30 cose da fare con la Turchia rimasta



Se le vostre vacanze in famiglia fossero un evento sportivo, sarebbe sicuramente una maratona. A differenza di Halloween e St. Patty's Day, che sono qui oggi e passato domani, alcune festività natalizie - o meglio, feste - possono continuare per giorni. E non è nemmeno perché lo vogliamo. Nonostante il fatto che abbiamo completamente cancellato quantità di cibo che inducono coma nel giorno della festa, in qualche modo riusciamo a rimanere bloccati con una settimana di tacchino rimasto. Ciò significa che il tuo pasto continua ad andare e venire e andare, almeno in senso culinario.

Ma questo non significa che devi mangiare noiosi panini al tacchino arrosto per giorni e giorni. Ci sono molti altri modi più creativi per godersi il tuo uccello avanzato. Dai quesadillas al cous cous, abbiamo una serie di idee deliziose che sappiamo che adorerai. La parte migliore? Queste ricette e idee possono essere tirate fuori tutto l'anno, solo sotto al pollo in rosticceria per il tacchino. E se ti piace questa lista, allora adorerai la nostra lista di 23 deliziose idee per il prosciutto rimasto!

Insalata di spinaci mirtillo-tacchino

Malato della tua triste insalata per il pranzo? Combina il tacchino rimasto con insalata, cetriolo tritato, qualche cucchiaio di ceci (uno dei 30 alimenti economici che ti toglie gli addominali!) E la cipolla tritata. Toss la miscela con un po 'di balsamico e olio e, per una dose extra di sapore festivo, metti sopra una salsa di mirtilli fatta in casa.

Quinoa Entrée

Il Natale o il Ringraziamento in genere ti lasciano con un frigo pieno di funghi rimasti (che pensavi avresti usato per preparare il sugo), il tacchino e gli scarti dell'insalata? Allora questa ricetta è per te. Mescolare alcuni funghi a fuoco vivo in una padella oliata e saltare con un po 'di aglio, salsa di soia e aceto di vino di riso. Aggiungere un po 'di tacchino affettato avanzato al mix insieme ad alcuni spinaci freschi o cavolo rimasti e lasciare che la miscela si scaldi. Quindi, rimuovere la padella dal fuoco e combinare con una quinoa cotta. Completare la miscela con alcune delle noci tostate e godere di caldo. Fatto troppo? Questo piatto di quinoa fa anche molto freddo, servito su un letto di insalata. Per più quinoa nella tua vita, non perdere queste 20 deliziose ciotole di quinoa per la colazione.

Zuppa di avocado e tacchino

Una festa può lasciare anche la più attenta sensazione di essere pieni e gonfiati per giorni e giorni. Ma sgonfiare la pancia piena di cibo non significa che devi rinunciare ai piatti che ami. Zoodles, o noodles fatti con zucchine, hanno preso d'assalto il mondo dei cibi salutari. E fanno il perfetto sostituto per il carby, roba farinosa quando il tuo corpo ha bisogno di una leggera disintossicazione post-festiva. Amiamo il piatto nella foto sopra di Nora, il blogger dietro Natural Noshing. Sebbene la sua ricetta richieda zucchine, verdure, avocado, basilico, vari condimenti e pollo cotto, il tacchino può essere facilmente sostituito. Visita il suo sito per ottenere tutti i dettagli della ricetta.

quesadillas

Trasforma un antipasto di quesadilla in un piatto principale con l'aiuto di tacchino tritato e un'insalata di verdure lussureggiante. Tipici formaggi Tex-Mex funzionano bene, ma amiamo l'idea di fare una quesadilla fantasia con l'aiuto di salsa di mango e formaggio Gouda. Per radere le calorie in eccesso, optare per tortillas di mais sulla varietà di farina. In media, sono 100 calorie più leggere per ogni pop. Poiché un quesadilla richiede due, questo semplice scambio potrebbe farti risparmiare fino a 200 calorie! Per gli hack ancora più a basso consumo di calorie, controlla questi 25 modi per tagliare 250 calorie.

