Le vacanze sono ufficialmente finite, ma per molti di noi i giorni sono ancora bui e freddi, il che significa preparare la cena dopo una faticosa giornata di lavoro e / o le faccende è solo l'ultima cosa a cui vogliamo pensare. Fortunatamente, abbiamo compilato una lista di 20 ricette per la cena facili e veloci che possono essere messe insieme in una notte intensa in un batter d'occhio.

Tutti questi gustosi piatti possono essere preparati in un'ora o meno (con la maggior parte dei pasti pronti in appena la metà di quel periodo) e molte di queste sostanziose e salutari opzioni per la cena richiedono una pulizia minima. Cosa c'è di più? Gli antipasti come il miso alla griglia di salmone e lo zenzero e la soia vegetariana sono molto semplici da preparare, rendendoli ideali per quelli di noi che sono stati assenti dalla cucina per alcune settimane e hanno bisogno di rientrare nella preparazione del pasto.

È anche importante notare che questi piatti sono facili da indossare durante la vita post-vacanza, il che significa che tornerai nei tuoi jeans attillati in pochissimo tempo. Per ulteriori informazioni sulla cucina, consulta 50 ricette per cucine economiche economiche e facili.

Turchia Sloppy Joes

Cucina ambiziosa

Per quanto facile e veloce, questa ricetta turkey joe di Ambitious Kitchen è tanto veloce quanto semplice. Pronti in appena mezz'ora, questi gustosi sandwich di carne sfusi richiedono tacchino macinato e una varietà di spezie saporite come aglio, salsa Worcestershire e aceto di vino rosso. A meno di 430 calorie per porzione, questi joes sloppy sono destinati a diventare un fiocco di settimana.

Salmone alla griglia di miso

Mangiare cibo per uccelli

Questo miso ha arrostito la ricetta del salmone da Eating Bird Food come se provenisse da un ristorante di lusso, ma può essere preparato nel comfort della propria cucina in soli 15 minuti. Il sapore intenso viene dalla glassa di miso dolce e salato, che è fatta con miso bianco, mirin, tamari e zenzero. Per i nutrienti aggiunti, servite il salmone omega-3 con verdure crocifere come i broccoli o i cavoli verdi e il riso integrale ricco di fibre. E mentre siamo sul tema delle fibre, aumenta la tua dose giornaliera familiarizzando con questa lista di The 43 Best Foods for Fibre!

Zuppa di carote arrostita

Fammi vedere il buonissimo

C'è qualcosa di meglio da mangiare in inverno freddo pungente di una tazza di zuppa di carote arrosto nutriente? Questa ricetta vegana e senza glutine di Show Me the Yummy è perfetta per i mangiatori attenti alla salute ed è pronta in meno di un'ora. Cosa c'è di più? A meno di 340 calorie per porzione, questa zuppa è ottima anche per chi cerca di far cadere qualche sterlina post-vacanza.

Pollo al Massaman Curry

Semplice saporito

Se ami le spezie audaci, ti consigliamo di provare questa ricetta di pollo al curry di Massaman di Savory Simple. Pronto in soli 30 minuti, questo gustoso piatto è ricco di sapori grazie al ricco latte di cocco, pasta al curry di Massaman, coriandolo e altro ancora. Il pasto nutriente è anche pieno di pomodori e peperoni rossi e gialli, e ottiene un apporto proteico sano grazie al pollo disossato e senza pelle.

Gamberi piccanti con poltiglia di cavolfiore e aglio

Pizzico di Yum

Questa ricetta per gamberetti speziati con poltiglia di cavolfiore e cavolo d'aglio di Pinch of Yum è equilibrata, colorata e ricca di sapore ad ogni boccone. Il piatto, che è pronto da mangiare in 30 minuti, rende la cena facile per una settimana. La semplice patata per lo scambio di cavolfiori significa che questo abbondante pasto è anche a basso contenuto di calorie pur essendo pieno zeppo di nutrienti chiave.

Trota con olive, finocchio e pomodori

Amore e olio d'oliva

Se i sapori mediterranei sono più veloci, amerai questo piatto di trote al forno che include anche olive, finocchio e pomodori. La ricetta, che è per gentile concessione di Love & Olive Oil, è leggera, facile e carica di sapore e può essere preparata in 30 minuti. Cosa c'è di più? Dal momento che il piatto viene preparato utilizzando solo una padella, la pulizia è particolarmente semplice e veloce, rendendo questo un pasto ideale da buttare insieme dopo una giornata frenetica.

