Una volta che hai colpito il grande 4-0, non è solo il numero di candele sulla tua torta che significa che stai invecchiando, è anche la sensazione di dolori alle articolazioni e l'incapacità di tagliare gli ultimi cinque chili dalla cornice. Mentre invecchiare al contrario è un miracolo in cui tutti vorremmo entrare, ci sono alcune modifiche che puoi apportare alla tua dieta per aiutare a rallentare il processo, come eliminare certi cibi che invecchiano.
Sotto, abbiamo messo insieme i cibi peggiori da mangiare se hai più di 40 anni. Questi subdoli colpevoli si trovano in molte famiglie americane e sono responsabili per le quantità inutili di zuccheri aggiunti, grassi saturi e sodio che consumiamo quotidianamente.
Caffettiera in polvere
Shutterstock La sostanza in polvere che si dissolve nella tua tazza di Joe e la trasforma da squallida a cremosa contiene alcuni ingredienti inaspettati. L'alluminosilicato di sodio, che viene aggiunto alla crema come agente antiagglomerante, si trova anche nel detergente ed è stato scoperto causare irritazioni alla pelle, agli occhi e alle vie respiratorie. Non solo, l'Original Coffee Mate contiene anche olio vegetale idrogenato, che aumenta il contenuto di grassi saturi del cuore. Se non sei allergico al latte, è meglio ottenere grassi sani da una spruzzata di crema pesante o addirittura optare per il latte di noci.
Troppo caffè
Per gentile concessione di Shutterstock La frase chiave qui è "troppo." Mentre noi travolgiamo il caffè per tutti i suoi benefici antiossidanti, bere sei tazze al giorno è una ricetta per i nervosismi e la qualità del sonno compromessa. "Con l'avanzare dell'età, i nostri ritmi circadiani cambiano, così come i nostri ormoni, che possono renderci più sensibili alla caffeina e influenzare la nostra capacità di dormire profondamente", dice Isabel Smith, RD.
Soda
Shutterstock Sappiamo tutti che scegliere la soda rispetto a H2O è una decisione sbagliata quando si tratta di mantenere la salute, ma perché il classico bev è così cattivo? Gli studi collegano il consumo regolare di bevande zuccherate alle malattie cardiache, e se ciò non è abbastanza allarmante: uno studio longitudinale ha seguito 80.000 donne nel corso di 22 anni e ha scoperto che chi consuma una lattina può bere una bevanda zuccherata (come Coca-Cola o Pepsi) aveva un rischio maggiore del 75% di sviluppare la gotta rispetto alle donne che raramente assorbivano.
Barre di perdita di peso commerciale
Shutterstock "Mentre le persone più giovani possono cavarsela saltando la colazione o semplicemente mangiando un cereale o una barretta di" perdita di peso ", la ricerca suggerisce che mangiare da 20 a 30 grammi di proteine ad ogni pasto è l'ideale, specialmente con l'età, " Chris Mohr, ex sports nutrizionista per i Cincinnati Bengals ci dice. Inoltre, molte di queste barre commerciali si intrufolano in una tonnellata di ingredienti non necessari, come zuccheri artificiali e olio di palma infiammatorio.
Cocktail zuccherati
Shutterstock "È sempre più difficile ottenere una buona notte di riposo con l'alcol nel tuo sistema. Anche se potresti essere riuscito a scappare con un sonno minimo nei tuoi 20 anni, non è il caso dei tuoi anni '30 e oltre. Le notti insonni portano al desiderio di carboidrati e zuccheri il giorno dopo, il che può contribuire ad aumentare ulteriormente il peso ", spiega Martha McKittrick, RD.
Succo di frutta
Shutterstock Con l'avanzare dell'età, potrebbe risultare più difficile liberarsi di quegli ultimi pochi fastidiosi chili. Se sei stato a gozzovigliare OJ con la tua colazione o aggiungendo roba a frullati, il tuo 40 ° potrebbe essere il momento di buttare l'abitudine sul marciapiede. Il fruttosio, lo zucchero primario trovato nel succo di frutta, è stato collegato al grasso addominale, il tipo pericoloso di grasso che può causare malattie metaboliche.
7 e 8Muffin e tortini
Shutterstock A meno che non stiate macinando i vostri prodotti caserecci con verdure nascoste e scambiando lo zucchero per la stevia, dovreste evitare attivamente questi dolci. Muffin e cupcake acquistati in negozio fanno la nostra lista di cibi che invecchiano perché possono contenere un giorno intero di zucchero aggiunto e gli effetti delle cose dolci sull'invecchiamento sono piuttosto amari. Un rapporto in Clinics in Dermatology afferma che glucosio e fruttosio possono compromettere il collagene e l'elastina che supportano l'elasticità della pelle, quindi evitare prodotti da forno con zuccheri aggiunti è un modo infallibile per tenere a bada le rughe.
