Quando si tratta di mangiare sano, alcune cose sono ovvie: che gli Snickers fritti e imbalsamati non sono una buona idea e ordinare un contorno di patatine fritte ad ogni pasto non accelera il metabolismo o ti mette in traccia veloce per un corpo bikini.

Ma altre cose possono essere un po 'meno in bianco e nero. E se sei qualcosa come noi, le vitamine possono essere una categoria difficile da avvolgere intorno alle nostre teste. "Va bene prendere una vitamina senza cibo?" "È davvero brutto che non prenda integratori di olio di pesce?" "Alcune vitamine sono uno spreco di denaro?" Ti sentiamo, ed è per questo che abbiamo raggiunto l'apice nutrizionisti e medici per ottenere lo scoop dietro le vitamine e ciò che potresti non sapere. Esamina il consiglio prima di inghiottire altre pillole e controlla 30 Affascinanti trucchi per la perdita di peso che non hai provato per ulteriori informazioni fresche che possono migliorare la tua salute e la tua vita!

Abbina le vitamine A, D, E e K con il grasso per assorbirle

Le vitamine comprendono un gruppo eterogeneo di sostanze chimiche alimentari essenziali per il mantenimento di un metabolismo sano e sono suddivise in composti idrosolubili e liposolubili. Nora Zorich, MD, Ph.D. e presidente del Comitato consultivo scientifico Arbonne, spiega perché questo è importante: "Le principali vitamine idrosolubili sono la vitamina C e un gruppo di vitamine B- generalmente chiamato" complesso B ", dice. "Mentre molte vitamine sono solubili in acqua - il che significa che si dissolveranno e saranno assorbite nel corpo se portate con un bicchiere d'acqua in quasi ogni momento della giornata - ci sono quattro vitamine liposolubili che possono essere assorbite solo quando sono in presenza di grasso: A, D, E e K. "Traducilo per noi, doc! "Se stai assumendo un multivitaminico che contiene le vitamine liposolubili, devi prenderlo con un pasto", continua Zorich. "E il pasto deve avere un po 'di grasso!" Non stiamo parlando di una colazione da ingrasso; stiamo solo parlando di grassi salutari come un po 'di avocado.

Non combinare quotidianamente vitamina E e olio di pesce

L'olio di pesce può essere un ottimo zapper per la pancia, ma ascolta! "[Entrambi questi] sono fluidificanti del sangue e possono farti livido o sanguinare più facilmente. E se prendi un'aspirina quotidiana, fa la stessa cosa, quindi controlla con il tuo medico prima di combinare uno di questi, "condividi The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT e Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT e autori di Veggie Cure di The Nutrition Twins .

La vitamina A schioccante potrebbe non valerne la pena

"Mentre la supplementazione di vitamina A probabilmente migliora l'immunità nei bambini nei paesi in via di sviluppo, non ci sono prove per aspettarsi un miglioramento dell'immunità dall'assunzione di vitamina A per coloro che nel mondo sviluppato hanno già accesso a buon cibo e sostanze nutritive", offre Lisa Hayim, registrata dietista e fondatore di The Well Necessities. "Nei paesi sviluppati che hanno accesso a cibi sani, i medici non raccomandano integratori di vitamina A perché possono aumentare il rischio di cancro, malattie cardiache e fratture ossee. In una donna incinta, troppa vitamina A può anche danneggiare il feto in via di sviluppo. "Per saperne di più su cose che potrebbero danneggiare il tuo ticker, non perdere la nostra relazione speical 30 Worst Foods For Your Heart.

Non prendere le tue vitamine su uno stomaco vuoto

Di solito fai un pop multivitaminico prima di colazione? Inizia ad aspettare finché non hai avuto qualcosa da mangiare, con cautela The Nutrition Twins. "L'assunzione di vitamine a stomaco vuoto può causare nausea, perché a volte il tuo corpo espelle succhi digestivi più acidi del necessario, solo per abbattere il solo integratore da solo, che può irritare il rivestimento dello stomaco. Se non c'è nessun altro cibo da rallentare e tamponare i succhi digestivi, il risultato può essere un mal di stomaco ".

B6 può aiutarti a dormire

"La vitamina B6 viene utilizzata per produrre triptofano e regola anche la quantità di serotonina prodotta dal nostro cervello", afferma Rebecca Lewis, RD di HelloFresh. La serotonina di solito è una cosa buona - ci rende felici! - ma può anche farci sentire eccitati e irrequieti. "Troppa serotonina causerà bassi livelli di sonno e ci farà svegliare frequentemente", conferma Lewis. Gli alimenti ricchi di B6 includono ceci, salmone e pistacchi. Torna a quei sentimenti felici, però: non mancare a questi 23 cibi che le persone felici mangiano!

