20 formaggi oltraggiosi per la maggior parte del ristorante



Il formaggio grigliato sembra piuttosto semplice: imburrare due pezzi di pane, aggiungere un paio di fette di formaggio e grigliarlo su una padella. Ma questi ristoranti in tutto il paese hanno preso il tradizionale cibo di comfort e lo hanno ribaltato sul pane, aggiungendo ingredienti gourmet, salse saporite e confezionando sandwich artigianali alla griglia.

Mangia questo, non quello! perlustrò i giunti di formaggio alla griglia più popolari negli Stati Uniti e trovò alcune delle creazioni più stravaganti. Dal ripieno di mac e formaggio alla frittura profonda del panino intero, questi panini offrono molto di più del tipico formaggio americano e del pane bianco. Hai bisogno di più inspo per divorare un formaggio grigliato? Dai un'occhiata ai nostri 30 buoni motivi per provare Crazy for Grilled Cheese.

'White Trash' presso UMelt

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Il formaggio grigliato "White Trash" in questa zona di Providence, RI, con formaggio grigliato, potrebbe non avere il nome più politicamente corretto, ma gli ingredienti sono una prelibatezza tutta americana. Accatastato con mac 'n' di formaggio, formaggio cheddar e maiale stirato su una pasta madre a pasta spessa, è tanto disordinato quanto gustoso.

Pollo fritto al Melt Shop

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Il famoso ristorante di New York serve una varietà di formaggi artigianali alla griglia con ingredienti come formaggio di gruviera, pesto di prezzemolo e maionese al tartufo. Non puoi decidere tra pollo fritto e formaggio grigliato? Ora non è necessario. Il panino al pollo fritto del Melt Shop va ben oltre con pezzi di pollo fritto e malconcio, formaggio al pepe, cavolo rosso e la speciale salsa di fusione del ristorante su pasta madre.

Big Popper al Melt Bar & Grill

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Questo ristorante di Cleveland ha un menu pieno zeppo di cibi gustosi, tra cui questo formaggio grigliato che è fondamentalmente un popper jalapeno a sandwich. Contiene strati di peperoni jalapeno freschi, formaggio cheddar e crema alle erbe. Quindi, l'intero panino è fritto, ricoperto di zucchero a velo e servito con marmellate per immersione. È la combinazione perfetta di dolce e piccante.

Frenchie presso Cheesie's Pub & Grub

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Perché avere patatine fritte sul lato se il tuo formaggio grigliato quando puoi averli a strati proprio tra le fette di pane? Il francese in questo locale alla griglia di Chicago è accompagnato da formaggi americani, mozzarella e formaggio cheddar, fritti tagliati a dadini, pancetta ed erba cipollina su pane a lievitazione naturale. Viene fornito completo con panna acida come salsa di immersione.

The Smooch at Melt Kraft

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Melt Kraft in Philly si diverte con The Smooch. Il panino "ooey-gooey" viene servito su pane brioche e viene fornito con cremoso formaggio, prosciutto, olio di tartufo e spinaci saltati al limone.

Spinaci e carciofi alla Cheeserie alla griglia

@ TheGrilledCheeserie / Instagram

Il piatto di spinaci e carciofi è sorprendente come antipasto, ma è anche meglio in formato sandwich. Questo locale di Nashville si prende il tuffo preferito e lo trasforma in un ricco e saporito sandwich al formaggio grigliato con strati di miscela di swiss-groviera, carciofi marinati e salsa di spinaci biologici fatti in casa con Parmigiano Reggiano, vino bianco, aglio e porri, serviti su aglio al rosmarino pane.

Croqueta Monsieur alla signora Cheezious

@ Mscheezious / Instagram

Questo misto di formaggio alla griglia di Miami conosce il significato del cibo di comodità. Il loro Monsieur Croqueta è ancorato da crocchette di prosciutto (pezzi di prosciutto fritti e fritti), circondato da prosciutto della taverna, formaggio svizzero e besciamella su pane a lievitazione naturale.

Crabby Melt at Grilled Cheese & Co

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Come posto di formaggio alla griglia nella grande area di Baltimora, non dovrebbe essere una sorpresa l'ingrediente chiave del loro sandwich firma è il granchio. The Crabby Melt inizia con il loro tuffo bizzoso fatto in casa, che è fatto con carne di granchio artiglio dolce, poi condita con formaggio jack Monterrey. È tutto grigliato sul pane della ciabatta.

Bistecca alla Filadelfo alla Melt It!

@ Edward_Coolin / Instagram

Questo ristorante di formaggio alla griglia di Pasadena, CA, offre un assaggio di Philadelphia al suo menu di formaggio. Presero un classico cheesesteak alla Philly e un panino al formaggio grigliato e li unirono per formare un sandwich alla bistecca alla "Philly Cheese" di Philly. È una bestia gigante piena di bistecche, cipolle caramellate, peperoni grigliati e formaggio provolone su un rotolo francese.

