Dicono che la varietà è il sale della vita. Quando si tratta di salsa piccante, questo non è necessariamente vero. Alcuni marchi sono molto più dedicati a portarti un calcio pazzo senza dare calci alla nutrizione sul marciapiede. La salsa piccante è strana perché le differenze di salute non arrivano sotto forma di calorie o carboidrati; invece, è tutto basato sul contenuto di sodio e sulla lista degli ingredienti che così spesso viene trascurata. Quando abbiamo a che fare con cibi confezionati come la salsa piccante, sappiamo che troveremo un mucchio di ingredienti artificiali che non riconosciamo. Ci sono buone notizie, tuttavia: alcuni marchi riescono a salire sopra e offrirti un sapore piccante naturale e sfolgorante. Quindi, se hai i piatti per queste salse ardenti, aumentiamo il calore sulle tue marche preferite. Continuate a leggere per scoprire quali bruceranno le vostre papille gustative mentre vi aiuta a perdere il grasso della pancia!

Come li classifichiamo

Quando guardi l'etichetta nutrizionale su qualsiasi salsa piccante, sei obbligato a trovare gli 0 ovunque. 0 calorie, 0 carboidrati, 0 fibre. Ottieni l'immagine. La salsa piccante è (si spera) fatta con pochi, semplici ingredienti a basso contenuto calorico che hanno un impatto trascurabile sui dati nutrizionali a un dosaggio così basso (1 cucchiaino). Tuttavia, come abbiamo detto, ci sono due bandiere rosse che fanno la loro comparsa sull'etichetta: sodio e ingredienti artificiali. Abbiamo classificato il meglio e il peggio della salsa piccante del supermercato sulla base di questi due fattori. È importante tenere a mente che stiamo scrivendo questo articolo da un punto di vista ingrandito. In teoria, non stai mangiando la salsa piccante in grandi quantità a qualsiasi pasto. Con moderazione, le marche cattive non ti uccideranno! Ma l'intero Mangia questo, non quello! lo stile di vita consiste nel fare piccoli, facili scambi per una buona salute generale. Pensaci: se mangi una certa salsa piccante ad alto contenuto di sodio e additivi ogni giorno, nel tempo potresti notare alcuni effetti avversi. Viceversa, se si sostituisce quella salsa piccante per uno dei nostri preferiti, si evitano questi aspetti negativi! È così facile, proprio come evitare queste 50 piccole cose che ti fanno ingrassare e ingrassare.

In primo luogo, il migliore ...

Dave's Insanity Sauce

Sodio: 10 mg
Ingredienti: peperoncino, concentrato di pomodoro, estratto di peperoncino piccante, sale, aceto di canna, cipolle, gomma xanthan, aglio, acido citrico, spezie

Dave's Gourmet è noto per la creazione di una salsa piccante che è troppo calda da gestire. Dave ha inventato la sua salsa piccante per pasticciare con i clienti ubriachi che sono entrati nella sua giuntura burrito Maryland nelle ore notturne. Tuttavia, il suo piano è fallito e le persone invece sono venute a frotte per provare la salsa che ha fatto lacrimare gli occhi e le loro papille gustative. Inoltre, con tutti quei peperoni, la sua salsa è un incredibile stimolatore del metabolismo. Amiamo questa storia e amiamo davvero i 10 mg di sodio, ma gli ingredienti artificiali giocano al tiro alla fune con il sodio nella salsa piccante di Dave. I 10 mg per porzione sono oscurati dalla gomma xantana e dall'acido citrico, un additivo legato al dolore allo stomaco, alla nausea e al vomito. Ecco perché è classificato come ciò che è essenzialmente il peggiore dei migliori.

Cholula

Sodio: 85 mg
Ingredienti: acqua, pepe (arbol e piquin), sale, aceto, spezie, gomma xanthan

Probabilmente lo riconosci questo dal tuo viaggio settimanale a Chipotle. Cholula offre un sapore decisamente messicano che arricchisce il tuo piatto in un modo unico. Siamo grandi fan del suo conteggio (relativamente) basso di sodio, ma potremmo fare a meno della gomma xantana artificiale, un addensante che è stato legato a gas intestinali, sintomi simil-influenzali e problemi polmonari.