Le vitamine liposolubili hanno più "capacità di resistenza"

Ora che sapete di più su cosa significano le vitamine solubili dal primo consiglio, ecco un'altra intuizione da ricordare: "Le vitamine idrosolubili devono essere reintegrate spesso perché non vengono immagazzinate in grandi quantità nel corpo", commenta Zorich. "Se nella tua dieta hai una bassa quantità di vitamine idrosolubili, puoi diventare carente relativamente velocemente. Ma se si hanno vitamine liposolubili immagazzinate negli organi del corpo, ci vuole molto più tempo per diventare carenti in quelle ".

Coppia la vitamina C con il ferro

Proprio come tutti noi abbiamo alcune preferenze di lavoro, cibi e sostanze nutritive sono allo stesso modo: alcuni lavorano tutti da soli, altri ottengono un po 'di spinta in presenza dei suoi amici, e altri semplicemente non possono funzionare senza un compagno di squadra. Quando si tratta di ferro, il tuo corpo può assorbirlo molto più facilmente se è consumato con vitamina C. "Mangia un agrume, un peperoncino o un altro cibo ad alto contenuto di vitamina C quando stai mangiando una colazione con cereali fortificati o qualcosa di simile fagioli secchi di ferro ", suggerisce Mary Hartley, RD, una nutrizionista consulente di Providence, RI

Il calcio comporrà il ferro per l'assorbimento

Siete stati avvisati, addetti al supplemento di calcio e ferro. "Il calcio blocca il ferro dall'entrare nella cella per essere portato via", offre Hartley. "Per evitare questa interferenza, prendere integratori di calcio al di fuori del pasto". Un esempio: un'insalata di spinaci confezionata con ferro, insieme a un mandarino così il tuo corpo assorbe quel ferro, e poi un supplemento di calcio alcune ore più tardi prima di andare a letto.

Prendi B12 se sei Vegano

Mangiatore a base di piante? Dal momento che non stai mangiando cibi ricchi di B12 come carne e uova (beh, a meno che tu non abbia mangiato "veggan"), probabilmente la tua dieta è carente. "I vegani adulti che non consumano prodotti alimentari fortificati devono integrare con vitamina B12 alla RDA di 2, 4 microgrammi al giorno. Il tuo cervello, il sistema nervoso e il sangue hanno bisogno di questa vitamina. "Apri l'integratore o cerca cibi fortificati come lei ha menzionato. Nooch-aka, lievito nutrizionale - è un buon esempio.

'Il più, il più forte' non è sempre vero

Questo è specifico per il calcio. "L'assorbimento del calcio è il migliore quando una persona non consuma più di 500 mg alla volta", dice Hayim. "Quindi, una persona che prende 1.000 mg al giorno di calcio dagli integratori, per esempio, dovrebbe dividere la dose invece di prenderla tutta in una volta." Piuttosto prendi parte del tuo calcio da cibi integrali? Mangia su alcuni di questi 20 alimenti ricchi di calcio che non sono da latte.

Aumenta la tua assunzione di vitamina dopo la diarrea

"Se hai un periodo di diversi giorni di diarrea acquosa, espellerai più vitamine del corpo del solito", commenta Zorich. "È una buona idea prendere un supplemento finché non ti senti meglio."

Stai attento se stai prendendo un integratore di ferro

"Gli individui sani che assumono alte dosi di supplementi di ferro possono sperimentare disturbi di stomaco, stitichezza, nausea, dolori addominali, vomito e svenimenti", avverte Hayim. "Alte dosi possono anche ridurre l'assorbimento di zinco". Ha continuato dicendo che dosi estremamente elevate di ferro (in centinaia o migliaia di mg) possono causare insufficienza d'organo, coma, convulsioni e morte.

Sapere questo prima di prendere mangostano

Questo frutto tropicale è disponibile in forma di estratto come integratore e utilizzato dalle persone per aiutare con la diarrea, infezioni del tratto urinario e altro ancora. Ma è importante tenere a mente questo pezzo di informazione: "Il mangostano potrebbe rallentare la coagulazione del sangue, aumentando quindi il tempo di sanguinamento. Se stai assumendo farmaci che rallentano la coagulazione (come l'aspirina), prenderla potrebbe aumentare le probabilità di lividi e sanguinamento ", dice Hayim.

