18 consigli su come preparare le coppe di farina d'avena surgelate



Stiamo parlando di farina d'avena, cioè. Mentre questo porridge è una delle prime colazioni più nutrienti con uno dei poteri di permanenza più lunghi, ciò non significa che dovrebbe portarti per sempre a prepararlo ogni mattina. E se utilizzi uno dei tipi di avena più ricchi di fibre, l'avena tagliata in acciaio, ciò potrebbe significare attaccare per 45 minuti in più alla tua routine mattutina.

Potresti prendere un pacchetto di farina d'avena istantanea dal supermercato, ma rischi di riempire il tuo corpo con oli idrogenati e dolcificanti a basso costo legati all'aumento di peso. E sì, potresti preparare l'avena notturna, ma dovresti farlo ogni notte. Ecco dove entrano in gioco le coppe di farina d'avena surgelate e perché sono di tendenza. Tutto quello che devi fare è cuocere una manciata di farina d'avena la domenica, ridurla in una scatola di muffin e congelare! Con queste tazze pre-porzionate, manterrai la tua strada verso una vita più piccola e proteggerai anche il tuo cuore.

Quando ti svegli, basta far saltare due o tre di queste coppette surgelate in una ciotola, un forno a microonde, aggiungere i tuoi condimenti preferiti e sarai energizzato tutta la mattina. E seguendo questi semplici consigli, la preparazione dei pasti sarà un gioco da ragazzi. Inoltre, sarai in grado di aumentare il tuo potenziale di perdere peso con la farina d'avena e garantire una colazione giusta.

USARE TAGLIATI IN ACCIAIO O AVVOLGIBILI

Entrambi sono ricchi di fibre e ricchi di vitamine E, B1 e B2., Ma presentano notevoli differenze nel tempo e nella consistenza della cottura. I fiocchi d'avena vecchio stile sono già parzialmente cotti, quindi richiedono circa 25 minuti. D'altra parte, poiché l'avena tagliata in acciaio è più vicina alla forma di un grano intero (che contribuisce al loro indice glicemico inferiore), il loro tempo di cottura è più lungo, circa 40 minuti. La principale differenza tra i due prodotti finali è la texture distinta che ciascuno ha. L'avena tagliata in acciaio è un po 'gommosa e granulosa, mentre l'avena rotolata diventa un porridge cremoso. Assicurati di stare lontano dall'avena aromatizzata e confezionata singolarmente con un sacco di zucchero aggiunto e ingredienti lavorati. Anche i fiocchi d'avena che contengono parole come "tutto naturale" o "controllo del peso" usano lo zucchero come uno dei loro tre migliori ingredienti. Segui alcuni dei passaggi sottostanti per vedere come puoi ottenere il massimo del gusto senza quelle aggiunte inutili.

LA RICETTA DI BASE

Per due muffin da 12 tazze, o 8-12 porzioni, dovrai utilizzare 2 tazze di avena tagliata in acciaio in 6 tazze di liquido o 2 tazze di fiocchi d'avena per circa 4 tazze di liquido.

Fase 1: portare ad ebollizione dell'acqua e un quarto di cucchiaino di sale in una casseruola a fuoco alto. Mescola le tue 2 tazze di avena.
Fase 2: ridurre il calore a fuoco lento e cuocere l'avena fino a quando non è morbida, da 20 a 30 minuti.
Fase 3: Se tutto il liquido si è ridotto prima che l'avena sia tenera, mescolare un po 'più di acqua o latte.
Fase 4: Se si utilizza l'avena tagliata in acciaio, continuare a cuocere per altri 10 minuti.
Fase 5: Ungere le scatole di muffin con spray da cucina, burro, olio di cocco, ecc. E riempire ogni tazza con un quarto di tazza di farina d'avena.
Step 6: Top con qualsiasi condimento desiderato o lasciare in ordine.
Passaggio 7: blocco!

COME FERMARLO

Una volta versata la farina d'avena nelle tazze di latta leggermente imburrate, non andare al forno! Basta semplicemente mettere la padella nel freezer e lasciarla riposare per circa 3-4 ore. Togliere la padella dal congelatore e lasciar scongelare leggermente l'avena per non più di 10 minuti (non si desidera scongelare l'intera tazza). Usa un coltello da burro per farli fuoriuscire dalla padella e sigillarli in un sacchetto del freezer. Rimettili nel campo finché non sei pronto a concederti.