9 e 10Pancetta e hot dog
Shutterstock Possono essere confezionati con proteine e keto-friendly, ma le carni trasformate possono devastare la tua salute. I salumi, il bacon e gli hot dog contengono solitamente nitrati e nitriti che causano il cancro, oltre a contenere quantità elevate di sodio che fa aumentare la pressione sanguigna. Uno studio del 2013 pubblicato sulla rivista European Cytokine Network ha rilevato che il nitrato di sodio aumenta lo stress ossidativo, che può danneggiare collagene ed elastina che promuovono la pelle.
Burro
Shutterstock Con l'età, aumenta il rischio di malattie cardiache. E mentre si spalma un cucchiaino di burro salato su un toast integrale ogni volta in un blu non è dannoso per la salute, caricando le tue ricette di pollo con burro e imburrando le tue padelle nella lattina quotidiana. Il burro contiene sette grammi di grassi saturi per cucchiaio, e l'uso di solo due cucchiai può farti superare il limite giornaliero del grasso.
Carni carbonizzate
Ivana Cajina / Unsplash Le carni alla brace sono un alimento di prima necessità, ma non dovresti fare abitudini settimanali se sei preoccupato per la tua salute. Bistecche scottanti e altre proteine ad alta temperatura su una fiamma aperta possono produrre ammine eterocicliche (HCA) e idrocarburi policiclici aromatici (IPA). Queste sostanze chimiche sono state trovate per alterare il DNA e aumentare il rischio di cancro.
Latte di dado non arricchito
Shutterstock Con l'avanzare dell'età, aumenta il rischio di osteoporosi, motivo per cui si ha un motivo in più per scavare in alimenti ricchi di calcio. Una grande fonte di nutrienti rinforzanti l'osso è il latte e se si opta per la varietà di mandorle sopra i latticini, si può essere dediti ai benefici del latte reale. Solo un bicchiere di latte al due percento contiene circa il 30 percento del valore giornaliero di calcio. Se stai evitando i latticini, opta per un latte a base di noci che è arricchito come il latte di seta di mandorle e anacardi proteici.
Da asporto cinese
Shutterstock Certo, il contenuto di sodio altissimo in quel piatto del Generale Tso è un motivo valido per stare lontano dal takeout cinese, il glutammato monosodico (MSG) dovrebbe essere in cima alla lista. L'additivo alimentare esaltatore di sapidità è stato collegato a una serie di effetti collaterali tra cui mal di testa, vampate di calore, formicolio o bruciore, dolore al petto, nausea e debolezza.
Doritos
Shutterstock Cosa hanno in comune i doritos e i takeout? Entrambi contengono MSG. Non solo, ma i chip triangolari sono colorati con coloranti artificiali come Red 40 e Yellow 6, che sono stati collegati al cancro. Per finire, il favorito del partito elenca anche i sapori artificiali nella sua lista degli ingredienti, ma non specifica quale.
16 e 17Pasta bianca e pane bianco
Shutterstock I chicchi raffinati sono stati spogliati di fibre e altri nutrienti per rendere il colore bianco e la consistenza morbida per cui è noto il pane Wonder. Tuttavia, i cereali raffinati e lavorati sono anche molto glicemici, il che significa che fanno aumentare rapidamente il livello di zuccheri nel sangue - e quindi consumare troppi di questi cibi raffinati può portare a malattie metaboliche come il diabete e l'obesità. Per soddisfare l'assunzione giornaliera di fibre intestinali e nutrire il corpo con i nutrienti di cui ha bisogno, salta gli spaghetti e i bagel bianchi e opta per carboidrati che scoprono in modo anomalo come la pasta di ceci Banza e il pane germogliato.
Patatine fritte
Ashley Green / Unsplash I tuoi giunti di fast food raggiungono patatine perfettamente croccanti friggendo gli spud in olio che è stato riutilizzato più e più volte. Uno studio del Canadian Journal of Dietetic Practice and Research ha rilevato che l'olio riscaldato al punto di affumicatura durante la frittura può ridurre la quantità di acidi grassi polinsaturi a causa della degradazione ossidativa. Quelli sono i grassi salutari che nutrono la pelle e le articolazioni. Invece di afferrare un sacchetto di patatine fritte al drive-thru, scegli di cuocere il tuo a casa con un pennello di olio d'oliva ed erbe fresche.
California Roll
Shutterstock L'avocado e il cetriolo sono abbastanza innocui, ma l'imitazione della polpa di granchio del California Roll non è la proteina che vuoi caricare. Il granchio imitazione, o krab, non è affatto un crostaceo: lo pseudo pesce è in realtà un mix di coregoni macinati e altri filler come il grano, l'albume e la transglutaminasi (noto anche come colla per carne). Inoltre contiene spesso coloranti alimentari dannosi che imitano la tonalità rosea del granchio reale.