Il complesso di vitamina B è la chiave per un rivestimento sano del tratto gastrointestinale

Non per diventare super clinico su di te, ma "questo include il rivestimento mucoso della bocca", dice Zorich. "Nella mia esperienza, le persone che soffrono di frequenti ulcere aftose - le ferite di solito bianche nel mese, non come le ferite fredde su o vicino alle labbra - saranno aiutate dall'assunzione di un complesso vitaminico giornaliero B". Per altri modi di tenere la bocca sani e freschi da non perdere questi 22 alimenti migliori e peggiori per il tuo respiro.

Non mescolare e abbinare il tuo zinco e antibiotici

Molte persone si rivolgono spesso allo zinco come combattente del freddo. Ma una volta che sei sotto antibiotici, potresti non voler provare così tanto. "Non assumere lo zinco quando si assumono antibiotici (come il chinolon e la tetraciclina), poiché ridurrebbe la quantità di zinco e di antibiotico che il corpo può assorbire", avverte Hayim. Inoltre, la ricerca sull'efficacia dello zinco nel combattere il raffreddore è alquanto controversa poiché la maggior parte degli americani ne ricava più che abbastanza; quindi, controlla con il tuo medico prima di aggiungere questo minerale alla tua routine e dai un'occhiata a queste 20 combinazioni alimentari che prevengono i raffreddori comuni.

Assumi l'acido folico se la gravidanza è al tuo orizzonte

Sperando di concepire? "La US Preventive Services Task Force (USPSTF) raccomanda un supplemento di acido folico da 400 a 800 microgrammi al giorno, per evitare difetti del tubo neurale al feto in via di sviluppo", afferma Hayim. Molte donne iniziano a prendere prenatali con acido folico un paio di mesi prima di iniziare a provare a concepire. Che tu sia o no, dai un'occhiata a questi 30 alimenti più salutari per le donne.

La vitamina C è fondamentale per la riparazione dei tessuti

"Chiunque abbia subito una lesione o un intervento chirurgico significativo deve assumere una quantità extra di vitamina C fino a quando la pelle non guarisce", afferma Zorich. Consultare il proprio medico per determinare il dosaggio migliore per voi, ma è possibile consultare la nostra guida per i migliori alimenti ricchi di vitamina C nel frattempo.

Ma grandi dosi di vitamina C potrebbero essere uno spreco di denaro

"La vitamina C è solubile in acqua, il che significa che quando si ottiene un extra, verrà semplicemente fuori nelle urine", afferma The Nutrition Twins. "Cerca di fare di più se hai il raffreddore, sei sotto stress, non prendi cinque o più porzioni di frutta e verdura al giorno, o vivi in ​​un ambiente pieno di fumo o inquinato." Altrimenti, non c'è bisogno di impazzire.

La vitamina K è un fattore critico nella coagulazione del sangue

Più roba clinica, ma è meglio che tu ascolti se sei su alcune medicine: "Per la maggior parte delle persone, i soliti alti e bassi della vitamina K nella dieta sono più che adeguati", dice Zorich. "Tuttavia, per alcuni tipi di anticoagulanti [farmaci che aiutano a prevenire i coaguli di sangue], la quantità di vitamina K nel corpo deve essere mantenuta ad un livello abbastanza costante per evitare l'eccesso o la sotto-anticoagulazione. Pertanto, se il tuo medico ti ha prescritto un anticoagulante, dovresti parlare di se sei di tipo affetto dal livello di vitamina K ", spiega Zorich.

Chiediti se stai sudando le tue vitamine idrosolubili

Sembra un po 'divertente, ma non stai solo dando a SoulCycle il tuo miglior sforzo, ma dai anche le tue vitamine! "Poiché le vitamine idrosolubili devono essere reintegrate quasi quotidianamente dalla dieta, sii consapevole delle situazioni in cui è probabile che tu diventi povero di vitamine", avverte Zorich. È possibile perdere vitamine e minerali idrosolubili attraverso la sudorazione anche in condizioni climatiche estreme, osserva.

Le erbe possono anche avere grandi effetti sul tuo corpo, come le vitamine

Sono spesso tutti così intercambiabili - vitamine, integratori, erbe - e difficili da tracciare dove c'è differenza. Anche se ci siamo concentrati molto sulle vitamine tradizionali, dovresti sempre consultare il tuo medico su qualsiasi erba che stai consumando. Ad esempio, Hayim ha dichiarato che dovresti evitare l'aglio fino a due settimane prima di un intervento chirurgico importante. E l'olmo sdrucciolevole può interrompere l'efficacia dei farmaci orali. E per ulteriori informazioni su integratori che non possono essere stati toccati sopra, controlla questi 20 migliori integratori per le donne.