Vita, libertà e ricerca del perfetto formaggio grigliato.

Il formaggio grigliato è il panino di base dell'America, radicato nella mente di tutti sin dall'infanzia. E per riconoscere questa creazione celeste, April è stata nominata Mese nazionale del formaggio alla griglia. Non pensi esattamente al formaggio grigliato come al solito quando stai cercando di prepararti per la stagione del body bikini? Bene, ci sono molti modi in cui puoi avere il tuo formaggio e mangiarlo!

Il formaggio grigliato è nato intorno agli anni Venti come una fetta di pane aperto ricoperto di formaggio americano fuso. L'accessibilità del pane pre-affettato e del formaggio lavorato era allettante quando i tempi erano difficili durante la Grande Depressione perché questo era un piatto incredibilmente economico (e delizioso)! La seconda fetta di pane non è arrivata fino agli anni '60 ed è quando il piatto è diventato quello che oggi conosciamo come il nostro amato formaggio grigliato. Ora è un punto fermo nei menu per bambini, lo facciamo quando siamo di fretta o in cerca di comfort, e siamo diventati così grandi fan che ci sono anche camion e ristoranti dedicati alla produzione di formaggi grigliati esclusivamente gourmet.

Quindi, in onore della festa, abbiamo raccolto una serie di fantastici motivi per cui dovresti indulgere in questo classico sammie, consigli su come intraprendere il percorso salutare e alcune ricette da provare per quando sei preparato per ottenere qualcosa formaggio grigliato nella pancia. (E se pensi che dovresti avere un po 'di zuppa di pomodoro con quello, è bello, basta evitare questi 20 peggiori ingredienti da mettere nella tua zuppa, ok?)

PERCHE 'MANGIARE FORMAGGIO GRIGLIATO?

Sappiamo che non hai bisogno della motivazione, quindi considera questo tuo elenco di grandi scuse se ne hai bisogno!

COSTA POCO

Il prezzo medio in America per comprare il pane integrale è di circa $ 2, 00 e per il formaggio cheddar è di circa $ 5, 50 - e questo è per chilo! Questo panino con due ingredienti è un ovvio approccio quando hai un budget limitato o semplicemente stai cercando un pasto economico che sia indulgente. Sebbene formaggio e pane siano gli unici due componenti necessari per il formaggio grigliato, guardatelo come una tela bianca pronta per essere dipinta con tonnellate di altri ingredienti nutrizionali. E se lo fai bene, puoi stare sul budget e sulla tua dieta!

FACILE DA FARE

Non c'è molto da fare; prendi il tuo formaggio, prendi il tuo pane e buttalo su una padella per friggitrice, o meglio ancora, usa un panino. È una soluzione senza problemi e non richiede molta pulizia. Puoi farlo quando sei di fretta o se stai cercando un cibo confortevole e confortevole con cui rilassarti. È un sandwich semplice che contiene proteine, carboidrati e grassi su un piatto. Per strumenti più intelligenti dentro e fuori la cucina, controlla 20 strumenti di perdita di peso sotto $ 20.

Avrai più sesso

Fu realizzato uno studio che dimostrò che il 32% degli amanti dei formaggi alla griglia ha più sesso, per essere precisi, almeno sei volte al mese. Quindi, per quanto insolito possa essere questa connessione, avere un amore per il formaggio grigliato potrebbe far salire il tuo desiderio sessuale!

LE OPZIONI SONO ILLIMITATE

Mantienilo classico e crea il tuo formaggio grigliato usando solo formaggio e pane. O essere un innovatore e caricare quel sandwich con le tue verdure preferite, salse piccanti o anche frutta (quando stai cercando qualcosa sul lato più dolce)! In questi giorni, ci sono anche interi ristoranti dedicati a un menu basato esclusivamente su vari formaggi grigliati. Quando stai parlando di due fette di pane e formaggio fuso, non c'è praticamente nulla che non abbia un buon sapore nel mezzo. Ti consigliamo di utilizzare ingredienti come avocado, pomodoro o spinaci per aumentare il valore nutrizionale e aumentare il gusto! Hai appena sbavato un po 'al pensiero di un po' di avocado? Allora non perdere questi 18 modi gustosi per soddisfare le tue voglie di avocado!

