Il mio fidanzato è ossessionato dal cibo cinese. Prima di vivere insieme, ordinava il takeout per celebrare una grande vittoria. Ordinerebbe di portar via dopo una giornata difficile. Ha persino ordinato il cibo da portar via quando cercava di perdere peso! Non importa cosa stesse succedendo nella sua vita, la zuppa di pollo e wonton del generale Tso erano la risposta.

Anch'io ho un amore per il cibo cinese, ma so anche come possono essere il pollo all'arancia calorico, grasso e salato, i panini a base di uova e altri piatti popolari. Ecco perché spesso coltivo piatti di ispirazione asiatica per noi a casa, con l'aiuto di salse pre-fatte e altri prodotti nel mio supermercato.

Non sono solo. A partire dal 2012, le vendite di prodotti alimentari non-ristorante hanno superato $ 1, 5 miliardi, secondo la società di ricerche di mercato Mintel Group, e da allora la domanda per questo materiale è salito alle stelle. Pensaci; ora puoi comprare il tè verde matcha a Starbucks e il sushi in una farmacia. Pazzo!

Ma qui è dove le cose si complicano: non tutte le salse da supermercato, le tagliatelle asiatiche e gli antipasti surgelati sono migliori di quelli che provengono dal tuo locale di consegna. E considerando quanto possano essere grossolane alcune opzioni (un ordine standard di chow mein ha più di 500 calorie e una mezza giornata di sale), questo è molto significativo!

Per aiutare a rimanere in linea con i tuoi obiettivi, abbiamo delineato le opzioni migliori e peggiori nel corridoio alimentare asiatico. Stai lontano dal nostro Non quello! raccogliere e sarete in grado di mangiare i vostri piatti preferiti di cibo cinese e perdere peso, anche! Ma prima di riempire il carrello con il meglio del lotto, assicurati di dare un'occhiata a questi 30 modi per risparmiare sul negozio di alimentari, senza coupon!

Salsa di soia

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San-J Tamari Salsa di soia senza glutine, sodio ridotto
Per cucchiaio: 15 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 710 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di zucchero, 2 g di proteine

Non quello!
Lee Kum Kee Salsa di soia Premium
Per cucchiaio: 15 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 1.030 mg di sodio, 2 g di carboidrati, <1 g di zucchero, 0 g di fibre, 1 g di proteine

Salsa di soia: è il materiale utilizzato per fare un milione di diversi piatti asiatici e la salsa da immersione di scelta per gli amanti del sushi. Il guaio è che molte bottiglie famose, tra cui la Salsa di soia Premium Lee Kum Kee, contengono oltre il 40% del sale del giorno in un mero cucchiaio! Il che ha senso considerando che la maggior parte della bottiglia è piena di sale e acqua. Cos'altro c'è nella bottiglia? Zucchero, soia e prodotti chimici. Un sacco di sostanze chimiche, una delle quali è il benzoato di sodio. In uno studio sugli effetti del benzoato di sodio sulle cellule viventi del lievito, i ricercatori hanno scoperto che il benzoato è dannoso per i mitocondri, un'area importante del DNA. Non solo è il nostro Eat Questa scelta è più bassa di sodio, ha solo quattro ingredienti, tutti facili da pronunciare.

Condimento per insalata asiatica

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Miso di zenzero senza glutine per condire l'insalata dei prodotti naturali degli Appalachi
2 cucchiai: 60 calorie, 7 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 140 mg di sodio, 1 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 1 g di proteine

Sesamo asiatico di condimento biologico di Annie's Naturals
2 cucchiai: 120 calorie, 12 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 290 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 3 g di zucchero, 0 g di proteine

Non quello!
Ken's Steak House Lite Sesamo asiatico con salsa allo zenzero e soia
2 cucchiai: 70 calorie, 4 g di grassi, 0, 5 g di grassi saturi, 390 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 0 g di fibre, 7 g di zucchero, 1 g di proteine

Condimento per insalata di sesamo tostato leggero asiatico Kraft
2 cucchiai: 45 calorie, 1, 5 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 260 mg di sodio, 2 g di carboidrati, 0 g di fibre, 6 g di zucchero, 0 g di proteine

Dopo l'acqua, lo zucchero è il primo ingrediente nella bottiglia di Ken ed è per questo che ogni porzione contiene 7 grammi di roba dolce. Non sorprende che la creazione di Kraft sia anche ricca di zuccheri. Il motivo: quando i produttori di alimenti eliminano il grasso (una sostanza nutritiva che effettivamente aiuta l'organismo a utilizzare tutte le vitamine nelle verdure con insalata) dalle loro ricette, spesso aggiungono zucchero per compensare il sapore. Il primo piano Not That! i prodotti sono anche pieni di cose come l'MSG (un esaltatore di sapidità che blocca l'ormone "I'm full"), il color caramello (un potenziale cancerogeno) e l'EDTA (un protettore del sapore che ha dimostrato di interferire con l'assorbimento dei nutrienti), rendendoli difficilmente valgono i loro conteggi a basso contenuto calorico. Condisci le tue insalate di ispirazione asiatica con le nostre medicazioni approvate per assicurarti di tenere gli ingredienti spaventosi e lo zucchero in eccesso fuori dal piatto.

