18 migliori e peggiori opzioni di acquisto



Mangiare un uccello del Ringraziamento senza il sugo è un po 'come andare a Orlando con i bambini e non fermarsi a Disney World per incontrare Mickey. È praticamente un peccato! E nel caso del tacchino, uno che è seccato e privo di sapore.

Mentre il tacchino è innegabilmente una potente fonte di nutrimento, molte persone considerano la cosa più noiosa sul tavolo delle vacanze. (Certo, la concorrenza è piuttosto rigida!) E cucinare un tacchino con tutti i fiocchi, i lati e i dessert è sufficiente per far sì che anche il cuoco più abile voglia gettare la spatola e servire almeno alcuni piatti pre-confezionati- che è proprio il modo in cui così tante persone finiscono con il sugo comprato sul loro tavolo.

Ma vorrai calcare con attenzione la navata del Ringraziamento, amici. Mentre il sugo può essere un condimento per una fonte molto salutare di proteine, può variare in modo piuttosto drammatico in termini di ingrediente e di qualità nutrizionale, e dovremmo saperlo. In onore della prossima vacanza, Eat This, Not That! il team ha ispezionato tutte le varietà più vendute una alla volta. Continuate a leggere per scoprire cosa abbiamo scoperto su ciascuno di essi e vediamo se il vostro preferito è stato soprannominato Eat This or a Not That! Oh, e se sei curioso di sapere come tutti i tuoi piatti preferiti delle vacanze si accumulano in termini di nutrizione, non perdere la nostra relazione speciale, Ogni classico piatto del Ringraziamento!

Sugo pronto per servire

Per preparare il sugo pronto da servire, basta versarlo fuori dal suo contenitore, zapparlo e spruzzarlo sopra l'uccello. Vai tranquillo!

Mangia questo: Swanson pronto a servire il sugo di tacchino

Nutrizione per 1/4 di tazza: 25 calorie, 1 g di grassi, 0, 5 g di grassi saturi, 270 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 1 g di proteine

Relativamente basso contenuto di sodio e privo di qualsiasi contenuto odioso, il calore di Swanson e il topper in tacchino sono una scommessa sicura (e deliziosa) per il tuo uccello. La parte migliore? Può essere trovato ovunque da Amazon e Walmart al tuo negozio di alimentari locale.

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Non quello! Ottimo sugo della Turchia

Nutrizione per 1/4 di tazza: 20 calorie, 0, 5 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 270 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 1 g di proteine

Potresti essere mentalmente preparato per il coma del cibo che sicuramente seguirà il tuo pasto del Ringraziamento, ma se ti concedi questo sugo, potresti anche soffrire di un mal di testa pulsante. È fatto con proteine ​​di soia idrolizzate, un esaltatore di sapidità comunemente usato. Potrebbe sembrare abbastanza innocente, ma dopo aver esaminato la sua composizione chimica - costituita da amminoacidi - è chiaro per noi che è tutt'altro che innocente. Il motivo: uno degli acidi, l'acido glutammico, può rilasciare il glutammato libero. Quando questo glutammato si unisce al sodio libero nel vostro corpo (che avete una tonnellata di T-Day), formano il glutammato monosodico (MSG), che è noto per causare reazioni avverse come mal di testa e nausea in individui sensibili. Curioso quali altri alimenti e sostanze chimiche possono lasciare la tua testa pulsante? Da non perdere questi 20 cibi migliori e peggiori per il mal di testa.

Mangia questo: Sugo di tacchino biologico pacifico

Nutrizione per 1/4 di tazza: 40 calorie, 2 g di grassi, 0, 5 g di grassi saturi, 190 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 1 g di proteine

Realizzato con brodo di tacchino, farina, grasso di tacchino, panna, sale marino e estratto di rosmarino, il pannello degli ingredienti di questa scatola da sugo ultra pulita è quasi identico alla ricetta della cara vecchia nonna. Potrebbe essere più calorico di altre varietà, ma la qualità non può essere battuta. Se sei preoccupato per le calorie, non essere così pesante con il getto. E parlando di eccesso di cibo, se sei preoccupato che esagerare, non perdere questi 40 modi per recuperare dal Ringraziamento.

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Non quello !: Heinz Home Style Turkey Gravy

Nutrizione per 1/4 di tazza: 25 calorie, 1 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 290 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 1 g di proteine

La maggior parte di questa salsa è fatta di brodo di tacchino e amido di mais, due ingredienti innocui. Tuttavia, non possiamo ignorare il fatto che contiene anche caramello e olio di soia. Mentre il primo contiene un composto che può causare il cancro, quest'ultimo è stato collegato all'aumento di peso. Quando stai già riempendo il piatto con le branchie, questa è l'ultima cosa che vuoi mettere nel tuo corpo. Non sei sicuro di quali altre sostanze chimiche dovresti stancarti? La nostra relazione, The 23 Worst Food Additives in America, è la tua guida definitiva.