PUOI ORDINARLI QUASI OVUNQUE

Nonostante ciò che molti potrebbero pensare è impossibile, è possibile ordinare un formaggio grigliato nei ristoranti fast food che non hanno nemmeno formaggio grigliato sul menu. Spesso trovati nei loro "menu segreti", quasi tutti gli hamburger possono riunire questo sammie facendo un cheeseburger, meno l'hamburger. Il formaggio alla griglia di In-N-Out consiste in due fette di formaggio americano fuso grigliate tra loro e caricate con i loro fixin come pomodoro, lattuga e cipolla.

CONSIGLI PER MANTENERLO SANO

Cerchiamo di essere reali: il formaggio grigliato non è esattamente noto per essere un piatto superfood. Ma c'è un'enorme differenza tra i sammy davvero pessimisti e le opzioni non-male-a-tutti!

UTILIZZARE UN PANE DI GRANO INTERO

Il bianco è fuori e i grani sono dentro! Non ci dovrebbe essere più di quel pane bianco eccessivamente elaborato che produce il formaggio grigliato quando ci sono così tante opzioni migliori per te là fuori. Andare per qualcosa imballato con fibra piuttosto che zucchero e carboidrati. Il pane Ezekiel è un'ottima scelta perché contiene chicchi germinati e assolutamente senza zucchero!

SCEGLI IL FORMAGGIO GIUSTO

Il formaggio può essere un'ottima fonte di calcio, proteine ​​e vitamine. Ma quando vivi in ​​un mondo in cui persino i Cheetos vengono etichettati come "naturali", può essere difficile trovare un formaggio che fornisca quei benefici. Salta formaggi artificiali come il formaggio americano (che tecnicamente non è nemmeno un formaggio!) E vai per marchi come Sargento. Hanno una lunga lista di formaggi naturali veri (tutti con brevi elenchi di ingredienti) in una varietà di sapori diversi, dalla mozzarella all'aglio e alle erbe! Anche le fette ultrasottili sono una delle loro offerte, quindi puoi ridurre le calorie da una singola fetta di formaggio.

E NON ANDARE A BORDO

Caricare troppo formaggio non è solo una perdita di peso no-no, diminuisce la qualità del formaggio grigliato! Quando c'è troppo formaggio tra il pane, è quasi impossibile per te ottenere un pieno scioglimento senza cuocere troppo il pane. Un bel trucco per rendere il formaggio grigliato più appagante, senza dover accumulare formaggio in eccesso, è quello di schiacciare i fagioli o l'avocado e aggiungerlo al panino. Otterrai più grassi buoni e manterrai l'eccesso di infiammazione.

ABBRACCIAVI I VEGGIES

Le verdure nel tuo formaggio grigliato possono sembrare salsa piccante sul tuo gelato, rovinando completamente la grandezza del panino, ma è un ottimo modo per ottenere alcune vitamine e minerali, migliorando seriamente il profilo del gusto. Dai broccoli alle patate dolci, ci sono un sacco di verdure che possono essere caricate sul tuo prossimo formaggio grigliato.

LEGGERE IL CARICO DEL BURRO

Il burro è un componente tipico del classico formaggio grigliato per ottenere quella consistenza esterna e una profondità di sapore croccanti, ma è anche ricco di grassi saturi e calorie. Scegli i tipi di alimenti biologici nutriti con erba e non farli schiumare come faresti con il tuo condizionatore sotto la doccia. È ancora possibile raggiungere lo stesso crunch con solo un cucchiaino di burro. Ciò ridurrà il tuo carico calorico e ti aiuterà a raggiungere quegli obiettivi del corpo estivo in pochissimo tempo. Per ulteriori scambi e suggerimenti intelligenti, vedi questi 25 modi per tagliare 250 calorie.

GO HALFSIES

Se vai a metà zuppa o insalata e mezzo panino, il controllo della tua parte carb può essere un grande supporto per perdere peso. Invece di assaporare l'intero panino in una sola volta, accoppialo con una zuppa di pomodoro o un mix di giardino; ti sentirai ugualmente pieno senza il gonfio aggiunto.

