Se pensi agli ultimi consigli finanziari che hai ricevuto, probabilmente tutto questo sembra qualcosa del genere: smetti di comprare lattes! Annulla cavo! Swear off name-brands! Oh, e dormi nel tuo cappotto!

Certo, queste pratiche ti fanno risparmiare denaro a lungo termine, ma ottenere qualcosa per il prezzo più economico possibile non sempre equivale all'abitudine di spesa più intelligente. Mentre è bello essere frugali, a volte è molto meglio concedersi un po 'di relax, specialmente quando si tratta del cibo nella dispensa. In effetti, ci sono alcune occasioni in cui spendere solo $ 1 in più sulla bolletta della spesa potrebbe aiutarti a ridurre significativamente il rischio di malattie potenzialmente letali. Hai letto bene: solo $ 1! A volte devi solo ignorare i frugali fanatici e spendere un po 'di più. Investirai in un te più sano, che si sente sempre bene. E se ti senti come se avessi bisogno di guardare il tuo budget in altri casi, allora vai a questi 27 snack più sani sotto $ 1!

Cannella di Ceylon

Secondo una serie di studi stampati sull'American Journal of Clinical Nutrition, aromatizzare la tua vita, con la cannella, può aiutare a controllare la glicemia. Ma un tipo regna superiore e probabilmente non è il tipo sul tuo portaspezie. Questo perché probabilmente troverai la varietà di cassia alla storia della drogheria, ma è la cannella di ceylon che vuoi. Il ceylon è una varietà più mite e più costosa propagandata dagli esperti di salute. Questo perché la cassia più comune può contenere alti livelli di cumarina, un ingrediente naturale che può causare tossicità epatica. Per gli individui particolarmente sensibili, il limite è un cucchiaino scarso al giorno. Il cinnamon di Ceylon viene venduto a circa $ 3, 44 per oncia, più del doppio del prezzo della cassia, ma è due volte più bello per la tua salute.

Latte biologico

Quando stai cercando di afferrare un gallone, cerca quelli che sono biologici. Questo perché uno studio pubblicato sulla rivista PLOS One ha scoperto che il latte biologico contiene concentrazioni significativamente più elevate di acidi grassi omega-3 cardiaci rispetto al latte di mucche nelle fattorie convenzionali. I ricercatori affermano che i campioni di latte convenzionali avevano un rapporto medio omega-6-omega-3 di 5, 8: 1, più del doppio rispetto a quello del latte biologico 2, 3: 1: il rapporto pensato dagli esperti di salute per massimizzare la salute del cuore. Avrai bisogno di un po 'di grasso per trarre beneficio dalla composizione di acidi grassi del latte biologico, quindi gli esperti suggeriscono di spendere sul latte basso o intero a seconda del budget calorico.

Vero formaggio parmigiano

Vuoi ricoprire la tua pasta con un cumulo di poltiglia di legno polverizzata? No? Quindi probabilmente non dovresti prendere un pacchetto di formaggio "parmigiano" grattugiato commercialmente dallo scaffale, che è entrato nella nostra lista di 20 alimenti che non puoi fidarti. Nei primi mesi del 2016 Kraft è stata denunciata per aver utilizzato la cellulosa, un riempitivo anti-aggregante a base di trucioli di legno, nel suo prodotto "Parmigiano grattugiato al 100%". Non si ferma qui. Altri test privati ​​hanno riscontrato che il "parmigiano" di Castle Cheese Inc. includeva anche formaggi meno costosi come il cheddar, lo svizzero e la mozzarella. Per assicurarti di ottenere la cosa reale, acquista una grattugia e grattugia qualche roba fresca da te.