Mangia questo: immagina gli alimenti biologici Gravy arrostito sugo di tacchino

Nutrizione per 1/4 di tazza: 15 calorie, 0, 5 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 210 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 0 g di proteine

Dopo aver scavato cumuli di lattine di sugo, possiamo tranquillamente assicurarti che questo ha uno dei più bassi livelli di calorie che abbiamo mai visto. Anche i suoi ingredienti sono di prim'ordine, guadagnandosi da mangiare Questo marchio di approvazione.

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Non quello !: La salsa di Turchia di Campbell

Nutrizione per 1/4 di tazza: 25 calorie, 1 g di grassi, 0, 5 g di grassi saturi, 270 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di proteine

Potrebbe avere una breve lista di ingredienti, ma Campbell's - il non ufficiale Soup King of America - si basa sulla colorazione al caramello per dare al suo cappello a cilindro una ricca tonalità dorata. Compralo se devi, ma sappi che ci sono opzioni migliori là fuori.

Mangia questo: Sugo di funghi biologici vegani del Pacifico

Nutrizione per 1/4 di tazza: 20 calorie, 1 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 180 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 0 g di proteine

Questo sugo a basso contenuto di sodio è privo di carne, il che lo rende perfetto per gli amanti del tacchino e per i vegani. Fatto con funghi, farina di riso, olio d'oliva, verdure, spezie e burro di mandorle (sì, burro di mandorle!), Questo prodotto è un chiaro vincitore nei nostri occhi.

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Non quello !: Heinz Fat-Free Gravy Tacchino arrostito

Nutrizione per 1/4 di tazza: 15 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 330 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 0 g di proteine

Ci sono alcune cose positive su questo sugo e alcune cose non troppo buone. Prima di tutto, ha 13 ingredienti in meno rispetto al suo fratello grasso. E quando si tratta di cibo confezionato, un minor numero di ingredienti di solito produce un prodotto più sano. È anche più leggero in calorie, che è un altro bonus. Ma la linea di fondo è che gli ingredienti non sono all'altezza. Crammed con carne di tacchino in polvere (che suona solo grossolana), color caramello e disodio guanilato (una versione chimica di MSG che alimenta il desiderio del corpo di continuare a mangiare), è ancora un vaso che è meglio lasciare sullo scaffale.

Mangia questo: immagina gli alimenti vegetariani biologici del suino ai funghi

Nutrizione per 1/4 di tazza: 15 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 170 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 0 g di proteine

La farina di riso integrale si unisce a funghi saltati, salsa di soia e una miriade di condimenti saporiti per creare questo esaltatore di sapidità a basso contenuto calorico e basso contenuto di sodio. Non c'è nulla di losco qui, quindi vai avanti e ricoprilo con la massima libertà che desideri.

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Non quello !: Sugo ai funghi di Campbell

Nutrizione per 1/4 di tazza: 20 calorie, 1 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 280 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di zucchero, 0 g di fibre, 0 g di proteine

Quando vedete cose come il glutammato monosodico, il colore caramello e la proteina di soia idrolizzata (una forma di MSG) stampate sul pannello nutrizionale, sappiate che il prodotto è un dispositivo automatico Not That! E questo prodotto non è diverso. Salta questa salsa con aggiunta di sostanze chimiche e prendi invece uno dei nostri suggerimenti più salutari. E per scoprire cosa succede al tuo corpo dopo aver messo a bocca aperta questa festa, non perdere la relazione speciale, Cosa succede al tuo corpo durante il Ringraziamento.

Mix di sugo

Tutte queste miscele per sugo sono preparate sul fuoco con una tazza di acqua tiepida. Poiché tutti i loro valori nutrizionali erano quasi identici, abbiamo perfezionato la qualità degli ingredienti. Ingredienti migliori = un te più sano e una cena in Turchia più gustosa!

Mangia questo: sugo di tacchino arrostito semplicemente organico

Nutrizione per 2 cucchiaini (~ ¼ tazza preparata): 20 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 300 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 0 g di proteine

Il pannello degli ingredienti abbastanza semplice di questo prodotto e il contenuto di sale relativamente basso lo meritano un posto nella nostra lista Eat This. Un'altra cosa che amiamo di questo cappello a cilindro per pollame? E 'aromatizzato con salvia, pepe nero, cipolla e, naturalmente, tacchino e pollo biologico, che crea un sapore cucinato in casa che tutti bramiamo intorno alle vacanze. E se ami la salvia e tutti i cibi ispirati alla caduta, non vorrai perderti queste 20 ricette di zucca salutare per dimagrire!

