Abbiamo scoperto la Fontana della Giovinezza - ed è nella tua cucina.

Sebbene gli scienziati non abbiano capito come invertire il processo di invecchiamento, hanno scoperto come farti vivere più a lungo e sembrare più giovane. E il segreto è nel tuo cibo. Pasti ricchi di antiossidanti, antinfiammatori e nutrienti che sciolgono i grassi possono prevenire qualsiasi numero di malattie, compresa l'obesità, e far tornare indietro il tuo orologio metabolico.

Per mantenere il metabolismo giovane e vigoroso, e guardare i chili che si sciolgono, incorporare questi cibi sani nella vostra dieta. E per bruciare i grassi ancora più velocemente, non lasciarti sfuggire questi essenziali 55 modi Best-Ever per potenziare il tuo metabolismo.

mirtilli

Queste succose sfere blu sono ricche di antiossidanti chiamati flavonoidi, più specificamente antociani, che combattono i radicali liberi e l'infiammazione. Infatti, una recensione sulla rivista Frontiers in Immunology ha mostrato che le malattie metaboliche croniche come l'obesità, il diabete e le malattie cardiovascolari si sviluppano tutte da infiammazione cronica. Quindi, sgranocchiare i mirtilli può aiutare a mantenere l'infiammazione sotto controllo e il tuo metabolismo senza intoppi.

Tè verde

Questo tè hulk-hued è l'enabler per la perdita di peso e il modo perfetto per aumentare il metabolismo. Questo perché le foglie di tè contengono catechine chiamate epigallocatechin gallate, o EGCG. Uno studio nel Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research mostra che l'alto contenuto di EGCG e di polifenoli nel tè verde lo rende un antinfiammatorio più potente di qualsiasi altro tè, quindi bevi! Kelly Choi ha scoperto per la prima volta i poteri di perdita di peso del tè quando sua madre, affetta da una terribile battaglia con il diabete, le ha chiesto di aiutarla a progettare un detergente per il tè per lei. Come ex infermiera in Corea, conosceva già il potere di questa bevanda salvavita. Abbastanza sicuro, con il piano che lei e Kelly hanno progettato insieme, The 7-Day Flat Belly Tea Cleanse, ha fatto cadere un incredibile 9 libbre in appena una settimana, e ha portato il suo zucchero nel sangue sotto controllo.

Cioccolato fondente

Se hai bisogno di qualcosa di dolce per andare a fianco di una tazza calda di tè verde, sicuramente andare per il cioccolato con un contenuto di cacao del 70% o più. Le sostanze scure per il cuore sano possono prevenire l'aumento di peso, abbassare la glicemia e persino combattere l'insulino-resistenza e l'infiammazione. Questa è una buona notizia perché questo trattamento antinfiammatorio può proteggere dal danno ossidativo al tuo metabolismo.

Curcuma

Grazie all'antiossidante principale della curcuma, la curcumina, la spezia esotica vanta un colore ambrato brillante e alcune proprietà anti-infiammatorie seriamente magiche. Oltre a mantenere un metabolismo giovanile, la curcuma può anche aiutare a prevenire il declino cognitivo, danni al fegato, malattie cardiache e gli effetti dell'artrite. Vedi: non devi tagliare calorie come un matto. Basta controllare il nostro rapporto esclusivo: 30 modi per mangiare di più ma meno pesare.

Barbabietole

Se hai mai provato barbabietole da arrostire, puoi sicuramente essere d'accordo sul fatto che queste verdure a radice di sangria sono il dolce di Madre Natura. Non solo le barbabietole vanno oltre le delizie, sono anche ad alto contenuto di betaina, una sostanza nutritiva che combatte l'infiammazione e accelera il metabolismo, oltre a un sacco di altre cose buone come aumentare il tuo umore e spegnere i geni che mantengono il grasso in eccesso.

Uova intere

Le uova sono ricche di proteine, che aiutano a costruire la massa muscolare per mantenere il metabolismo in fermento. Anche se i bianchi sono pieni della macro per la costruzione muscolare, non saltare i tuorli! Il centro arancioni dell'uovo contiene vitamina D anti-infiammatori e anti-infiammatori e colina che brucia grassi.