Zuppa di spinaci, tacchino e riso selvatico

Combina brodo di pollo a basso contenuto di sodio con riso selvatico cotto, tacchino cotto a dadini, carote tritate, spinaci e le tue erbe preferite per creare una zuppa lenitiva che vorrai creare più e più volte, per tutto l'inverno.

Barbecue "Pollo" avvolgere

Se sei un appassionato di pollo alla griglia, non c'è motivo per cui non ti piaccia anche il tacchino. Per un pranzo veloce e facile dopo il tacchino, spalmare un po 'di salsa BBQ a basso contenuto di zucchero (ci piace la salsa originale Bar-BQ di Stubb) su un involtino di grano integrale e aggiungere cipolle, pomodori, avocado e fette di tacchino rimasto. Parlando di salsa BBQ, familiarizza con questi 25 migliori e peggiori condimenti.

Ciotola di riso messicana

Questa ciotola di riso messicana serve tutti i sapori che troverai in un burrito, con una frazione di carboidrati e calorie. Combina parti uguali di riso integrale cotto e fagioli neri in scatola vuoti (due superbe fonti di fibre e proteine) in una terrina e copri con il tacchino avanzato, i pomodori e la cipolla tagliati e un cucchiaio o due o guacamole.

Pizza

Scettico sulla pizza con tacchino? Non essere! È sorprendentemente buono. Combinato con marinara, fontina grattugiata, cipolla rossa, aceto balsamico e prosciutto e rucola, il tacchino è una salsa ricca di proteine ​​da non sottovalutare.

Formaggio alla griglia di tacchino e pancetta

L'unica cosa migliore di un sandwich al formaggio caldo e melty? Uno innovativo che è sormontato da tacchino, pancetta e avocado. Yum! Per idee ancora più volgari che sicuramente amerai, non perdere queste 30 idee e suggerimenti per i formaggi alla griglia.

Tacchino rimasto

Invece di caricare i tuoi tacos con carne macinata o carne di maiale, riempili con il tacchino sminuzzato, i fagioli neri, i ravanelli sminuzzati, il coriandolo, il formaggio, la lattuga a pezzetti e, naturalmente, un po 'di salsa e guac!

Involtini di lattuga piccante

Adoro l'idea dei tacos, ma non un fan dei carboidrati? Preparare una foglia di lattuga speziata con grandi foglie di lattuga o iceberg come base. Caricalo con un tacchino a pezzi, un cucchiaio pieno di salsa di mirtilli e una cucchiaiata di salsa di adobo o chipotle.

Riso fritto di tacchino

Se hai una ricetta per il riso fritto di pollo o gamberetti, puoi tranquillamente inserirti in un tacchino sminuzzato avanzato per il pollo tradizionale. Hai bisogno di una base di ricette go-to? Ce ne sono alcuni grandi (tra cui una versione a basso contenuto di carboidrati di riso con cavolfiore!) Nella nostra storia, 20 ricette cinesi salutari.

Pasta al limone e basilico

Prendi un pasto gourmet italiano sul tavolo in pochi minuti con l'aiuto del tuo uccello del giorno rimasta Turchia. Mentre stai preparando la pasta integrale secondo le istruzioni della scatola, fai saltare in padella un tacchino insieme ad olio d'oliva, aglio tritato e funghi. Una volta che la pasta è pronta, unire al pollo, irrorare con succo di limone fresco e condire la miscela con basilico tritato e parmigiano grattugiato. Per i modi ancora più semplici di creare piatti di pasta adatti alla dieta, non perdere la nostra relazione 40 Ultimate Pasta Tips to Stay Skinny.

Sloppy Joes

Tradizionalmente i Joes sono fatti con carne macinata, ketchup, zucchero di canna, senape e alcuni pezzetti di verdura. In altre parole, sono lontani dall'immagine della salute. Per creare un gruppo più sano, inizia sostituendo il panino bianco con uno intero. Quindi, rosolare la cipolla tritata finemente, il peperone e l'aglio fino a renderli traslucidi. Toss in un pollo rimanente tritato e parti uguali marinara e salsa barbecue. Lasciare cuocere fino a quando la miscela è calda prima di infarinare i panini.