L'OLIO DI COCCO È IL TUO AMICO

Invece del burro puoi usare l'olio di cocco, che è un grasso sano che condivide molte delle stesse qualità del burro, ma in realtà ha un sacco di benefici nutrizionali - dal frenare l'appetito ad aiutare con la memoria. L'olio di cocco (al contrario del burro) eleva il colesterolo buono e riduce il rischio di malattie cardiache. Curioso di olio di cocco? Scopri perché tutti sono ossessionati dall'olio di cocco!

E QUINDI È L'OLIO DI OLIVA

L'olio d'oliva è un altro alleato nella lista dei grassi da utilizzare durante la cottura. E come pietra angolare della Dieta Mediterranea, cucinare con olio d'oliva può aiutare ad aumentare i livelli di adiponectina, che è un ormone che scompone il grasso. Il grasso monoinsaturo è un ingrediente sano per il cuore da utilizzare al posto del grasso saturo. Attenersi agli oli extravergine di oliva per ottenere i massimi benefici!

UTILIZZARE ANCORA UN PRODUTTORE PANINI

Come accennato in precedenza, questo è un ottimo strumento per la tua avventura culinaria alla griglia. Puoi anche saltare completamente il burro e gli oli! Ma come otterrò il pane croccante che amo così tanto ?! Non spaventare! I produttori di panini sono un modo fantastico per ottenere un croccante croccante su un sandwich senza l'utilizzo di quel grasso in più.

DIMENTICARE LA SECONDA FETTA

Un altro suggerimento per mantenere le cose snelle è quello di creare un sandwich aperto e saltare la fetta di pane sopra. Puoi ridurre l'assunzione di carboidrati e ottenere tutti i sapori eccezionali che stai cercando in un formaggio grigliato. Completare il tutto con pomodoro o una salsa fatta in casa e un uovo in camicia per ottenere davvero un calcio in più.

SALTA I CARNI EXTRA

Un formaggio grigliato senza pane? Anche i maiali volano? Bene, i primi veri. Puoi davvero fare il classico alla griglia senza pane. È qui che entra in gioco il nostro buon amico cavolfiore. Dai un'occhiata a questa ricetta per ottenere il trattamento appiccicoso senza sensi di colpa.

OTTIENI ALCUNI VERDI

Aggiungi spinaci, rucola o kale per ravvivare questo classico monocromatico. Se non sei regolarmente un fan dei green, non dimenticare che non c'è davvero un modo migliore per farli entrare che con un sandwich che ha molto altro sapore. È possibile ottenere tonnellate di vitamine e sostanze nutritive extra senza dover sminuire alcun sapore.

FATELO UN COMBO

Combinare il formaggio con altri ingredienti cremosi come lo yogurt greco o l'olio d'oliva prima di scioglierlo sul pane invece di caricarlo sul formaggio. Può davvero aiutare a costruire una consistenza soddisfacente senza tutto il formaggio e il grasso in più. Se non sei convinto, prova la ricetta combo Ultimate Comfort e scopri quanto velocemente cambia la tua mente.

RENDERE PIÙ INTERESSANTE

Usa le spezie per rendere il sapore ancora più impressionante di quello che già è. Spezie semplici come pepe di cayenna, pepe nero e semi di senape (che sono tutti nella lista delle 5 migliori spezie per bruciare grassi) sono un ottimo modo per amplificare facilmente il gusto mentre si ottengono alcuni benefici nutrizionali.

AGGIUNGI ALTRE PROTEINE

La Turchia, il pollo alla griglia, l'uovo o il tempeh sono solo alcune delle ottime proteine ​​che puoi aggiungere al centro del tuo formaggio grigliato per dargli più valore nutrizionale e assicurarti davvero di soddisfare il tuo appetito. Inoltre, le proteine ​​possono aiutarti a perdere peso e ti mantengono più a lungo più a lungo grazie alle sue proprietà che stimolano il metabolismo. Fidati di noi su questo; la proteina giocherà un ruolo importante nel perdere peso prima dell'estate, quindi non è una cattiva idea procurarsi delle proteine ​​extra ovunque tu sia possibile!