Green Muenster al Roxy's Grilled Cheese

@ RoxysGrilledCheese / Instagram

Roxy's non è solo un ristorante di formaggio alla griglia; hanno anche camion di cibo in tutta l'area di Boston. La loro offerta più decadente è il formaggio alla griglia Green Muenster fatto con formaggio muenster, pancetta e guacamole fatto in casa. Completare il pasto con un lato di patatine fritte tagliate a mano.

Croque Madame presso DBGB

Per gentile concessione di DBGB

Chi dice che il formaggio grigliato sia solo a pranzo oa cena? Il famoso ristorante Washington, DC serve un panino killer per il brunch. La Croque Madame viene tostata con prosciutto e formaggio groviera, sormontato da un uovo versato sul lato soleggiato. Perfetto per divertirti con la tua dannata Mary.

Croque Madame al Burro Cheese

Burro Cheese Kitchen / Facebook

Burro Cheese Kitchen di Austin è specializzato nella preparazione di formaggi artigianali alla griglia, con ingredienti salati come formaggio di capra, gouda e noci pecan arrosto. Hanno il loro tocco sulla Croque Madame con prosciutto e formaggio grigliato caldo, tostato alla perfezione.

Cubano alla cucina americana del formaggio grigliato

@ TheAmericanSF / Instagram

Questo comune di San Francisco offre una selezione di formaggi grigliati per la colazione insieme al loro menu normale e gustose zuppe e insalate. Ma una delle loro creazioni più famose (e oltraggiose!) È Cubano. Il maiale e il prosciutto stagionato sfilati al cacao vengono uniti con formaggio di monterey jack, senape macinata a pietra, cipolle rosse in salamoia, burro con chipotle e sottaceti burro e pane su pane levain.

The Cheesy Mac 'n' Rib presso The Cheese Truck

Per gentile concessione di The Grilled Cheese Truck

Anche se non è un ristorante di per sé, The Grilled Cheese Truck a Los Angeles serve formaggi gourmet alla griglia con ingredienti saporiti come maiale affumicato al barbecue, peperoncino fatto in casa e funghi caramellati con aggiunte dolci come la nutella e le mele burro marrone. Una delle loro creazioni firma combina due ingredienti americani classici: mac e formaggio e maiale affumicato barbecue. Condito con salsa BBQ fatta in casa, cipolle caramellate e cheddar affilato, il Cheesy Mac 'n' Rib è tanto disordinato quanto delizioso.

Mac Daddy presso The Melt

@ Themelt / Instagram

Il Mac 'n' cheese sembra essere un condimento popolare per i formaggi grigliati, ed è facile capire perché - è delizioso! Il Mac Daddy al The Melt in California, Colorado e Texas prepara i loro sandwich con cheddar piccante e delicato, formaggio mac 'n', pancetta affumicata e cipolle croccanti.

The Cheesus at The Grilled Cheese Grill

Jose Marcy P./Aiuto

Il famoso Cheesus in questo famoso locale di Portland è come se un formaggio grigliato e un cheeseburger avessero un bambino. Al posto di un panino, questo hamburger non usa uno, ma due panini al formaggio grigliati per avvolgere il tortino di hamburger, lattuga, pomodoro, ketchup e senape. È inoltre possibile aggiungere pancetta per $ 1, 75. Il sito web Grilled Cheese Grill dice che non avrete bisogno di mangiare per due giorni dopo aver assaggiato questo pasto, e suona bene.

Russo bianco a Queens Kickshaw

The Queens Kickshaw / Facebook

Il Queens Kickshaw di Astoria, nel Queens, sa come prendere un famoso piatto estivo e trasformarlo in un delizioso sandwich. Il bianco russo viene stratificato con insalata di cavolo e grigliato alla perfezione con formaggio. Fa parte del menu primaverile del ristorante, che cambia stagionalmente.

Barbacoa Grilled Cheese al Barrio Barista

@ Barriobarista / Instagram

Questo famoso ristorante di San Antonio è noto per il suo formaggio alla griglia barbacoa, che è pieno di carne cotta lentamente, formaggio e avocado e grigliato alla perfezione. Barrio Barista vende anche caffè (come suggerisce il nome), quindi assicurati di caricare su alcuni java per svegliarti dal tuo coma alimentare.

'The Original' a Tom e Chee

Tom + Chee / Facebook

Non riesci a decidere tra un formaggio grigliato e una ciambella? Ora non si ha a che fare con il famoso formaggio grigliato di Tom e Chee, conosciuto semplicemente come "L'originale". Il sandwich è esattamente quello che sembra: formaggio cheddar del Wisconsin a strati tra due ciambelle glassate e grigliate. Parla di un pasto cheat.

Lemonade alla fragola a Tom e Chee

Tom + Chee / Facebook

C'è una ragione per cui abbiamo messo in evidenza due volte il punto del formaggio alla griglia di Cincinnati perché usare due ciambelle glassate invece di un panino è semplicemente scandaloso. Hanno un delizioso spin sul formaggio grigliato con la ciambella Strawberry Lemonade: fragole fresche, limone candito, mozzarella e mascarpone al limone su due ciambelle grigliate.

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