Miele grezzo

Certo, i contenitori di orsacchiotti sembrano carini, ma dietro questi occhi chiari c'è un oscuro segreto: il miele che troviamo comunemente nella drogheria è privato dei suoi benefici per la salute tra l'alveare e la bottiglia. E questo è un problema. Un nuovo studio di Microbiologia suggerisce che il miele grezzo e non trasformato contiene microbi vivi (o "batteri buoni") che potrebbero prevenire e uccidere fino all'85 percento dei batteri trovati in comuni patogeni della ferita umana dopo due ore. Sfortunatamente, la maggior parte del miele venduto oggi è pastorizzato, filtrato di polline e riscaldato sopra 115 gradi Fahrenheit, che uccide o altera i microbi protettivi e altri componenti benefici. Ancora peggio, molti tipi di miele non certificato sono in realtà costituiti da una miscela economica di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Per evitare la frode del miele, attenersi al miele grezzo in piccoli lotti. Probabilmente ti costerà più di due volte un orsacchiotto, ma tesoro, ne vale la pena.

Burro erboso

Sia che tu stia cuocendo i biscotti o imburrando i panini, forchetta un po 'di pasta extra per la roba buona e lascia la margarina sullo scaffale. E sbarazzati dell'idea che il burro fa male a te. In realtà, il burro nutrito con erba è un'eccellente fonte di acidi grassi come l'acido linoleico coniugato contro il cancro (CLA) e l'acido butirrico antinfiammatorio, in grado di supportare la perdita di peso. Inoltre, aggiungendo uno striscio di grasso a digestione lenta al tuo brindisi mattutino, contribuirai a rallentare l'assorbimento di zuccheri e carboidrati da parte del tuo corpo, portando a livelli energetici più consistenti ea una migliore funzionalità cerebrale durante il giorno. Preferiamo il marchio irlandese, Kerrygold, che usa il latte delle mucche allevate ad erba. Fidati di noi, sarai in grado di assaporare la differenza.

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Pollo Antibiotico

L'arsenico è un elemento semi-metallico tossico che troverai in batterie per auto, armi militari e la tua cena di pollo. Aspetta cosa?! Gli agricoltori hanno alimentato l'arsenico ai polli, ai tacchini e ai maiali come modo per promuovere l'aumento di peso dagli anni '40. Secondo uno studio del 2013 sulla rivista Environmental Health Perspectives, un grande test di mercato statunitense ha scoperto che circa 9 su 10 polli allevati per consumo sono stati nutriti con arsenico. Più fastidiosi, i livelli di arsenico inorganico sono risultati quattro volte più alti nella carne di uccelli pronti al consumo, convenzionali rispetto a quelli biologici, e le concentrazioni erano tre volte superiori rispetto al suggerito 1 microgrammo della Food and Drug Administration per chilogrammo di carne. Oltre ad essere un bulker a buon mercato, le prove scientifiche suggeriscono che l'arsenico viene convertito in una forma che può essere cancerogena per l'uomo. Da allora la FDA ha ritirato dal mercato molti farmaci contenenti arsenico, ma uno è ancora là fuori: il nitarsone ed è approvato per l'uso nei tacchini e nei polli. Ma semplicemente splurgare su uccelli "organici" non ti proteggerà necessariamente dalle tossine inquietanti. Gli esperti dicono che l'etichetta migliore da cercare è "senza antibiotici".

Cioccolato fondente

Dal punto di vista della salute, a cosa stai investendo quando vai "al buio" sono i flavanoli e i polifenoli: due composti antiossidanti trovati nel cacao puro che possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e ridurre i livelli di colesterolo "cattivo". Non è tutto ciò che l'ossequio fermentato può fare. I grassi sani possono aiutarti a frenare i desideri e i livelli moderati di stimolanti della caffeina possono migliorare il funzionamento cognitivo. Prendi una barretta che contiene almeno il 70 percento di cacao per ottenere il massimo della botte e del tuo corpo. I cioccolatini al latte e bianchi sono più economici, ma perché contengono meno solidi di cacao sani e più "lanugine", come oli vegetali, lecitina di soia e prodotto a base di latte. Scopri cosa cercare nella nostra guida, 17 migliori e peggiori cioccolatini scuri per dimagrire.

Alleppey curcuma

Comunemente utilizzata nella cucina indiana, la curcuma deve i suoi benefici per la salute alla curcumina attiva. Questo potente antiossidante ha dimostrato di rilasciare il suo potere antinfiammatorio su quasi tutte le cellule del corpo, aumentando il sistema immunitario e trattando una serie di malattie dall'indigestione al cancro. C'è anche un crescente corpo di ricerca sul ruolo della curcumina nella prevenzione e nel trattamento della malattia di Alzheimer. Per ottenere i benefici, cerca la curcuma da Alleppey; è un po 'più costoso della curcuma di Madras, ma ha il doppio della curcumina bioattiva. Ci piace aggiungere la spezia al pesce al vapore, al cavolfiore arrosto e alle marinate di pollo.

