Carboidrati! Ogni volta che alcune persone ascoltano quella parola, si sentono spaventati, colpevoli e sopraffatti.

Sebbene i carboidrati siano stati in una campagna di rehab delle immagini più lunga di quella di Lindsay Lohan, i miti rimangono e le vecchie abitudini sono dure a morire. Se ne hai comprati troppi, stai seriamente soffocando i tuoi progressi nella perdita di peso.

Per essere sicuro di consumare i carboidrati giusti, dalle fonti giuste, nelle giuste quantità e per i giusti motivi, gli editori di Eat This, Not That! studi consultati e gli esperti di dieta più importanti del mondo per scoprire le peggiori abitudini di carboidrati in cui cadiamo tutti e cosa invece fare. Controllali e inizia la tua giornata di lavoro ogni volta che vuoi - i complimenti di queste 30 migliori abitudini per la colazione per dimagrire!

Vai a basso contenuto di carboidrati

La dieta Paleo è sempre più simile al pensiero di Neanderthal. Ricercatori spagnoli hanno scoperto che mangiare una dieta a basso contenuto di carboidrati e proteine ​​può effettivamente causare un aumento di peso a lungo termine. Le loro scoperte hanno rivelato che coloro che seguono una dieta ricca di proteine ​​hanno un rischio maggiore del 90% di guadagnare oltre il 10% del loro peso corporeo nel tempo rispetto a quelli che non consumano la carne. In poche parole: hai bisogno di carboidrati per bruciare il grasso corporeo. Sono carburante. Hai bisogno di quel carburante in modo da poter avere un metabolismo fantastico!

Sei troppo raffinato

Pane bianco, pasta e cereali sono combustibili fossili. Consentono ai carboidrati la loro cattiva reputazione: semplici e raffinati, si bruciano velocemente, aumentano il livello di zucchero nel sangue e lo fanno schiantare, lasciandoti con una gran voglia di - più carboidrati! Per fonti di energia a combustione lenta e pulita, scegliete carboidrati complessi come pane germogliato integrale, cereali come riso integrale, quinoa e triticale, e verdure e frutti a forma di crucifere. A proposito di frutta, non perdere queste 22 cose incredibili che accadono al tuo corpo sulle banane!

Hai paura

Devi mangiare grasso per perdere grasso. I nostri corpi hanno bisogno di grassi alimentari per perdere peso e funzionare correttamente. Grassi sani - quelli con acidi grassi omega-3, grassi monoinsaturi e acido oleico - soddisfano la fame e rivitalizzano il metabolismo. Ma quando evita tutto il grasso, finisci per sostituirlo con carboidrati, che sono meno ripieni. Questo ti porterà a consumare sempre più calorie in cerca di sazietà. Per assicurarti di mangiare il giusto tipo di grasso, consulta il nostro rapporto esclusivo sui 20 migliori alimenti integrali per dimagrire!

Non mangi carboidrati prima degli allenamenti

Ricorda: i carboidrati sono energia. Fare un allenamento senza di loro è come partire per un trekking in montagna con un serbatoio vuoto. Assumere meno carboidrati renderà quasi impossibile schiacciare un intenso allenamento a calorie bruciate. Quindi cosa dovresti mangiare? Scopri il miglior carburante per ogni allenamento.

Non fare rifornimento con carboidrati dopo gli allenamenti

Anche se avere una sessione di sudorazione di proteine ​​shake post è gospel per una buona ragione, se la lasci lì, stai perdendo i guadagni. Hai bisogno di una dose di carboidrati per ricostituire le tue riserve di glicogeno e avviare il recupero muscolare. Tra i consigli di esperti di dieta: un bicchiere di latte al cioccolato 1%, una porzione di hummus e pita, o una banana e burro di arachidi. Per ulteriori suggerimenti, controlla gli esperti di fitness che condividono il loro snack post-allenamento.

Mangiate i bagel

Secondo Manuel Villacorta, RD, autore di Eating Free: The Carb Friendly Way to Lose Inches, per essere nutritivo, vale la pena mangiare un bagel deve essere associato a qualcos'altro: una corsa di due o tre ore. Ancor prima di averlo trattato con burro o crema di formaggio, un bagel poteva contenere da 250 a 300 calorie e ben 50 grammi di carboidrati. È più di una porzione di pasta a base di farina bianca! Sblocca la potenza dei carboidrati nella farina d'avena per colazione - e sii intelligente con i fissaggi. Ottieni idee sane da queste 50 ricette di avena per la perdita di peso!

