21 modi fantastici per perdere peso con lo yogurt



Se potessi mangiare solo un latticino per il resto della tua vita, lo yogurt greco dovrebbe esserlo. Mentre tutti i prodotti lattiero-caseari hanno proteine, pochi hanno la versatilità o un'ampia gamma di benefici per la salute che lo yogurt porta. Può letteralmente trasformarsi da una mattinata a una marinata in pochi minuti: è davvero sorprendente! È anche una delle poche fonti di probiotici che troverai nella sezione lattiero-casearia del supermercato.

I probiotici aiutano a creare un ambiente in cui i batteri buoni possano prosperare. Perché è così? Quando i tuoi buoni intestinali vengono eliminati dagli antibiotici e dal cibo spazzatura, sei più suscettibile all'infiammazione che può portare ad un aumento di peso. Uno studio pubblicato nel British Journal of Nutrition ha rilevato che le donne in sovrappeso sottoposte a una dieta a basso contenuto calorico e che hanno assunto un integratore probiotico per 12 settimane hanno mostrato una perdita di peso significativamente più elevata rispetto a quelle ottenute con un placebo. E gli studi specifici sullo yogurt rafforzano questi risultati. Un gruppo di ricercatori ha scoperto che le persone a dieta che consumano lo yogurt trattengono più della massa muscolare magra di quelle che non includono il trattamento piccante della loro dieta. Questa è una novità importante perché più muscoli magri hai, più calorie brucerai a riposo e più facile sarà perdere peso e tenerlo fuori.

Per fortuna, ci sono un sacco di modi semplici per raccogliere i poteri dimagranti della vita dello yogurt, e pochi di essi richiedono di versare un'altra porzione nella tua ciotola per la colazione. (Mangiare allo stesso modo ogni giorno può creare affaticamento al gusto.) Sia che si trasformi in un noioso pezzo di pollo in un succoso pasto al forno aromatizzato dal sapore o aggiungendo cremosità al purè di patate senza il grasso in eccesso, non si può negare che lo yogurt è un fiocco che può portare nuova vita al tuo programma di dieta. Dopo aver scelto alcuni trucchi di yogurt che ti piacerebbe provare, fai scorta dei migliori contenitori di materiale con l'aiuto della nostra guida, I 25 migliori yogurt per dimagrire!

Usalo al posto di panna acida

Invece di riempire il chili, le fajitas e le insalate di taco con panna acida, mescolare un po 'di yogurt greco con coriandolo e condimento di taco per un po' di sapore aggiunto e utilizzarlo. (Se non hai i condimenti a portata di mano, l'uso di yogurt bianco avrà comunque un ottimo sapore.) Non solo questo semplice scambio ti farà risparmiare calorie e grassi, ma aggiungerà anche del proteine ​​aggiuntive al tuo piatto!

Trasformalo in Brinner

Non sei mai stato un fan dei toppers dolci allo yogurt come frutta e cereali? Allora amerai la tendenza del condimento salato che attraversa la terra del caseificio fermentato. Lori of Foxes Love Lemons
Ama le sue ciotole di yogurt con combinazioni vincenti come EVOO e tutto il condimento al bagel (sì, è davvero una cosa) e cetriolo, olive kamamata e origano secco. Per idee più gustose di yogurt salato, non perdere la nostra relazione, 15 modi salutari per mangiare yogurt greco!

Trasforma in glassa "magro"

Anche se glassare non è esattamente "sano", puoi fare una versione meno ingrassante con l'aiuto dello yogurt greco. Se usato al posto del burro o del formaggio cremoso, la base piccante può eliminare tonnellate di calorie e grassi dalle ricette standard. Per fare una partita, unire una tazza di yogurt greco semplice, un cucchiaio di estratto di vaniglia e un ⅓ a ½ tazza di zucchero a velo setacciato in una grande ciotola. (Quanto si usa dipende da quanto dolce vuoi che sia la tua glassa.) Sbatti gli ingredienti insieme fino a che non si addensano un po 'e poi mettili in frigo per circa 30 minuti, per permetterti di addensare ulteriormente. Quindi, diffondili su biscotti, cupcakes, torte o qualsiasi altra cosa il tuo cuore desideri! Per ancora più modi per creare un trattamento più salutare, non perdere questi 25 ingredienti salutari per cucinare!