RICETTE

Sei pronto a preparare il più delizioso formaggio grigliato di sempre? L'abbiamo pensato! Provali in qualsiasi momento dell'anno, che si tratti del National Cheese Month o no!

VEGGIE CARICATO

Serve: 1
Nutrizione: 538 calorie, 31, 2 g di grassi (13, 3 g di saturi), 825 mg di sodio, 49, 8 g di carboidrati, 16, 3 g di fibre, 8, 6 g di zuccheri, 26, 2 g di proteine

Verdure, verdure e più verdure compongono questo formaggio grigliato! I sapori di questi ingredienti si uniscono così bene per rendere felici le papille gustative e la pancia. C'è un mix di succosità dei pomodori, cremosità dell'avocado e croccante del pane tostato che si abbina per un morso che non dimenticherai. La parte migliore: è così semplice da evocare!

Ottieni la ricetta da The Dreaming Foodie.

ROLL-UPS DI FORMAGGIO GRIGLIATO

Serve: 3
Nutrizione: 530 calorie, 27, 3 g di grassi (10, 3 g di saturi), 930 mg di sodio, 45 g di carboidrati, 6 g di fibre, 6 g di zucchero, 36 g di proteine ​​(calcolate con mozzarella e olio d'oliva)

Formaggio alla griglia. Arrotolato. Non importa se lo facciamo! Questi sono un modo divertente e facile per riempirti senza preoccuparti di riempirti. Abbinalo a un tuffo a scelta, sia che si tratti di zuppa di pomodoro, di salse di yogurt greco saporito o di hummus.

Ottieni la ricetta da Coupon Clipping Cook.

FAGIOLO NERO E FORMAGGIO ALLA GRIGLIA DI KALE

Serve: 1
Nutrizione: 542 calorie, 30, 3 g di grassi (16, 7 g di saturi), 660 mg di sodio, 40, 7 g di carboidrati, 9, 9 g di fibre, 4, 7 g di zucchero, 27, 5 g di proteine

I fagioli neri sono nella nostra lista di 8 cibi da mangiare ogni giorno per un motivo! Hanno la capacità di potenziare la tua intelligenza come nessun altro fagiolo là fuori. Ciò richiede anche una senape piccante che è bassa caloria e potenziamento del metabolismo. Dà al formaggio grigliato un bel calcio speziato che amplifica il sapore perfetto per un lunedì senza carne.

Ottieni la ricetta da Foodologie.

FORMAGGIO ALLA GRIGLIA DI PESTO

Serve: 3
Nutrizione: 613 calorie, 41, 8 g di grassi (12, 5 g di saturi), 722 mg di sodio, 38, 1 g di carboidrati, 13, 2 g di fibre, 4, 1 g di zucchero, 26, 6 g di proteine

Semplice, genuino e super gustoso, questo formaggio grigliato non ha lati negativi. Potresti guardare le calorie e pensare che sono un po 'alte, ma provengono dall'avocado (che è naturalmente ricco di calorie e grassi salutari che manterrà il tuo colesterolo basso, ridurrà il grasso addominale e combatterà la fame).

Ottieni la ricetta da Six Sisters Stuff.

VEGETALE ARROSTITO

Serve: 2
Nutrizione: 394 calorie, 24 g di grassi (10 g di saturi), 1058 mg di sodio, 27, 9 g di carboidrati, 5, 4 g di fibre, 5, 5 g di zucchero, 18, 3 g di proteine

Solo l'aspetto di questo formaggio grigliato farcito con verdure arrostite farà venire l'acquolina in bocca. Questo è il modo perfetto per avere il tuo sandwich preferito e ottenere ancora alcuni nutrienti vitali. Non solo le verdure sono buone per te e hanno un buon sapore, rendono il panino abbastanza buono da farti rimanere soddisfatto più a lungo. Salta la mayo e il formaggio cremoso se vuoi ridurre il grasso e spalmarlo su uno yogurt greco aromatizzato.

Ottieni la ricetta da Just Us Four Blog.