Bevi succo di frutta

Ti taglierai i carboidrati dalla tua dieta scegliendo una mela fresca sopra un muffin alle mele, ma non cancellerai completamente il numero di carboidrati. Che ci crediate o no, tutti i frutti e le verdure includono alcuni carboidrati. Infatti, una mela ha 34 grammi di carboidrati, più di quello che troverete in due fette di pane integrale! E poiché la spremitura rimuove la fibra saziante dai frutti interi, una tazza di succo di frutta fresca può fare più male che bene. I ricercatori della Harvard School of Public Health hanno scoperto che le persone che consumavano una o più porzioni di succo di frutta ogni giorno aumentavano il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 fino al 21%. E un secondo studio sulla rivista Nature ha rilevato che i carboidrati liquidi sono il 17% in meno di riempimento rispetto ai carboidrati solidi. Come regola generale: non bere i tuoi frutti.

Bevi frullati che non ti fai

Come il caffè, il frullato è un cavallo di Troia nutrizionale, un bel pacchetto che getterà dei rifiuti sui tuoi obiettivi nutrizionali. Evita il frullato in palestra o qualsiasi cosa tu possa trovare al centro commerciale. Troppo spesso, seppelliscono frutta fresca con sciroppi e succhi zuccherini e riescono a superare il numero di carboidrati che si stanno esaurendo. Hulk Strawberry at Smoothie King ha 145 grammi - un valore di un giorno e mezzo! Invece, mescola i tuoi frullati a casa. Una buona regola è quella di includere due verdure per ogni frutto, per tenere sotto controllo il profilo di carboidrati. Abbiamo raccolto queste 56 migliori ricette di frullati per perdere peso!

Avvolgi le cose

Se pensi che queste coperte di carboidrati siano meglio per te del pane, non sei solo - è un altro malinteso comune. Ma ci sono 35 grammi di carboidrati in un involucro di tortilla bianco da 10 pollici. Dai un'occhiata più da vicino all'etichetta nutrizionale e scoprirai che molte varietà sono caricate con calorie e prodotti chimici come la L-cisteina, un "condizionatore per impasto" a base di capelli e piume di pollame umano. La tua migliore scommessa: non cadere per queste scuse fragili per il pane.

Bevi birra

Ecco l'ultimo controllo dell'intestino: la maggior parte dei birrai hanno da 10 a più di 20 grammi di carboidrati per un bicchiere da 12 once. La birra è poco più di carboidrati liquidi. Se hai intenzione di batterne una, scegli una Guinness stout. Nonostante il suo aspetto scuro, ha 20 calorie in meno per 12 once che serve di un Bud. E un recente studio dell'Università del Wisconsin ha rilevato che il consumo moderato di Guinness ha funzionato come l'aspirina per prevenire la formazione di coaguli di sangue che aumentano il rischio di attacchi di cuore. Questo perché gli antiossidanti che contiene sono migliori delle vitamine C ed E nel mantenere il colesterolo cattivo LDL dalle arterie intasate. Scopri dove si trova la tua birra preferita nel nostro rapporto sulle birre migliori e peggiori per la perdita di peso!

Non comprate il pane "sano" giusto

I "pane integrali" non sono sempre quello che sono diventati. Guarda attentamente l'etichetta. Tutto ciò che contiene sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio appartiene allo scaffale. Amiamo i pani germogliati di Ezechiele, che aumentano la biodisponibilità di vitamine e minerali. Per ulteriori opzioni, consulta questi 10 migliori pani di marca per la perdita di peso!

You Guzzle "Caffè" Bevande

Il caffè è eccellente per la salute e la perdita di peso: aumenta il metabolismo, è ricco di antiossidanti che combattono le malattie e riduce il rischio di diabete, tumori del colon e del fegato, calcoli biliari, cirrosi epatica e morbo di Parkinson. Ma tutti questi benefici per la salute sono compensati dalle bevande speciali delle catene di caffè, la cui crema, zucchero, aromi crea lo stesso profilo di calorie e carboidrati di un dessert. Alcuni di questi possono facilmente raggiungere da 60 a 80 grammi di carboidrati per porzione - più della metà dell'importo consigliato giornaliero! Passa al caffè nero - è privo di calorie - e scendi alcune tazze prima dell'allenamento.

Bevi Margaritas surgelate

Fare un margarita ghiacciato a casa non è così male come portarlo da un bar (400 calorie contro 700), ma è ancora il peggior cocktail per la vita. Realizzato con un mix di zucchero a spillo al neon e tequila, il fiocco estivo sovraccaricherà il tuo sistema con più zucchero di quello che potresti trovare in nove Dunkin 'Donuts Mela n' Spice Ciambelle - e fino a 84 grammi di carboidrati.

Mangia troppe verdure amidacee

Mentre gli alimenti come pasta, pane e cereali sono spesso demonizzati per il loro contenuto di carboidrati, le verdure hanno il loro divario nutrizionale. Possono essere suddivisi in due categorie: amidacei e non amidacei. E se stai mangiando gli amidacei, potresti guadagnare più peso di quello che vuoi. I tuoi amidacei - mais, patate, piselli e barbabietole - sono semplicemente più alti in carboidrati e calorie. Nel frattempo, le verdure non amidacee sono più basse nei carboidrati (circa 5 grammi per porzione) e più basse in calorie (generalmente circa 25 per porzione). Dai un'occhiata a queste verdure a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso!