Mini pot pie

La torta al cucchiaio è uno dei tanti cibi di comfort americani responsabili dei nostri problemi di salute collettiva. Ma se ridimensionate la porzione - con l'aiuto di una teglia per muffin - potete assecondare le vostre voglie senza espandere il punto vita. Concediti uno o due minuti e completa il tuo pasto con un'insalata robusta condita con una salsa vinaigrette. Il cibo Charlatan ha una ricetta che possiamo ottenere dietro, ma usa il pollo. Per farlo subito dopo la festa del Ringraziamento o di Natale, basta invece in tacchino. Dato che ci sono così tante altre cose gustose nel mix di cipolla, brodo di pollo, carote, piselli, non noterai nemmeno una differenza di sapore.

Cous d'agrumi e Turchia

Dare nuova vita al tacchino avanzato combinandolo con couscous cotto, pistacchi tritati grossolanamente, arance tritate grossolanamente, foglie di menta fresca, olio d'oliva, aceto di vino rosso, sale e pepe macinato. Goditi il ​​piatto con una verdura a parte o in vacanza per intrufolarsi in più nutrienti e fibre.

Enchiladas di tacchino

Se sei un fan delle enchiladas del ristorante, perché non fare una versione più snella? Realizzato con un magro avanzo di tacchino, verdure e tortillas di mais, è molto più efficace per la vita di qualsiasi cosa tu possa trovare a Chili's o nel tuo locale Tex-Mex spot.

Zuppa sud-occidentale

Poiché la zuppa fa raramente parte di una festa in famiglia, una scodella calda di bontà confortante dovrebbe essere una piacevole sorpresa da un altro piatto di tacchino e ripieno. Getta nel tuo tacchino con un po 'di pomodori, peperoncini rossi, pomodori, cipolla, aglio e spezie tutti in un brodo vegetale per ottenere qualcosa di bollente! Basta non gettare in nessuno di questi 20 peggiori ingredienti per zuppa!

Insalata greca

Quando si tratta di mangiare bene, i greci hanno ragione. Sebbene l'idea della dieta mediterranea riecheggia in tutta la Spagna, l'Italia e il sud della Francia, è proprio l'ethos culinario greco che costituisce la spina dorsale di questo favoloso approccio alimentare. Grassi sani, molta verdura, proteine ​​magre - tutti sono capisaldi della loro dieta, e tutti sono catturati in questa semplice e soddisfacente insalata tritata.

Tagliatelle al sesamo con tacchino e arachidi

Gli italiani potrebbero rabbrividire per l'orrore a sentirlo, ma lo spaghetto originario viene dall'Asia. Nel 2005, gli archeologi hanno scoperto quella che credono essere la ciotola di tagliatelle più antica mai registrata, risalente a circa 4000 anni fa. (Non si sa ancora con che tipo di salsa si vestivano). Il punto è che a volte una scatola di fettuccine è appropriata per un pasto di ispirazione asiatica come per un pasto italiano. Pensa a questo come un'insalata, con i noodles pronti per la lattuga. Aggiungere un po 'di proteine ​​e tanti o pochi vegetali a piacere, e gettare l'intero pacchetto con un condimento leggero ma super gustoso. E se ami cucinare piatti di ispirazione asiatica, non perdere la nostra relazione speciale, 23 migliori e peggiori articoli nel corridoio alimentare asiatico!

Casseruola "Catchall"

Anche se non è esattamente il piatto più glamour, l'umile casseruola è uno dei modi più veloci, economici e intelligenti per ottenere un pasto sano e appiattito sul tavolo. Perché è cotto nel suo proprio succhi o salsa, una casseruola non richiede olii skanky, carichi di sale, zuccheri aggiunti o altri invasori di nutrizione della cucina. Meglio ancora, devi solo preparare una sana casseruola e, finché hai un forno a microonde, la domanda su cosa è per la cena è risolta per i prossimi giorni.

frittata

Al suo centro, una frittata è una crostata crosta che è molto più facile da preparare e sostanzialmente più sana da mangiare. Ne fai uno all'inizio della settimana usando una serie di avanzi della Turchia, poi taglia una fetta ogni mattina a colazione. Si potrebbe anche farcire un pezzo tra un muffin inglese tostato per un panino gourmet per la colazione.