Prodotti integrali

Gli studi hanno dimostrato che la sostituzione di farine bianche raffinate con la varietà di cereali integrali può aiutare a ridurre i livelli di infiammazione, la risposta corporea ai livelli di zucchero nel sangue a spillo che possono causare un aumento di peso. I prodotti a base di cereali integrali contengono anche livelli più elevati di fibre e proteine ​​sazianti per tenere a bada i morsi della fame. Prendi una pagnotta del tuo pane preferito, siamo parziali con Ezekiel di Food For Life e con Killer Bread di Dave, e congelalo. Lo aiuterai a durare più a lungo conservando il maggior numero di sostanze nutritive.

Olio extravergine d'oliva

Nel 776 aC, gli olimpi furono ricompensati con caraffe di olio d'oliva per le loro imprese atletiche. Oggi, consideriamo ancora questo olio come "oro liquido" in termini di benefici per la salute. Questo perché la ricerca suggerisce che l'assunzione regolare di olio extra vergine di oliva è associata a una minore incidenza di malattie cardiache e altri problemi legati all'obesità, oltre a un minor rischio di ictus. Non è tutto; uno studio pubblicato sulla rivista Obesity ha trovato il grasso per aumentare i livelli di adiponectina, un ormone che scompone il grasso della pancia. Dovrai acquistare la versione "extra vergine" per ottenere i benefici. Questo perché i poteri dell'olio sono dovuti agli alti livelli dei suoi antiossidanti polifenoli, che si verificano nella più alta concentrazione nella bottiglia di extra vergine meno lavorata. Volete anche che il vostro olio entri in una bottiglia opaca, piuttosto che trasparente, poiché l'esposizione alla luce solare può abbattere i polifenoli benefici. E infine, gli oli spremuti a freddo sono i migliori, poiché il calore può anche danneggiare i composti attivi. Scopri la nostra scelta nella nostra guida: Mangia questo, non quello! Per 20 punti di dispensa sani.

Pomodori biologici

Forse considerare il ketchup un ortaggio non è poi così male. Questo perché il condimento è fatto di concentrato di pomodoro, una delle più alte concentrazioni di licopene antiossidante protettivo contro il cancro. Esatto, a differenza di molti delicati micronutrienti nei prodotti freschi, i livelli di licopene in realtà aumentano dopo la cottura e la lavorazione. Oltre a cucinare i tuoi pomodori, ti consigliamo di fare una spremuta sul biologico. La ricerca suggerisce che i pomodori biologici hanno livelli ancora più alti di polifenoli e vitamina C che combattono le malattie rispetto alle varietà coltivate convenzionalmente.

Tè sfuso

Sia che tu ti affidi a questo meraviglioso elisir per le sue prodezze che bruciano i grassi, sia la potenza del metabolismo, o semplicemente goditela per la sua scossa di caffeina, afferrare i tè in foglia sparsi sulle bustine di tè varrà la pena in più. Un rapporto di ConsumerLab.com, un sito indipendente che esamina i prodotti per la salute, ha scoperto che il tè verde prodotto da foglie di tè sfuse produce i più alti livelli di EGCG, il super potente ingrediente bioattivo nel tè verde. D'altra parte, le "foglie" di tè utilizzate nella maggior parte delle borse sono in realtà solo la polvere residua delle foglie di tè spezzate, che sono più alte nei tannini amari e più basse in antiossidanti e oli benefici.

Mele biologiche

Il gruppo di lavoro ambientale - una società specializzata nella ricerca ambientale - presenta ogni anno una lista di "sporchi dozzina" per aiutare i consumatori a identificare i prodotti ad alto rischio di contaminazione da pesticidi contenenti cancerogeni. Anno dopo anno, le mele si sono trovate in cima alla lista. Ma la buona notizia è che le loro controparti organiche sono relativamente facili da trovare e non molto più costose. Taglia i costi ancora di più afferrando una borsa da due o cinque chili per migliorare i tuoi risparmi.