Chili di pollo chipotle

Gimmie Some Oven

Molti piatti a base di peperoncino richiedono una pentola istantanea o un dispositivo simile, ma questa ricetta chili di pollo chipotle di Gimmie Some Oven è fatta su un tradizionale piano cottura e richiede l'uso di una sola pentola. Pronto in soli 20 minuti, questo pasto è naturalmente senza glutine e preparato con ingredienti su cui puoi stare bene, come peperoni e fagioli rossi. Infine, questo piatto è altamente adattabile, il che significa che puoi facilmente aggiungere qualsiasi tipo di fagioli, verdure o proteine ​​che hai a portata di mano.

Pollo agli anacardi

Cucina di classe

Per le notti in cui brami asporto ma preferisci preparare il pasto da solo, prendi in considerazione questa ricetta di pollo agli anacardi di Cooking Classy. Il piatto è un modo rapido e salutare per il classico del cibo cinese ed è pronto per essere consumato in circa 35 minuti. La cosa migliore di questo pasto è che puoi aggiungere proteine ​​e verdure in base alla tua dieta e alle tue preferenze. Questa ricetta specifica richiede cipolle, broccoli e peperoni, ma anche i cavoli, i piselli a schiocco e le carote tagliuzzate funzionano bene anche con i sapori

Hamburger di tacchino con salsa Tzatziki e insalata di pomodori greci

Runner di ricette

Se stai cercando una svolta più sana sul classico hamburger che è altrettanto gustoso, questi hamburger di tacchino con salsa Tzatziki e insalata di pomodori greci potrebbero semplicemente fare il trucco. Il piatto gustoso di ricetta Runner richiede aneto fresco, spinaci, cipolla rossa, formaggio feta e aglio all'interno delle polpette, e utilizza anche salsa cremosa tzatziki, più formaggio feta e un'insalata di pomodori greci come condimenti saporiti. Con così tante cose da fare, è difficile credere che questi hamburger gustosi e sani siano pronti in mezz'ora.

Scallopini di maiale con limoni e capperi

Foodie Crush

Anche se non è così popolare come il pollo o il manzo, il maiale è una fonte gustosa o una proteina che non deve essere caricata con grasso inutile. Questa ricetta di Foodie Crush, ad esempio, richiede braciole di maiale magre e disossate, che sono facilmente le stelle del piatto. Salvia, vino bianco, capperi e limoni aggiungono un tocco di sapore leggero e piccante a questo antipasto di 30 minuti.

Zuppa di pomodoro zuppa

Fit trovati in forma

La zuppa di pomodoro non è esattamente la prima cosa che ti viene in mente quando pensi a cene facili e veloci che contengono anche un pugno nutriente, ma questa ricetta di Fit Foodie Finds è in realtà pronta da mangiare in 20 minuti e sana da usare. Mentre la bisque è tipicamente preparata con panna, questa torsione salutare sul confortevole standby utilizza invece lo yogurt greco ricco di proteine, e ottiene il suo sapore audace grazie al basilico ricco di sostanze nutritive.

Cosce di pollo alla crosta di mandorle con insalata di riso selvatico invernale

Volpi amore limoni

Ora che l'inverno è in pieno svolgimento, è tempo di abbracciare le ricette che accompagnano la stagione più fredda dell'anno. È lì che arrivano queste cosce di pollo con la crosta di mandorle di Foxes Love Lemons. Preparate insieme a un'insalata di riso selvatica e pronta in circa 50 minuti, le gustose cosce sono ricoperte di farina di mandorle e spezie prima di essere cucinate insieme a pezzi di fibra -rich patata dolce.

Ginger Soy Veggie Stir Fry

Gusto ispirato

Come con una manciata di altri piatti in questa lista, questa ricetta di Inspire Taste può essere facilmente adattata ai tuoi gusti e alle tue esigenze dietetiche. Sentiti libero di aggiungere o sottrarre verdure come meglio credi, e considera di gettare una fonte extra di proteine ​​come tofu o gamberetti se il tuo cuore desidera. Pronto in soli 25 minuti, questo pasto è pieno di sapore in ogni boccone ed è incredibilmente facile da montare dopo una lunga giornata.