Hash di tacchino con uova fritte

Invece di dare da mangiare ai tuoi ospiti, dolci e pancake, i loro corpi non ne hanno bisogno, usa la loro presenza a colazione il mattino dopo come scusa per lavorare con tutto quel tacchino rimasto. Un hash a base di patate e tacchino è facile da sfornare alla rinfusa e può essere sormontato da uova fatte però preferite dai vostri ospiti. Siamo parziali a eseguire le uova dal lato soleggiato, ma strapazzate o troppo facili, funziona anche bene.

Insalata di pollo cinese

L'insalata di pollo cinese è uno dei migliori alimenti di fusione del mondo. È un piatto di ispirazione orientale che fu popolarizzato per la prima volta negli anni '80 dallo chef austriaco Wolfgang Puck nel suo ristorante Spago, situato a Beverly Hills. Indipendentemente dalle sue origini disparate, è indiscutibilmente una delle insalate più popolari e onnipresenti in America, condividendo lo spazio con i menu dei ristoranti a quattro stelle e di Wendy. Peccato che la maggior parte delle versioni siano disastri nutrizionali, impantanati da troppo condimento e troppi noodles fritti. Incorporando la tua carne di tacchino rimasta, sarai fedele all'ispirazione originale di Wolfgang, ma con circa un terzo delle calorie. Punteggio più inspo insalata con queste 30 ricette di insalata per la perdita di peso.

Nachos Tagliuzzati di Tacchino

Non abbiamo mai trovato un nacho degno di raccomandazione nel mondo del ristorante. La triste verità è che i trucioli di tortilla vengono trasformati in vasi indifesi per migliaia di calorie di formaggio, panna acida e carne macinata grassa. E poi, chi vuole scavare attraverso i detriti in nacho inzuppati alla ricerca di un chip abbastanza croccante da portare dal piatto alla bocca? Usa invece il tuo tacchino ricco di proteine ​​e combinalo con fagioli ricchi di fibre, salsa e yogurt greco con aggiunta di lime (al posto della panna acida).

Insalata di tacchino Waldorf

L'insalata Waldorf fece il suo debutto al Waldorf-Astoria Hotel di New York City nel 1896. Da allora è rimasta un classico piatto americano, ma negli ultimi 100 e più anni ci sono state molte varianti nella ricetta originale. Basta sommergere il tuo tacchino rimasto per la maionese di pollo e scambio per lo yogurt greco pieno di proteine. Prepara un colpo e usalo per preparare il pranzo la prossima settimana.

Chili tagliuzzato di Turchia

Un tempo sinonimo di carne macinata, e il chili di carne macinata è diventato più eclettico. Assicurati di usare pomodori a dadini a basso contenuto di sodio, un sacco di fagioli e una cipolla intera - più un firestarter come un peperone poblano! - per amplificare il sapore.

Sandwich di Reuben in Turchia

Per quanto amiamo il gusto piccante del pastrami, la gastronomia non è esattamente un cibo piatto. Usa invece il tacchino, guarnito con formaggio svizzero e spalma le fette di segale con una porzione abbondante di crauti (uno di questi 18 alimenti probiotici per un budello sano)!

Peperoni ripieni

I peperoni sono traboccanti di proteine ​​e fibre e rappresentano la base perfetta per aggiunte salutari come il tacchino e il formaggio ricco di calcio. Puoi anche usare il ripieno avanzato! Stai cercando ricette ancora più salutari e semplici? Dai un'occhiata a queste 20 ricette per la cena pigra per dimagrire.

Lasagna di lenticchie verdi della Turchia

Amiamo Scopri le strisce di lasagna a base di farina di lenticchie senza glutine della gastronomia (acquistale online qui) perché non devi bollirla in acqua per cucinarla prima di metterla a strati nella pirofila. Toglilo fuori dalla scatola così com'è e mettilo a strati con verdure e proteine ​​a fette insieme a salsa e formaggio. Per ottenere i migliori risultati, ti consigliamo di iniziare e terminare questo processo con abbondante salsa, in quanto contribuisce a infondere l'umidità nelle strisce di lasagne. È possibile utilizzare qualsiasi tipo di verdure e formaggi, ma i funghi e le cipolle si abbinano particolarmente bene con il tacchino arrosto.

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