20 ricette di lenticchie salutari



Le lenticchie che lottano contro il cancro, le budella per l'intestino, l'energia, il cuore e la contrazione del ventre sono una forza alimentare da non sottovalutare. Non solo i legumi sono ricchi di proteine ​​e fibre - una coppia di macronutrienti che aumenterà il metabolismo e bandirà chili di troppo - ma forniscono almeno nove vitamine e minerali essenziali con meno di un grammo di grasso! (PS Se sei incinta, vuoi assolutamente aggiungere il superbo alla tua dieta: le lenticchie possono fornirti il ​​90% della tua quota giornaliera di folati).

Anche meglio? Sono super versatili (da qui l'intolleranza di sotto) e sono perfetti a soli 20 centesimi a tazza. Se sei abituato a mangiare solo le lenticchie nella zuppa, stai per fare una piacevole sorpresa! Ma a proposito, non perdere la nostra relazione esclusiva sulle 36 migliori e peggiori zuppe e zuppe in scatola.

SALSA VERDE LENTIL TACOS CON MANGO POMEGRANATO PICO

Nutrizione: 389 calorie, 4, 6 g di grassi (1, 2 g di saturo), 203 mg di sodio, 69 g di carboidrati, 16, 3 g di carboidrati, 13, 3 g di zucchero, 15, 9 g di proteine

Quando si tratta di martedì, c'è solo una cosa che dovrebbe essere sul piatto della cena. Questa settimana, concedi una pausa alla carne macinata (o al tacchino). Questi rinfrescanti tacos di lenticchie sono ricoperti di salsa verde e un pico di melograno mango. Sono così divini, si potrebbe anche essere tentati di abbandonare la carne sul reg.

Ottieni la ricetta dalla cucina ambiziosa.

ASPARAGO ARROSTITO CON SALSA DI ROMESCO

Nutrizione: 356 calorie, 20 g di grassi (5, 1 g di saturo) m 5 mg di sodio, 32, 2 g di fibre, 15, 5 g di fibre, 2, 2 g di zucchero, 14, 1 g di proteine

Se riesci a superare l'odore della tua urina, questa ricetta potrebbe essere la tua risposta su come sbarazzarsi di gonfiore. Si scopre che il supergreen è in realtà un diuretico naturale, grazie alla sua asparagina, un amminoacido che aiuta a spurgare il corpo dai sali in eccesso e aumenta la minzione. Ciao ciao cagnolino.

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LENTICCHIE DI DOLCE FUMOSE DOLCI

Nutrizione: 125 calorie, 0 g di grassi (0 g saturi), 20 mg di sodio, 24, 3 g di carboidrati, 8 g di fibre, 7, 4 g di zucchero, 6, 4 g di proteine

Solo perché la stagione delle grigliate per barbecue sta per finire non significa che devi rinunciare al tuo gusto rustico preferito. Questo "confetto al tuo pasto confortante" è perfettamente servito con patatine fritte, a sandwich tra un panino, o versato su patate al forno. Il menu di Football Sunday è diventato molto più semplice.

Ottieni la ricetta da Viaggio ispirato alla verdura.

VEGGIE LENTIL BURGER

Nutrizione: 435 calorie, 8, 2 g di grassi (<1 g saturi), 227 mg di sodio, 69, 8 g di carboidrati, 22, 4 g di fibre, 15, 3 g di zucchero, 22, 7 g di proteine

Hamburger fatti con lenticchie, uvetta, pane grattugiato e noci? Non bussare prima di provarlo. La parola ce l'ha, queste sono le sh * t. E cos'è un "hamburger" senza la sua salsa? La salsa di senape fatta in casa aggiunge la perfetta combinazione di dolce e piccante. Abbinalo a patatine sane per un pasto americano senza sensi di colpa.

Ottieni la ricetta da Contentedness Cooking.

CINNAMON CHAI HA CINTO LUTILIZZATO ROSSO CIAMBELLE

Nutrizione: 302 calorie, 7, 4 g di grassi (6 g di saturi), 162 mg di sodio, 48, 3 g di carboidrati, 15, 6 g di fibre, 17, 1 g di zucchero, 12, 7 g di proteine

Le lenticchie non sono sicuramente il primo ingrediente che viene in mente quando pensi alle ciambelle. Tuttavia, si inseriscono perfettamente in questa ricetta, introducendo furtivamente 15, 6 grammi di fibra di riempimento e 12, 7 grammi di proteine ​​dimagranti. E se ti piace il tè chai, amerai i sapori di zenzero, cannella e cardamomo. Dopotutto, se hai intenzione di indulgere, potresti anche mordere un'edizione limitata.