Cristallo

Sodio: 135 mg
Ingredienti: peperoni di Caienna stagionati, aceto distillato, sale

Le cucine di tutto il mondo usano peperoncino per ravvivare i loro cibi per secoli. In America, la salsa piccante non ebbe inizio fino al 1800, quando la Louisiana iniziò a sfornare marchi di salsa piccante a destra ea sinistra. Il cristallo è stato uno degli originali e ci piace come sono rimasti fedeli alle loro radici sin dal primo giorno, utilizzando ingredienti semplici e genuini come pepe di cayenna, aceto distillato e sale - il gioco è fatto! Tuttavia, di nuovo, siamo solo un po 'salati per il contenuto di sodio.

Frank's RedHot

Sodio: 200 mg
Ingredienti: peperoni rossi di cayenna stagionati, aceto, acqua, sale, aglio in polvere

Devi ringraziare Frank per le ali di bufalo. Sul serio. Nel 1964, la salsa di bufalo fu preparata a Buffalo, New York, con la salsa RedHot di Frank come ingrediente principale. Con tutti gli ingredienti naturali, approveremmo pienamente Frank's se non fosse per i 200 mg di sodio. Ignorare il contenuto di sodio è nella nostra lista di cose che ti fanno ammalare e ingrassare, quindi questa è una salsa piccante che non siamo pronti a prendere sotto la nostra ala.

Valentina

Sodio: 64 mg
Ingredienti: acqua, peperoncino, aceto, sale, spezie, benzoato di sodio

Valentina salsa picante è decisamente sulla buona strada. Questo prodotto proviene direttamente dal Messico, offrendoti un sodio basso, spezie autentiche. Sono così vicini a ricevere una stella d'oro da noi, se solo non usassero il benzoato di sodio, un conservante che è un noto cancerogeno. Ora, sappiamo che probabilmente non stai scaricando un'intera bottiglia di salsa piccante sul tuo cibo (o forse lo sei!), Ma perché non ottenere lo stesso calcio, senza rischi?

Veracha

Sodio: 115 mg
Ingredienti: pomodori, zucca, carote, pepe jalapeno, aglio in polvere, aceto bianco distillato, zucchero di canna, spinaci, cipolle in polvere, sale, pepe di cayenna

Se sei un amante di Sriracha, probabilmente stai negando gli ingredienti sulla bottiglia. Sodio, ingredienti artificiali e zucchero? Come può qualcosa di così buono, essere così cattivo? Per fortuna, Veracha offre lo stesso sapore dolce e speziato di Sriracha senza gli ingredienti artificiali! Questa salsa piccante proviene da una società chiamata True Made Food di cui siamo assolutamente ossessionati. Mettono in risalto tutte le tue salse preferite, dal ketchup alla salsa BBQ. Questa ricetta elimina gli ingredienti artificiali e in realtà aggiunge in powerhouse nutrizionali come zucca, carote e spinaci. Quindi, non solo il tuo metabolismo è in fermento, ma stai facendo il pieno di calorie di qualità che ti aiuteranno a sentirti più pieno ea perdere peso nel lungo periodo.

Grazia

Sodio: 80 mg
Ingredienti: peperoni di peperone, acqua, aceto, sale

La salsa piccante Grace arriva direttamente dalla Giamaica per darti un sapore dell'isola difficile da resistere. Con solo 80 mg di sodio e senza ingredienti artificiali, questo è un peperoncino rosso piccante. La lista degli ingredienti è corta e dolce-bene, speziata, che è esattamente quello che dovrebbe essere una lista di ingredienti per la salsa piccante! Abbinalo a una ciotola di quinoa saporita per il pasto a base di grassi.

Tabasco

Sodio: 35 mg
Ingredienti: aceto distillato, peperoncino rosso, sale

Tabasco è l'orgoglio e la gioia dell'America per la salsa piccante! È difficile trovare un ristorante che non abbia Tabasco sul tavolo o una ricetta di bloody mary che non richiede trattini o due. Tabasco ha un sapore distinto di aceto, probabilmente perché è il primo ingrediente della lista e probabilmente perché è solo uno dei tre ingredienti! Come la salsa piccante Grace, ci piacciono gli ingredienti semplici e genuini, ma Tabasco taglia Grace con un pollice perché ha solo 35 mg di sodio!

E la migliore salsa calda # 1 è ... Melinda's!