MELA DI CARAMELLO

Serve: 2
Nutrizione: 562 calorie, 29, 6 g di grassi (17, 7 g di saturi), 661 mg di sodio, 57, 6 g di carboidrati, 6, 4 g di fibre, 32, 5 g di zuccheri, 19, 1 g di proteine ​​(calcolate usando sciroppo d'acero invece di caramello)

Che modo dolce di gustare il classico formaggio grigliato! Completando questo capolavoro con sciroppo d'acero invece di caramello (che è in genere fatto con zucchero e panna) si riduce l'assunzione di grassi e non picchi i livelli di zucchero nel sangue in modo così drastico. Ha ancora un gusto super dolce e proprietà antibatteriche che aiuteranno a combattere i batteri che causano malattie.

Ottieni la ricetta da Quanto è dolce.

MELA-BURRO DI TURCHIA E ARUGULA

Serve: 4
Nutrizione: 308 calorie, 7 g di grassi (2, 9 g di saturi), 998 mg di sodio, 28 g di carboidrati, 9 g di zucchero, 6 g di fibre, 36 g di proteine

Il burro di mele biologico è una diffusione naturale e deliziosa. Non solo può essere sostituito per quelle marmellate di zucchero alto sul tuo PB & J's, ma ha anche un sapore grande come un tocco dolce per le tue prelibatezze. Il tacchino aumenta anche l'apporto proteico e la rucola aumenta i benefici per la salute con tonnellate di vitamine e minerali. Prima di spalmare il tuo burro d'arachidi preferito, però, scopri dove si colloca nella nostra relazione esclusiva di The 36 Top Peanut Butters-Ranked.

Ottieni la ricetta dal Nutrizionista in The Kitch.

WAFFLEWICH

Serve: 1
Nutrizione: 248 calorie, 10 g di grassi (5, 5 g di saturi) 486 mg di sodio, 24, 6 g di carboidrati, 4, 7 g di fibre, 3, 3 g di zuccheri, 14, 4 g di proteine

I bambini lo adoreranno, gli adulti lo adoreranno, tutti lo adoreranno. Bonus: è super facile da fare. È un modo divertente di intrufolarsi nelle verdure per i giovani che spesso li respingono. Questo wafflewich è composto da tre soli ingredienti: spinaci, formaggio e pane integrale. Usare un waffle maker è un ottimo modo per saltare gli oli e il grasso in più e ottenere quello che stai cercando.

Ottieni la ricetta da Super Healthy Kids.

PATATA DOLCE E FORMAGGIO ALLA GRIGLIA DI KALE

Serve: 2
Nutrizione: 523 calorie, 32, 2 g di grassi (21 g di saturi), 727 mg di sodio, 38, 6 g di carboidrati, 6, 4 g di fibre, 8, 5 g di zucchero, 25, 5 g di proteine ​​(calcolate con 4 once di formaggio Havarti e 1 cucchiaio da tavola di burro e olio d'oliva )

I livelli di trama di questo sammie sono fuori scala! Con la tenera patata dolce, il pane croccante di grano integrale e il formaggio melty, un pasto che vale ogni caloria. Aggiungendo cavolo otterrai anche una maggiore quantità di sostanze nutritive! Una singola tazza di cavolo ha 2 grammi di fibra e 3 grammi di proteine ​​che ti terranno sazio.

Ottieni la ricetta da due piselli e il loro baccello.

ASPARAGO, CRISPY PROSCIUTTO E FORMAGGIO GRIGLIATO AL BRIE

Serve: 4
Nutrizione: 348 calorie, 25, 4 g di grassi (11, 9 g di saturi), 1070 mg di sodio, 8, 8 g di carboidrati, 2, 3 g di fibre, 2, 5 g di zucchero, 22, 6 g di proteine ​​(calcolate con 4 once di prosciutto)

Questo formaggio grigliato a faccia aperta è sormontato da un prosciutto saporito e da asparagi che tagliano la vita. È un ottimo modo per aumentare i sapori e ottenere un po 'di nutrizione aggiunta. L'asparago è un ortaggio primaverile pieno di fibre e vitamine che favoriscono la perdita di peso. Se vuoi abbassare l'apporto di sodio, passa al prosciutto per il tacchino! Parlando di primavera, preparatevi per l'estate caricando questi 20 alimenti primaverili per aiutare a liberare il peso invernale.

Ottieni la ricetta da Heather Christo.