22 Dermatologi Foods Say to Eat for Better Skin



Posso sempre dire semplicemente guardando la mia pelle che ho bisogno di intensificare il mio gioco di dieta. Quando vedo un difetto di pop-up o una chiazza di brufoli rash-like (carino, lo so), di solito è un segno che ho bevuto troppo su caffè, alcol o mangiato uno dei 20 cibi che età hai 20 anni . Colpevole. Ciò mi ha fatto capovolgere la situazione e porre una domanda logica ma trascurata: se ciò che mangiamo si presenta sulla nostra pelle, allora quali cibi ci aiuteranno a sembrare 10 anni più giovani oa risolvere i problemi di brufolo più velocemente di alcuni Cetaphil?

Così, ho chiesto ai professionisti della pelle di condividere i loro cibi preferiti per una pelle migliore, sia che si tratti di morsi che stimolano il collagene, combattono le rughe, o in generale danno un bagliore più sano. Incorporare questi alimenti nella tua dieta può aiutarti a saltare il filtro fotografico e far risaltare la tua bellezza naturale. Dopo aver trovato le nuove soluzioni per la pelle di seguito, assicurati di scoprire i 33 migliori alimenti da mangiare ogni anno della tua vita!

salmone

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Il salmone è ricco di antiossidanti che calmano l'infiammazione, dice Joshua Zeichner, MD, direttore della ricerca cosmetica e clinica in dermatologia al Mount Sinai Hospital di New York City. "Gli acidi grassi liberi servono come elementi costitutivi per le cellule della pelle sane." Come, esattamente? "Poiché i nostri corpi non hanno la capacità di produrre gli acidi grassi, [mangiarli] aiuta a rinforzare la barriera della pelle e mantiene l'umidità e le sostanze irritanti", aggiunge il dott. Leslie Baumann, dermatologo di bordo certificato e fondatore di Baumann Cosmetic & Istituto di ricerca. Raccomanda di mangiare salmone selvatico su una fattoria allevata per una dose ottimale di omega-3. E qui ci sono 25 ricette salmone sano che ti piacerà per farti cucinare.

Anguria

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"Anche se può sembrare controintuitivo, l'alta concentrazione di acqua nell'anguria può effettivamente ridurre la ritenzione idrica che porta al gonfiore intorno agli occhi", afferma Baumann. "E poiché l'anguria è a basso contenuto di zuccheri, rispetto a molti altri frutti, non devi preoccuparti della glicazione, la reazione chimica che compromette il collagene e porta a linee e rughe".

Tè verde

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"Poiché il tè verde contiene polifenoli, che lo rendono un antiossidante e un anti-infiammatorio, può essere usato come un ottimo toner per curare l'acne", afferma il dott. Kaleroy Papantoniou, un dermatologo cosmetico. "È ottimo per la guarigione di imperfezioni e cicatrici, elimina le tossine e mantiene la pelle elastica. La vitamina K nel tè verde aiuta a schiarire le occhiaie anche sotto gli occhi. Quindi, metti le bustine di tè verde usate in frigo per un fantastico trattamento di 15 minuti sotto gli occhi ".

Pomodori

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I pomodori sono ricchi di licopene, un potente antiossidante per proteggere la pelle dai danni dei raggi UV, afferma Zeichner. Infatti, uno studio del British Journal of Dermatology ha rilevato che i partecipanti che mangiavano cinque cucchiai di concentrato di pomodoro ogni giorno mostravano il 33% in più di protezione contro le scottature solari rispetto a un gruppo di controllo. Mangia tutti i pomodori.

Carote

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"Questo ortaggio è arancione grazie agli alti livelli di beta-carotene, che è un precursore della vitamina A ... che è anche una forma del principale ingrediente attivo in Retin-A", afferma Baumann. "Questa vitamina è stata trovata per diminuire la produzione di olio della pelle, e ci sono anche alcune prove che può migliorare la psoriasi."