Sodio: 55 mg
Ingredienti: carote fresche, peperoni rossi di habanero, cipolle, succo di lime, aceto, aglio e sale

Basso contenuto di sodio? Nessun ingrediente artificiale? Aggiunto superfoods? Nessuna meraviglia che Melinda sia la nostra scelta numero uno per la salsa piccante del supermercato. Melinda's è fatto con carote fresche, una verdura che migliora la visione, aumenta l'immunità, migliora la salute della pelle, riduce il colesterolo e altro ancora. Inoltre, quelle carote sono abbinate all'aglio (un potenziatore naturale del metabolismo) e alla calce (un disintossicante naturale del corpo). Se non lo sai già, siamo tutti infastiditi e infastiditi da questa salsa piccante!

Ora, il peggiore

Sodio: 80 mg

Ingredienti: acqua, peperoncino habanero, pomodoro, sale, spezie, acido acetico, gomma xantum, acido citrico, benzoato di sodio, FD & C rosso n40, calcio disodico

Apprezziamo il basso tenore di sodio di El Yucateco, ma non siamo grandi fan della loro lista di ingredienti. Gomma xantana, benzoato di sodio e disodio di calcio: questo è un boccone (letteralmente!) Di ingredienti che potrebbero darti una vita di problemi di salute. Ma se sei caldo e pesante per El Yucateco e non riesci a resistere alle sue saporite spezie, abbinalo ad una di queste ricette salutari di pollo per ottenere almeno un po 'di nutrizione e una proteina che riempie il ventre.

Texas Pete

Sodio: 100 mg
Ingredienti: peperoni, aceto, sale, gomma xantum, benzoato di sodio

Texas Pete è la terza salsa piccante più venduta negli Stati Uniti e non ne siamo contenti. Texas Pete è solo una frode tutt'intorno. Duro, lo sappiamo. Ma questa salsa piccante non viene nemmeno dal Texas! Cosa c'è di più? Questo condimento nato in North Carolina è composto per il 50% da ingredienti artificiali. Aggiungi un conteggio di sodio da 100 mg e questa è una salsa non eccezionale. Per alimenti privi di ingredienti di fantasia, dai un'occhiata alle nostre 20 ricette Best-Ever per Zero Belly.

Tapatio

Sodio: 110 mg
Ingredienti: acqua, peperoni rossi, sale, spezie, aglio, acido acetico, gomma xanthan, benzoato di sodio

Se hai prestato attenzione, probabilmente sai cosa sta arrivando. Stiamo lentamente insinuando la scala dell'additivo per sodio e Tapatio lo porta al livello successivo. Sentiti libero di far cadere Tapatio come fa caldo. A 110 mg di sodio e con ingredienti come l'acido acetico (che può danneggiare l'apparato digerente), ci sono opzioni molto migliori là fuori.

Mangia questo! Suggerimento: se ti rendi conto di aver iniziato a mangiare molti cibi ricchi di additivi di recente, prova una delle nostre acque di disintossicazione per eliminare il tuo sistema, eliminare il metabolismo e potenziare il tuo metabolismo!

Trappey di

Sodio: 115 mg
Ingredienti: aceto distillato, peperoni rossi, sale, gomma di guar, xanthan gum, acido ascorbico, rosso # 40

Trappey's fa parte della ricca storia della salsa piccante della Louisiana, ma sicuramente non rende orgoglioso lo stato meridionale. In realtà, Trappey è una specie di casino caldo. Questa salsa è ricca di sodio e additivi come le altre salse, ma è molto più mite. Se una salsa piccante non ti dà nemmeno un calcio, qual è il punto? Sentiti libero di dare a questo condimento la spalla fredda.

Goya

Sodio: 125 mg
Ingredienti: aceto distillato, peperoncino piccante della Louisiana, peperoni tabasco, sale, gomma di cellulosa e ED & C rosso # 40

Puoi riconoscere Goya come quella marca che vende fagioli nel corridoio di cibo in scatola. Goya è in realtà un marchio alimentare spagnolo completo, che vende di tutto, dal riso al succo di frutta. Pensiamo che probabilmente dovrebbero attenersi ai fagioli. (Punta di cappello al cibo potente, che è una grande fonte di fibra!) La salsa piccante di Goya, d'altra parte, ha sodio e additivi. L'elenco, sfortunatamente, include il colorante rosso # 40, che è stato collegato all'iperattività nei bambini e al cancro negli adulti. Non abbiamo problemi a dire sayonara a questa salsa.

