33 modi pigri per appiattire il tuo ventre-veloce



Alcune persone sono golose per punizione. Affronteranno sfide incredibilmente impegnative, si sottopongono a un'agonia insopportabile, solo per dimostrare che possono farcela. Gli ultramarathoneri. Gli alpinisti. E praticamente chiunque lavori con bambini di 3 anni. Essere disposti ad assorbire un rituale quotidiano di tortura e continuare a spingere attraverso i comandi ha un certo grado di rispetto.

Ma non è la maggior parte di noi. Se siamo onesti con noi stessi, preferiremmo piuttosto mettere i piedi sul tavolino e guardare l'ago di Fallon QuestLove piuttosto che sottoporre i nostri corpi e le nostre menti a qualcosa di più rigoroso di un allungamento per il telecomando. Certo, faremo esercizio e guarderemo cosa mangeremo se avremo un grande evento in arrivo, ma continueremo a seguire un allenamento o una dieta impegnativa per più di un paio di settimane? Non succederà.

Quindi per il resto di noi, gli avanzi (perché eravamo troppo pigri per cucinare la cena), gli editori di Eat This, Not That! ha raccolto alcuni dei modi più intelligenti, semplici e meno impegnativi per perdere peso e appiattire la pancia velocemente. Continua a leggere, se non è troppo sforzo.

Toast Your Bread

Il pane diventa un brutto colpo perché è una fonte di "calorie vuote" che fa aumentare la glicemia e fa sì che il tuo corpo accumuli grasso. Ma uno studio pubblicato sull'European Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che la tostatura del pane può abbassare significativamente il suo indice glicemico - una misura di come la glicemia aumenta in risposta ad un determinato alimento, con cibi inferiori all'indice glicemico che hanno meno probabilità di causare picchi associato ad aumento di peso.

Mangia questo, non quello! Consiglio: se prima congelate il pane bianco e poi lo tostate, la quantità di glucosio assorbita dal sangue dopo averlo mangiato è la metà di quella assorbita dal pane bianco fresco. I ricercatori sospettano che le molecole di amido nel pane assumano una struttura diversa a causa del congelamento, dello scongelamento e della tostatura, il che significa che il tuo corpo deve lavorare di più per abbattere lo zucchero. E se sei un contatore di carboidrati, non perdere la nostra fantastica lista dei 10 migliori snack low-carb per la perdita di peso!

Prendi l'uovo sulla tua faccia


Per rendere il Ultimate Egg Sandwich per la perdita di peso in pochi secondi ...

Padroneggia l'uovo: se ti arrampichi, usa il fuoco basso e un movimento costante per creare una cagliata morbida. Se si frigge, cuocere l'uovo in olio d'oliva su una fiamma media costante fino a quando il bianco non si tramuta.

Rendilo umido: nessuno vuole un panino asciutto. Salsa e salsa piccante sono le aggiunte più ovvie, ma guacamole, pesto, chimichurri e yogurt aromatizzato all'aglio e alle erbe fanno tutti un'incredibile aggiunta al pacchetto finale.

Impacchetta i prodotti-La maggior parte della gente pensa ai panini per la colazione come carne e formaggio, ma dovresti considerarli l'occasione perfetta per introdurti nella vegetazione. La rucola aggiunge un tocco piccante, i peperoni arrostiti portano dolcezza affumicata e l'avocado apporta fibra, grasso sano e incredibile ricchezza al tavolo.

Aggiungi frutta congelata al tuo frullato

Il frutto congelato è spesso considerato un cittadino di seconda classe nel mondo dei prodotti, ma è l'ingrediente segreto di un frullato di prim'ordine. La frutta congelata non solo ti dà un frullato freddo senza gli effetti diluitivi del ghiaccio, ma conferisce anche un corpo denso e cremoso al prodotto finale. I vantaggi nutrizionali potrebbero essere anche maggiori. Gli studi hanno rilevato che molti nutrienti sono più alti nei frutti e nelle verdure surgelati rispetto a quelli freschi, poiché i frutti congelati vengono raccolti al culmine della loro stagione e congelati immediatamente, mentre i frutti "freschi" spesso impiegano settimane prima di arrivare nel carrello.

Microonde il tuo tè

Il tè è la cosa più vicina che attualmente abbiamo per elisir magico di perdita di peso. Ricco di composti che promuovono la salute chiamati catechine, sorseggiando regolarmente la bevanda puoi friggere il grasso addominale e persino combattere la malattia. Ma se vuoi raccogliere i benefici per il corpo migliore, zappa la tua tazza nel microonde.