Ottieni la ricetta da Vegan Miam.

INSALATA LENTILE DI AVOCADO

Nutrizione: 174 calorie, 7 g di grassi (1, 3 g di saturi), 198 mg di sodio, 22, 1 g di carboidrati, 10, 2 g di fibre, 4, 9 g di zuccheri, 7, 2 g di proteine

Gli avocado sono uno degli alimenti limitati che possono effettivamente individuare ridurre il grasso dello stomaco. E la ricerca corone anche il frutto con la capacità di bandire il bloat, scongiurare la fame e abbassare la pressione sanguigna. Ecco perché non mancano le ricette di avocado per la perdita di peso. Cerchi qualche ispirazione? Questa è l'insalata di lenticchie!

Ottieni la ricetta da Ricetta.

CIOTOLE DI LENTICCHIE DI JAMBALAYA A UN GAMBO DI POT

Nutrizione: 258 calorie, 9, 7 g di grassi (2, 5 g di saturi), 349 mg di sodio, 21, 3 g di carboidrati, 10 g di fibre, 2, 4 g di zucchero, 21, 4 g di proteine

Jambalaya è un piatto cajun direttamente dalla Louisiana. Combina cultura spagnola e francese, abbinando carne, verdure e riso - e in questo caso, lenticchie. Senza cereali e salubre, questo gustoso piatto gira sano la cucina tradizionale del sud.

Ottieni la ricetta da Cotter Crunch.

PATATE DOLCI E DI FORMAGGI DI LENTRA E DI CAPRA

Nutrizione: 289 calorie, 14 g di grassi (7, 6 g di grassi saturi), 108 mg di sodio, 23, 1 g di carboidrati, 11, 4 g di fibre, 1, 6 g di zucchero, 18, 1 g di proteine ​​(calcolato senza sale)

Ci avevi fatto con patate dolci ripiene e formaggio di capra. La dolce coppia salata è un gusto universale e un piacere per la vita. Ma se stai cercando di perdere peso, ometti il ​​sale. Sei abbastanza salato.

Ottieni la ricetta da A Couple Cooks.

TORTA DI RISO LENTIC BROWN DEL SUD-OVEST

Nutrizione: 249 calorie, 8, 8 g di grassi (5 g di saturi), 304 mg di sodio, 30 g di carboidrati, 8, 6 g di fibre, 5, 9 g di zucchero, 12 g di proteine

I casseruole sono uno dei modi più veloci, economici e intelligenti per ottenere un pasto sano e appiattito sul tavolo, e questo cibo senza carne non fa eccezione. Per non parlare, è pieno di cereali integrali che aumentano l'energia, lenticchie che si restringono il ventre, formaggio cheddar saziante e verdure nutrienti.

Ottieni la ricetta dalla cucina di uno chef.

LENTIL HUMMUS

Nutrizione: 358 calorie, 12, 7 g di grassi (1, 8 g di saturi), 19 mg di sodio, 43, 5 g di carboidrati, 21, 9 g di fibre, 1, 6 g di zucchero, 19, 3 g di proteine

Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Obesity, le persone che ogni giorno mangiavano una singola porzione di ceci hanno riferito di sentirsi 31 percento più piena delle loro controparti senza fagioli - buongiorno controllo dell'appetito! Per non parlare, i ceci sono una grande fonte di lisina che diminuisce la cellulite. Immergiti, vorticando, allargando, facendo brillare ... tutto va bene. Colpire un plateau con gli obiettivi del tuo corpo? Dai un'occhiata a questi 20 trucchi per perdere peso che non hai provato.

Ottieni la ricetta da Gluten Free With.

