Immagina: è la fine di una lunga settimana di lavoro, hai finalmente trasformato quel progetto su cui hai lavorato per giorni, hai appena scelto i ragazzi dalle loro rispettive pratiche atletiche e sei esausto. Invece di trascinare tutti al negozio di alimentari e cercare di creare un pasto che soddisferà tutti mentre si sta ancora inserendo nel tuo programma di dieta a pancia piatta, decidi di portare tutti fuori in un ristorante.

Non è una mossa terribile. Non solo i ristoranti della catena offrono pasti più sani (come l'opzione menu più salutare # 1 di 40 ristoranti famosi), ma semplificano la loro individuazione nei menu contrassegnando i piatti con le rispettive etichette "Scelta salutare". C'è solo un problema: non tutti i pasti che portano questo sigillo di approvazione lo hanno effettivamente guadagnato.

Questo perché la nutrizione è più di una semplice quantità di calorie - è anche definita dal contenuto di nutrienti - che è un problema dal momento che gli unici ristoranti standard utilizzati per designare opzioni più sane è che hanno poche calorie. In realtà, molte di queste "alternative intelligenti" sono altrettanto alte di sodio, zuccheri aggiunti e grassi come tariffa standard dei ristoranti. Ecco perché stiamo dando un'occhiata più da vicino ai menu delle catene più popolari d'America e nominando i peggiori criminali della salute. Per favorire la tua vigilanza nutrizionale, fai attenzione anche a questi 35 alimenti del ristorante con quantità incredibilmente elevate di zucchero.

Perché sono ... ricchi di sodio

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Gamberetto Wonton Stir Fry di Applebee's "Lighter Fare"

580 calorie, 12 g di grassi (2 g di grassi saturi), 2.550 mg di sodio, 96 g di carboidrati (5 g di fibre, 24 g di zucchero), 24 g di proteine

Sappiamo che potremmo spezzarti il ​​cuore rivelando che alcuni dei tuoi piatti preferiti "salutari" come i sabotatori della dieta sotto mentite spoglie, ma potresti perdonarci perché questo piatto sta commettendo un diverso tipo di crepacuore. Gli americani che mangiano una dieta ricca di sodio hanno circa il doppio del rischio di morte per malattie cardiache, secondo il CDC. E questo piatto ti serve più di quello che l'USDA raccomanda di consumare in un'intera giornata.

Denny's Fit Slam®

670 calorie, 11 g di grassi (9 grassi saturi), 3, 087 mg di sodio, 103 g di carboidrati (16 g di fibre, 32 g di zucchero), 33 g di proteine ​​(comprende due strisce di pancetta di tacchino, un muffin inglese e frutta di stagione)

Abbiamo un paio di ossa da raccogliere con questo piatto di Denny. Per i principianti, lo scambio di uova intere per albumi è uno dei 18 swap "sani" che non sono realmente migliori per voi. Questo perché il tuorlo è una delle fonti più ricche di micronutrienti che combattono i grassi, la colina, quindi optare per le uova intere può effettivamente aiutarti ad abbatterti. E in secondo luogo, questo piatto commette un peccato cardinale a pancia piatta: è caricato con più sodio che gonfia il ventre di quanto si dovrebbe consumare in più di un giorno. Per dirla in prospettiva, questo è l'equivalente di sodio di mangiare 117 mini pretzel Rold Gold!

Chili's "Lighter Choices" Margarita Grilled Chicken

590 calorie, 14 g di grassi (2, 5 g di grassi saturi), 2, 450 mg di sodio, 64 g di carboidrati (7 g di fibre, 7 g di zucchero), 51 g di proteine

Questo petto di pollo alla griglia marinato marinato, riso agrumato-chilo e fagioli neri può essere un'ottima fonte di proteine ​​e fibre, ma ha anche più sodio di quanto l'USDA consiglia di consumare in un giorno intero. Chili ama certamente la loro saliera. Ora, non è così sorprendente che il ristorante serve anche il dessert più salato in America. Vedi gli altri nel nostro rapporto esclusivo: 20 dessert al ristorante con più sale di un sacchetto di pretzel.

Aragosta rossa "Faro", filetto di grana di pepe alla griglia e gamberetti

520 calorie, 18 g di grassi (5 g di grassi saturi), 1, 710 mg di sodio, 36 g di carboidrati (3 g di fibre, 3 g di zucchero), 54 g di proteine ​​(comprende riso pilaf e broccoli selvatici)

Per qualificarsi per le raccolte "Faro" di Red Lobster, un piatto deve essere pari a 600 calorie o meno, che è esattamente come un piatto con più del 75% del consumo giornaliero consigliato di sodio si insinua in una lista che implica che i piatti sono sani.