PER QUANTO TEMPO TENERLO CONGELATO

Uno dei principali punti bonus su queste piccole leccornie è la durata prolungata che si ottiene per la farina d'avena. Queste tazzine possono rimanere congelate per circa 3-4 mesi con lo stesso sapore del giorno in cui l'hai inserita. Per più pasti da congelare, 20 pasti salutari e incredibili per perdere peso!

COME MANGIARLO

Quando arriva il momento e sei pronto per mangiare l'avena congelata, ci sono diversi modi per riscaldarli. Possono essere scongelati in frigorifero durante la notte e poi scaldati a microonde con una spruzzata di latte per incrementi di 30 secondi mescolando tra loro. Possono anche essere scongelati durante la notte e riscaldati su un fornello mescolando spesso. Se decidete sporadicamente di mangiarne uno, fate cuocere a microonde la tazza del muffin con incrementi di 30 secondi senza il processo di scongelamento. Potrebbe portare a una texture leggermente diversa e richiedere un po 'più di tempo nel microonde, ma a volte quando devi averlo, devi averlo! Una volta che è completamente riscaldato, aggiungi i tuoi condimenti preferiti e divertiti!

COME TORNARLO

Il congelamento dell'avena risolve solo la metà del problema se non abbiamo tempo per aggiungere condimenti. Ma indovina un po? Puoi congelarli proprio insieme all'avena! Ogni tazza di avena non deve avere lo stesso topping; metti mirtilli e mandorle su uno e pesche e semi di zucca su un altro! Sentiti libero di scatenarti e prova una varietà di diversi tipi di frutta, noci e combinazioni di semi; non c'è una risposta sbagliata.

PORTARLO IN VIA

A volte le mattine sono così frenetiche e affrettate che non c'è tempo per sedersi al tavolo della cucina, leggere il giornale e consumare quell'abbondante colazione abbondante. Invece di ignorare completamente il pasto più importante della giornata, puoi prendere le tazze di farina d'avena direttamente dal freezer in un contenitore per microonde e portarlo a lavoro in modo che si scioglie sulla strada! Una volta arrivato, riscaldalo e goditi con spezie e condimenti a tua scelta. Adesso puoi fare una colazione al lavoro che farà rimpiangere a tutti quelli che l'hanno saltato.

RENDERE PIÙ INTERESSANTE

Lo zucchero è un additivo inutile quando hai tanti altri modi per aumentare i sapori di un piatto insipido. Usando spezie come noce moscata, vaniglia, chiodi di garofano e cannella sono solo alcuni dei modi per renderlo dolce senza dover allargare la cintura. Una ricerca pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che l'aggiunta di un cucchiaino colmo di cannella a un pasto amido può aiutare a tenere a bada i picchi di zucchero nel sangue associati al guadagno di grasso e alla perdita di energia.

INTRODUCE PIÙ GRANULI

Farina d'avena, incontra quinoa e sorgo, diventerai buoni amici. La combinazione di cereali come la quinoa e il sorgo in fiocchi d'avena aumenta le proteine ​​e aumenta i benefici nutrizionali. Studio dopo studio afferma i benefici di perdita di peso delle colazioni ad alto contenuto proteico con la loro comprovata capacità di stabilizzare lo zucchero nel sangue, aumentare la sazietà e persino ridurre gli spuntini post-colazione in modo più efficace rispetto ai pasti a basso o zero carboidrati. Fornisce anche una trama che non si può battere! Dividere la farina d'avena a metà e incorporare la stessa quantità di quinoa o sorgo cotto e combinare prima di congelare. Lo stesso riscaldamento dovrebbe avvenire e si possono ancora aggiungere tutti gli stessi condimenti che normalmente si aggiungono all'avena.

GUARDA LE TUE PORZIONI

Queste tazze potrebbero sembrare piccole ma ciò non significa che dovresti andare avanti e concederti in sei o sette di esse. Una tazza di muffin media contiene un quarto di tazza di farina d'avena cotta, che arriva a un quarto di una porzione standard, ma senza aggiunte o condimenti. Attenersi ad avere due o tre e caricarli con i tuoi frutti e noci preferiti per mantenere la tua giornata energizzata e scoppiare con vitamine essenziali. In termini di controllo delle porzioni, sii consapevole di questi 20 cibi sani da mangiare con moderazione.

GAT LATTE?

Dal classico latte da latte alla mandorla e al latte di cocco, ci sono infinite opzioni da aggiungere alla farina d'avena per ottenere quel sapore e consistenza che stai cercando. Il latte delle noci di cocco tende ad essere più pesante e più ricco di grassi, mentre il latte di mandorla è cremoso ma a basso contenuto di proteine ​​rispetto al latte. Quando si sceglie un latte stare lontano da quelli che sono addolciti perché sono pieni di zucchero che non ti serviranno dopo aver aggiunto tutti i tuoi condimenti! L'acqua è un'altra grande opzione quando si tratta di cucinare la farina d'avena se stai cercando di mantenere basse le calorie. Aggiungi il latte solo quando stai riscaldando, in modo da ottenere ancora quel tocco in più.