INSALATA DI LENTICATA DI POMODORO ARRICCIATO TOSTATO

Nutrizione: 193 calorie, 6 g di grassi (1 g di saturo), 375 mg di sodio, 24, 2 g di carboidrati, 11, 1 g di fibre, 3, 5 g di zucchero, 11, 3 g di proteine

A parte le sue proprietà antiossidanti e antimicotiche, l'aglio contiene il 23% della RDA per il manganese (un minerale essenziale per la salute delle ossa), riduce la pressione sanguigna e combatte le malattie cardiache. PS Con la stagione del raffreddore che ci insegue, l'aglio può ridurre la lunghezza dei sintomi del freddo fino al 70 percento secondo gli studi!

Ottieni la ricetta da Polis di Wendy.

Torta dolce di patata e lenticchie

Nutrizione: 341 calorie, 8, 6 g di grassi (4, 5 g di saturi), 249 mg di sodio, 50, 9 g di carboidrati, 15, 5 g di fibre, 4, 1 g di zuccheri, 16, 2 g di proteine

Quando le temperature della sera calano, i nostri corpi sono geneticamente programmati per desiderare cibi caldi e salati. Il problema è che non viviamo più durante l'era delle caverne e quindi non abbiamo bisogno di fare il pieno per l'inverno. Fortunatamente, il foodie della salute di Dio è riunito e ha creato un'accogliente torta da pastore che colpisce il posto, senza il conseguente aumento di peso e grasso addominale.

Ottieni la ricetta da The Full Helping.

FOGLIA DI LENTIGLIA DI BARBECUE

Nutrizione: 212 calorie, 1, 7 g di grassi (0 g saturi), 538 mg di sodio, 40, 3 g di carboidrati, 10, 5 g di fibre, 10, 7 g di zucchero, 8, 8 g di proteine

Questo polpettone vegetariano utilizza una salsa BBQ fatta in casa che è priva di ingredienti squallidi. Ed è fatto con semi di lino, una fonte di proteine ​​vegane che abbassa la pressione sanguigna, ferma il cancro nella sua traccia, modera il colesterolo, promuove un fegato sano e ti stimola. Infatti, secondo uno studio giapponese, i bassi livelli di acido docosaesaenoico e eicosapentenoico (presenti in vari alimenti tra cui pesce, noci e lino) sono frequentemente osservati insieme alla depressione.

Ottieni la ricetta da The Vegan 8.

CROST DI PIZZA LENTIL

Nutrizione: 273 calorie, <1 g di grassi (0 g di saturi), 240 mg di sodio, 46, 5 g di carboidrati, 23, 6 g di fibre, 1, 6 g di zucchero, 20 g di proteine

Non è spesso (se mai), ci imbattiamo in una crosta di pizza con un enorme 20 grammi di proteine ​​che costruiscono i muscoli e 23, 6 grammi di fibre che si restringono il ventre. E ricorda che stiamo parlando di amido resistente
-Il tipo che ti riempie senza riempirti prolungando la digestione. La prossima notte di pizza, butta via il premade, nutriente pizza pizza vuota e fai questo invece!

Ottieni la ricetta da Vie De La Vegan.

CHILI DI FAGIOLO NERO LENTILE

Nutrizione: 272 calorie, 1, 1 g di grassi (0 g saturi), 76 mg di sodio, 48, 4 g di carboidrati, 16, 9 g di fibre, 3, 5 g di zucchero, 18 g di proteine

Questo peperoncino è una rockstar nutrizionale, ed è tutta una questione di fagioli neri. Una porzione da ½ tazza fornisce 8 dei 16, 9 grammi di proteine ​​che distruggono la vita e 7, 5 su 18 grammi di
fibra. E abbiamo detto che i fagioli contengono antociani o composti antiossidanti che migliorano la funzione cognitiva? Sì, puoi dimagrire e uccidere il tuo incontro pomeridiano con una potente ciotola.

Ottieni la ricetta da Chew Out Loud.

MUFFINE DI MELA LENTIL

Nutrizione: 257 calorie, 6, 8 g di grassi (1 g di saturo), 158 mg di sodio, 40, 1 g di carboidrati, 2, 7 g di fibre, 13, 3 g di zucchero, 7, 3 g di proteine

Troppo spesso i muffin portano al muffin-top-AKA quel rigonfiamento sporgente che pende dal lato dei pantaloni, ma questa è una ricetta buona e cotta, non abbiamo potuto resistere. Anche se non stiamo certamente perdonando il consumo regolare di muffin, questi sono fatti con uno dei migliori grassi sani per il cuore] (// www.eatthis.com/healthy-fats), lenticchie rosse, yogurt biologico, farina di grano, cannella, zucchero marrone chiaro e avena sana. In altre parole, sono decisamente un aggiornamento dalla buona vecchia Betty Crocker.