Alla frontiera "Border Smart" Chicken Tortilla Soup, Bowl

450 calorie, 17 g di grassi (7 g di grassi saturi), 1.970 mg di sodio, 50 g di carboidrati (4 g di fibre, N / A di zucchero), 26 g di proteine

Potrebbe anche allentare la cintura ora. Con quasi 2.000 milligrammi di sodio, questa zuppa è sicura di mongolfiere la pancia se non la accoppi con abbastanza acqua. Invece di ordinare questa ciotola, dai un'occhiata a queste 20 migliori zuppe di bruciare i grassi.

Olive Garden "Sapori del Mediterraneo" Linguine Di Mare

570 calorie, 16 g di grassi (2 g di grassi saturi), 1.450 mg di sodio, 64 g di carboidrati (14 g di fibre, 11 g di zucchero), 44 g di proteine

Olive Garden ha sicuramente il vecchio detto: "assicurati che la tua pasta sia salata come il mare".

Pollo alla griglia "Fit Favorite" Perkins con funghi e asparagi

620 calorie, 25 g di grassi (6 g di grassi saturi), 2.600 mg di sodio, 61 g di carboidrati (4 g di fibre, 12 g di zucchero), 38 g di proteine

Può sembrare innocente, ma questo "Fit Favorite" è altrettanto ricco di sodio di 16 ordini di patatine fritte di piccole dimensioni di McDonald's.

Ciotola e zuppa di salvia e lenticchie di Carraba

430 calorie, 21 g di grassi (6 g di grassi saturi), 2.560 mg di sodio, 38 g di carboidrati (16 g di fibre, 7 g di zucchero), 24 g di proteine

Carrabba afferma di essere "impegnata a fornire una varietà di opzioni salutari che soddisfano le esigenze di salute e nutrizione dei nostri clienti", ma solo "selezionare i prodotti più freschi e le proteine ​​più magre" e mantenere i piatti a meno di 600 calorie non è sufficiente per soddisfare questa promessa . Significa anche mantenere il conteggio del sodio delle zuppe meno di quello che qualcuno dovrebbe consumare in un giorno intero.

Pollo al limone alla griglia "Lighter Fare" di Applebee

580 calorie, 24 g di grassi (4 g di grassi saturi), 2.440 mg di sodio, 48 g di carboidrati (5 g di fibre, 15 g di zucchero), 42 g di proteine

L'Applebee ha creato un piatto abbastanza equilibrato fatto di cereali integrali, proteine ​​magre, grassi sani di noci pecan e persino una porzione di frutta fresca, desideriamo solo che ci fosse un po 'meno sale di quello che è incluso.

Perché sono ... ricchi di zucchero

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Rubino martedì "Fit & Trim" Hickory Bourbon Salmon

644 calorie, 25 g di grassi (6 g di grassi saturi), 2.362 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati (1 g di fibre, 17 g di zucchero), 47 g di proteine ​​(comprende zucchine grigliate e riso pilaf)

È probabile che il salmone che ordini da Ruby Tuesday sia allevato, il che significa che è altrettanto alto negli acidi grassi omega-6 infiammatori come negli omega-3 anti-infiammatori. La scala di infiammazione punta un po 'di più verso l'infiammazione quando si calcola in 17 grammi di zuccheri aggiunti. Lo zucchero non è l'unico cibo che causa l'infiammazione. Non perdere questi 14 alimenti che creano l'infiammazione che ti fa ingrassare.

SPAGHETTI di Carraba CON SALSA DI POMODORO

670 calorie, 11 g di grassi (1 g di grassi saturi), 1.720 mg di sodio, 120 g di carboidrati (10 g di fibre, 15 g di zucchero), 21 g di proteine

Non è solo lo zucchero a cui devi stare attento. Quei 120 grammi di carboidrati semplici da spaghetti di farina raffinati verranno trattati allo stesso modo con lo zucchero nel tuo corpo: vengono scomposti rapidamente, causando il picco di zuccheri nel sangue e di nuovo il cibo dopo aver mangiato.

Denny's Fit Fare® Banana Pecan Pancake Colazione

880 calorie, 19 g di grassi (5 g di grassi saturi), 2.010 mg di sodio, 136 di carboidrati (11 g di fibre, 49 g di zucchero), 75 g di proteine ​​(inclusi due albumi d'uovo strapazzati e due strisce di pancetta di tacchino)

Questo piatto unico contiene solo un grammo di zucchero, a differenza di quello che l'USDA stabilisce come limite giornaliero di zuccheri aggiunti su una dieta da 2.000 calorie. Basta passare il lardo di maiale al tacchino e il sottodosaggio di uova intere per i bianchi non è sufficiente per rendere sano questo piatto.

Pollo glassato con acero "Faro" di aragosta rossa

370 calorie, 5 g di grassi (1 g di grassi saturi), 870 mg di sodio, 53 g di carboidrati (3 g di fibre, 22 g di zucchero), 30 g di proteine ​​(comprende riso pilaf e broccoli)

Basso contenuto di calorie, grassi e sodio pur essendo ricco di proteine. Questo piatto di aragosta rossa avrebbe guadagnato un timbro di approvazione "Mangia questo!" Se non fosse stato per i 22 grammi di zucchero versato sopra il pollo.

