Etichettato come un cibo "cattivo", la pasta è il pit bull del mondo della perdita di peso. Senza dargli una possibilità, la gente pensa che sia una cattiva notizia: una miniera di carboidrati senza sostanze nutritive che attendono di attaccare i loro progressi ventri piatti. E anche se è vero che la roba bianca è priva di sostanze nutritive che migliorano la salute, l'intera varietà di cereali è una potente fonte di fibra saziante, una sostanza nutritiva che è stata dimostrata per aiutare la perdita di peso. Inoltre, in termini comparativi, sia le paste raffinate sia quelle integrali non sono in realtà tutte quelle carb-dense.

Abbastanza ironicamente, molti degli alimenti assunti dalla gente non sono così ricchi di carboidrati che contengono più nutrienti di una ciotola abbastanza piena di penne. (Per riferimento, sono 33 grammi.) Non ci credi? Tutti i cibi sottostanti - alcuni sani e altri meno - si adattano al conto. Se stai cercando di ridurre il nutrimento o semplicemente vuoi saperne di più sulla nutrizione, è ora di iniziare a prendere appunti, ragazzi! Oh, e se stai cercando ancora più informazioni sul carb, assicurati di dare un'occhiata a queste 50 domande sui carboidrati: risposte in 5 parole o meno!

Mango

Conta di carboidrati: 50 grammi per frutto

Se stai cercando di mangiare carboidrati bassi, un mango potrebbe non essere la scelta migliore. Ma se il tuo obiettivo è raggiungere una dieta a tutto tondo e piena di vitamine, raggiungi questo frutto tropicale. Solo la metà di uno racchiude un giorno intero di vitamina C, una sostanza nutritiva che evita picchi di cortisolo che accumulano grassi. Se i mango sono in genere presenti nel vostro frullato quotidiano, aggiungete anche un po 'di polvere proteica e una manciata di avena cruda. Questo aumenta il contenuto di proteine ​​e fibre della bevanda e rallenta la digestione degli zuccheri del frutto, mantenendoti più pieno, più a lungo.

Involucri sandwich

Conteggio dei carboidrati: 36 grammi per confezione

Se vai tipicamente con gli involucri perché pensi che siano più sani del pane, hai sbagliato tutto. Non solo due fette di pane Ezekiel hanno circa lo stesso numero di carboidrati di un involucro, gli involucri sono molto più calorici e pieni di grassi di una base standard di Sammy. Il motivo: affinché la tortilla rimanga flessibile, i produttori aggiungono grasso, spesso sotto forma di olio di soia e oli idrogenati. Che schifo! Non sei sicuro di quale pane sia la scelta migliore per una pancia piatta? Controlla il nostro rapporto esclusivo 20 I migliori e peggiori negozi acquistati.

Soda

Conteggio dei carboidrati: 38-39 grammi per 12 fl oz

Sapevi già che la soda era piena di sostanze chimiche e zucchero, ma ti rendi conto che contiene più carboidrati di un'intera ciotola di pasta? È vero! Una lattina da 12 once di Sprite ha 38 grammi di carboidrati mentre una cola classica ha circa 39 grammi. Per un modo più sano e pieno di sapore di reidratare, controlla queste 50 migliori acque di disintossicazione per bruciare i grassi e perdere peso.

Patatine fritte

Conteggio dei carboidrati: 63 grammi, per ristorante definito USDA che serve

Mentre la maggior parte della gente sa che le patate sono ricche di amido, le patatine fritte sono super cariche di carboidrati, che contengono il doppio di carboidrati rispetto a una ciotola di pasta in un servizio standard di tipo familiare. (Sai, i cestini che dovresti condividere, ma non farlo.) Va peggio: gli alimenti fritti con olio vegetale come le patatine fritte contengono alti livelli di qualcosa chiamato prodotti di glicazione avanzata infiammatoria (AGE), che sono infiammazione- causando composti che si formano quando determinati cibi vengono cotti ad alte temperature. Per saperne di più sui pericoli dell'infiammazione, consulta il nostro rapporto esclusivo, 14 alimenti che causano infiammazione e ti fanno ingrassare.

uva passa

Conteggio dei carboidrati: 34 grammi per scatola da 1, 5 once piccola

Possono essere carini, ma sicuramente non sono innocenti. Questo dolce e gustoso cappello a cilindro d'avena trasporta 34 grammi di carboidrati, appena poco più di una tazza di penne, in una piccola scatolina da portata unica.

bagel

Conta di carboidrati: 55 grammi per bagel medio

Con 277 calorie, 55 grammi di carboidrati e solo tracce di fibre, questa mattina è destinata a mandare alle stelle il livello di zucchero nel sangue. Inoltre, la sua mancanza di fibra ti farà desiderare più carboidrati per tutto il resto della giornata, praticamente l'opposto di quello che vuoi quando cerchi di ricominciare a contare sulla sostanza nutritiva. La ragione: "Quando mangi qualcosa di pieno di carboidrati che non ha fibre, è come mangiare zucchero puro, motivo per cui è così avvincente", spiega lyse Schapiro, MS, RD, CDN.