Mangia questo, non quello! scoperte: Dopo aver svolto una serie di scenari di preparazione in un laboratorio, i ricercatori hanno scoperto che il riscaldamento di una tazza di tè preparato nel microonde per un minuto prima di godere potrebbe aumentare la disponibilità di catechina di quasi il 20%. Ha anche leggermente aumentato il contenuto di caffeina!

Padroneggia il rapporto pasta / salsa

Una porzione di pasta in Italia è di circa 6 once; qui, molti bar da ristorante tagliano in alto 2 sterline. Limita i tuoi spaghetti a 5-6 once, ma mantieni le porzioni di salsa più consistenti. Ciò significa che il rapporto pasta-su-salsa si orienterà verso quest'ultimo, il che renderà un pasto più soddisfacente con meno calorie.

Taglia calorie con l'aggiunta di olio

Ottime notizie per gli osservatori del peso dei carboidrati: esiste un modo semplice e naturale per rendere il riso meno calorico; e, stranamente, comporta l'aggiunta di grasso. Dopo numerosi cicli di test su diverse varietà di riso e metodi di cottura, i ricercatori del College of Chemical Sciences dello Sri Lanka hanno trovato il modo migliore per cucinare il riso. Il loro hack calorico funziona su due livelli: Raffreddare il riso caldo cambia la natura dell'amido in una forma che resiste alla rottura, e il grasso aggiunto agisce come una barriera contro una rapida digestione.

Mangia questo, non quello! Come bollire una pentola d'acqua e far cadere un cucchiaino di olio di cocco. Aggiungere mezza tazza di riso bianco non fortificato e cuocere per circa 40 minuti. Dopo la cottura, mettilo in frigo per 12 ore. Il riso cotto in questo modo aveva almeno 10 volte l'amido resistente e il 10-15% in meno di calorie rispetto al riso normalmente preparato; e i ricercatori pensano che con certi tipi di riso, il metodo potrebbe ridurre le calorie del 50-60%. La migliore notizia: l'hack low-carb è sicuro per gli avanzi, poiché il riscaldamento del riso non ha influenzato i livelli di amido resistenti.

Acquista la salsa piccante

Riempirsi di cibi piccanti quando si sta già sudando può sembrare controintuitivo, ma gli scienziati presentano una solida argomentazione su come il calore culinario possa aiutarci a battere il calore - e il rigonfiamento. Lo chiamano "sudorazione facciale gustativa". È un fenomeno che suggerisce che i cibi piccanti inneschino speciali recettori nervosi nelle nostre bocche e termosensori nello stomaco che ci causano il sudore - il modo del corpo di rilasciare calore attraverso il raffreddamento evaporativo. Avrai lo stesso effetto di raffreddamento a caldo di una tazza di tè bollente, ma i cibi piccanti estivi hanno il vantaggio di essere ricchi di capsaicina, un composto bruciante i grassi presente nei peperoncini.

Prendi il tuo hamburger ubriaco

Gettare una bottiglia di birra in una marinata può eliminare le sostanze chimiche dannose che si formano quando si griglia carne ad alte temperature, dicono i ricercatori. Infatti, la marinatura di carne con birra per quattro ore ha abbassato i livelli di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) fino al 68% in un recente studio pubblicato nel Journal of Agricultural and Food Chemistry . Gli IPA sono noti cancerogeni e classificati "interferenti endocrini" che sono stati collegati all'obesità. È interessante notare che le birre più scure erano la più potente, ma anche una varietà non alcolica ha ridotto la formazione chimica del 25%. La ricerca precedente ha mostrato una marinata di vino rosso per avere un effetto simile. I ricercatori dicono che le marinate ricche di antiossidanti agiscono come una barriera tra la carne e i composti che causano il cancro. Prova questo trucco su uno di questi migliori hamburger per la perdita di peso!

Salta lo sciroppo

La maggior parte degli sciroppi di supermercati sono spazzatura, fatta quasi interamente di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e additivi chimici progettati per approssimare un sapore di acero. Ma il vero sciroppo d'acero può essere proibitivo. Soluzione? Composta di frutta

Mangia questo, non quello! Ricetta Hack: prendi un sacchetto di frutta surgelata (mirtilli, fragole, bacche miste), versa in una casseruola con 1/2 tazza di acqua e 1/4 tazza di zucchero, e fai sobbollire per 10 minuti, finché il frutto non è caldo e la miscela ha addensato. Usalo per tutte le tue necessità di pancake e waffle.

