Confessione: sano come sono, ho ancora una cotta imperdonabile su cheesecake. So che il suo contenuto di grassi, zuccheri e sodio non sta facendo nulla per aiutarmi a raggiungere gli obiettivi del corpo e che alcune fette contengono quasi un giorno intero di grassi saturi. Eppure ... ogni volta che vedo una fetta di paradiso cremoso e formaggio, non riesco a resistere.

Fortunatamente, ci sono due lati di ogni storia e la cheesecake ha alcuni benefici nutrizionali (anche se limitati). L'affascinante dessert contiene sia vitamina calcio che vitamina per la protezione della vista A. E si scopre che se si scavano abbastanza duramente, è possibile trovare alcune ricette che restringono la vita che utilizzano olio di cocco grasso al posto del burro, ricco di proteine Yogurt greco al posto di panna e una miriade di superalimenti. Non comprarlo? Guarda sotto!

CHEESECAKE VEGANO DI MATCHA DI SEMI DI CANAPA

Nutrizione: 258 calorie, 15, 3 g di grassi (5, 2 g di grassi saturi), 8 mg di sodio, 29, 6 g di carboidrati, 3 g di fibre, 22 g di zucchero, 6 g di proteine

La polvere di Matcha ha due o tre volte più EGCG, un potente antiossidante che brucia i grassi, rispetto alla maggior parte del tè verde fermentabile. Assicurati solo di comprare la polvere solo dal Giappone per raccogliere tutti i benefici di riduzione della vita; La Cina e altri luoghi hanno venduto polveri detossabili più deboli. (Sì, per davvero.) Suggerimento: il verde più luminoso e l'odore più dolce, migliore è il matcha.

Ottieni la ricetta da The Crunchy Chronicles.

MINI CUPCAKE CHEESECAKE

Nutrizione: 292 calorie, 17, 2 g di grassi (10, 3 g di saturi), 184 mg di sodio, 31, 6 g di carboidrati, <1 g di fibre, 26, 3 g di zucchero, 4 g di proteine

Se non sei un tipo da una persona sola, ti innamorerai del fatto che puoi avere due di questi mini cupcakes senza districare completamente la tua dieta. E non collegare nemmeno optando per prodotti lattiero-caseari senza grassi. Mentre la roba carica di grassi contiene calorie, è anche più abbondante (il che significa che mangerete di meno). In effetti, secondo una rassegna dello studio del 2013 sull'European Journal of Nutrition, le persone che mangiano il latte intero hanno meno probabilità di soffrire di obesità rispetto a quelle che non assumono né grasso né grasso.

Ottieni la ricetta di Chef Savvy.

CHEESECAKE DI COCCO DI LIMONE CRUDO

Nutrizione: 282 calorie, 23, 6 g di grassi (11, 3 g di saturi), 6 mg di sodio, 18, 1 g di carboidrati, 2, 4 g di fibre, 10, 6 g di zuccheri, 4, 2 g di proteine

Dal mantenimento di una carnagione limpida, alla perdita di peso e al respiro rinfrescante per aumentare l'immunità, aumentare l'assorbimento di ferro e combattere il cancro, i potenti impacchi di limone in un serio colpo salutare (anche nel dessert). Qualsiasi cheesecake in grado di darci una pelle bella, aiutare la perdita di peso e scongiurare la malattia è una rock star nel nostro libro.

Ottieni la ricetta da Swoon Food.

POPELI DI CHEESECAKE DI BLACKBERRY

Nutrizione: 102 calorie, 6, 5 g di grassi (4, 1 g di saturo), 61 mg di sodio, 9, 6 g di carboidrati, <1 g di fibre, 8, 6 g di zucchero, 2, 1 g di proteine

Hai un caso di raffreddore? Quale modo migliore per curarli con un ghiacciolo alla cheesecake? Le more sono piene di vitamina C che aumenta l'immunità e il dessert aiuta a ridurre i livelli di stress, che compromettono il sistema immunitario. Pensiamo che sia una vittoria per tutti.

Ottieni la ricetta da Ricette a Nourish.