Muffin

Conteggio dei carboidrati: 74 grammi, pasta frolla grande

Ottieni questo: solo un muffin al mirtillo commercialmente preparato ha tanti carboidrati come non uno, non due, ma cinque fette di pane! È anche una miniera di grassi e calorie, che contiene oltre 520 calorie e un terzo del grasso giornaliero in un'unica pasta. E mangiare a metà adesso e "salvare il resto per dopo" è quasi impossibile; i cibi ricchi di carboidrati, grassi e zuccheri sono decisamente avvincenti. Uno studio dell'Università di Montreal ha scoperto che i topi che erano stati nutriti con diete con livelli elevati di quelle stesse sostanze nutrienti mostravano sintomi da astinenza e erano più sensibili alle situazioni stressanti dopo che erano stati sottoposti a una dieta più sana. Per una colazione più sana, dai un'occhiata a queste deliziose idee salutari per la colazione!

Banana

Conta di carboidrati: 35 carbs, per frutto extra large (9 "o più lungo)

Possono essere ricchi di carboidrati, ma le banane ottengono il via libera nel nostro libro. Sono una buona fonte di magnesio, un nutriente che aiuta la sintesi proteica, che a sua volta aumenta la massa muscolare magra. Il magnesio aiuta anche a stimolare la lipolisi, il processo attraverso il quale il corpo rilascia grasso dalle sue riserve. Per ancora più modi in cui la frutta gialla può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi per il corpo migliore, dai un'occhiata a questi, 21 motivi per mangiare più banane.

Torta

Conteggio dei carboidrati: 43 grammi per 1 pezzo (1/8 di diametro 9 "torta)

Sapevi che questo punto fermo per le vacanze era indulgente, ma grazie a tutti gli zuccheri aggiunti e ai centri pieni di frutta, una fetta del dolce riesce a servire più carboidrati che una ciotola di pasta. Sheesh! Per scoprire in che modo la tua varietà preferita è paragonabile alla concorrenza, consulta il nostro rapporto, 16 Most Pies-In classifica.

Salsa di mirtilli

Conta di carboidrati: 56 grammi per ½ tazza

Evitate le purè di patate amidacee al Ringraziamento e evitate il ripieno pieno di carboidrati di Natale? Beh, a meno che tu non stia evitando questa miscela sinuosa e traballante, probabilmente non starai sulla buona strada con la dieta a basso contenuto di carboidrati. Una porzione di mezza tazza del condimento piccante e dolce contiene 220 calorie, 48 grammi di zucchero e 56 grammi di carboidrati. Ricomporre le dimensioni della porzione o passare a un gusto mirtillo-arancio, un cappello a cilindro con un sapore più potente. Più sapore significa che puoi farla franca consumando meno, in modo da consumare meno calorie e carboidrati. #Vincente!

Frullati

Conteggio dei carboidrati: 44 - 55 grammi per bottiglia da 15 once.

Se sei un avido Mangia questo, non quello! lettore, probabilmente sai già che siamo grandi fan dei frullati per la perdita di peso. Sono uno dei modi più a basso stress e portatili per consumare un pasto sano pieno di prodotti e proteine. Ma dal momento che sono fatti con frutta saporita, che in genere contengono una buona dose di carboidrati, non sono sempre la soluzione migliore per le persone che cercano di ricomporre l'assunzione di carboidrati. Le varietà in bottiglia senza aggiunta di zucchero di Naked, ad esempio, contengono da 44 a 55 grammi di carboidrati per bottiglia.