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Salsa Teriyaki

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Salsa Teriyaki di Organicville Organic Island
Per cucchiaio: 25 calorie, 1 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 240 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 3 g di zucchero, <1 g di proteine

Salsa Teriyaki bio Edward & Sons senza glutine
Per cucchiaio: 15 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 250 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2 g di zucchero, 0 g di proteine

Non quello!
Salsa del mondo e salsa Teriyaki
Per cucchiaio: 40 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 110 mg di sodio 10 g di carboidrati, 0 g di fibre, 10 g di zucchero, 0 g di proteine

La Choy Stir-Fry Teriyaki Sauce Marinade
Per cucchiaio: 10 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 105 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 1 g di zucchero, 0 g di proteine

Privo di conservanti, sciroppo di mais e colorazione finta, e meno zuccheri dei suoi compagni di scaffale, entrambe le salse teriyaki di Organicville e Edward & Sons ottengono la luce verde. Per un pasto in meno di 15 minuti, lanciare alcune verdure in stile asiatico semplici e surgelate in una padella o wok con un cucchiaio o due di teriyaki e del pollo a cubetti. Se hai un po 'di tempo in più sulle mani, fai bollire dell'acqua e servi la carne e la verdura combinata su un letto di riso integrale o quinoa. Per un po 'di sapore aggiunto, considera di tagliare un po' di ananas fresco. Si abbina perfettamente con il teriyaki mescolando-patatine fritte e svolge un ruolo da protagonista in tutte queste 20 ricette di ananas che ti innamorerai.

Rotoli di uova surgelate

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La ricchezza è salute Egg Rolls
1 rotolo, 85 grammi: 130 calorie, 4 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 550 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 3 g di fibre, 0 g di zucchero, 4 g di proteine ​​*

Non quello!
Rotoli di uovo di verdure Tai Pei
1 rotolo, 71 grammi: 160 calorie, 7 g di grassi, 390 mg di sodio, 19 g di carboidrati, 2 g di fibre, 3 g di zucchero, 4 g di proteine

I panini estivi trionfano sempre con le uova perché sono al vapore anziché fritti. Ma se hai voglia di qualcosa di croccante, Wealth is Health è un involtino vegetale (che contiene cavolo, sedano, carote, olio di semi di sesamo e spezie gustose) che ha battuto la versione di Tai Pei. Non solo sono più grandi nella dimensione della porzione, sono inferiori in calorie e grassi e hanno una lista degli ingredienti più breve.

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Frozen Entrees

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Kahiki Orange Chicken
140 g: 300 calorie, 15 g di grassi, 2, 5 g di grassi saturi, 700 mg di sodio, 33 carboidrati, 0 g di fibre, 19 g di zucchero, 9 g di proteine

Stouffer's Skillets per due pollo Teriyaki
½ confezione, 354 g: 320 calorie, 3 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 740 mg di sodio, 54 carboidrati, 0 g di fibre, 10 g di zucchero, 17 g di proteine

Non quello!
Pollo d'arancia di PF Chang
312 g: 430 calorie, 18 g di grassi, 2, 5 g di grassi saturi, 930 mg di sodio, 44 ​​carboidrati, 6 g di fibre, 26 g di zucchero, 23 g di proteine

Pollo Teriyaki di Michelina
Per confezione, 227 g: 330 calorie, 6 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 840 mg di sodio, 59 carboidrati, 1 g di fibre, 11 g di zucchero, 11 g di proteine

Il pollo arancione di PF Chang ha quasi mezzo giorno di sodio, no, grazie! Ma il suo rivale, Kahiki, serve solo una piccola parte del sodio e del grasso che si trovano in un tipico contenitore da asporto e nessuno degli yogy MSG, rendendolo il chiaro vincitore di questa categoria. Assicurati di abbinarlo a delle verdure semplici e surgelate (oa uno di questi alimenti ricchi di fibre) fino all'apporto di fibre e sorseggiare un grande bicchiere di H20 per compensare l'assunzione di sodio. Lo stesso suggerimento è valido per la nostra selezione di Stouffer. Vince Eat Questa corona per trasportare meno sodio e più proteine ​​rispetto al suo rivale zappabile, ma è ancora considerata sul versante salato e povera di fibre.

