Anche se le vacanze potrebbero non avere alcun legame storico con il termine "vai alla grande o vai a casa", sembra che la nostra interpretazione dei nostri giorni sia proprio quella. C'è sempre una casa che ha, come, 100 troppi fili di luce sul prato e puoi sostanzialmente garantire che le e-mail di vendita delle vacanze prenderanno completamente il controllo della tua casella di posta. Oh, e naturalmente non possiamo dimenticare la sovrabbondanza di cibo, specialmente il prosciutto; c'è sempre così tanto!

Mentre i tuoi ospiti rimarranno impressionati dalla tua enorme diffusione festiva e dal bellissimo centrotavola smaltato, la carne diventerà meno attraente dopo aver mangiato gli avanzi durante l'anno nuovo, ma la stanchezza del gusto non deve necessariamente accadere negli anni passati. Ci sono un sacco di modi per riutilizzare la carne rimanente, nessuna delle quali riguarda la preparazione di un panino al prosciutto e al formaggio o semplicemente il riscaldamento con i lati rimanenti. Da enchiladas, pizza, zuppa e ripieno, abbiamo una serie di idee deliziose che sappiamo che adorerai. E se ti capita di avere anche un avanzo di uccelli che devi percorrere, non perdere queste 30 cose da fare con la Turchia rimasta.

Aggiorna la tua insalata

Malato della tua triste insalata per il pranzo? Aggiungi il prosciutto cubato avanzato a un letto di insalata, insieme a formaggio, uova sode, cetrioli, carote e altre verdure per creare un'abbondante insalata da chef. Assicurati di completare l'insalata con aceto e olio d'oliva per una dose di grassi sazianti e protettivi del cuore.

Fai finta che tu sia alle Hawaii

Mescolare una pasta per pizza fatta in casa, dribblare uno di questi sughi per pizza, cospargere di formaggio e completare la torta con ananas e fette di prosciutto rimasto. Con un profilo di sapore molto diverso da quello della tua vacanza, questo è un piatto che possiamo praticamente garantire sarà un'aggiunta gradita alla tua tavola. Per completare il pasto e aggiungere alcune fibre tanto necessarie e produrre l'equazione, accoppiare il tuo za con un'insalata piena di verdure.

Aggiungilo alla pasta

Prendi un po 'di pasta integrale o di ceci e mescola con spinaci, piselli e prosciutto avanzato. Completa il tutto con una salutare salsa greca a base di yogurt per un pasto salato ma consapevole della vita.

Fai una colazione all'uovo messicano

Huevos motuleños, un piatto di uova messicano arrotolato in una tortilla riscaldata, è un modo semplice e delizioso per iniziare a consumare gli avanzi. Condito con una salsa piccante all'habanero e farcito con fagioli, prosciutto e cipolle, è pieno di sapori e sostanze nutritive che il tuo corpo desidera ardentemente dopo una settimana di festa. Fai clic su su Saveur per imparare come farlo.

Aggiorna il tuo Mac 'n' Cheese

Uno dei modi più semplici per aggiornare una scatola di mac 'n' formaggio è terminare con qualche bacon o prosciutto. E dal momento che sei a filo con quest'ultimo, ti suggeriamo di andare con quello. Cuocere la carne e metterla nella pentola prima di lisciare la pasta con il formaggio.

Crea un delizioso Brinner

La colazione per la cena è sempre una buona idea, specialmente quando si tratta di una frittata di prosciutto piena di proteine. Per rendere la nostra ricetta, battere 6 uova con pepe nero, un pizzico di sale e parmigiano. Rosolare in una padella antiaderente mezza tazza di asparago tritato e ½ tazza di prosciutto cotto tritato in un cucchiaino di burro fuso o olio di cocco per 3 minuti. Aggiungere la miscela di uova nella padella e mescolare delicatamente. Cuocere fino a quando il composto di uova si è posato sul fondo (circa 4 minuti) e cospargere di prezzemolo. Mettere la padella nel forno e cuocere per circa 3 minuti, o fino a quando la frittata è leggermente dorata. Per aggiungere un po 'di calore all'equazione, riempire ogni fetta con alcuni peperoni jalapeño tritati. Alla ricerca di idee uovo ancora più deliziose? Da non perdere queste 25 deliziose ricette a base di uova per restare magre.

Prova un nuovo tocco su Zoodles

Quasi ogni ricetta di noodle a spirale che abbiamo incontrato si basa su ceci, pollame o manzo per aggiungere proteine. Ma anche il prosciutto può essere gustoso in cima a un letto di zuppe. Shawnda, la mente culinaria dietro al blog, The Brewer and the Baker, condivide il suo modo di mescolare maiale con zoodles nel suo post, Zoodles e formaggio con prosciutto e piselli. Clicca sul suo sito per scoprire come frullare il piatto a casa.