BARRE DI CHEESECAKE DELLA ZUCCA DI SKINNY

Nutrizione: 71 calorie, 2, 4 g di grassi (1, 5 g di saturi), 80 mg di sodio, 3, 5 g di carboidrati, <1 g di fibre, 2, 7 g di zucchero, 4, 3 g di proteine

Con la caduta dietro l'angolo, queste cremose barrette di cheesecake sono l'ideale per iniziare. Oltre all'uso di yogurt greco ricco di proteine ​​e senza ingredienti artificiali o dolcificanti, la loro crosta è fatta con un chicco di riso integrale, contribuendo a mantenere bassi i livelli di carboidrati e di calorie.

Ottieni la ricetta da Amy's Healthy Baking.

CHEESECAKE RIPIENA DI FRAGOLE

Nutrizione: 116 calorie, 9, 2 g di grassi (5, 5 g di saturi), 96 mg di sodio, 6, 5 g di carboidrati, 1, 2 g di fibre, 3 g di zucchero, 2, 4 g di proteine

Con 116 calorie e 6, 5 grammi di carboidrati per porzione, questi frutti di bosco hanno un'aureola dietetica. Cosa c'è di più? Le fragole sono un altro frutto ricco di vitamina C che amplifica l'immunità, rivela il tuo pacchetto da sei e mette a dura prova lo stress.

Ottieni la ricetta da La ragazza che mangiava tutto.

PANCAKE DI CHEESECAKE ROSSO DI VELLUTO

Nutrizione: 252 calorie, 10, 1 g di grassi (6 g di grassi saturi), 105 mg di sodio, 37, 2 g di carboidrati, 1 g di fibre, 24, 8 g di zuccheri, 4, 3 g di proteine

Ci hai preso a cheesecake e pancakes, ma anche il velluto rosso? Questa ricetta non può essere a dir poco pazzesca. E finché lo mangi per quello che è, un dessert, non saboterà i tuoi obiettivi corporei. Per un elenco di alimenti per aiutarti ad arrivare prima, controlla questi 25 alimenti migliori per un corpo tonico.

Ottieni la ricetta da Le Creme de la Crumb.

MINI CIOCCOLATO ALLA BISCOTTO DI CIOCCOLATO BIANCO CHEESECAKE

Nutrizione: 141 calorie, 11, 1 g di grassi (7 g di saturi), 65 mg di sodio, 8, 7 g di carboidrati, 0 g di fibre, 8 g di zucchero, 2, 2 g di proteine

Queste crostate da morso sono perfette per ogni raccolta estiva. Non richiedono cottura, preparazione minima e hanno solo un aspetto elegante. Non menzionare, sono un modo semplice per esercitarsi nel controllo delle porzioni, che ti porterà prima in jeans skinny.

Ottieni la ricetta da The Chunky Chef.

BARRE DI CIOCCOLATINO SKINNY CHIP CIOCCOLATO

Nutrizione: 135 calorie, 7, 7 g di grassi (5, 2 g di saturi), 122 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 0 g di fibre, 9, 7 g di zucchero, 3, 6 g di proteine ​​(calcolate con olio di cocco)

Se stai cercando un sostituto sano per il burro, prova l'olio di cocco. Il tuo corpo preferisce bruciare i grassi nell'olio di cocco, invece di conservarli, ma i benefici dell'olio di cocco non sono ultime notizie. Uno studio pubblicato nel Journal of Toxicology and Environmental Health nel 1985 ha dimostrato che una singola iniezione di acido caprico (trovata nell'olio di cocco) ha prodotto "inizialmente rapida, quindi una diminuzione graduale del consumo di cibo e una parallela perdita di peso corporeo" in ratti maschi. Trent'anni dopo, siamo ossessionati dal materiale per una buona ragione. È ora di prendere il cocco!

Ottieni la ricetta da Sally's Baking Addiction.

BASTONCINO CHEESECAKE BATTER DIP

Nutrizione: 68 calorie, 2 g di grassi (1 g di saturi), 82 mg di sodio, 11, 7 g di carboidrati, 0 g di fibre, 7, 5 g di zucchero, 1 g di proteine

Conosci quegli amici che possono mangiare letteralmente tutto ciò che vogliono e hanno ancora dei corni da rock? Gli sguardi possono essere ingannevoli ... come chi indovina che questo tuffo avrebbe un profilo nutrizionale del genere? Immergiti per goderti il ​​paradiso dei boccioli e una struttura più stretta.

