20 ricette "fast food" fatte in casa e sane



Nonostante le recenti aggiunte e le modifiche ai menu, il fast food rimane un incubo di pancia piatta. Sappiamo che il cibo sta riducendo le nostre vite e ampliando i nostri girovita, eppure ogni giorno 9.6 milioni di americani visitano una di queste catene. Ecco perché abbiamo raccolto 20 ricette che imitano perfettamente i colpevoli, ma non ti lasceranno colesterolo alto e rotoli di grasso della pancia. Prego.

CROCCHETTE DI POLLO

Nutrizione: 258 calorie, 14, 1 g di grassi (2, 2 g di saturi), 65 mg di sodio, 8, 7 g di carboidrati, 2, 4 g di fibre, <1 g di zucchero, 24, 5 g di proteine ​​(calcolato senza sale)

Queste pepite d'oro sono incrostate di mandorle, una delle migliori noci per un BMI inferiore. Infatti, uno studio del 2003 ha dimostrato che sgranocchiare queste noci ha fatto sì che la dieta rimanesse più soddisfatta e meno incline a mangiare troppo, aumentando così la perdita di peso. Per iniziare a perdere peso oggi, dai un'occhiata a questi 10 consigli Genius per perdere 10 chili!

Ottieni la ricetta da Gimme Some Oven.

CURSORI DEL CHEESEBURGER

Nutrizione: 267 calorie, 11 g di grassi (5, 3 g di saturi), 328 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 3, 3 g di zucchero, 25, 5 g di proteine ​​(calcolate senza burro e sale)

I cheeseburger sono come l'epitome del fast food. Ma un ordine tipico della tua catena di fast food locale può colpire seriamente la tua banca nutrizionale, prelevando quantità spaventose di calorie e grassi saturi. La prossima volta che ti ritrovi a desiderare un hamburger succulento (o due), prepara questi invece. Assicurati di optare per il manzo nutrito con erba. È naturalmente più snella, ha meno calorie e contiene più alti livelli di acidi grassi omega-3 sani per il cuore.

Ottieni la ricetta da Savory Simple.

CHEDDAR, RANCH, POLLO E BACON MELT

Nutrizione: 462 calorie, 15, 4 g di grassi (5, 5 g di saturi), 703 mg di sodio, 24, 6 g di carboidrati, 4 g di fibre, 3, 9 g di zucchero, 54, 7 g di proteine ​​(calcolate con 1 oz di formaggio cheddar)

Nonostante la loro pretesa fama, la versione di Subway non ti aiuterà a ridurre le dimensioni dei pantaloni. Infatti, con 610 calorie, 30 grammi di grassi e 1290 milligrammi di sodio, è più probabile che ti lasci sbottonare i jeans. Salta gli ingredienti discutibili e la linea di cintura in espansione, e invece realizza questa versione a casa.

Ottieni la ricetta da Real Food By Dad.

PATATINE FRITTE

Nutrizione: 202 calorie, 7, 2 g di grassi (1 g di saturo), 11 mg di sodio, 32, 3 g di carboidrati, 4, 1 g di fibre, 1, 4 g di zucchero, 3, 7 g di proteine

Una porzione di questi spicchi di patate contiene il 61% del tuo contingente giornaliero di vitamina C, una vitamina che trattiene più degli occasionali sniffle. Infatti, C ha anche dimostrato di elevare l'umore e contrastare gli ormoni dello stress che ti fanno sentire teso e innescare il deposito del grasso della pancia. E per far esplodere ancora più grassi e ridurre la tua pancia in soli 7 giorni, fai clic qui per Il miglior tè per sciogliere il grasso velocemente. I panelisti di test hanno perso 10 sterline in una settimana!

Ottieni la ricetta dal suo core.

