chia, saranno lentamente assorbiti nel flusso sanguigno, aiutando a prevenire gli arresti di zucchero nel sangue. Inoltre, la fibra ti mantiene più a lungo.

Avocado

C'è un motivo per cui il toast all'avocado è diventato un elemento fondamentale, e non solo perché è bello su Instagram. Gli avocado sono ricchi di grassi salutari che non solo fanno bene al cuore, ma aiutano ad assorbire altri nutrienti negli altri alimenti che mangi. La ricerca ha anche dimostrato che le diete a basso contenuto di grassi sani sono associate a stress, ansia e depressione.

mirtilli

Il folato è una vitamina che aiuta a produrre la serotonina che migliora l'umore che abbiamo discusso in precedenza. Mentre è presente in tutte le bacche è particolarmente alto nei mirtilli. I mirtilli hanno anche antociani (pigmenti idrosolubili, questi sono i motivi per cui i mirtilli sono blu), che aiutano a migliorare il benessere. Gli antociani sono stati anche associati a una diminuzione dell'infiammazione, che può anche contribuire a una diminuzione della depressione. Ancora una volta, tutte le bacche avranno questo effetto, ma sarà particolarmente potente con i mirtilli. Fai scorta anche di questi 30 migliori alimenti anti-infiammatori!

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