Non è un segreto che gli americani sono ossessionati dal marchio. Ma mentre un nome di fiducia può implicare una migliore qualità o sapore (e, ammettiamolo, anche l'imballaggio accattivante non fa male), non vale sempre la pena pagare il premio. Ci sono un certo numero di articoli di carrello della spesa che puoi acquistare generico con un conscio assolutamente privo di sensi di colpa. Se mai, dovresti sentirti in colpa per l'acquisto delle loro controparti di marca perché sono totalmente sostituibili. Secondo Consumer Reports, scambiare marche conosciute per generico ti farà risparmiare una media del 25 percento. Ecco uno sguardo a quando esattamente puoi scegliere cibi non di marca, perché chi non ama risparmiare? A proposito, assicurati di dare un'occhiata a questi 30 modi per risparmiare sul Grocery Store!

Fagioli e pomodori in scatola

Dimentica il nome del marchio quando acquisti fagioli in scatola, consiglia The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT e Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT e gli autori di The Nutrition Twins 'Veggie Cure . Dicono che la cosa più importante da cercare sono i bassi livelli di sodio e che sono in scatola priva di BPA. "A prescindere da quale marca tu scelga, otterrai un fagiolo ricco di fibre e proteine, fitonutrienti e ricco di ferro". Idem per i pomodori in scatola. Non importa se vai per generico o di marca; otterrai quattro volte il licopene contro il cancro rispetto ai pomodori freschi. Assicurati di cercare un'opzione senza sale aggiunto.

Cereali

"Molti cereali sono disponibili in varietà generiche con gli stessi ingredienti", afferma Stacy Goldberg, MPH, RN, BSN e CEO / fondatore di Savorfull. Questo è particolarmente vero per le opzioni più sane. (Anche se ce ne sono davvero poche quando si tratta di cereali confezionati!) Alcune delle migliori opzioni per i cereali generici sono la farina d'avena, i fiocchi di crusca e le patatine di riso. Evita sempre questi 20 peggiori cereali "buoni per te".

latte

Un fatto interessante, secondo Maria A. Bella, MS, RD, CDN, è che anche il latte organico dei marchi di negozio tende a provenire da aziende di grandi dimensioni che vendono latte a marchi più grandi. "Il latte generico del supermercato locale può anche provenire da un fornitore più vicino, rendendolo un prodotto meno elaborato con un'impronta di carbonio inferiore". Indipendentemente dal latte che acquisti, è importante cercare prodotti caseari senza ormoni della crescita bovini.

Vitamine e integratori

"I marchi generici vanno bene per i probiotici e per raggiungere i tuoi fabbisogni vitaminici quotidiani", dice Bella. Suggerisce di controllare la lista degli ingredienti per vedere cos'altro c'è nel tuo integratore e prendere una decisione in base alle tue esigenze individuali. "Potrebbe essere necessario fare qualche ricerca per tradurre l'acido ascorbico come vitamina C. Per esempio, ma in generale, comprare integratori generici va benissimo". Psst! Scopri le 21 cose che non conosci di vitamine per assicurarti di far scoppiare le pillole in modo sicuro.

Frutta congelata

Uno dei modi migliori per soddisfare un desiderio dolce o fare un frullato veloce è raggiungere la frutta congelata. Sono pieni di vitamine, minerali e molte fibre, e qualsiasi marca generica di frutta congelata va benissimo finché non c'è zucchero aggiunto. Il commerciante Joe ha alcune opzioni fantastiche su questo fronte. Ricorda che i prodotti di marca, come quelli di Trader Joe, sono spesso prodotti di marca sotto mentite spoglie. "Fare shopping al Trader Joe's è ottimo per rimanere nel budget, pur continuando a ricevere un prodotto di grande qualità, " dice Bella. "La maggior parte dei suoi articoli di marca è in realtà di aziende alimentari di marca che vendono il loro prodotto a Trader Joe con il proprio marchio e Trader Joe risparmia denaro non pubblicizzando".