EGG MCMUFFIN

Nutrizione: 237 calorie, 9, 9 g di grassi (4, 2 g saturi), 492 mg di sodio, 27 g di carboidrati, 8 g di fibre, 2 g di zucchero, 18, 4 g di proteine ​​(calcolate con prosciutto di sodio ridotto)

Risparmia 60 calorie e 237 milligrammi di sodio quando passi 10 minuti in cucina a preparare questo panino invece di 10 minuti nella linea guida. Inoltre, questa ricetta ha 8 grammi di fibra dimagrante, che ti mantiene più pieno.

Ottieni la ricetta da Real Advice Gal.

MORSO DI PRETZEL DELLO ZUCCHERO DI CANNELLA

Nutrizione: 258 calorie, 11, 4 g di grassi (5 g di saturi), 445 mg di sodio, 33, 3 g di carboidrati, 1 g di fibre, 13, 3 g di zuccheri, 6, 2 g di proteine

Un ordine di pepite di zucchero di cannella da zia Annies ha ben 99 grammi di carboidrati: vale quasi una mezza giornata! Salutare questa ricetta ti fa risparmiare oltre 200 calorie, 22 grammi di zucchero e 66 grammi di carboidrati. Carbaholic? Scopri i 20 migliori carboidrati per una pancia piatta.

Ottieni la ricetta da Love From the Oven.

BASTONCINI DI MOZZARELLA

Nutrizione: 98 calorie, 5, 5 g di grassi (3, 1 g saturi), 213 mg di sodio, 5, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 7, 1 g di proteine

Bastoncini di mozzarella e gol del corpo fanno una coppia contraddittoria. Ma con solo 98 calorie e 5, 4 carboidrati, questi deliziosi bastoncini di formaggio impanati dorati si adattano perfettamente a qualsiasi dieta.

Ottieni la ricetta da Creme de la Crumb.

ROTOLI DI CANNELLA

Nutrizione: 250 calorie, 6, 2 g di grassi (3 g saturi), 293 mg di sodio, 42, 2 g di carboidrati, 2, 7 g di fibre, 3, 4 g di zucchero, 5, 2 g di proteine ​​(calcolate con pasta di pasta integrale e miscela stevia bakeable)

Un ordine di panini alla cannella dal menu McDonald's contiene 460 calorie, 19 grammi di grassi, 66 grammi di carboidrati e 32 grammi di zucchero. Questa ricetta taglia quasi a metà il profilo nutrizionale. In particolare, il contenuto di zucchero va da 34 grammi a 3, 4 grammi. Secondo i risultati di un articolo del 2015 su Nutrition Review, gli zuccheri aggiunti sono associati ad una dieta generale più povera e ad una minore assunzione di micronutrienti. Sicuramente non è il modo di iniziare la giornata. Hai una dolcezza mattutina? Costruisci invece questi!

Ottieni la ricetta da Seven Spoon.

AGHI AL CIOCCOLATO

Nutrizione: 151 calorie, 8, 5 g di grassi (2 g saturi), 17, 5 g di carboidrati, 4 g di fibre, 10, 5 g di zucchero, 3, 5 g di proteine

Salta il Frostie e mescola invece questo frullato scricchiolante. Assicurati di scegliere le banane acerbe, che sono ricche di amido resistente. Quando ingeriamo cibi che resistono alla digestione, l'intestino produce batteri sani, portando ad un calo dell'appetito e ad un'ossidazione dei grassi più efficiente. In effetti, uno studio ha scoperto che la sostituzione di appena il 5 percento dei carboidrati della giornata con una fonte di amido resistente può aumentare il consumo di grassi post-pasto fino al 30 percento! Per scoprire cos'altro può fare il superfrutto giallo, dai un'occhiata a queste 7 cose stupefacenti che le banane fanno al tuo corpo.

Ottieni la ricetta dal panettiere minimalista.