Ottieni la ricetta da Sift and Whisk.

LATTUGLI IN LATTUGA

Nutrizione: 282 calorie, 7, 7 g di grassi (2, 8 g di saturo), 18 mg di sodio, 40, 4 g di carboidrati, 18, 6 g di fibre, 6, 5 g di zucchero, 14, 1 g di proteine

Gli involucri di lattuga sono un dio inviatorio. Ti permettono di gustare tutti i tuoi sapori preferiti senza le calorie vuote che aumentano la vita. Anche se questa ricetta non è il tipico involucro a base di lattuga a basso contenuto calorico, grazie al contenuto di lenticchie rockstar, è meno di 300 calorie e pieno di fibre sazianti e proteine ​​magre per la costruzione muscolare.

Ottieni la ricetta da Green Healthy Cooking.

INSALATA DI FETA DI LENTICCHIO DI SQUASH DEL PIUMINO CALDO

Nutrizione: 326 calorie, 16, 2 g di grassi (3, 4 g saturi), 325 mg di sodio, 32, 2 g di carboidrati, 15, 8 g di fibre, 2, 5 g di zucchero, 15 g di proteine

Questa insalata di lenticchie è il modo perfetto per trasformare le tue papille gustative in autunno. E solo perché indossi più vestiti non significa che ti saluti gli obiettivi del tuo corpo. Oltre ad essere deliziosa, la zucca è piena di fibre che si restringono il ventre e poche calorie. In realtà, questa ricetta contiene ben 15, 8 grammi di materiale saziante e amabile. Per una cucina più ispirata alla zucca, dai un'occhiata a queste 20 ricette salutari Butternut Squash.

Ottieni la ricetta da Farm Girl Gourmet.

UOVA DI COTTO IN POMODORI CON LENTICCHIE E FORMAGGIO DI CAPRA SBAGLIATO

Nutrizione: 265 calorie, 12, 7 g di grassi (5, 3 g di saturi), 258 mg di sodio, 21, 2 g di carboidrati, 8, 7 g di fibre, 4, 8 g di zucchero, 17, 4 g di proteine

Nella fretta dalla sveglia alla corsa fuori dalla porta, la colazione diventa spesso un ripensamento. Se sei uno dei colpevoli del reato, considera questo: il Registro nazionale del controllo del peso, che ha raccolto 20 anni di dati sulla dieta che ha perso almeno 30 sterline e lo ha tenuto fuori per un minimo di un anno, ha scoperto che settantotto percentuale ha riferito il consumo giornaliero di prima colazione. E anche se ci pensi, mangiare la stessa banale barretta non sta nutrendo il tuo corpo con qualsiasi mezzo. Questa ricetta combina uova confezionate con proteine ​​con lenticchie fibrose, formaggio di capra saziante, spinaci dal sapore di folati e pomodori che bruciano il cancro per creare il pasto perfetto per aiutarti a navigare durante la giornata. E se il tempo è una preoccupazione importante, montalo per cena invece e salva gli avanzi per la mattina seguente.

Ottieni la ricetta dal Croissant Mid-Life.

BIONDOLI DI LENTICCHIE DI CIOCCOLATO AL CIOCCOLATO DI ARACHIDI DI ARACHIDI

Nutrizione: 147 calorie, 6, 9 g di grassi (2 g saturi), 199 mg di sodio, 17, 6 g di carboidrati, 3, 2 g di fibre, 8, 1 g di zucchero, 5 g di proteine

Naturalmente, abbiamo salvato il meglio per ultimo. L'ingrediente nascosto non solo inumidisce queste bionde per il morso perfetto, ma aggiunge un pugno nutrizionale ad un trattamento tipicamente indulgente. E se sei un appassionato di burro alle noci, sarai completamente colpito. Ti suggeriamo di regalarti un PWO (post allenamento) quando le riserve di glicogeno sono esaurite e il tuo corpo potrebbe usare la leucina, un amminoacido che aiuta nella riparazione dei muscoli - di cui sono piene le noccioline!

Ottieni la ricetta dalla cucina ambiziosa.

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