Ci siamo tutti guardati allo specchio e abbiamo chiesto: "Ti sembro la mia età?" La maggior parte di noi vuole prevenire l'invecchiamento, invertire l'invecchiamento o semplicemente invecchiare con grazia, il che porta alla domanda: cosa dovremmo mangiare per mantenere la nostra pelle più giovane e sana? C'è una ragione, dopo tutto, che la saggezza convenzionale ci dice che sei ciò che mangi; tutto il corpo è collegato, quindi se il tuo intestino non è in salute, molto probabilmente si presenterà sul tuo viso! Ecco alcuni alimenti ricchi di sostanze nutritive e nutrienti per aiutarti a farti apparire al meglio. Una volta che sai cosa mangiare di più, assicurati di tagliare questi 20 cibi che invecchiano per 20 anni!

mirtilli

I mirtilli sono un alimento antiossidante e gli antiossidanti sono come i supereroi nella battaglia contro l'invecchiamento della pelle. "Gli alimenti ricchi di antiossidanti aiutano a rallentare l'invecchiamento a livello cellulare eliminando i radicali liberi", spiega Kathy Siegel, RD, CDN. "I radicali liberi danneggiano le cellule e i tessuti, causando rughe e cedimenti prematuri". Bonus: i mirtilli sono anche i migliori frutti per la tua vita sessuale!

Fragole

Una tazza di fragole (circa otto fragole) contiene più vitamina C che un'arancia, secondo Tanya Zuckerbrot MS, RD, e fondatore della dieta F-Factor. "Non solo è la vitamina C la chiave per un sistema immunitario sano, ma è sorprendente per la nostra pelle perché aiuta a produrre collagene, che mantiene la pelle insegnata e leviga le linee sottili".

Carote

Le carote sono piene di carotenoidi, che il nostro corpo trasforma in vitamina A. Secondo Siegel, studi hanno dimostrato che i carotenoidi della vitamina A proteggono la pelle, i tessuti e le cellule da tossine ambientali e malattie che causano danni ossidativi (ad es. Rughe). Prova queste 20 ricette di carote per perdere peso per farle sul tuo piatto più spesso!

Lenticchie

"Questi legumi possono aiutare a mantenere serrature lunghe e sensuali perché contengono vitamine del gruppo B e biotina, necessarie per una crescita sana dei capelli", afferma Zuckerbrot. Prosegue spiegando che le lenticchie sono anche piene di proteine ​​e fibre, le due sostanze nutritive che aiutano a mantenere i livelli di zucchero nel sangue e ti fanno sentire pieno il più a lungo, il che significa che sono uno degli ingredienti più vivaci e convenienti per la vita.

Ostriche

Una carenza di zinco è stata collegata all'acne, motivo per cui Zuckerbrot consiglia spesso le ostriche ai suoi clienti. "Solo due ostriche ti porteranno oltre la quantità giornaliera raccomandata di zinco - che se sei preoccupato per l'acne o l'invecchiamento, dovresti mangiare - La carenza di zinco è una causa nota di acne e lo zinco aiuta a proteggere le proteine ​​di collagene ed elastina, che mantengono la tua pelle giovane e resistente. "

Peperoni rossi

I peperoni rossi sono pieni di vitamina C, tre volte più vitamina C di un'arancia, infatti! Come accennato, la vitamina C contribuisce alla formazione di collagene e previene i danni dei radicali liberi. "Il collagene è una proteina che lega le cellule e i tessuti insieme per mantenere la pelle soda, liscia, elastica e in generale dall'aspetto vibrante", afferma Siegel. "Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che le persone che consumavano cibi ricchi di vitamina C avevano meno rughe e meno pelle secca correlata all'età di quelle che consumavano solo piccole quantità di vitamina C." A proposito, le persone stanno trovando modi per mangiare più collagene, come in queste 35 ricette al collagene che fanno tornare indietro l'orologio!

aglio

L'aglio può far puzzare il respiro, ma può anche aiutare a prevenire i breakouts. "L'aglio contiene l'allicina composta, che è nota per avere grandi proprietà anti-batteriche, anti-virali e anti-fungine, aiutandoti a mantenere una carnagione chiara", spiega Zuckerbrot. Un altro vantaggio? Nonostante sia ricco di valore nutrizionale e sapore, l'aglio ha un bassissimo contenuto di calorie.

Olio di cocco

L'olio di cocco può aiutare a migliorare la salute dell'intestino e gli studi dimostrano che potrebbe prevenire la malattia di Alzheimer. "Alto contenuto di grassi sani e vitamine E e K, l'olio di cocco può anche aumentare la crescita e la lucentezza dei capelli idratando il cuoio capelluto", spiega Zuckerbrot. "Fa miracoli per l'anti-invecchiamento perché riduce lo stress sul fegato e riduce lo stress ossidativo, oltre a ridurre l'infiammazione, sia internamente che esternamente". Scopri di più sui 20 benefici dell'olio di cocco e rimarrai stupito!