Snack su Self-Tanner

Un finto abbronzatura che può anche aiutarti a perdere peso? È vero. Le persone che mangiavano più porzioni di prodotti dai colori sgargianti avevano una carnagione più sana e più baciata dal sole di quelle che non consumavano tanto, uno studio sull'evoluzione del diario e il comportamento umano trovato. Il bagliore finto è il risultato di composti che combattono la malattia chiamati carotenoidi che danno un po 'di frutta e la loro brillante tonalità rosso-arancio. Alcune delle migliori fonti estive di roba senza sole, come carote, peperoni e melone, sono anche particolarmente a basso contenuto calorico, quindi puoi dare uno spuntino al contenuto del tuo cuore (e della pancia!) Mentre ti illumini.

Accendi con Peppadew

Peppa-Cosa? Questi piccolissimi peperoni rosso ciliegia del Sud Africa racchiudono un'incredibile uno-due di dolcezza e calore, che li rende una meravigliosa aggiunta a pizza, insalate, pasta e panini. Oppure prepara uno spuntino portatile imbottendoli con pezzi di mozzarella fresca o formaggio di capra. Sono disponibili dal barattolo in supermercati di lusso come Whole Foods, e spesso trovati venduti dalla sterlina in supermercati e olive. Non riesci ancora a trovarli? Ordina i vasetti online su amazon.com e scopri altri 28 Superfoods di perdita di peso che non stai mangiando!

Mangia più Angel Food Cake

Perché sprecare tempo (e calorie) a cuocere torte dalle scatole di casa quando ogni negozio di alimentari in America vende torta di dolci d'angelo? È economico, ben fatto, e - a solo 72 calorie e 0 grammi di grasso per fetta - solo marginalmente peggio per te di una torta di riso. Inoltre, è super versatile, pronto in un istante per fornire una base spugnosa per un piccolo gelato, per tuffarsi nella fonduta o per una leggera resa del budino di pane. Oppure guarnitelo con frutta grigliata (albicocche e pesche funzionano meglio) e incoronate con una piccola pallina di gelato alla vaniglia.

Adotta un rituale del mangiare

Non esiste un modo sbagliato di mangiare un Reese, purché tu abbia un modo tuo. I rituali del banchetto, suggerisce la ricerca, sono una forma di "mangiare consapevole", che ha il potere di rendere il cibo più piacevole e può aiutare a prevenire l'eccesso di cibo. Il piacere, secondo la ricerca pubblicata sulla rivista Trends in Endocrinology and Metabolism, catalizza la risposta al rilassamento, promuovendo attività parasimpatiche e digestive. In altre parole, metabolizzerai il dessert più velocemente se davvero, davvero ti diverti a mangiarlo. In uno studio, i partecipanti che erano stati assegnati a mangiare una barretta di cioccolato in accordo con un particolare rituale di rompere e scartare hanno trovato le caramelle molto più piacevoli - e persino più saporite - di un gruppo che mangiava il bar in modo informale.

Bevi due tazze prima di un abbuffata


Hai davvero fame, o hai solo sete? Uno studio sulla rivista Physiology & Behaviour suggerisce che le persone rispondono in modo inappropriato alla sete oltre il 60% delle volte mangiando invece di bere. Anche se non hai voglia di dissetare, i pasti precaricati con acqua normale e senza calorie possono radere centinaia di calorie dall'assunzione giornaliera.

Mangia questo, non quello! Suggerimento: se l'acqua naturale sembra noiosa, è possibile aggiungere un po 'di agrumi freschi praticamente privi di calorie per creare un'acqua disintossicante (e saporita!) Salutare. Uno studio pubblicato sulla rivista Obesity ha rilevato che le persone che hanno bevuto due tazze di acqua prima di mangiare hanno consumato da 75 a 90 calorie in meno nel corso di un pasto rispetto a quanto avrebbero fatto diversamente. Ciò può essere semplicemente dovuto al fatto che l'acqua si sta riempiendo, ma i ricercatori osservano che l'aggiunta di H20 potrebbe essere soppiantata dalle calorie altrimenti spese per le bevande cariche di calorie. Fai esplodere il grasso più velocemente abbattendo queste essenziali 14 Detox Waters That Banish Bloat!