Aggiungilo a un frullato

Ci sono un milione di modi per creare un frullato e un milione di ingredienti e combinazioni diversi che puoi usare per creare un sorso gustoso e snellente. Ma se il tuo obiettivo è la perdita di peso, il tuo prossimo smoothie deve includere lo yogurt, specialmente se il tuo programma dimagrante tende a far brontolare la pancia. Secondo un nuovo studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, i frullati a base di yogurt più densi e analcolici, lasciano le persone più sature, più lunghe, indipendentemente da quante calorie ci siano. Per giungere a questo risultato, i ricercatori hanno creato frullati con varie calorie e spessori. E, cosa abbastanza interessante, i soggetti dello studio hanno riferito di sentirsi più seni dopo aver sorseggiato una bevanda densa da 100 calorie rispetto a quelli che hanno sorseggiato una bevanda da 500 calorie. Per alcune delle migliori ricette di frullati a base di yogurt del pianeta, non lasciarti sfuggire queste 20 incredibili ricette di frullato allo yogurt.

Fai una salsa piena di proteine

Potrebbe incoraggiarci a mangiare più verdure, ma il ranch dip è lontano da un piatto sano. Mentre le versioni casalinghe non salutistiche richiedono ingredienti grassi come il maialino, il latticello e la panna acida, il tipo comprato in negozio è pieno di sostanze yucky come MSG e olio di soia, un grasso comunemente usato che è stato collegato all'aumento di peso e al diabete nei topi. Per fare un tuffo facile e veloce che ti aiuterà a rimanere dritto e stretto verso i tuoi obiettivi, mescola semplicemente una polvere di aglio, cipolla in polvere, aneto essiccato, sale kosher, salsa Worcestershire, pepe di cayenna ed erba cipollina fresca in una tazza di semplice yogurt greco. Per i dettagli su come montare un lotto, controlla la ricetta di Well Plated.

Cuocere una Cheesecake Better-for-You

Un cheesecake tradizionale è fatto con due chili di crema di formaggio. Due sterline ! Le ricette classiche richiedono anche 1 ¼ tazze di zucchero semolato e 1 ¼ tazze di panna acida, che è come una tonnellata di zucchero e grasso! Per rendere più sano il ripieno di cheesecake, senza sacrificare il mix di sapori, 2 tazze di yogurt greco con ¼ di tazza di miele, 2 uova grandi, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Cuoci il resto della tua ricetta per andare al solito, ma tieni d'occhio la torta una volta in forno. Lo scambio di ingrediente può indurlo a cucinare più lentamente o più rapidamente del solito a seconda della ricetta. Per idee di cheesecake più salutari, non perderti queste 20 ricette salutari e magre cheesecake.

Prepara i pancake con le proteine

Le bustine di proteine, ancora leggere e soffici, i pancake allo yogurt greco, sono la cosa migliore che capita a colazione in un lungo periodo! Per fare un lotto ti serviranno solo quattro ingredienti e scommetteremmo che probabilmente li hai tutti nella tua cucina in questo momento! (# Vincere!) Unire una tazza di farina integrale con un cucchiaio di lievito, 2 uova e 1 ⅔ tazze di yogurt per formare una pastella densa. Quindi, cucinare come si farebbe con i pancake "regolari". Super semplice! Per idee culinarie ancora più sane e creative, non perderti queste 17 idee per la colazione.

Fatelo in una marinata

Lo yogurt intenerisce e migliora il sapore di proteine ​​come pollo, maiale e manzo, rendendolo la base perfetta per la marinatura. Realizzare una marinata a base di yogurt è anche molto semplice. Basta unire una tazza di yogurt bianco con uno spicchio d'aglio tritato, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 2 cucchiaini delle tue erbe aromatiche preferite e sale e pepe a piacere. Per un modo ancora più basso di insaporire le tue proteine, dai un'occhiata a queste deliziose ricette di pollo sano.

Fai un condimento per insalata cremosa

Se preferisci qualcosa di più denso di una vinaigrette ma non sei un fan delle calorie in eccesso e delle fonti di grassi malsani (ciao, maionese e panna acida) in cose come la salsa al formaggio blu, prova a mescolare una tua medicazione con una salutare ancora ingredienti cremosi come avocado e yogurt greco. Puoi mescolare e abbinare tutti gli ingredienti che il tuo cuore desidera, ma se hai bisogno di più direzione, non guardare oltre questo condimento di coriandolo di avocado di Lindsay di Pinch Of Yum. È il topper perfetto per un letto di verdure ispirato ai Tex-Mex.

Usalo al posto di Mayo

Evita i globi di mayo nel tuo quotidiano sammy e prepara una pausa pranzo sana e fresca nella tua cucina. Può sembrare troppo semplice per essere vero, ma piegare i cetrioli e i ravanelli tritati finemente in una porzione di yogurt bianco insieme a olio d'oliva, semi di sesamo e aneto secco crea un top-to-die-for sandwich e pita. Scambiare in yogurt greco per mayo funziona anche quando fai insalata di pollo, insalata di tonno e insalata di patate! Basta usare un rapporto uno a uno.