Perché sono ... ricchi di grassi

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Cheesecake Factory "'Super' Foods" AVOCADO TOAST

980 calorie, 41 g di grassi (5 g di grassi saturi), 1, 69 mg di sodio, 136 g di carboidrati (16 g di fibre, 4 g di zucchero), 24 g di proteine

Sapevi che i "supercibi" ti possono sovradimensionare se ne mangi troppo? E questo piatto della Cheesecake Factory, un ristorante famoso per le sue enormi porzioni, può fare proprio questo. Poiché il termine "superfood" è associato a cibi nutrienti, il nome di questo piatto può farti credere che sia un bene per te. Non solo il termine ha poche basi scientifiche, ma questo pasto ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto calorico non favorirà il tuo girovita. Infatti, i dietologi considerano una porzione di avocado solo un quarto di un frutto intero (che contiene solo 7 grammi di grasso, non 41 grammi). Prendi più di quello e potresti finire con il grasso della pancia.

Il brindisi di avocado di qualità superiore non è l'unico colpevole di sfondamento della cintura. Non perdere questi 17 Superfoods che possono farti ingrassare.

Romano's Macaroni Grill "Healthy Living" Piegato Ravioli Pomodoro

590 calorie, 105 g di grassi (18 g di grassi saturi), 1.530 mg di sodio, 54 g di carboidrati (2 g di fibre, 11 g di zucchero), 23 g di proteine ​​(non include l'insalata laterale)

Questo raviolo gigante è pieno di pomodori arrostiti, ricotta montata, pesto, pomodoro e parmigiano. Suona bene, ma sfortunatamente, tutto quel formaggio equivale a uno strabiliante 105 grammi di grasso, che è il 135% del consumo giornaliero raccomandato di grassi in un solo pasto.

Olive Garden "Tastes of the Mediterranean" Pollo Margherita

590 calorie, 32 g di grassi (11 g di grassi saturi), 1.100 mg di sodio, 9 g di carboidrati (3 g di fibre, 4 g di zucchero), 69 g di proteine

Sì, lo strato di mozzarella sopra il pollo aiuta a incrementare il conteggio delle proteine ​​di questo piatto, ma si accumula anche su circa la metà del consumo raccomandato di grassi saturi e sodio.

Cheesecake Factory "'Super' Foods" VEGAN COBB INSALATA

1.210 calorie, 101 g di grassi (10 g di grassi saturi), 1.349 mg di sodio, 65 g di carboidrati (23 g di fibre, 18 g di zucchero), 17 g di proteine

Solo perché un cibo è "sano" non significa che puoi mangiare tanto quanto vuoi. In effetti, è per questo che abbiamo elaborato questa lista di 30 alimenti sani da mangiare con moderazione. E anche se questo pasto è "vegano" e pieno di fibre intestinali e di cereali integrali energizzanti, 1.210 calorie e 101 grammi di grassi sono troppo per una seduta.

Ruby Tuesday "Fit & Trim" Chicken 'Bella

587 calorie, 20 g di grassi (6 g di grassi saturi), 2, 728 mg di sodio, 54 g di carboidrati (4 g di fibre, 6 g di zucchero), 45 g di proteine ​​(zucchine grigliate e pilaf di riso)

Questo piatto non solo supera la quantità di sodio che dovresti consumare in un giorno, ma accumula anche 20 grammi di grasso da dove non siamo nemmeno sicuri, dal momento che funghi, carciofi e petto di pollo magro sono cibi a basso contenuto di grassi .

Cheesecake Factory "Super Foods" SUPER INSALATA ANTIOSSIDANTE

860 calorie, 73 g di grassi (8 g di grassi saturi), 801 mg di sodio, 43 g di carboidrati (13 g di fibre, 18 g di zucchero), 11 g di proteine

Quando guardi gli ingredienti: spinaci, cavoli, avocado, broccoli, mirtilli e mandorle, questo pasto sembra il figlio di un pasto sano. E pensiamo che potrebbe essere ... se la porzione non fosse così grande come è. Ma poiché la Cheesecake Factory crea ogni piatto come se fosse in grado di nutrire una piccola città rurale, scaldare questa insalata ti farà guadagnare un giorno di grassi. E sì, questa è una delle poche volte in cui mangiare troppo grasso può farti ingrassare.

GAMBERO DI CARRARA E PALLIDO DI SPIEDINO DI MARE

550 calorie, 38 g di grassi (18 g di grassi saturi), 1.030 mg di sodio, 11 g di carboidrati (1 g di fibre, 2 g di zucchero), 38 g di proteine

Scusate, ma i gamberetti e le capesante sono stati classificati come alcuni dei pesci peggiori a causa del basso numero di acidi grassi omega-3. Quindi quei 38 grammi di grasso non provengono tanto dal pesce quanto dalla salsa al burro al limone di Carrabba che si è sparsa per tutto il piatto.