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Non quello !: McCormick Turkey Gravy

Nutrizione per 1 cucchiaio (~ ¼ tazza preparata): 20 calorie, 0, 5 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 370 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 0 g di proteine

McCormick può essere un marchio di fiducia che conosci e ami ma dovresti davvero pensarci due volte sull'uso di un mix di sugo che si basa sulla colorazione al caramello e su molteplici forme subdole di MSG per migliorare il suo gusto avvincente e l'accattivante tonalità caramello.

Mangia questo: Sugo rapido della strada organica dei funghi di Shiitake

Nutrizione per 1 cucchiaio (~ 1/4 tazza preparata): 25 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 190 mg di sodio, 5 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero

Dalla farina di riso integrale e dalla polvere di tamari alle cipolle e ai funghi shiitake, quasi tutto ciò che entra in questo pacchetto è qualcosa che potresti trovare nella tua cucina. Ciò significa che puoi essere certo che questo sugo sia sano e salutare in quasi tutti i modi, qualcosa che questi 26 peggiori cibi in America non possono rivendicare.

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Non quello !: Knorr Gravy Mix Arrosto di tacchino

Nutrizione per 1 cucchiaio (~ ¼ tazza preparata): 25 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 310 mg di sodio, 4 g di carboidrati, N / g di fibre, <1 g di zucchero, <1 g di proteine

Questo prodotto potrebbe non contenere abbastanza grassi per essere elencato nel pannello nutrizionale, ma ciò non cambia il fatto che l'olio di soia parzialmente idrogenato viene utilizzato nella ricetta di Knorr. Il grasso trans prodotto ha dimostrato di contribuire alle malattie cardiache più del grasso saturo (è in un certo numero di questi 30 peggiori alimenti per il tuo cuore), e i suoi effetti di intasamento delle arterie si estendono oltre il ticker. Il flusso sanguigno ridotto può avere un impatto su tutto, dalla funzione cerebrale alla funzione sessuale. Mentre la maggior parte delle organizzazioni sanitarie raccomanda di mantenere il consumo di grassi trans il più basso possibile, una scappatoia nei requisiti di etichettatura della FDA consente ai processori di aggiungere fino a 0, 49 grammi per porzione e continuano a reclamare zero nei loro dati nutrizionali, che è esattamente quello che sta succedendo qui. Subdolo! Suggeriamo di ignorarlo poiché ci sono opzioni migliori prontamente disponibili sugli scaffali dei supermercati.

Mangiare questo: Superior Touch Meglio di Gravy Mix di sugo biologico per la Turchia

Nutrizione per 1 cucchiaio (~ ¼ tazza preparata): 20 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 290 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 1 g di zucchero, 0, 7 g di proteine

Questo mix organico si combina con l'acqua calda per creare un sugo gustoso di basso calibro che brulica di sentori di cipolla e aglio.

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Not That !: Southeastern Mills Roast Turkey Gravy Mix

Nutrizione per 1 cucchiaio (~ 1/4 tazza preparata): 20 calorie, 0, 5 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 310 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 0, 6 g di proteine

Il fatto che la Southeastern Mills stia cercando di emettere una miscela di 40 sostanze chimiche e ingredienti come un salato salutare degno del tuo tavolo per le vacanze è decisamente spregevole. Non c'è bisogno di grassi trans, TBHQ (un tipo di butano), o carrageenan irritante per lo stomaco per essere appesi nella ciotola del sugo, soprattutto perché altri marchi hanno dimostrato che è possibile produrre un sugo gustoso senza le cose.

Mangia questo solo come ultima risorsa: mix di sapori e sapori della Turchia

Nutrizione per 1 cucchiaio (~ ¼ tazza preparata):: 25 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 270 mg di sodio, 6 g di carboidrati, 0 g di fibre, <1 g di zucchero, 1 g di proteine

Il glutammato monosodico è l'unica cosa che trattiene questo, perché altrimenti questo mix di salsa di cipolla, curcuma, sedano e pepe nero non è per metà male. Anche se forniamo puntelli Full Flavor Foods per mantenere gli ingredienti spaventosi aggiuntivi dalla sua ricetta, non è abbastanza pulito per permetterci di dargli la luce verde brillante.

DA NON PERDERE: 23 Fatti del cibo del Ringraziamento che faranno perdere la testa!

Non quello !: Pioneer Brand Roasted Turkey Gravy

Nutrizione per 1 cucchiaio (~ 1/4 tazza preparata): 20 calorie, 0, 5 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 280 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 0 g di proteine

Tracce di grassi trans, caramello e MSG si nascondono in questo pacchetto di spezie e sapori e non possiamo dire che siamo troppo sorpresi. Stai percependo uno schema qui? Perché noi siamo Se è possibile fare un sugo senza additivi junky, perché non farlo?

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