Fai come la signora Dash

Finire un pasto con una macinata di pepe nero e una spolverata di erbe fresche non è solo un très gourmet, ma è un trucco per perdere peso a doppia scadenza. Studi recenti suggeriscono che la piperina, un potente composto presente nel pepe nero, ha la profonda capacità di ridurre l'infiammazione e interferire con la formazione di cellule adipose, con conseguente riduzione dei livelli di girovita, grasso corporeo e colesterolo. Per quanto riguarda le erbe fresche, uno studio sulla rivista Flavour ha riscontrato che i partecipanti mangiavano molto meno di un piatto selvatico aromatico di una varietà leggermente profumata. Aggiungere erbe e miscele di spezie senza sodio è un facile approfittare dell'illusione sensoriale per indulgere in qualcosa di ricco, senza aggiungere grassi o calorie al piatto.

Nascondi i tuoi vizi

Lontano dagli occhi, fuori dalla bocca? Riorganizzare semplicemente i "migliori successi" della tua dispensa potrebbe tradursi in un serio risparmio di calorie, secondo i ricercatori di Google. Uno studio, condotto presso l'ufficio di New York del motore di ricerca soprannominato "Project M & M", ha scoperto che posizionare caramelle di cioccolato in contenitori opachi rispetto a quelli in vetro e dare snack più sani agli scaffali più importanti, ridurre il consumo di M & M di 3, 1 milioni di calorie in appena sette settimane . Uno studio simile pubblicato sul Journal of Marketing ha rilevato che le persone hanno maggiori probabilità di mangiare troppo piccole confezioni da pacchetti trasparenti rispetto a quelle opache. Gli esperti di dieta si scambiano anche questo suggerimento. Scopri il resto delle loro strategie in Eat This, Not That in esclusiva. Gli esperti di dieta rivelano il loro numero 1 di perdita di peso.

Chiama il tuo Txt Buddy

Hey hottie con un corpo! Non mangiare più di 1300 calorie per 2 giorni! ... Un recente studio pubblicato online su Health Promotion Practice ha rilevato che le persone che ricevevano promemoria settimanali di testo del loro "bilancio calorico" giornaliero e di e-mail motivazionali facevano scelte alimentari e snack più sane. Invita un amico a ricordarti regolarmente i tuoi obiettivi dietetici, o prendi la situazione nelle tue mani; imposta gli allarmi etichettati sul tuo smartphone, così quando si avvicina alle 6 del mattino, è così: fai in modo che 1300 calorie al giorno siano così buone!

Gioca a Diplo nel negozio di alimentari

Goditi i tuoi brani preferiti mentre il tuo negozio di alimentari potrebbe tenere fuori dal carrello gli oggetti indesiderati. Secondo uno studio ben citato di Ronald Milliman sul Journal of Marketing, i supermercati intenzionalmente suonano musica slow e calmante per ridurre il turnover. Questo si traduce in un 38% di tempo in più nel negozio e un ulteriore 29 percento in più di cibo nel carrello. Resta vivace e concentrato con la musica che mette un po 'il tuo passo!

Gioca anche a Meatloaf

Ci sono più di alcuni modi per reinventare il polpettone il giorno dopo (sormontato da un uovo fritto, coperto con peperoni saltati e cipolle), ma per i nostri soldi, la soluzione migliore è comunque un grosso panino con polpettone. Delicatamente soffriggere le cipolle fino a quando sono ben caramellate mentre riscaldate il polpettone in un forno a 325 ° F con una sottile fetta di gouda affumicato e servite tutto su una focaccina tostata.

Sintonizzati su Comedy Central

Affronta il tuo istinto con risate esasperanti. Un'autentica risata di pancia può causare un aumento del 10-20% del metabolismo basale, secondo uno studio pubblicato sull'International Journal of Obesity, che si traduce in un'ustione da 40 a 170 calorie per ogni risatina di 10-15 minuti. Ridi ogni giorno di una commedia di 2 ore ogni giorno e perdi almeno 3, 5 sterline entro la fine del mese! Chi ride ora? (Abbina questo trucco con un grande bicchiere d'acqua per raddoppiare i potenziamenti del metabolismo: sono due dei nostri 6 modi per aumentare il metabolismo).

Adotta una tradizione giapponese o due

Hara hachi bu è un'espressione giapponese che significa "Mangia fino all'80% pieno", che, se si mette il consiglio di praticare a ogni pasto, si traduce approssimativamente in un risparmio di 300 calorie al giorno per l'americano medio. Possono essere necessari fino a 30 minuti affinché il corpo registri i segnali di sazietà, in base alla ricerca, quindi considera di utilizzare le bacchette per rallentare il ritmo e sentire la tua pienezza. Secondo uno studio del ristorante pubblicato sull'American Journal of Preventive Medicine, i consumatori di peso sano avevano quasi 3 volte più probabilità di usare le bacchette rispetto ai clienti obesi.