Crea Muffins più sani

Se i muffin non fossero già abbastanza indulgenti, alcune varietà come la crema di mirtilli richiedono enormi quantità di panna acida, che ha il 130% del grasso saturo del giorno in una tazza singola. (La maggior parte delle ricette richiede il doppio di questa quantità!) Per preparare un muffin che non ti darà un muffin-top, disciogli i grassi nella tua ricetta go-to, e usa lo yogurt greco per aggiungere cremosità ad ogni morso. E se vuoi dare un'occhiata a un single-serve, a basso contenuto calorico sul classico muffin ai mirtilli, da non perdere questa ricetta di muffin ai mirtilli di Arman del blog, The Big Man's World.

Rinnova le tue purè di patate

Solo perché ami il comfort food non significa che devi rinunciare in nome della perdita di peso. Per creare puré di patate ad alta percentuale proteica, tutta la tua famiglia amerà, salta il latte, la panna e le gocce di burro e alza la nostra ricetta più salutare sul piatto. Ecco come farlo:

COSA TI SERVE

½ tazza di yogurt greco semplice
1 ¼ lbs Patate ruggine, pelate e affettate
¼ tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
2 cucchiai di burro fuso non salato alimentato con erba
Rosmarino, a piacere
Pepe nero macinato, a piacere

COME FARLO

Far bollire una grande pentola d'acqua, aggiungere le patate e cuocere per 15 minuti, o fino a quando non si ammorbidisce. Quindi, scolare l'acqua, trasferire le patate in una grande ciotola, unire con il brodo e mescolare insieme. Una volta completamente unito e liscio, mescolare lo yogurt, il burro e le spezie. Servire con una di queste 35 migliori ricette di pollo per dimagrire per un pasto completo e sano.

Usalo come un tuffo di frutta

Commercio di dolci zuccherini a fette di frutta fresca e una salsa cremosa fatta in casa. Per una singola porzione, unire ½ tazza di yogurt greco con 1 cucchiaino di miele, 1 cucchiaino di zucchero di canna e un ½ cucchiaio di cannella. Divertiti con fragole, fette di mela o pera o ananas.

Montare frullini cremosi

Se ami il gelato e fro-yo ti piacerà fare i ghiaccioli fatti in casa! Ti danno lo stesso freddo, cremosità che brami in un trattamento surgelato, ma sono controllati in porzioni e realizzati esclusivamente con ingredienti naturali e resistenti alla perdita di peso. Per frustare un lotto, inizia a selezionare queste ricette di frullato degne di nota. Dopo aver scelto uno che eccita le tue papille gustative, segui i semplici passaggi seguenti per trasformarlo in un ghiacciolo.

PASSO 1

Unisci tutti gli ingredienti necessari insieme. Se si utilizza frutta fresca anziché congelata, aggiungere quattro o cinque cubetti di ghiaccio per assicurarsi di creare la giusta consistenza.

PASSO 2

Quindi, versare la miscela miscelata in uno stampo per ghiaccioli e posizionare il bastoncino al centro. Se non possiedi uno stampo per ghiaccioli, versa la miscela di frullato in piccole tazze di carta o di plastica, o anche in un'ampia vaschetta per il ghiaccio per i bocconcini che possono essere gustati con un cucchiaio.

PASSAGGIO 3

Congelare per tre o quattro ore.

PASSO 4

Rimuovere i ghiaccioli dal congelatore ed eseguire lo stampo in acqua tiepida per 10-15 secondi per aiutare a sciogliere i ghiaccioli dal loro stampo. Ciò garantisce che non si rompa il bastone e che il trattamento congelato rimanga in un unico pezzo.

Prova Tzatziki Dip

Nove volte su dieci salse tzatziki acquistate in negozio sono bombe di sodio giganti, che possono portare a una pancia gonfia. La novità è che il sale non è un ingrediente necessario nel condimento tanto quanto un conservante. Per fare un tuffo a casa, combinare 2 tazze di yogurt greco con 1 cetriolo sbucciato e tritato, 2 spicchi d'aglio tritati, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio di aceto di vino rosso, cucchiaio di aneto fresco, 2 cucchiaini di succo di limone fresco e ⅛ a ¼ cucchiaini di sale. Utilizzare il tuffo come una marinata di pollo, trattarlo come condimento e usarlo per vestire piatti classici greci o hamburger di tacchino, o usarlo come un tuffo vegetariano e pita. Ci sono molti modi per godersi questa versione a basso contenuto di sodio del classico tuffo. Per ulteriori approfondimenti nutrizionali nei tuoi esaltatori di sapidità preferiti, non perdere questi 25 migliori e peggiori condimenti.