SANDWICHES DI BISCOTTO DI POLLO

Nutrizione: 202 calorie, 11, 4 g di grassi (6, 5 g di saturi), 137 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2, 5 g di zucchero, 9, 5 g di proteine ​​(calcolato senza sale)

Questi panini con biscotti di pollo sono solo 202 calorie e 137 mg di sodio per sandwich. Questa è la metà delle calorie e 1000 milligrammi in meno di sodio rispetto alla versione di Mickey D. Sebbene sia un minerale essenziale, l'eccesso di sodio causa ritenzione idrica (AKA bloat) e ipertensione.

Ottieni la ricetta da The Baker Mama.

PIZZA AL SALAME PICCANTE

Nutrizione: 298 calorie, 5, 3 g di grassi (2 g saturi), 293 mg di sodio, 47, 8 g di carboidrati, 2, 4 g di fibre, 6, 7 g di zucchero, 13, 6 g di proteine ​​(calcolate con mezza tazza di mozzarella parzialmente scremata, 1 tazza di salsa di pomodoro biologico, ¼ tazza di peperoni e senza sale)

Dubitiamo che Pizza Hut ti mostrerà come si integra perfettamente lo yogurt greco in pasta per pizza, confezionando proteine, calcio e vitamina D, ma questa ricetta lo farà. Grazie agli dei greci per questo.

Ottieni la ricetta da The Baker Mama.

ANELLI DI CIPOLLA

Nutrizione: 234 calorie, 3, 4 g di grassi (0 g saturi), 77 mg di sodio, 45, 9 g di carboidrati, 7 g di fibre, 2, 8 g di zucchero, 7, 5 g di proteine

In un piccolo ordine di anelli di cipolla d'oro di Burger King, ci sono 320 calorie, 16 grammi di grassi e 840 milligrammi di sodio. Al forno invece di fritto, questa versione ha tutto il sapore di BKs senza le calorie in eccesso, grassi saturi e sale.

Ottieni la ricetta da One Ingredient Chef.

CIAMBELLE KREME KRISPY

Nutrizione: 133 calorie, 5, 7 g di grassi (0, 7 g di saturi), 92 mg di sodio, 19, 1 g di carboidrati, 2, 8 g di fibre, 8, 4 g di zucchero, 3, 2 g di proteine

Farina sbiancata bianca ricoperta di zucchero: è una meraviglia che le ciambelle siano un fallo di perdita di peso? Sono completamente privi di sostanze nutritive e cariche di calorie. Tuttavia, la ricerca suggerisce che occasionalmente indulgere favorisce in realtà il successo della dieta. Quindi la prossima volta che sei tentato, crea il tuo. Ci vogliono solo 15 minuti (circa il tempo necessario per guidare fino al KK locale e ritorno)!

Ottieni la ricetta da Katie ricoperto di cioccolato.

CROCCHETTE DI PATATA

Nutrizione: 127 calorie, 10, 7 g di grassi (6 g di saturi), 64 mg di sodio, 3, 2 g di carboidrati, 1, 2 g di fibre, 1, 3 g di zucchero, 5 g di proteine

Il cavolfiore è un ortaggio incredibilmente versatile che può essere trasformato in tutto, da mac e formaggio, purè di patate e riso a questi tots! E non sudare il contenuto di grassi. Viene dall'olio di cocco, un superalimento che si scompone in energia più facilmente di altri grassi, aiutando nella perdita di peso. Bonus: una porzione riempie il 60% dei fabbisogni giornalieri di vitamina C.

Ottieni la ricetta di I Breathe I'm Hungry.

INVOLTINI PRIMAVERA

Nutrizione: 324 calorie, 8, 2 g di grassi (2, 2 g saturi), 350 mg di sodio, 28, 6 g di carboidrati, 2 g di fibre, 10 g di zucchero, 30 g di proteine ​​(calcolato senza sale)

Gommoso, croccante e fresco potrebbero non essere le tre parole che ti vengono in mente quando pensi al tipico rotolo primaverile (almeno non alla scala). Tuttavia, questi rotoli sono proprio questo. Pollo croccante, mango succoso, cetriolo rinfrescante, lattuga croccante, coriandolo e lime tutti avvolti in involtini di carta di riso. Con poco più di 300 calorie e 30 grammi di proteine ​​sazianti per porzione, dobbiamo aggiungere altro?