Stir Fry con peperoni

Assaggia e racconta

Se stai cercando un piatto di frittura con un po 'più di sostanza, prova questa ricetta di bistecca con i peperoni di Taste and Tell. Anche se questo pasto cuoce per circa 15 minuti in più rispetto alla versione solo vegetariana sopra, è altrettanto gustoso e facile da preparare. Cosa c'è di più? Questa ricetta di frittura di gamberi riceve un sapore unico dalla fresca scorza d'arancia e può essere servita su riso integrale, quinoa o cereali a scelta.

Gamberetti E Orzo Con Pomodori Seccati Al Sole

Spatola che ride

Cambiando marcia, questo gamberetto e orzo con pomodori essiccati al sole di Laughing Spatula è l'epitome di un pasto facile e veloce. Non solo è pronto in 30 minuti, ma il gustoso piatto può anche essere fatto in una padella, riducendo drasticamente il temuto tempo di pulizia. Vale anche la pena notare che una porzione di questo gustoso pasto è di poco più di 300 calorie, il che significa che non ti sentirai in colpa per avere qualche morso in più se necessario!

Pollo al cilantro con riso

Una dipendenza da cucina

Questo pollo al coriandolo con ricetta di riso di A Kitchen Addiction è il piatto perfetto da fare in quelle imbarazzanti poche settimane tra l'inverno e la primavera, in quanto è sia sano che salutare. Il pollo e il riso rendono il pasto confortevole e accogliente, mentre l'aroma di lime aggiunge una qualità fresca e leggera al piatto facile da preparare che può essere preparato in 30 minuti usando solo una padella. Non è più semplice di così!

Zuppa di spaghetti di soba

Diethood

La zuppa di noodle Soba suona come qualcosa di cui avresti bisogno per il cassetto da portar via, ma credici o no questo semplice pasto può essere fatto a casa in soli 30 minuti. Questa ricetta specifica di Diethood richiede funghi, tagliatelle e verdure, ma sentitevi liberi di scambiare alcuni ingredienti per adattarlo ai vostri gusti personali. Non solo questo pasto utilizza soba noodles a base di grano saraceno (che sono un'alternativa a basso contenuto calorico alla pasta di grano), ma perché è così adattabile, è una grande cosa da frullare quando stai cercando di ottenere il massimo dalle tue verdure prima che si trasformino.

Tagliatelle di zucca e mandorle tostate con salvia di zucca

Inspiralized

Per un piatto di noodle con ancora meno calorie, prendi il tuo spiralizer e prova questa ricetta di noodle da noodle ispirata da Inspiralized. Anche se ha un sapore sospetto come la pasta di grano grazie al fatto che è preparato con mandorle tostate e una deliziosa salsa di salvia di zucca, questo antipasto è privo di sensi di colpa. Questa ricetta è ideale per coloro che guardano l'orologio e la scala, perché è pronta in circa 35 minuti e contiene meno di 170 calorie per porzione.

Salmone glassato al limone

Ricetta Tin Eats

Per un piatto di pesce facile che è il perfetto equilibrio tra dolce e crostata, prova questo semplice antipasto di salmone glassato al miele e limone da Ricetta Tin Eats. Pronto in meno di 15 minuti, questa ricetta è perfetta da preparare se il tuo stomaco sta ringhiando e vuoi solo cenare sul tavolo in fretta. La semplicità del piatto è anche esaltata dal fatto che richiede solo pochi ingredienti semplici. Cosa c'è di più? Il condimento non aggiunge solo sapore al salmone, ma crea anche una crosta alla quale si aggrappa la salsa, il che significa che non sarete in grado di ottenere abbastanza!

Pan Roast Chicken and Potatoes

Piccolo vaso delle spezie

Non solo questo delizioso pollo e patate za'atar arrosto con una padella richiede una pulizia minima, ma è saporito e facile da preparare per l'avvio! Basta gettare tutti gli ingredienti in un sacchetto di plastica e dargli un buon shake prima di cuocere il tutto sulla stessa padella. Pronto da mangiare in circa un'ora, questa ricetta di Little Spice Jar racchiude un gustoso wallop grazie a ingredienti come l'aglio in polvere, lo za'atar e il succo di limone, che può aiutare a frenare l'appetito. Per altri consigli sulla lotta alla fame, consulta questo elenco di 20 grassi sani che ti aiutano a dimagrire!