Ottieni la ricetta da Vino e colla.

CHEESECAKE DI COCCO DI LIMA DI LAMPONE

Nutrizione: 230 calorie, 18, 9 g di grassi (14, 1 g di saturi), 17 g di carboidrati, 3, 8 g di fibre, 14, 2 g di zuccheri, 3, 3. proteina g

Se riesci a trovare lamponi neri, questa torta potrebbe salvarti letteralmente la vita. I proiettili neri contengono più di due volte gli antiossidanti di qualsiasi altro prodotto (o vino)! E secondo un recente rapporto pubblicato sulla rivista Open Chemistry, hanno tre volte gli antiossidanti come i loro fratelli rubino. Non preoccuparti di winos, l'uva liquida porta il suo valore in tavola. Dai un'occhiata a questi 16 migliori vini per perdere peso.

Ottieni la ricetta da Abbastanza buono cibo.

CHEESECAKE ALLA CARAMELLO DI MANDORLA

Nutrizione: 310 calorie, 27 g di grassi (8, 8 g di saturi), 12 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 3 g di fibre, 4, 3 g di zucchero, 7, 5 g di proteine

Gli esperti affermano che le mandorle sono una delle noci più nutrienti, grazie al loro contenuto di vitamina E, flavonoidi, magnesio, riboflavina e manganese. Per non parlare del fatto che il manganese supporta un metabolismo sano, quindi se stai combattendo la battaglia del rigonfiamento, una fetta di questa torta potrebbe aiutarti.
Ottieni la ricetta da Cocoon Cookes.

MINI CHEESECAKES CON OREO CRUST

Nutrizione: 218 calorie, 16 g di grassi (9 g di saturi), 179 mg di sodio, 13, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 9 g di zucchero, 5 g di proteine

Non c'è molto salutare in cheesecake Oreo, ma indulgere ogni tanto fa parte di uno stile di vita sano e può aiutare nella perdita di peso. In effetti, è stato dimostrato che occasionali "cheat meal" aumentano l'attività metabolica e scongiurano i sentimenti di privazione. Inoltre, 218 calorie per un dessert meritato difficilmente faranno o spezzeranno la tua dieta. Basta non indulgere oltre.

Ottieni la ricetta da Yummy Healthy Easy.

CHEESECAKE LIME CHIAVE

Nutrizione: 334 calorie, 25, 4 g di grassi (15 g saturi), 225 mg di sodio, 22, 6 g di carboidrati, <1 g di fibre, 14, 8 g di zucchero, 5, 3 g di proteine

Questa cheesecake "perfettamente crostata, perfettamente dolce, perfettamente piccante, perfettamente cremosa, perfettamente golosissima" è un sogno fondamentale per gli amanti del calce.

Ottieni la ricetta da Cooking Classy.

CHEESECAKE ALLA FRAGOLA DI VEGANO

Nutrizione: 235 calorie, 14, 2 g di grassi (3, 7 g saturi), 5 mg di sodio, 25, 8 g di carboidrati, 4, 2 g di fibre, 16, 6 g di zucchero, 5, 3 g di proteine

Le cheesecake a base di anacardi, come questa, sono crude e congelate. Lo diremo ancora: non c'è assolutamente cottura! Gli anacardi in ammollo, che è uno dei nostri 6 migliori dadi per la perdita di peso, migliorano il sapore, la biodisponibilità dei nutrienti e la digestione. Abbiamo già detto che la cheesecake è assolutamente senza olio? Questo ha il nostro sigillo di approvazione e poi alcuni.

Ottieni la ricetta da Lazy Cat Kitchen.