Manzo

La carenza di ferro può contribuire alla caduta dei capelli, nonché unghie fragili e sensazioni di letargia. Sfortunatamente, il ferro è una delle carenze più comuni tra le donne. Ecco qualcosa che potrebbe sorprenderti - la risposta potrebbe essere carne rossa. "Quando si tratta di ottenere abbastanza ferro nella tua dieta, la carne bovina è una delle tue migliori scommesse", dice Zuckerbrot. Cerca sempre di optare per il manzo nutrito con erba e quello alimentato con cereali, e vai per controfiletto o filetto su prime o T-bone; le ultime scelte sono più alte di grassi.

Tè verde

"Gli studi hanno dimostrato qualità protettive per la pelle con il tè verde", afferma Siegel. "Uno studio dell'aprile 2011 sul Journal of Nutrition ha mostrato benefici protettivi - per i polifenoli del tè verde - contro i danni alla pelle indotti dalla luce UV, oltre alla capacità di migliorare l'idratazione, l'elasticità e la densità della pelle." Il tè verde è anche una delle alternative migliori ed efficaci per il caffè, poiché non ti lascia nervoso, ed è meno acido (il che significa che non aggraverà lo stomaco o causerà problemi digestivi). Il tè verde è un elisir di superpotenza che è la base del nostro best-seller The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse, in cui i panel di test hanno perso fino a 10 sterline in una settimana!

Cereali integrali

I cereali integrali sono ricchi di un minerale che stimola la pelle chiamato selenio. Secondo Siegel, il selenio lavora per proteggere dai danni alle cellule indotte dai raggi UV, dall'infiammazione e dalla pigmentazione. "Il selenio ha anche proprietà anti-infiammatorie, calmando la pelle infiammata e irritata, il selenio neutralizza i radicali liberi prima che possano portare alle rughe". Fatto divertente: quando mangia questo, non quello! i ricercatori hanno approfondito i pro ei contro di dozzine di pesci, il selenio era talvolta il fattore X; puoi imparare di più con il nostro rapporto esclusivo su 40+ tipi popolari di pesce classificato per la nutrizione!

cavolo

"Quando pensi a Kalea, pensa alla vitamina K", dice Zuckerbrot. Perché? Perché il cavolo è la fonte più alta di vitamina K per calorie. "La vitamina K svolge un ruolo importante nel garantire una pelle sana e si ritiene che prevenga le rughe e l'invecchiamento precoce e promuova anche la funzione cerebrale".

Alghe, AKA Nori

Nori è una delle migliori fonti di iodio, che secondo Zuckerbrot è essenziale per la produzione di ormoni tiroidei. "Le insufficienze tiroidee possono causare affaticamento, aumento di peso, perdita di capelli e pelle secca di colore giallo."

Funghi shiitake

"I funghi shiitake hanno dimostrato di rafforzare il sistema immunitario", dice Zuckerbrot. "L'aggiunta di funghi shiitake alla tua dieta può aiutare a migliorare la tua carnagione perché sono pieni di minerali che stimolano il collagene, il rame." Questi funghi sono anche ricchi di un antiossidante chiamato L-ergotioneina, che ha dimostrato di aiutare a esfoliare la pelle.

mandorle

Se sei affetto da perdita di capelli o unghie fragili, molto probabilmente ti è stato detto di prendere un integratore di biotina. Mentre ciò è efficace, la biotina è estremamente più efficace in forma di cibo, e le mandorle sono tra le migliori fonti alimentari di biotina (vitamina H). "La biotina può anche aiutare se si soffre di forfora in quanto aiuta a fermare i lieviti, una causa di forfora, dal ciclo in erba a pieno regime, raccomando le mandorle ai miei clienti perché, oltre alla biotina, contengono anche magnesio, che può avere un effetto calmante e aiuta a controllare i livelli di zucchero nel sangue ", spiega Zuckerbrot.

salmone

Il salmone contiene acidi grassi omega-3, che agiscono per ridurre l'infiammazione. "Gli Omega-3 possono anche ridurre la presenza di acne e di altre condizioni della pelle", spiega Siegel, il quale osserva che la ricerca ha dimostrato che un aumento degli acidi grassi essenziali alimentari può anche prevenire i segni di invecchiamento indotti dal tempo e dal sole. Insieme al salmone, ecco 15 migliori Omega-3 Superfoods da mangiare!

Semi di girasole

I semi di girasole sono tra le migliori fonti alimentari di vitamina E, che si trova spesso nelle creme anti-invecchiamento, e per una buona ragione. "La vitamina E aiuta a reidratare la pelle e riduce la pelle secca e ruvida", dice Zuckerbrot. "Inoltre previene l'infiammazione e protegge dai danni del sole."

acqua

Tutti i nutrienti che stimolano la pelle, tuttavia, forniranno i loro benefici solo con una corretta idratazione. L'acqua potabile è fondamentale per garantire che tutte queste importanti sostanze nutritive siano consegnate alle cellule, quindi, bevete! Caricare la tua dieta con cibi ricchi di acqua come l'anguria ti aiuterà anche a mantenerti idratato. Per quelli che hanno bisogno di più convincenti, Siegel sottolinea che "la pelle disidratata appare più asciutta e rugosa", e questa è l'ultima cosa che tutti vogliono dalla loro pelle. Preoccupato per il peso dell'acqua? Ecco le 17 cose che devi sapere sul peso dell'acqua!