Avocado

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C'è un motivo per cui gli avocado sono un ingrediente popolare per le maschere facciali. "Gli avocado penetrano le cellule al livello più profondo, che è praticamente un modo gustoso per ottenere una dose della pelle dello strato basale di vitamine A, D ed E, grassi buoni e fitonutrienti", dice Papantoniou. Seriamente, c'è qualcosa che questo frutto non può fare? Impara gli 8 motivi per cui l'avocado è un alimento per dimagrire perfetto - e tutti salutano l'avocado!

Olio d'oliva

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"Circa il 75% del grasso nell'olio d'oliva è costituito da acidi grassi monoinsaturi, che possono avere un ruolo nell'aumento della giovinezza", afferma Marie Jhin, MD, dermatologa e autrice di Asian Beauty Secrets . "I polifenoli antiossidanti presenti nell'olio d'oliva potrebbero anche neutralizzare i radicali liberi dannosi".

Noci

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Le noci amplificano la produzione di collagene perché sono anche ad alto contenuto di acidi grassi omega-3, dice Papantoniou. Se ti stai chiedendo cosa diavolo è il collagene, è una proteina che aiuta a migliorare l'elasticità della pelle, prevenendo il rilassamento e in definitiva lasciando la pelle grassa e giovane. Il ricco contenuto di omega 3 della noce aiuta anche a ridurre lo stress e ridurre il rischio di malattie cardiache.

Arance

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La ricerca pubblicata sull'American Journal of Clinical Nutrition mostra che le persone che mangiano cibi ricchi di vitamina C hanno meno rughe e meno pelle secca correlata all'età di quelle che non lo fanno. Fragole, peperoni rossi e pompelmi sono tutte altre grandi fonti di vitamina C, solo per citarne alcuni!

cavolo

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Questo verde a foglia verde è ricco di vitamina A, che è un antiossidante e promuove il ricambio delle cellule della pelle in buona salute, dice Zeichner. Come accennato in precedenza, la vitamina A è anche un grande ingrediente trovato in Retin-A, un farmaco usato per curare l'acne. La leggenda narra che l'applicazione di cavolo topico aiuta a ridurre la visibilità di lividi, cicatrici, smagliature e vene varicose, guadagnando un posto sui 25 cibi sani che ti danno la pelle luminosa.

mandorle

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Le mandorle sono ricche di vitamina E, un potente antiossidante che aiuta a prevenire i segni dell'invecchiamento causati dai radicali liberi e può anche rafforzare la difesa della pelle contro il cancro della pelle. "Gli studi suggeriscono anche che la vitamina E consumata per via orale può aumentare i suoi livelli sulla superficie della pelle, che è una buona notizia per quelli con pelle secca", aggiunge Baumann.

Uova

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Gli amminoacidi presenti negli alimenti ricchi di proteine ​​come carne o uova sono gli elementi costitutivi della produzione di collagene, afferma il dott. Arash Akhavan, MD, FAAD, fondatore e proprietario di The Dermatology & Laser Group a New York. Basta non esagerare; il tuo corpo può davvero elaborare solo 30 grammi di proteine ​​in un unico pasto. Se ti stai chiedendo cosa cercare oltre alla bistecca e alle uova, dai un'occhiata a questi 26 alimenti con più proteine ​​di un uovo!

latte

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"Oltre al calcio di cui hanno bisogno le nostre ossa, il latte è una grande fonte di vitamina D", afferma Baumann. "Questo è un bene per la tua pelle perché ottenere la dose giornaliera di" D "dal latte significa che non devi ottenere l'esposizione al sole senza protezione, che aiuta a prevenire le rughe e lo scolorimento." Detto questo, il caseificio può devastare la pelle di alcune persone; quindi, se suona come te, segna la tua vitamina D da un integratore o da altre fonti di cibo. Una porzione da tre once di salmone selvatico o sgombro può fornire quasi tutta l'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina D! Nel frattempo, una tazza di funghi shiitake ti porta a circa il 20 percento (il migliore che troverai nel corridoio di produzione) e tre uova possono segnarti un altro 20 percento. Hai opzioni, amici senza latte.

Olio di semi di girasole

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L'olio di girasole è ricco di acido linoleico, che può aiutare a sostenere le membrane delle cellule della pelle. "Può anche ridurre l'infiammazione cellulare, che è stata associata all'invecchiamento", afferma Baumann. Andiamo più a fondo su questo olio sotto il radar nei 14 oli di cottura popolari e su come usarli, se vuoi saperne di più!