Avere Enchilada Night

Le enchiladas sono un altro piatto che in genere non è considerato una casa per il prosciutto, ma dovrebbe davvero cambiare. Interessato a dare al tuo prosciutto un restyling messicano? Ecco come farlo: mentre il forno scalda a 350 ° C, spruzza una pirofila di vetro da 13 × 9 pollici con uno spray da cucina. Quindi, unire il prosciutto tritato e cotto con 1 tazza di yogurt greco, 1 piccola lattina di peperoncini verdi tritati e 2 tazze di formaggio Cheddar sminuzzato in una grande ciotola. Versare il composto in tortillas di grano intero da 6 pollici, piegarlo sui lati e disporli in una pirofila. Completare con una salsa di enchilada a basso contenuto di sodio, coprire il piatto con un foglio di alluminio e infornare 30 o fino a quando completamente scaldato. Successivamente, cospargere con un po 'di formaggio supplementare e cuocere scoperto per altri 5 minuti o fino a quando il formaggio non si scioglie. Servire il piatto con un'insalata per intrufolarsi in alcune verdure e nutrienti extra.

Toss It Into Risotto

Grande fan del risotto? Aggiungi il prosciutto rimasto nella pentola insieme ad alcuni piselli a schiocco, parmigiano e pepe.

Mescolalo con i cavolini di Bruxelles

Il prosciutto avanzato aggiunge un po 'di salezza necessaria ai gustosi piatti di cavoletti di Bruxelles. Per un piatto super gustoso, unire 3 chili di germogli con 2 cucchiai di succo di limone fresco, 1 cucchiaino di olio d'oliva, ½ cucchiaino di sale e 3 spicchi di aglio tritato. Disporre le verdure condite su una teglia unta e cuocere a 375 ° F per 20 minuti, mescolando due volte. Quindi, in cima alle verdure con ¼ di tazza di prosciutto rimasto finemente tritato e cuocere per altri 10 minuti, o fino a quando i germogli sono teneri e leggermente dorati sui bordi. Completare con parmigiano per assaggiare e servire immediatamente.

Montare una frittata di Denver

A Denver, o frittate occidentali chiamate di prosciutto, peperoni, cipolle e formaggio per il sapore. Se non ne hai mai fatto uno prima, è decisamente qualcosa che dovresti arrampicarti mentre la cucina è piena di prosciutto. Accoppia il piatto con una fetta o due di pane Ezekiel ricco di fibre o un po 'di frutta per un pasto a tutto tondo che ti piacerà sicuramente.

Aggiungilo al ripieno

Avere ripieno di avanzi, prosciutto e verdure dal vostro banchetto di festa? Combinali per creare un piatto completamente nuovo. Mescolare tre tazze di ripieno insieme con 1 tazza di prosciutto tritato, ½ tazza di verdure avanzate, 6 uova, 2 cucchiai di latte, sale e pepe, in una ciotola. Quindi, cuocere in una casseruola a 375 ° F per 25 a 30 minuti. Se il controllo delle porzioni non è il tuo forte, prova a dividere il composto in una scatola di muffin prima di infornare. In questo modo avrai le porzioni pre-porzionate già divise! Per ulteriori modi per richiamare le porzioni, non perdere questi 18 semplici modi per controllare le dimensioni delle porzioni.

Crea alcuni Kabobs

Cerchi una scusa per accendere la tua griglia? Liz, la ricetta di talento sviluppata dietro il blog, secondo L, ha un'idea deliziosa per usare il prosciutto avanzato - ed è una che ti darà tutte le sensazioni dell'estate anche se fuori nevica. Tutto quello di cui hai bisogno per preparare la sua calda ricetta ispirata alle intemperie è il prosciutto rimasto, l'ananas in scatola, lo zucchero di canna, la salsa di soia e lo zenzero macinato. Accoppiato con un letto di riso integrale, questi spiedini di ananas e prosciutto rendono un pasto favoloso e abbondante che non può essere battuto. Affatica la sua ricetta qui.

Scambia Pollo per Prosciutto in Pot Pie

La torta al cucchiaio è uno dei tanti cibi di comfort americani responsabili dei nostri problemi di salute collettiva. Ma se ridimensionate la porzione - con l'aiuto di una teglia per muffin - potete assecondare le vostre voglie senza espandere il punto vita. Concediti uno o due minuti e completa il tuo pasto con un'insalata robusta condita con una salsa vinaigrette. Il cibo Charlatan ha una ricetta che possiamo ottenere dietro, ma usa il pollo. Per farlo con i tuoi avanzi, basta invece inserire il prosciutto. Dato che ci sono così tante altre cose gustose nel mix di cipolla, brodo di pollo, carote, piselli, non noterai nemmeno una differenza di sapore.

Grigliare un formaggio grigliato

L'unica cosa migliore di un sandwich al formaggio caldo e melty? Uno innovativo che è sormontato da prosciutto e avocado. Yum! Per idee ancora più volgari che sicuramente amerai, non perdere queste 30 idee e suggerimenti per i formaggi alla griglia.

Crea un panino per la colazione

Molti di noi hanno il pane e le uova in giro, quindi perché non combinarli con del prosciutto per preparare un gustoso panino per la colazione? Abbandonare il pezzo di pane più in alto e mangiarlo con uno stile aperto per eliminare alcuni carboidrati e terminare il pasto del mattino con della frutta fresca o un'insalata. Sì, è davvero una cosa.