MELE RIPIENE DI CARAMELLO BASSO CARBONE

Nutrizione: 158 calorie, 10, 9 g di grassi (6 g di saturo), 280 mg di sodio, 17, 3 g di carboidrati, 8, 3 g di fibre, 7, 3 g di zucchero, 3 g di proteine

A parte essere geniali, queste cheesecake ripiene di mele contengono 8, 3 grammi di fibra dimagrante. Il National Fiber Council raccomanda un consumo giornaliero di 32 grammi di fibra, ma l'America sta ancora consumando una dieta altamente trasformata che è in gran parte priva di nutrienti. Assunzione alimentare insufficiente può causare stitichezza, aumento della fame, aumento di peso, colesterolo alto, aumento del rischio di malattie cardiache, carenze nutrizionali, sonnolenza e altro. Fortunatamente per te, le mele sono uno dei migliori alimenti ricchi di fibre in modo da poter eliminare quasi un terzo della tua quota giornaliera mangiando cheesecake. Prego.

Ottieni la ricetta da Sugar Free Mom.

CHEESECAKE DEL BURRO DI AGLIO SKINNY

Nutrizione: 253 calorie, 4, 2 g di grassi (1, 1 g di saturo), 233 mg di sodio, 33, 1 g di carboidrati, 2, 8 g di fibre, 17, 5 g di zucchero, 17, 1 g di proteine

Oltre ad essere uno dei più orgasmici spuntini di proteine ​​in alta là fuori, ci possono essere di più alla tua dipendenza da PB. Il burro contiene uno sterolo vegetale chiamato beta-sitosterolo, la cui ricerca indica che aiuta l'ormone dello stress (cortisolo) ad equilibrarsi con altri ormoni. Quindi, prendi una fetta e rilassati!

Ottieni la ricetta da Amy's Healthy Baking.

ROTOLO CHEESECAKE DI CANNELLA

Nutrizione: 248 calorie, 6, 9 g di grassi (3, 9 g di saturi), 65 mg di sodio, 42, 7 g di carboidrati, 1, 2 g di fibre, 27, 8 g di zuccheri, 4, 3 g di proteine

Le cose incredibili accadono quando i panini alla cannella e il cheesecake si uniscono, come questo cheesecake alla cannella che è assolutamente divino. Ma dobbiamo avvertirti che se hai più di una sola fetta, non è più "magro".

Ottieni la ricetta da La ragazza che mangiava tutto.

CHEESECAKE BANANA ALLA NOCE DI COCCO

Nutrizione: 328 calorie, 26, 8 g di grassi (13, 6 g di saturi), 20 mg di sodio, 19, 8 g di carboidrati, 4 g di fibre, 12, 7 g di zucchero, 8, 3 g di proteine ​​(calcolate con scaglie di cioccolato fondente)

Questo cheesecake è fatto con arachidi ricche di proteine, olio di cocco grasso, sabbia fibrosa, sciroppo d'acero che stimola l'antiossidante e cioccolatini sfibrati. E ti faremo conoscere un piccolo segreto: lo sciroppo d'acero puro al cento percento contiene antiossidanti polifenolici che riducono l'infiammazione, aiutando a combattere malattie infiammatorie come IBS, artrite e malattie cardiache.

Ottieni la ricetta dalle ricette per famiglie vegane.

CHEESECAKE DI FRAICHE DI CREMA DI MIRTILLO

Nutrizione: 308 calorie, 21, 6 g di grassi (13 g di saturi), 153 mg di sodio, 23, 6 g di carboidrati, 0 g di fibre, 19, 9 g di zuccheri, 6, 2 g di proteine

Mentre potresti avere le tue riserve su una fetta di calorie da 308, considera questo: alcuni dei piccoli proiettili di mirtillo possono ridursi la vita, combattere il cancro, ridurre il rischio di malattie, potenziare la tua intelligenza, ridurre il grasso della pancia e altro ancora. Infatti, i ricercatori dell'Università del Michigan hanno condotto uno studio di 90 giorni che alimentava ai ratti una dieta arricchita di mirtilli, e i risultati hanno mostrato una riduzione significativa del grasso addominale della pancia. Un altro studio a lungo termine pubblicato su Annals of Neurology evidenzia che l'assunzione di mirtilli può ridurre il tasso complessivo di declino cognitivo fino a 2, 5 anni negli adulti di età superiore ai 70 anni, come testato con sei diversi test cognitivi. Quindi, se hai degli extra nel tuo gruppo, prova a montare una di queste 20 ricette di Muffin ai mirtilli sani!

Ottieni la ricetta dall'amore e dall'olio d'oliva.