Indossare jeans

Dimentica giacca e cravatta, lascia i tacchi a casa e approfitta di ogni casual Friday. Uno studio dell'American Council on Exercise suggerisce che l'abbigliamento casual, al contrario degli abiti da lavoro convenzionali, può aumentare i livelli di attività fisica nella nostra routine quotidiana. I partecipanti allo studio hanno compiuto ulteriori 491 passaggi e hanno bruciato 25 calorie in più, nei giorni in cui indossavano il denim rispetto a quando indossavano abiti tradizionali. Può sembrare banale, ma le calorie si sommano! I ricercatori dicono che tenerlo in modo casuale solo una volta alla settimana potrebbe tagliare 6.250 calorie nel corso dell'anno - abbastanza da compensare l'aumento di peso medio annuo (da 0, 4 a 1, 8 libbre) sperimentato dalla maggior parte degli americani. (Scopri in che altro modo puoi perdere peso prima di colazione.)

Snack nel pomeriggio

Gli americani sono snackers di serie. In effetti, circa due terzi degli adulti fanno uno spuntino almeno due volte al giorno, secondo uno studio del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti - un ricercatore di abitudine si associa all'accumulo di grasso della pancia. Ma non devi andare da uno spuntino all'altro a meno. Guarda l'orologio. Uno studio pubblicato sul Journal of American Dietetic Association ha rilevato che gli spuntini di metà mattina tendevano a consumare di più durante la giornata rispetto agli spuntini pomeridiani. Gli spuntini pomeridiani, d'altra parte, tendono a scegliere buoni spuntini, provate voi stessi con questi essenziali 50 migliori snack per dimagrire!

Fare un pisolino

Il miglior pezzo di attrezzature sportive per il dieter pigro? Il letto. No, non riesci ad amare la tua strada. Tuttavia puoi assolutamente dormire a modo sottile. In effetti, ottenere un sonno di qualità sufficiente è fondamentale per una sana perdita di peso. Uno studio recente ha rilevato che il sonno sub-par può minare la perdita di peso fino al 55 percento! Un sonno inadeguato o rotto può causare l'equilibrio degli ormoni che regolano la fame. Ghrelin, l'ormone "I'm hungry", spara; leptina, l'ormone "I'm full!", diminuisce. Il risultato? Sei più affamato, più matto e mangi più cibo.

Pancetta, pancetta e pancetta!

Sì, bacon. La maggior parte delle persone cucina il bacon in una padella sovraffollata, che produce risultati incoerenti. Rendi la vita più facile (e più gustosa) usando invece il forno. Disporre la pancetta in una teglia di almeno 2 "di profondità e cuocere in forno a 400 ° F per 10-12 minuti, fino a quando la carne inizia appena a rosolare e croccante attorno ai bordi (la pancetta, come altre carni, continuerà a cuocere dopo lo rimuovi dal forno). Non solo il bacon sarà perfetto ogni volta, ma anche il grasso lo renderà più accurato in questo modo, il che significa che il tuo bacon non ha solo un sapore migliore, è meglio.

Taglia il grasso con lo yogurt greco

Non è solo l'enorme aumento di proteine ​​(più del doppio rispetto alla maggior parte dei marchi convenzionali) che rende così grande lo yogurt alla greca; la consistenza densa e cremosa e la pronuncia pronunciata conferiscono una versatilità che gli altri yogurt non hanno. Provalo in una delle seguenti applicazioni:

  • Come base per un condimento per l'insalata
  • Come sostituto della panna acida
  • Mescolato con olio d'oliva ed erbe aromatiche per una salsa per carne e pesce alla griglia
  • Mescolato in una zuppa all'ultimo secondo invece di crema
  • Dolcificato con sciroppo d'acero e versato su frutta grigliata per dessert

Accendi questi 11 migliori e peggiori yogurt per perdere peso!

Busto un dado sopra pangrattato

Non importa quanto poco assorbano, le briciole di pane sono sempre calorie vuote, ma l'impanatura su carne e pesce non ha bisogno di essere un totale zero nutrizionale. Le noci fanno una perfetta impanatura croccante per filetti di pollo e pesce, ricoprendole in una guaina croccante ricca di fibre e grasso sano. Mandorle, noci pecan e pinoli rendono il miglior coasting. Basta farli cadere in un robot da cucina e frullare fino a quando sono tritati finemente.