Avena taglio acciaio

Limitare la tua esposizione allo stress è un ottimo modo per mantenere il tuo metabolismo funzionante, ma dal momento che la vita accade, non possiamo sempre controllare se un taglio di capelli rovinerà la nostra giornata. Ecco perché i carboidrati complessi a digestione lenta come l'avena tagliata in acciaio sono perfetti per stabilizzare la glicemia e contengono vitamina B6 che stimola l'umore. Se non sei sicuro di come incorporare l'avena nella tua dieta, inizia a fare un po 'di avena per la notte veloce e ricca di fibre.

Olio d'oliva

A causa del suo alto contenuto di fenolo, solo due cucchiai di EVOO al giorno potrebbero ridurre in modo significativo la pressione arteriosa sistolica in meno di un mese. E la ricerca mostra che le persone che consumano l'olio d'oliva ogni giorno raccolgono i benefici di una maggiore serotonina, l'ormone felice, rispetto alla gente che ha mangiato altri tipi di grassi. In effetti, rimanere felici e combattere lo stress è un modo meraviglioso per aiutare a mantenere il metabolismo in decelerazione!

Salmone selvatico

I pesci grassi come il salmone selvatico sono una meravigliosa fonte di omega-3 anti-infiammatori, un tipo di grasso polinsaturo. Come bonus aggiuntivo, non solo il pesce catturato in natura contiene proteine, ma ha anche EPA e DHA, due acidi grassi che sono già in forma attiva. Aiutano ad attaccare l'infiammazione aumentando l'adiponectina, che aumenta la capacità dei muscoli di usare carboidrati per produrre energia, bruciare i grassi e rivitalizzare il metabolismo. Basta ricordare di scegliere il salmone selvatico (o atlantico) perché quest'ultimo è ricco di omega-6 che contribuiscono all'infiammazione eccessiva, motivo per cui è uno dei tipi di pesce che causa il grasso della pancia.

Yogurt

Un giardino intestinale ben funzionante è essenziale per combattere l'infiammazione e tenere sotto controllo il metabolismo perché i probiotici aiutano a produrre microbi benefici che abbattono i cibi e possono anche aiutarti a perdere 10 chili. Come se non fosse abbastanza impressionante, i ricercatori dell'UCLA hanno scoperto che consumare lo yogurt probiotico portava alla riduzione dei livelli di ormone dello stress a seguito di un compito emotivo. Assicurati di scegliere uno yogurt con poco zucchero, preferibilmente meno di 10 grammi. Inoltre, il trattamento da latte è perfetto come spuntino post allenamento ricco di proteine ​​per aiutarti a fare quei buoni.

Tonno in scatola

Questa proteina economica è super versatile e ricca di omega-3 anti-infiammatori. E dal momento che "l'allenamento per la forza e la resistenza ha anche dimostrato di dare il più grande impulso al metabolismo post-allenamento", secondo Rachael DeVaux, RD, tutto ciò che devi fare è aprire una lattina e cospargerla nell'insalata o fare un tonno panino su pane integrale per raccogliere i benefici, soprattutto dopo un sudore sesh. Una porzione da tre oncia di tonno skipjack confezionato in un impressionante 19 grammi di proteine ​​per meno di 90 calorie, ideale per guadagnare e preservare la massa muscolare magra al fine di potenziare quel metabolismo.

Fragole

Queste bacche a forma di cuore sono caricate con più vitamina C delle arance! E oltre a combattere un fastidioso raffreddore, questo potente antiossidante ha dimostrato di aiutare le persone a far fronte allo stress. Infatti, gli studi dimostrano che i livelli di cortisolo (uno degli ormoni prodotti durante lo stress) diminuivano rapidamente nelle persone a cui veniva somministrato un supplemento di vitamina C. Inoltre, le persone che hanno consumato vitamina C hanno sperimentato un calo della pressione sanguigna più velocemente di quelli che non l'hanno assunto. Prendiamo una manciata di fragole nutrienti con un supplemento ogni giorno!

Noccioline

La maggior parte delle noci ha un alto contenuto di magnesio, ma i semi di zucca e le mandorle vantano di più. Il magnesio è essenziale per aiutare i nostri corpi a far fronte allo stress. E dal momento che la maggior parte degli americani non ne ha mai abbastanza, è probabile che provino le ramificazioni fisiche, tra cui l'ipertensione, l'insonnia, l'affaticamento o la perdita di appetito, che sono tutte cattive notizie per il tuo metabolismo. Le noci sono anche ricche di selenio che aumenta l'umore, triptofano (l'amminoacido necessario per la produzione di serotonina) e acidi grassi omega-3 zapping-depressivi per aiutarti a guardare e sentire meglio.