Prova i roll-up degli asparagi

Se sei alla ricerca di nuovi modi per convincere la tua famiglia a ottenere le loro verdure, dovresti assolutamente provare questi roll-up. Stat affettando sottilmente il prosciutto rimasto e disponendoli, due fette in alto, piatte su una superficie pulita. Quindi, distribuire ogni pila con 1 cucchiaino di crema di formaggio o di senape di Digione e cospargere con pepe nero macinato fresco. Quindi, posizionare una sfera di asparago lungo il lato sinistro della carne e quindi arrotolarla. Disporre i roll-up in una pirofila e cuocere per 15 o 20 minuti o finché non sono riscaldati. Sebbene sia tradizionalmente un antipasto, quando abbinato a riso e verdure (come kale saltato o insalata) puoi trasformare questo piatto in un pasto completo.

Fai le uova alla diavola

Hai ospiti in città dopo le vacanze? Sono destinati ad essere affamati, come, tutto il tempo. La tua partita di hostess con un giro di app di pre-cena o di metà pomeriggio. Insieme agli asparagi e al prosciutto, prepara una serie di uova alla diavola. Quando stai preparando il ripieno, aggiungi un po 'di prosciutto tritato avanzato al mix per aumentare il fattore fantasia e lentamente - ma sicuramente - libera il tuo frigo da tutta quella carne in eccesso!

Crea un sandwich alla moda

Se un panino al prosciutto e al formaggio ti ricorda i giorni del tuo parco giochi, non ti biasimiamo. Ma è possibile aggiornare il tuo pranzo all'ora di pranzo senza rinunciare a una frittata. Basta unire il prosciutto rimasto con pera e formaggio cheddar affettati sottili su fette di pane (preferibilmente uno di questi 20 pani acquistati al Best Store) e un filo di miele prima di completarlo con la seconda fetta. Se si preferisce qualcosa con un po 'più di sostanza, spalmare il pane con uno strato sottile di crema di formaggio prima di impanare sulla carne.

Warm Up With Some Soup

Se sei parziale al prosciutto con le ossa, assicurati di tenerlo stretto! Puoi usarlo, insieme ad alcuni avanzi di carne, per creare un piatto di zuppa di piselli spezzati. Iniziare a preparare la miscela saltando una tazza di cipolle tritate con olio in una pentola media. Quindi, aggiungere 1 libbra di piselli secchi, l'osso di prosciutto, sale e pepe a piacere e abbastanza acqua per coprire tutti gli ingredienti. Lasciare cuocere la miscela fino a quando si è formato un liquido verde e non ci sono piselli rimasti nel piatto. Questo dovrebbe richiedere circa 2 ore. Durante questo tempo, dovresti controllare per vedere quanta parte dell'acqua è evaporata. Potrebbe essere necessario aggiungere dell'altro H20 se l'acqua inizia a cuocere troppo. Circa cinque minuti prima che la zuppa sia pronta per uscire dalla stufa, aggiungi un po 'di prosciutto rimasto nella pentola. Lasciatelo riscaldare completamente prima di servire. Oh, a proposito, ti consigliamo di rimuovere l'osso di prosciutto prima di versare la zuppa!

Preparare una casseruola Catchall

Anche se non è esattamente il piatto più glamour, l'umile casseruola è uno dei modi più veloci, economici e intelligenti per ottenere un pasto sano e appiattito sul tavolo. Ed è reso ancora più facile quando hai già preparato carne precotta. Per eliminare gli avanzi e creare un gustoso pasto, unire 1 ½ tazza di prosciutto rimasto con 2 tazze di pasta integrale integrale, 12 once di piselli in scatola e scolati, 1 cucchiaio di farina integrale, ½ tazza di funghi (o qualsiasi altra verdura), ½ tazza di formaggio, sale e pepe a piacere. Versare il composto in una pirofila imburrata da 2 quarti e aggiungere 1 ½ tazza di latte e ½ tazza di briciole di pane o fiocchi d'avena. Cuocere a 400 ° C per 35-40 minuti o fino a quando la parte superiore inizia a rosolare. Alla ricerca di idee per casseruola ancora più salutari? Non perdere questi 25 migliori consigli per Casserole che tutti dovrebbero sapere.

Servire un hash di colazione

Invece di dar da mangiare ai tuoi ospiti, dolci e pancake, i loro corpi non ne hanno bisogno, usa la loro presenza a colazione il mattino dopo come scusa per lavorare con tutta quella carne avanzata! Un hash a base di patate e prosciutto è facile da sfornare alla rinfusa e può essere sormontato da uova fatte però preferite dai vostri ospiti. Siamo parziali a eseguire le uova dal lato soleggiato, ma strapazzate o troppo facili, funziona anche bene.

Cuocere alcuni peperoni ripieni

I peperoni sono traboccanti di proteine ​​e fibre, e sono la base perfetta per aggiunte salutari come prosciutto, riso integrale e formaggio ricco di calcio. Stai cercando ricette ancora più salutari e semplici? Dai un'occhiata a queste 20 ricette per la cena pigra per dimagrire.