Vai per una banana verde

La prossima volta che ronzii un frullato, prendi una banana verdastra dal tuo mazzo e gettala in un chunk. Prima della maturazione, i frutti sono ricchi di amido resistente, una fibra difficile da ottenere che digerisce lentamente per una sensazione di pienezza prolungata e un'ossidazione dei grassi più efficiente. Non preoccuparti se preferisci i loro cugini a buccia gialla più vecchi, però: Tutte le banane sono piene di potassio, un nutriente che aiuta a regolare l'equilibrio dei liquidi per appiattire la pancia gonfia.

Usa i tuoi tuorli

Se hai iniziato a frullare i bianchi d'uovo strapazzati, ti stai perdendo uno dei nutrienti più potenti per combattere i grassi di Madre Natura: la colina. Scoperto abbondantemente nei tuorli d'uovo, questo nutriente schiaccia la produzione di leptina, un ormone che alimenta la fame e alimenta le voglie tra i pasti. (I tuorri forniscono anche le vitamine D e B12, quindi sono perfetti anche per le ossa e il cervello.) E non preoccuparti che le uova aumentino il colesterolo: le preoccupazioni degli esperti in salute sono state premature e più recenti studi hanno trovato che il colesterolo trovato nel cibo ha poca o nessuna connessione con il tipo che ostruisce le arterie. Clicca qui per 19 alimenti con più proteine ​​di un uovo!

Cospargere la cannella

Sembra che tutto ciò che riguarda questa spezia sia carino. L'ultima novità è che la cannella migliora la sensibilità del corpo all'insulina, secondo i risultati dell'American Journal of Clinical Nutrition, un potente effetto che aiuta ad assicurare che le calorie in entrata vengano convertite in energia, non in grassi. E una ricerca precedente ha dimostrato che la cannella aumenta l'elaborazione cognitiva e la funzione cerebrale. (Nessuna meraviglia che sia una delle spezie più salutari del pianeta). Spolverare un cucchiaio di caffè, avena e yogurt greco, o mescolare in un frullato proteico.

Smetti di multitasking durante la cena

In uno studio dell'Università di Birmingham, le persone che leggevano un giornale mentre mangiavano consumavano più calorie di quelle che ascoltavano una traccia audio che diceva loro di concentrarsi sul cibo. Quando sei distratto, probabilmente mangi di più. Goditi il ​​tuo cibo, pensaci, amalo. Quindi passa a ciò che è prossimo a portata di mano. Hai bisogno di più tattiche per aiutarti a concentrarti? Dai un'occhiata ai nostri 8 modi per mangiare di più.

Perdere peso durante la notte

Non tutte le tendenze alimentari sono buone per te; ma cremoso, avena notturna da dessert, potrebbe essere un favorito per i foodie blogger che vale la pena provare. Ciò è dovuto al fatto che i cereali inumiditi o "coltivati" in una miscela di liquido e acido (come il latte di mandorle e lo yogurt) hanno dimostrato di aiutare a scomporre l'acido fitico. Questo anti-nutriente, che si trova nello scafo del grano, inibisce la digeribilità dei minerali che combattono i grassi come il magnesio, il cromo e lo zinco. La cottura riduce la maggior parte dell'acido fitico nella farina d'avena, ma la ricerca suggerisce che l'avena da macerazione può essere ugualmente efficace nel rompere le cose cattive e aumentare la digeribilità dei nutrienti essenziali. L'avena cruda ha il vantaggio di avere un contenuto più elevato di amido resistente, una forma di carboidrati che rallenta la digestione e favorisce la combustione dei grassi.

Muscoli il tuo pasto

Shutterstock

Studio dopo studio afferma i benefici di perdita di peso delle colazioni ad alto contenuto proteico - in particolare quelli che includono le uova. Con la loro comprovata capacità di stabilizzare lo zucchero nel sangue, aumentare la sazietà e persino ridurre gli spuntini post-colazione in modo più efficace dei pasti a basso o zero carboidrati, un pasto ricco di proteine ​​è davvero il modo migliore per iniziare la giornata. Ma questo non dovrebbe limitare il menu alle omelette.

Mangia questo, non quello! Consiglio: in effetti, puoi accrescere la tua avena (e renderla più cremosa e morbida) cucinando un uovo con il porridge. Basta aggiungere un uovo sbattuto o un albume nella ricetta della farina d'avena prima di cuocere al microonde o in un'avena bollente sul fornello.

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