ciliegie

Se non si ottiene uno shuteye sufficiente, è probabile che il metabolismo subisca un danno. "La ricerca ha dimostrato che le persone private del sonno hanno più difficoltà a regolare la glicemia e quindi sono spesso più affamate delle persone che ottengono le loro otto ore a notte", spiega il dottor Lauren Beardsley, medico associato con salute integrativa. Quando sei privato del sonno, il tuo corpo non riesce a regolare abbastanza bene la glicemia, quindi finisce per produrre ormoni dello stress e radicali liberi infiammatori. Uno studio sull'European Journal of Nutrition ha rilevato che le persone che hanno bevuto un solo grammo di succo di ciliegia aspro al giorno hanno dormito meglio di chi non lo faceva. Perché? Il contenuto elevato di melatonina delle ciliegie agisce come un aiuto naturale al sonno per aiutarci a colpire il fieno.

Peperoni rossi

Lo sapevate che una sola tazza di peperoncino contiene oltre tre volte l'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C? Questa è un'ottima notizia per il tuo metabolismo perché questo nutriente combatte i radicali liberi e gli ormoni dello stress. Quindi la prossima volta che sei in una situazione appiccicosa, sminuzza la verdura croccante e opta per immergerla in un delizioso hummus.

Riso

Uno studio sull'American Journal of Clinical Nutrition ha dimostrato che sgranocchiare carboidrati ad alto tasso glicemico come riso al gelsomino o persino cereali di riso solo quattro ore prima di andare a dormire può farci perdere il tempo necessario per addormentarsi a metà rispetto a un cibo a basso indice glicemico. Com'è possibile? I carboidrati ad alto tasso glicemico aumentano i livelli di insulina e di zucchero nel sangue più velocemente rispetto agli alimenti a basso indice glicemico, il che significa che possono contribuire ad aumentare il triptofano nel sangue attingendo altri aminoacidi ai muscoli. E siccome il triptofano ti aiuta ad addormentarti, ti diamo la luce verde per concederti un po 'di cereali e latte prima di andare a letto. Assicurati che scremano perché il latte intero richiede più tempo per essere digerito. E no, i dolci Rice Krispies non contano!

Banane

A causa dei loro alti livelli di potassio e magnesio, i nanners possono aiutarti a localizzare la modalità sleep anche più velocemente della maggior parte dei frutti! Oltre a contenere il triptofano, uno studio del Journal of Research and Medical Sciences ha dimostrato che il magnesio, che si trova nelle banane, ha aiutato gli anziani con insonnia ad addormentarsi più velocemente ea rimanere addormentati. E dormire meglio equivale a un migliore metabolismo. Per cose più interessanti che questo frutto giallo può fare, dai un'occhiata a queste 21 cose incredibili che accadono al tuo corpo quando mangi banane.

Spinaci

Considera questo verde frondoso il tuo nuovo BFF. È pieno di triptofano, folato, magnesio e vitamine B6 e C, che sono tutti vitali per la sintesi di serotonina e successivamente di melatonina, tutti composti essenziali per un metabolismo funzionante. Gli spinaci contengono anche l'amminoacido glutammina, che aiuta il corpo a liberarsi delle tossine che possono combattere la sonnolenza. È meglio mangiare il cibo preferito di Popeye crudo anziché cotto in modo che i suoi nutrienti che stimolano il metabolismo non si rompano nel processo di riscaldamento. Alla ricerca di modi per mangiare più della macro di costruzione muscolare? Dai un'occhiata a questi 25 modi per aumentare la tua assunzione di proteine.

Ricotta a basso contenuto di grassi

Non solo questo formaggio cagliato è un sogno di dieter (è a basso contenuto di grassi e ricco di proteine), ma contiene anche caseina proteica, una proteina del latte a lento rilascio che manterrà a bada i morsi della fame, oltre al triptofano. Mescolare del miele crudo antinfiammatorio in fiocchi di latte per uno spuntino veloce ma gustoso.

Mele

Se sei uno a staccare la mela dalla sua pelle, ti stai perdendo una pectina che ama il metabolismo - una fibra naturale di frutta che aiuta i batteri benefici Bifidobacteria e Lactobacillus a crescere, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Anaerobe. Inoltre, le bucce di mela contengono circa 10 mg di quercetina antiossidante anti-infiammatoria che è sicuro di mantenere il tuo metabolismo in modalità bestia. E per sembrare più sottile in pochi minuti, non perdere questi 44 modi per perdere 4 pollici di grasso corporeo.