Yogurt

Costruendo l'ultimo punto, lo yogurt generico è qualcosa che puoi trasformare per risparmiare un sacco di soldi se sei un consumatore abituale. Infatti, secondo Bella, lo yogurt del marchio di Trader Joe è esattamente lo stesso prodotto di Stonyfield, ma c'è una grande differenza nel prezzo. A proposito di Trader Joe's, non perdere la nostra lista esclusiva dei migliori e peggiori cibi di Trader Joes!

Verdure surgelate

"Ricco di fibre, potassio e acido folico, tutte le verdure surgelate hanno le loro sostanze nutritive bloccate da quando vengono raccolte e quindi immediatamente congelate", affermano i gemelli di nutrizione. "Sono perfetti per mangiare accanto a un pezzo di salmone o pollo alla griglia." Assicurati di optare per le borse con nient'altro che verdure, niente salse! (Le verdure surgelate saltate in padella tendono ad avere un alto contenuto di sodio.) Optate per il 100% di verdure veree, cuocetele al vapore e riempitele con alcune erbe e spezie per una nutrizione ottimale.

Banane

"Ricchi di carboidrati ricchi di potassio e di energia, tutte le banane contengono una pelle spessa che aiuta a proteggere i pesticidi e le sostanze chimiche dalla frutta", affermano i gemelli di nutrizione. Quindi, sentiti libero di caricare il tuo angolo di frutta! Bonus: ci sono almeno 21 cose sorprendenti che accadono al tuo corpo quando mangi una banana.

Burri di noci

"Basta scegliere un burro di noci tutto naturale (arachidi, mandorle, girasole, ecc.) E cospargerai il grasso trans intasato dalle arterie che si trova in molti popolari burri dado che idrogenano il loro burro di noci si diffonde per evitare che l'olio si separi ", dicono The Nutrition Twins. "Se vedi un burro di noci naturale di marca generica con l'olio in cima, basta mescolare l'olio." Molti burri di noci di marca si introducono nello zucchero anche nei loro mazzi di ingredienti. 365 Everyday Value Il burro di mandorle è un'ottima scelta senza oli idrogenati e senza aggiunta di zuccheri; c'è solo un ingrediente: mandorle tostate a secco. Questo burro di mandorle è anche verificato da Progetto non OGM.

sale

Indipendentemente dalla marca, tutto il sale agisce da esaltatore di sapidità, conservante alimentare e fornisce 2.300 milligrammi di sodio per cucchiaino. "Dovrebbe essere sempre usato con parsimonia dato che il limite è di 2400 milligrammi di sodio al giorno e la maggior parte delle persone ne ha fino a tre volte di più. Il sale aumenta il rischio di pressione alta, infarti e ictus", avverte The Nutrition Twins . Mentre potrebbe non esserci una differenza tra i generici e i sali del marchio, c'è una differenza nel tipo di sale che si sceglie di comprare. Il sale migliore dal punto di vista del benessere è il sale marino non raffinato.

Tè verde

"Sia che si scelga un marchio o un generico, il tè verde si colloca tra i primi nella lista degli antiossidanti", affermano i gemelli Nutrition. "E tutto il tè verde contiene EGCG, che è stato studiato per la sua capacità di accelerare il tasso metabolico.Il tè verde è ottimo da bere se si sta studiando per un esame o si sta preparando per una presentazione importante, in quanto contiene l'amminoacido teanina che porta su una calma mentale, ma prontezza. "

Olio d'oliva

È possibile trovare alcune offerte davvero buone quando si acquista un marchio di olio d'oliva, come l'olio extravergine di oliva 365 Everyday Value California di Whole Foods. È al 100% californiano, prodotto in piccoli lotti, stampato a freddo, non filtrato, non-GMO Project verificato e certificato dalla North American Olive Oil Association-ed è solo $ 7!