Louisiana

Sodio: 240 mg
Ingredienti: peperoni completamente invecchiati, aceto distillato, sale

La salsa piccante della Louisiana è esattamente ciò che sembra: nata e cresciuta in Louisiana e prodotta in stile tradizionale con peperoni, aceto e sale. Il loro logo è "non troppo mite, non troppo caldo" ma pensiamo che dovrebbero aggiungere "troppo salato". Questa salsa piccante suona con 240 mg di sodio, il più alto numero di sodio di tutta la salsa piccante sul mercato. Poiché l'assunzione di sale aumentata aumenta la pressione sanguigna e aumenta il rischio di malattie cardiache, non possiamo proprio perdonare questo condimento. Tuttavia, ha un fattore di riscatto: la Louisiana è stata la prima salsa calda in bottiglia ad essere commercializzata. Senza di esso, potremmo non avere le salse calde che conosciamo e amiamo oggi. Quindi, mentre i nostri girovita potrebbero non ringraziare la salsa piccante della Louisiana, il cibo in noi può farlo.

Huy Fong Sriracha

Sodio: 100 mg
Ingredienti: peperoncino, zucchero, sale, aglio, aceto distillato, sorbato di potassio, bisolfato di sodio, gomma di xantano

Ah, finalmente è qui. Ma scommettiamo che non è dove ti aspettavi che fosse. Sappiamo che stiamo infrangendo i cuori in tutta la nazione classificando Sriracha la salsa peggiore n. 3 per la tua salute, ma questo preferito di foodie ha alcuni ingredienti non così favorevoli. Prima di tutto, non possiamo davvero pronunciare gli additivi in ​​questa lista di ingredienti, che è una bandiera rossa immediata per questa salsa rosso brillante. In secondo luogo, è l' unica salsa piccante sulla nostra lista che ha un contenuto di zucchero e il conteggio delle calorie. Limitare lo zucchero è sulla nostra lista dei migliori consigli per la perdita di peso poiché carboidrati semplici come zuccheri raffinati fanno aumentare il livello di zuccheri nel sangue, causando la conservazione dello zucchero in eccesso come grasso. Ehi, noi adoriamo Sriracha- e Sriracha ha aromatizzato tutto - tanto quanto la persona successiva, ma questo è sicuramente uno da mangiare con moderazione!

La Victoria

Sodio: 110 mg
Ingredienti: acqua, peperoni jalapeno, concentrato di pomodoro, peperoncini rossi della California, cipolle, aceto distillato, amido alimentare modificato, sale, aglio, benzoato di sodio

Accanto a Huy Fong Sriracha, c'è solo una salsa piccante nel supermercato che ha un conteggio di carboidrati - e questa è La Victoria. Immaginiamo che questo derivi dall'amido alimentare modificato trovato nella ricetta. Con così tante altre salse calde sullo scaffale, non c'è motivo di spruzzare carboidrati trasformati sul cibo. Lasciati alle spalle La Victoria!

E la salsa piccante peggiore numero 1 è ... Taco Bell!

Sodio: 30 mg
Ingredienti: acqua, passata di pomodoro, aceto, peperoni jalapeno, sale, peperoncino, cipolle essiccate, spezie, gomma xanthan, benzoato di sodio, cloruro di potassio, maltodestrina, estratto di lievito, datem, aroma naturale

L'etichetta recita: "hai scelto saggiamente". Ci imploriamo di dissentire. Questa salsa piccante dovrebbe essere sulla nostra lista di 150 cibi confezionati peggiori in America. Potresti chiederti come una salsa piccante con 30 mg di sodio finisce al # 1. Bene, dai un'occhiata alla lista degli ingredienti. Sembra un romanzo scritto in una lingua straniera. Ma fidati di noi, non è spagnolo. L'unica cosa a cui questi ingredienti possono essere tradotti sono le conseguenze sulla salute . Non siamo davvero sorpresi, però, dato che Taco Bell è famoso per la vendita di alimenti da ingrasso che sono pieni di additivi. Non c'è niente di vero in questa salsa, quindi ti stiamo implorando di sentire la bruciatura da qualche altra parte e dare un calcio al condimento di questo condimento. E per altri fatti spaventosi sul fast food, leggi queste 25 cose Fast Food Chains Non voglio che tu sappia!