Hamburger vegetariani asiatici

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Sweet Earth Teriyaki Veggie Burger
Per 4 oz di patty, 113 g: 250 calorie, 9 g di grassi (1 g di grassi saturi), 400 mg di sodio, 28 g di carboidrati (5 g di fibre, 5 g di zucchero), 17 g di proteine

Non quello!
Bibimbap Veggie Burger del Dr. Praeger
Per 2, 5 once di patty, 71 g: 150 calorie, 8 g di grassi (1 g di grassi saturi), 190 mg di sodio, 17 g di carboidrati (3 g di fibre, 1 g di zucchero), 2 g di proteine

Considerando che è fatto con una miscela di cose come ravanelli daikon, salsa gochujang, pasta di miso rossa, scalogno e funghi shiitake, il burger di Bibimbap del Dr. Praeger probabilmente ha un sapore fuori da questo mondo. Il problema è che non fornisce molto in termini di nutrizione. Stai ricevendo un misero grammo di proteine ​​per patty e molti di questi otto grammi di grasso provengono dall'olio di colza. Per una patty consistente e ricca di proteine, vai con l'opzione di Sweet Earth. È un po 'troppo alto di sale, quindi, assicuratevi di abbinare il vostro pasto con un grande bicchiere di acqua disintossicante e di evitare condimenti extra di hamburger pieni di sodio.

Tagliatelle

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Spaghetti al Tofu Shirataki
1/2 confezione, 113 g: 10 calorie, 0, 5 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 15 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 2 g di fibre, 0 g di zucchero, <1 di proteine

Scopri gli spaghetti alla cucina Edamame
2 oz, 56 g: 201 calorie, 2 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 3 mg di sodio, 22 g di carboidrati, 11 g di fibre, 5 g di zucchero, 25 g di proteine

Non quello!
Ka-Me Chinese Wide Lo Mein Noodles
55 grammi: 190 calorie, 0 g di grassi, 0 g di grassi saturi, 210 mg di sodio 41 g di carboidrati, 1 g di fibre, 1 g di zucchero, 7 g di proteine

Ormai hai probabilmente capito che il cibo asiatico può essere salato, e gli spaghetti Lo Mein non fanno eccezione. Attaccando alle nostre selezioni Eat This-approved, raderai una buona quantità di sodio. Mentre i tagliatelle di farina di tofu e igname di House Food al sapore neutro sono perfetti per chi osserva il loro apporto calorico, gli spaghetti di cucina di Explore (che sono fatti esclusivamente da soia verde, comunque) sono una scommessa solida per chi cerca di aumentare le proprie proteine ​​e assunzione di fibre.

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Sushi al supermercato

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Rotolo di avocado
Per confezione, 8 rotoli: 200 calorie, 5 g di grassi, 1 g di grassi saturi, 290 mg di sodio, 33 g di carboidrati, 3 g di fibre, 5 g di zucchero, 4 g di proteine

Non quello!
Rotolo di avocado di salmone con crema di formaggio
Per confezione, 8 rotoli: 470 calorie, 14 g di grassi, 3, 5 g di grassi saturi, 710 mg di sodio, 66 g di carboidrati, 3 g di fibre, 11 g di zucchero, 18 g di proteine

Non sono solo le calorie e il grasso a far sì che il salmone e il formaggio cremoso non facciano a meno! scelta; è che la qualità del pesce è probabilmente paragonabile a quella trovata negli involtini dei ristoranti, in termini di gusto e consistenza. Inoltre, se non ci sono chef di sushi in prima fila mentre arrotoli il tuo sushi fresco ogni giorno, puoi supporre che provenga da un fornitore di sushi come Fuji Food Products o Gengi. Mentre il loro cibo è perfettamente sicuro da mangiare (inviano i loro prodotti in posti come Target, Walgreens e Trader Joe's), è meglio risparmiare i soldi per i panini pieni di pesce in posti dove ne varrà la pena. Nei supermercati, mantieni un rotolo di avocado o vegetariano e abbinalo a un'insalata di pollo di ispirazione asiatica fatta in casa condita con una delle nostre medicazioni asiatiche approvate ETNT! E a proposito di condimenti, evita questi 16 sciroppi d'insalata più peggio di sciroppo di cioccolato per quando hai fatto il pieno di cibo asiatico e invece preferisci assaggiare un'insalata.