Mais e soia non OGM

Grazie all'attenzione onnipresente dei consumatori per gli OGM sul mercato, non è troppo costoso acquistare prodotti a base di mais o soia che non siano geneticamente modificati. Questo è importante a cui prestare attenzione perché oltre il 90 percento del mais e del prodotto di soia in America è geneticamente modificato per resistere ai pesticidi. Ciò significa che questi alimenti sono spruzzati e contengono alti livelli di pesticidi contenenti cancerogeni. Invece, optare per non-OGM o mais e soia biologici, in quanto entrambi non possono contenere varietà geneticamente modificate.

Manzo erboso

Quando si tratta di bistecche e hamburger, diciamo che andiamo al pascolo. Potrebbe rovinare il tuo portafoglio, ma ti aiuterà ad ammaccare gli addominali. Non solo la carne allevata naturalmente ha meno calorie e meno grassi della carne convenzionale, ma il grasso che ha è il tipo buono: omega 3 e acido linoleico coniugato. In effetti, la carne nutrita con erba contiene livelli più elevati di questi acidi grassi omega-3 cardio-protettivi e fino a cinque volte più grassi in confronto ai loro omologhi alimentati con mais e cereali, secondo uno studio pubblicato su Nutrition Journal . Ecco un suggerimento pro: per ridurre i costi, tagliare la quantità di carne che si utilizza nei piatti e concentrarsi maggiormente sul caricamento del piatto con le verdure.

Noccioline

Una fonte primaria di grassi sani che abbassano il colesterolo, vitamine anti-invecchiamento e minerali che aumentano l'energia, le noci sono anche piene di proteine ​​che possono aiutarti a costruire massa muscolare magra. E poiché la massa muscolare brucia più calorie di qualsiasi altro tessuto corporeo, il tuo corpo inizierà a bruciare quel mal di pancia. Anche se le noci sono costose, sono uno degli snack più nutrienti per la perdita di peso e si rivelerà un buon investimento.

Bacche biologiche

Sappiamo che splurging su bacche sembra già abbastanza, ma ti sta dicendo di buttare giù qualche soldo per organico, come bene? Pensiamo che ne valga la pena: uno studio nel Journal of Agricultural and Food Chemistry ha scoperto che le bacche organicamente coltivate contenevano il 50% in più di polifenoli, antiossidanti e livelli di vitamina C rispetto ai loro omologhi cresciuti in modo convenzionale. Questi micronutrienti sono stati implicati in qualsiasi cosa, dal proteggere il cervello dal declino mentale alla purga dei radicali liberi infiammatori che portano all'aumento di peso.

Pesci selvatici

Sai che mangiare pesce fa bene, ma sai quale pesce comprare? Il pesce catturato in natura, come il salmone, ha un rapporto molto più favorevole di omega-3 antiinfiammatori con gli omega-6 infiammatori rispetto alla varietà coltivata.

Semi di Chia

Anche se una volta relegati a fornire i "capelli" d'erba per i tuoi personaggi preferiti in cartoon, i semi di chia sono in realtà una delle migliori fonti di superfood. Questi minuscoli semi sono uno dei veicoli più concentrati di acidi grassi omega-3-anti-infiammatori che svolgono un ruolo nel mantenimento del peso, nella protezione del cervello e nella salute del cuore. Possono non essere economici, ma possono durare un po '. Quindi prendi una borsa e poi dai un'occhiata a queste ricette di budino di chia.

Uova allevate al pascolo e organiche

Ricchi di tutto, dalle proteine ​​per la costruzione muscolare e ai grassi salutari alla colina che metabolizza energia, le uova sono il cibo perfettamente confezionato. Raccomandiamo di investire in uova biologiche allevate al pascolo, che sono più basse nel grasso saturo, più alte negli omega-3, vitamina A, C, E, D e beta-carotene; salta le uova allevate convenzionalmente, che sono tipicamente allevate in gabbia e alimentate con una miscela di cereali e sottoprodotti di origine animale.