Fai bollire una zuppa

Le zuppe cremose tradizionalmente fatte come la crema di funghi e il cheddar di broccoli possono essere confortanti e deliziose, ma sono anche caloriche e ostacolano gli obiettivi di perdita di peso. Risparmia calorie e grassi usando lo yogurt greco per addensare il tuo prossimo coccio. Ecco come preparare una zuppa cremosa di pomodoro e basilico:

COSA TI SERVE

1 tazza di yogurt greco semplice
2 cucchiai. olio d'oliva
12 pomodori di prugna, dimezzati
1 cipolla grande e dolce, tritata grossolanamente
4 spicchi d'aglio
Sale e pepe a piacere
2 tazze di brodo vegetale
1/4 di tazza di basilico, grattugiato

COME FARLO

Mentre il forno preriscalda a 425 ° C, unisci olio d'oliva, pomodori, cipolle, aglio, sale e pepe in una ciotola e mescola finché le verdure non sono completamente ricoperte. Trasferire il composto in una teglia e cuocere per 25 minuti o fino a doratura. Dopo che le verdure sono cotte, metterle in una pentola. Aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione la miscela. Quindi, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per circa cinque minuti. Quindi, mettere il composto in un frullatore o un robot da cucina e purea insieme allo yogurt. Aggiungere il basilico durante gli ultimi impulsi da combinare.

Usalo come Toast-Topper

Toast non è più solo la patria della marmellata e del divoratore di avocado. Recentemente, celebrità come Lauren Conrad (la star della realtà è diventata autrice e fashion mogul) e gli appassionati di Internet hanno sperimentato il toast con lo yogurt. Non solo il piatto richiede solo cinque minuti, grazie alla sua bontà amidacea e dolcezza naturale, ha tutti gli elementi di una colazione a gestione familiare. Ecco come montarlo:

COSA TI SERVE

1 fetta di pane Ezekiel, tostato
3 cucchiai di yogurt greco al 2%
¼ tazza di bacche
Cannella, a piacere

COME FARLO

Distribuire lo yogurt greco sul pane tostato. Top con bacche e cospargere con cannella.

Per ancora più ricette delle tue celebrità preferite, non lasciarti sfuggire queste 12 Ricette Celeb che tienile Slim!

Usalo come Burger Topper

Salta il ketchup zuccherato e la mayo grassa e porta in alto il tuo hamburger con una speziatura dolce e piccante che non ne abbiamo mai abbastanza. Basta mescolare un cucchiaio da tavola di harissa, ½ cucchiaio di succo di limone e 1/2 cucchiaio di miele con 2 tazze di yogurt e aggiungere sale e pepe a piacere. Conservalo in un barattolo fino al tuo prossimo hamburger BBQ o Foreman.

Crea le uova più cremose

È un fatto poco noto, ma aggiungere una cucchiaiata di yogurt greco alle uova del mattino fa più che aumentare il numero di proteine. Può renderli più soffici, anche! Fai una prova la prossima volta che fai qualcosa di semplice come uova strapazzate o anche qualcosa di più avanzato come queste 25 ricette Healthy Egg per rimanere magre.

Crea un hummus con le proteine

Un cucchiaio di hummus commerciale trasporta circa 1 grammo di proteine ​​per cucchiaio - che è meglio di nessuna proteina, ma non è nemmeno esattamente stellare. Per amplificare le proteine ​​nel classico piatto mediterraneo, dirigiti in cucina e crea un'intrusione di yogurt greco fatto in casa. Basta versare una lattina di fagioli cotti e sciacquati in un grande robot da cucina insieme a ¾ tazza di yogurt greco, 1 cucchiaino di olio d'oliva, tre spicchi d'aglio, il succo di un limone, salare e pepare e lasciare scuoiare fino a che liscio ! Servire con fette di pita integrale o verdure crude per uno spuntino leggero ma abbondante. Per più alimenti pieni fino all'orlo di proteine, controlla queste 29 migliori proteine ​​per dimagrire.

Fai in modo che i vegetariani si riempiano di più

Malato di semplici verdure arrosto ?! La zucca gialla (che è ricca di fibre e potassio, un nutriente che aiuta a smettere di gonfiare la pancia) è deliziosa - per non parlare, molto più abbondante - quando è gustata con lo yogurt greco. Sembra un po 'strano, lo sappiamo, possiamo assicurarti che è una deliziosa combinazione. Per preparare il piatto, basta affettare la zucca a cubetti e condirla con olio d'oliva e curry in polvere prima di arrostirla in forno. Dopo che la zucca è stata cotta, lasciatela raffreddare e morde e godetevi in ​​una ciotola sopra il vostro yogurt preferito preferito. Per più piatti vegetariani deliziosi, scavate in questi 30 piatti laterali sani che soddisfano!

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