TOP IT OFF CON OMEGA-3

I semi di lino, i semi di chia e il cioccolato fondente sono tutti ad alto contenuto di acidi grassi omega-3 e perfetti per l'aggiunta al tuo avena. Cioccolato per colazione? Sì grazie. Gli Omega 3 sono grassi essenziali che non dovresti evitare nella dieta. Le ricerche dimostrano che riducono l'infiammazione e aiutano a ridurre il rischio di malattie croniche, quindi non solo questi alimenti sono buoni per voi, ma hanno un buon sapore e ravvivano una farina d'avena. Per le loro minuscole dimensioni, i semi di lino e chia sono estremamente ricchi di fibre e proteine ​​e bassi di carboidrati, che ti aiutano a sentirti pieno e a rimanere pieno.

GUARIRE IL TUO CIOTOLA

Gli amidi resistenti sono una forma di carboidrati che, non sorprendentemente, resiste alla digestione. Invece di nutrirci, questi amidi aiutano a nutrire i nostri batteri intestinali sani e portano a sentimenti prolungati di pienezza e ad un'ossidazione dei grassi più efficiente. Oltre ad essere un ottimo prebiotico, le banane underbi sono un po 'più rigide di quelle mature, quindi potrai ottenere un ottimo morso per contrastare la cremosa farina d'avena. Combina questi con mirtilli ricchi di antiossidanti e hai un trio indimenticabile.

AGGIUNTA ALCUN GRASSO

Non aver paura del grasso in noci e burro di noci! Finché li mangi con moderazione, aggiungeranno più fibre e proteine ​​al tuo pasto. Un burro di noci aggiungerà una consistenza più densa e cremosa all'avena e le noci tritate aggiungeranno un po 'di quel croccante desiderato. Dopo aver riscaldato l'avena, aggiungi un cucchiaio di burro di noci o un cucchiaio di noci tritate per ottenere quella texture che stai cercando. Accendi i dadi però dato che sono ricchi di calorie.

SNUB LO ZUCCHERO AGGIUNTO

Saltare fuori aggiungendo lo sciroppo d'acero, lo zucchero o il miele all'avena e invece addolcirlo con frutta o verdura. Usa la patata dolce o la purea di zucca per dare una consistenza più ricca e un pizzico di dolcezza. Non solo rendono il piatto ancora più gustoso, ma aumentano i benefici nutrizionali ad un altro livello. Puoi anche tagliare il frutto a tua scelta per ottenere più fibre e un sapore zuccherino naturale! Frutta come bacche o mele sono l'aggiunta perfetta alla farina d'avena.

FARLO CON IL TÈ

Invece di usare acqua o latte, prepara l'avena con il tè! Chi avrebbe mai pensato ?! Usando il tè verde alzerai i tuoi antiossidanti e aumenterai il tuo metabolismo senza strani sapori. Ci sono così tante opzioni di tè verde là fuori, dal melograno al chaì, quindi prendi e mangia! La National Health and Nutrition Examination Survey ha collegato il consumo di tè con un peso inferiore e un girovita più piccolo. Dai un'occhiata al 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse di Kelly Choi per altri tè con cui provare l'avena!

FAI IL TUO SALVATAGGIO

Avena ha la reputazione di essere accoppiato con ingredienti più dolci. Ma quando ti svegli desiderando qualcosa sul lato più salato, perché non soddisfare invece quelle voglie? Aggiungi erbe e spezie salate che faranno vergognare quelle ricette più dolci. C'è una lunga lista di spezie che sono piene di proprietà anti-infiammatorie; come la curcuma e lo zenzero che ti permettono di uscire di casa senza il gonfio extra! O vai per i modi infallibili per aumentare il metabolismo e provare le spezie infuocate come peperoncino o fiocchi di peperoncino rosso.

CI SONO COMBINAZIONI INFINITE

Con cereali neutri come l'avena, sei libero di esplorare molte combinazioni di sapori diversi, dalla torta di carote, al limone al mirtillo e al cocco al cioccolato, alla torta di mele o al burro di arachidi e gelatina. Lasciati ispirare da queste fantastiche idee di 50 ricette per la perdita di peso per rinfrescare la tua tazza di farina d'avena e iniziare la tua giornata.

Raccomandato