Date

Conteggio dei carboidrati: 74 grammi per porzione definita da USDA (~ 4 date)

Comunemente usato come legante e dolcificante nelle ricette energetiche e negli snack bar fatti in casa, le date contengono una buona dose di carboidrati. Se si desidera nosh si consiglia di attenersi a due alla volta, che hanno circa 140 calorie e 37 grammi di carboidrati. Per smussare un po 'di zucchero, riempire la frutta secca con un cucchiaio di burro di arachidi per uno spuntino veloce e facile.

quinoa

Conteggio dei carboidrati: 39 grammi per tazza

Con una combinazione di otto grammi di proteine ​​e sei grammi di fibre in una tazza cotta, la quinoa è una fonte di proteine ​​ideale per vegetariani e vegani! Ma se stai cercando di guardare i tuoi carboidrati, potresti voler ricomporre le tue parti. Invece di pensare alla quinoa come "l'attrazione principale" sul tuo piatto, considerala più di un condimento. Cospargilo sopra le insalate, aggiungilo alle tue omelette o usalo invece di un granola pieno di zucchero nei semifreddi allo yogurt greco. Per modi ancora più creativi di utilizzare il grano antico, dai un'occhiata a queste 15 idee per la quinoa rimasta.

Patata dolce

Conteggio dei carboidrati: 41 grammi per tazza cubetti

La patata dolce così deliziosa è ancora un altro alimento sano che è un peso massimo di carboidrati, che contiene ancora più nutrienti di una tazza di quinoa, ma non lasciare che ti spaventi. Il veggie di radice è in realtà uno dei cibi di perdita di peso superiore di Shaun T. "Le patate dolci sono un ottimo snack post allenamento", ci dice Shaun T. "Hanno un basso indice glicemico e sono ricchi di fibre che aiutano a domare l'appetito fuori controllo che molte persone hanno dopo l'esercizio." Per un facile contorno di una cena, infornare uno intero e cospargerlo di olio EVOO, paprika, aglio in polvere e pepe macinato. Una delizia!

Pizza

Conteggio dei carboidrati: 36 grammi per fetta normale di dimensioni medie

Mentre la pizza e la pasta sono spesso etichettati come no-no alimentari italiani tra la dieta, per chi è a basso contenuto di carboidrati, la pizza è il peggiore dei due mali. Anche se non è molto più carico di carboidrati, la fetta media del formaggio serve fino a tre grammi di carboidrati rispetto a una semplice ciotola di penne.

16 e 17

Mele e salsa di mele

Conta dei carboidrati: 36 per mela grande, 46 grammi per tazza di salsa di mele

Le mele sono uno dei nostri frullatori preferiti della fame, ma questo non cambia il fatto che sono una fonte potente di carboidrati. Lo stesso vale per la salsa di mele, che ottiene i suoi grammi in più da una notevole quantità di zucchero. Il nostro consiglio: Tagliare completamente la composta di mele e fare scorta di alcuni di questi 8 frutti a basso contenuto di carboidrati per una rapida perdita di peso.

Barrette energetiche

Conta carboidrati: 45 grammi per bar

Poiché i carboidrati forniscono energia, non dovrebbe sorprendere il fatto che le barrette energetiche siano caricate con carboidrati. Detto questo, ti stupiresti di quante persone non riescono a stabilire la connessione. In media, questi impostori di alimenti salutari trasportano fino a 45 grammi di carboidrati e sono anche zeppi di zucchero e sostanze chimiche spaventose. Sono fondamentalmente una tripla minaccia alla tua salute. Per i modi migliori per aggiungere un po 'di vigore al tuo passaggio, consulta questi 23 migliori alimenti per l'energia.

Fagioli Adzuki

Conteggio dei carboidrati: 43 grammi per ¾ tazza

La maggior parte delle persone considera esclusivamente i fagioli una fonte proteica alternativa, senza prestare molta attenzione al loro alto contenuto di carboidrati. Tuttavia, una porzione di ¾-tazza di questo nativo asiatico serve ben 43 grammi di carboidrati e un impressionante 13, 5 grammi di proteine. I fagioli sono carichi di fibre, un nutriente che migliora la salute dell'apparato digerente e regola i livelli di zucchero nel sangue.

Caramelle a basso contenuto di grassi

Conteggio dei carboidrati: 34-52 grammi per porzione definita

Molte persone pensano a caramelle senza grassi fruttate come Twizzlers, Sour Patch Kids e orsetti gommosi come migliori per le tue caramelle, ma la verità è che sono altrettanto piene di carboidrati e zuccheri come le loro controparti di cioccolato - e in alcuni casi, in realtà portano più carboidrati! Ad esempio, un pacchetto di M & M'S Milk Chocolate trasporta 34 grammi di carboidrati, mentre un pacchetto di Sour Patch Kids è confezionato 52 grammi. E solo quattro Twizzlers (che il marchio considera una porzione standard) contengono 36 grammi di carboidrati. Se stai cercando un carboidrato più basso, prendi in considerazione l'acquisto di una manciata di salvagenti gommosi. Otto di loro hanno 22 grammi di carboidrati.