Mangi patatine

Che ci crediate o no, la patata è un ortaggio incredibilmente nutriente, ricco di fibre, proteine ​​e vitamine. Ma togli la pelle (dove vivono molti dei nutrienti e delle fibre), aumenta notevolmente la superficie di ammollo dei grassi tagliandola in pezzi lunghi e sottili, friggili in olio e boom, hai tutti i carboidrati, tutto il grasso e piccolo in termini di qualsiasi altra cosa. Passa alle patate fritte dolci, come quelle in queste 20 ricette di patate dolci per perdere peso. La stessa porzione ha un terzo delle calorie, un terzo in meno di carboidrati ed è significativamente più alta in fibra.

Mangia chips di tortilla - anche quelli blu

Il classico cibo per le feste contiene spesso una lista di ingredienti per il bucato, e nessuno contiene molti nutrienti. "In generale, per la maggior parte dei cracker e delle patatine fritte, gran parte del valore nutrizionale del grano è stato rimosso durante la lavorazione, specialmente quando questi alimenti sono bianchi anziché interi, perché la buccia e gli strati esterni del grano sono stati rimossi" dice Isabel Smith, MS, RD, CDN, dietista registrato e fondatore di Isabel Smith Nutrition. Questo vale per le chips di mais blu. Per un'alternativa più nutriente che offre ancora croccante, prova i popcorn schiumati con le tue erbe e spezie, o persino i cracker fatti con grano intero che contiene da quattro a cinque grammi di fibra per porzione.

Mangia la pizza profonda

Non c'è niente di sbagliato in alcune fette di pizza una volta ogni tanto, ma se sei in profondità nella torta deep-dish, potresti voler eseguire un'analisi costi-benefici. La maggior parte dei mali della pizza si trovano nella crosta vuota, ricca di carboidrati e carboidrati. Tipicamente a base di farina bianca raffinata, l'impasto per pizza offre poca nutrizione e fa aumentare i livelli di insulina, causandoti di più. Meno croste indulgono, meglio è.

Mangi i pancake

Farina bianca, sale, zucchero, burro, uova, latte. Ci sono troppi ingredienti a bassa densità di nutrienti (e non abbastanza in abbondanza di uova e latte) per preparare frittelle diverse dai grandi dischi di carboidrati di calorie vuote. L'aggiunta di scaglie di cioccolato, sciroppo o altro burro sicuramente non aiuterà. Rendi questo piatto meno vuoto sostituendo la farina bianca e lo zucchero con una miscela di farina integrale, avena, noci e cannella e perderai il grasso della pancia. Aggiunta di banane o mirtilli come integratori vitaminici. Se stai usando lo sciroppo, opta per lo sciroppo d'acero puro al 100% e non per le cose false derivanti dallo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.

Non interrompere mai il coprifuoco

L'uomo nero di dieta, i carboidrati notturni, ha una reputazione spaventosa tra le persone che cercano di perdere peso. Ma in realtà c'è un crescente numero di ricerche che suggeriscono di interrompere il tuo "coprifew di carboidrati" in realtà può aiutare i tuoi obiettivi di dieta. Uno studio sulla rivista Obesity ha messo due gruppi di uomini su una dieta dimagrante identica. Metà del gruppo ha mangiato i loro carboidrati per tutto il giorno; l'altra metà mangiava la maggior parte dei carboidrati del piano alimentare la sera. Il risultato? I mangiatori di carboidrati notturni hanno perso il 27% di grasso corporeo in più e si sentono pieni del 13, 7% rispetto a quelli della dieta standard. Considera di aggiungere una patata al tuo pasto serale, che può essere facile come una di queste 20 cene One-Pot per la perdita di peso.

Bevi Soda - anche diete

Tagliare calorie e carboidrati dalla soda addizionata di zucchero è un gioco da ragazzi: a 150 calorie e 35 grammi di carboidrati per barattolo, quelli possono aggiungere fino a grave libbra. Ma i pacchetti di soda dietetica sui chili di troppo - è solo più passivo-aggressivo al riguardo. "I dolcificanti artificiali influenzano il nostro senso di sazietà", dice Isabel Smith, MS RD CDN, di Isabel Smith Nutrition. "I nostri corpi si sono sviluppati evolutivamente per aspettarsi una grande quantità di calorie quando assumiamo qualcosa di estremamente dolce, e quei dolcificanti artificiali sono da 400 a 8000 volte più dolci dello zucchero. Può effettivamente inviare alcune persone alla ricerca di più cibo, per mancanza di soddisfazione. "Traduzione: La soda di dieta può effettivamente farti mangiare più cibo di alta qualità e ad alto contenuto di carboidrati. Se hai intenzione di rischiare, assicurati di vedere almeno dove il tuo preferito cade nella lista dei Top 38 Diet Soda - In classifica!