Olive in scatola

In tandem con l'olio d'oliva di cui sopra: se vuoi olive di alta qualità ad un prezzo inferiore, le Olive nere snocciolate 365 Everyday Value sono un'ottima opzione. Queste olive generiche sono disponibili in lattine non rivestite con BPA, sono Verificate senza OGM e non contengono conservanti aggiunti. Ci sono solo tre ingredienti: olive, acqua e sale.

Semi di Chia

"I semi di Chia, generici o di marca, contengono un pugno nutrizionale con acidi grassi omega-3, antiossidanti e fibre sia solubili che insolubili", affermano i gemelli di nutrizione. "Spargili nel tuo yogurt, frullati o cereali, comprali alla rinfusa e risparmierai un sacco di soldi rispetto alle marche".

Pantry Staples

Secondo Goldberg, i prodotti alimentari di base sono buoni da comprare generici perché di solito contengono un singolo ingrediente. Lei sceglie oggetti come la farina, lo zucchero e anche le spezie come il pepe, tutte cose che dice che vanno benissimo per comprare in forma generica.

Verdure fresche

L'acquisto di melanzane, carote e sedano non marchiati non è diverso da un punto di vista nutrizionale delle loro controparti di marca, a condizione che siano conservati correttamente. "In effetti, quando si tratta di verdure fresche, a seconda di dove acquistate i vostri prodotti, l'acquisto di prodotti generici può essere migliore in termini di prezzo, gusto e nutrizione", afferma Bella. Prova luoghi come Trader Joe's, che li vende in grandi quantità e riforniscono costantemente le forniture per offrire al consumatore i prodotti più freschi possibili.

Bevande non alcoliche

Il riso, la mandorla, la noce di cocco e il latte di soia sono spesso paragonabili ai farmaci generici come lo sono per le marche secondo Goldberg. "Questi possono essere trovati sia addolciti che non zuccherati sia nelle opzioni a scaffale che refrigerate".

condimenti

Senape, ketchup e altri condimenti sono perfettamente buoni per l'acquisto generico. Il marchio di negozio di Whole Foods, ad esempio, offre opzioni organiche prodotte senza conservanti aggiunti, colori e aromi artificiali. Questi prodotti includono anche una miscela di spezie organiche - pimento, chiodi di garofano, pepe rosso e paprika - per una dose aggiuntiva di sapore. Indipendentemente dal fatto che tu scelga, assicurati di non cercare zuccheri aggiunti.

sottaceti

La maggior parte dei corridoi alimentari sono riforniti di sottaceti con sciroppo di fruttosio ad alto contenuto di fruttosio negli ingredienti e che include varietà di marca e non di marca. Quando acquisti i sottaceti, assicurati di fare quelli fatti senza HFC e non ha conservanti aggiunti, colori artificiali o aromi.

Frutta secca

I frutti secchi sono spesso considerati un alimento salutare, ma in realtà sono più vicini agli orsetti gommosi. (Chiamiamoli orsi gommosi della natura ...) ricchi di zuccheri, sono facili da mangiare troppo perché tutta l'acqua è stata rimossa. Inoltre non sono a basso contenuto di calorie. Detto questo, sia che si acquistino prodotti generici o di marca, non c'è assolutamente alcuna differenza; è molto più importante cercare frutta secca senza aggiunta di zucchero che guardare il nome del marchio. (Fidati di noi, sono abbastanza dolci senza lo zucchero aggiunto!)

acqua

Da un punto di vista nutrizionale, l'acqua è acqua. Quando acquisti un'acqua bollata, tutto quello che stai facendo è pagare i costi pubblicitari e di marketing e la bella confezione. Se necessario, acquista una bottiglia d'acqua generica, che sarà essenzialmente la stessa acqua purificata. Altrimenti, investi in un filtro e in una bottiglia riutilizzabile perché ciò che accade quando non bevi abbastanza acqua può essere gravemente dannoso!