Peperoni

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I peperoni gialli e verdi sono pieni di carotenoidi, un altro antiossidante che diminuisce la sensibilità del sole, diminuendo l'aspetto delle rughe intorno agli occhi e ai piedi di corvo, dice Papantoniou. E uno studio fuori dal Regno Unito è d'accordo. Lo studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che i volontari che consumavano 4 milligrammi di vitamina C (quello che si ottiene in un singolo morso di pepe giallo) ogni giorno per tre anni riducevano la comparsa delle rughe dell'11 percento.

Frutti di bosco

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"Frutta e verdura devono i loro colori vibranti agli antiossidanti e le bacche sono una fonte meravigliosa", afferma Baumann. "Se la tua dieta include mirtilli, lamponi, ciliegie e simili, otterrai una gamma di antiossidanti protettivi che proteggono la pelle dai radicali liberi".

broccoli

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"Se dovessi mangiare solo un vegetale, fallo broccolo", dice Baumann. "Contiene una miriade di vitamine per la tua pelle, tra cui A, C, che è un fantastico antiossidante che supporta anche la produzione di collagene. C'è anche la vitamina K nei broccoli, che accelera la guarigione delle contusioni e può anche aiutare a migliorare i cerchi di undereye scuri ".

sardine

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Le sardine sono piene di acidi grassi omega-3, che lo rendono un ottimo pesce per ridurre l'infiammazione e persino l'acne, dice Jhin. "Inoltre, gli acidi grassi omega-3 hanno benefici regolatori dell'umore, che possono aiutare con la componente di stress di avere l'acne. Chi soffre di acne dovrebbe consumare da quattro a cinque porzioni di pesce grasso a settimana per trattare la condizione. "Le sardine sono anche una buona fonte di calcio perché le ossa sono così piccole e morbide da essere commestibili.

Cioccolato fondente

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Sì, è vero, il cioccolato è sulla lista. Il cioccolato fondente è ottimo per rassodare la pelle, afferma Papantoniou. "Ha anche flavonoli, che è un antiossidante molto potente." Ma assicurati di evitare qualsiasi cioccolato con meno del 70% di cacao. "Cerca concentrazioni elevate di cacao perché hanno meno zucchero, il che può essere terribile per la tua pelle", suggerisce Baumann. Infatti, lo zucchero è uno dei cattivi nella nostra lista di 21 alimenti migliori e peggiori per la cellulite.

Yogurt greco

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Soprannominato "il combattente delle rughe", lo yogurt greco è ottimo per bandire la comparsa di linee sottili e rughe. "È ricco di vitamine del gruppo B, che aiutano a disintossicare la pelle", afferma Papantoniou. Ma nota l'enfasi sulla parte greca di questo yogurt; c'è una differenza. Lo yogurt aromatizzato è uno dei 30 alimenti salutari che non sono davvero sani per una serie di motivi, uno dei quali è che può arricciare la pelle!

Melograni

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"I melograni contengono polifenoli che combattono anche i radicali liberi e aiutano a regolare il flusso sanguigno della pelle, donandole una bella luminosità sana", afferma Papantoniou. I semi di melograno hanno anche una buona quantità di fibre, rendendoli un modo saziante di cospargere un po 'di colore sulle vostre insalate e contorni. Lo zucchero presente in natura non è così spaventoso come lo zucchero aggiunto, ma se sei preoccupato per questo, allora non vorrai diventare completamente pazzo con i semi di melograno; sono al secondo posto nella nostra lista esclusiva di 25 popolari frutti classificati in base al contenuto di zucchero!

Fagioli

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Questo alimento fibroso e ricco di proteine ​​fa anche meraviglie per la tua pelle. Sono molto ricchi di zinco, che ha elevate proprietà curative che aiutano a combattere l'acne, dice Papantoniou. Vuoi più cibi per farti sembrare buono? Non perdere questi 18 alimenti salutari con grandi benefici di bellezza!

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