Ottieni la ricetta da How Sweet Eats.

POLLO QUESADILLA

Nutrizione: 334 calorie, 14, 4 g satellati (6, 7 g saturi), 539 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 7, 4 g di fibre, 2 g di zucchero, 24, 6 g di proteine

Prima di decidere di sostituire il formaggio senza grassi, prendi in considerazione quanto segue: In una rivista di ricerca del 2013 European Journal of Nutrition, 11 dei 16 studi osservazionali hanno riscontrato che i partecipanti che consumavano più latticini ad alto contenuto di grassi pesavano meno o guadagnavano meno peso nel tempo rispetto alle loro controparti che non consumavano latticini carichi di grassi.

Ottieni la ricetta da Creme de la Crumb.

BUCCE DI PATATA

Nutrizione: 295 calorie, 10 g di grassi (5 g di saturi), 161 mg di sodio, 40, 5 g di carboidrati, 9, 4 g di fibre, 4, 6 g di zucchero, 12, 8 g di proteine ​​(calcolate con yogurt greco al posto di panna acida)

Queste pelli di patate racchiudono il 97% delle raccomandazioni giornaliere per la vitamina A, un nutriente che aiuta la funzione immunitaria, la visione, la riproduzione e la comunicazione cellulare. E questi non sono i tuoi tipici spuds. Tutti salutano la patata dolce, servendo circa 13 grammi di proteine ​​che aumentano la sazietà e il 35 per cento della fibra di riempimento del ventre del giorno. Per ulteriori modi per mangiare questo superspudo di perdita di peso, controlla queste ricette di patate dolci!

Ottieni la ricetta da un pizzico di Yum.

MAC E FORMAGGIO

Nutrizione: 266 calorie, 15, 3 g di grassi (7, 5 g di saturi), 198 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 2 g di fibre, 2, 5 g di zucchero, 12, 2 g di proteine

Portare i bambini a mangiare verdure non è un'impresa da poco (e alcuni adulti). Ecco perché amiamo questo mac e formaggio senza sensi di colpa che si insinua in cavolfiore per nutrienti e crunch extra e un numero di carb più basso!

Ottieni la ricetta da Maledetto.

Patate al formaggio

Nutrizione: 176 calorie, 3, 7 g di grassi, 223 mg di sodio, 31 g di carboidrati, 5 g di fibre, 2, 7 g di zucchero, 6 g di proteine ​​(calcolato senza sale extra e cheddar a ridotto contenuto di grassi)

Patatine al formaggio: c'è qualcosa di più piatto di pancia proibita? Fortunatamente questa ricetta richiede la paprica calorica e l'olio di cocco grattugiato, e ha meno di 200 calorie e solo 3, 7 grammi di grasso!

Ottieni la ricetta da un pizzico di Yum.

POLLO AL SESAMO

Nutrizione: 200 calorie, 6, 6 g di grassi (1, 8 g di saturi), 153 mg di sodio, 11, 7 g di carboidrati, 2 g di fibre, 7, 4 g di zucchero, 24 g di proteine

Se frequenti i Pg Changs locali e ordini il pollo al sesamo, stai osservando 890 calorie, 82 grammi di carboidrati e un intero giorno di sodio in un pasto (2250 mg). Questa ricetta offre gli stessi sapori e nutrienti per un quarto delle calorie, il 14% dei carboidrati e il 6% del sodio. Per uno sguardo più da vicino ai tuoi punti preferiti di grub più veloci, dai un'occhiata a queste 25 cose Fast Food Chains Non voglio che tu sappia.

Ottieni la ricetta da Running to the Kitchen.

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