Yogurt aromatizzato a basso contenuto di grassi
Shutterstock Se sei un avido lettore di Eat This, Not That! Probabilmente sai che i cibi a basso contenuto di grassi non sono i migliori né per la tua vita né per la tua salute. Molti alimenti apparentemente dietetici che sono etichettati a basso contenuto di grassi di nascosto in zuccheri aggiunti per compensare la mancanza di sapore che deriva dallo strippaggio del grasso. E quando si tratta di yogurt, che contiene già zucchero naturale sotto forma di lattosio, non si vuole assolutamente aggiungere la roba dolce aggiunta. Per non parlare dei grassi trovati nei latticini che hanno dimostrato di mantenerti sazio e dimagrire.
Cene surgelate
Shutterstock Il corridoio del congelatore è fornito con appetitose cene surgelate che rendono le cene della settimana lavorativa un pasto veloce, ma questi cibi convenienti e poco costosi potrebbero costarti la salute a lungo termine. Molti di questi pasti sono ricchi di sodio e conservanti e sono vuoti di fibre sufficienti, che ti aiuteranno a mantenere la tua piena e meno incline agli spuntini di mezzanotte.
Sciroppo di pancake
Shutterstock Preparare una serie di soffici pancake per colazione è uno dei piaceri semplici della vita, ma lo sciroppo che scegli di insaporire i tuoi hotcakes potrebbe causare problemi alla pancia. Sciroppi al gusto di acero come Log Cabin's e zia Jemima sono fatti con sciroppo di fruttosio ad alto fruttosio, uno zucchero che è stato collegato alla sindrome metabolica compreso aumento anormale di peso, aumento dei trigliceridi e aumento del grasso viscerale dannoso intorno all'intestino, hanno trovato i ricercatori di Princeton. Invece, attenersi al vero sciroppo d'acero, che contiene tracce di minerali.
Condimenti montati
Shutterstock Ti stiamo guardando, Cool Whip! Poiché questi prodotti non contengono la crema come ingrediente principale, i regolamenti governativi vietano alle marche di etichettarli come panna montata. La prossima cosa migliore? "Involtini montati." Questi impostori sono pieni di ingredienti imprecisi come olio vegetale parzialmente idrogenato e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, due colpevoli di cui la dieta potrebbe sicuramente fare a meno.
24 e 25American Cheese & Cheese Dips
Twenty20 Perché scegliere le cose false quando il vero formaggio è così accessibile? Il formaggio americano è un prodotto caseario (spesso conosciuto come formaggio pastorizzato spalmato) che viene imbottito con additivi, come fosfati e coloranti, fino al punto in cui contiene meno del 51 per cento del formaggio reale. E se dai un'occhiata al Tost Smooth and Cheesy dip, scoprirai che si legge "cheese flavored" sul barattolo. Strano, giusto? La prossima volta che raggiungerai la graffetta, considera di sostituirla con una fetta di formaggio di capra, che ha dimostrato di aumentare l'assorbimento del ferro, migliora la formazione ossea e aumenta la biodisponibilità di alcuni minerali in modo più efficace del latte vaccino, un Journal of Dairy Trovato studio scientifico
Lupi magri
Tim Wright / Unsplash Scusate i frequentatori di Starbucks, ma quel quotidiano latte alla vaniglia può essere il motivo per cui i jeans attillati non scivolano comodamente. Lo sciroppo di vaniglia senza zucchero di Sbux pompato nei latticini magri è addolcito con sucralosio, uno zucchero artificiale che ha dimostrato di aumentare il rischio di sviluppare un'infiammazione dei tessuti interrompendo il microbiota intestinale, ha scoperto uno studio sulla rivista Frontiers in Physiology, aggiungendo che questo l'infiammazione cronica può causare obesità e diabete.
Zuppa in scatola
Shutterstock Una buona fetta delle minestre in scatola sugli scaffali dei supermercati può contenere una mezza giornata di sodio e additivi come l'MSG con l'appetito. Invece, optare per il pasto preparando la propria zuppa a casa con brodo di ossa nutrito con erba e conservare gli avanzi per un facile utilizzo. "Quando ingeriamo il brodo osseo, agisce come un cerotto intestinale, proteggendo e curando il rivestimento del tubo digerente che aiuta la digestione e ci aiuta ad assorbire ulteriori nutrienti dai cibi che mangiamo", ci dice la nutrizionista Lauren Slayton, MS, RD . Per non parlare, il brodo di ossa è pieno zeppo di collagene, che aiuta a tornare indietro l'orologio sulla nostra pelle.
Salsa di pasta Jarred
Shutterstock Per chiarire, non stiamo scommettendo che tutti i marinaras nel corridoio della pasta dovrebbero essere evitati come la peste, solo alcuni. Le salse di pasta trasformate possono contenere pomodori o pasta di pomodoro come primo ingrediente, ma spesso questi sabotanti subdoli contengono anche un sacco di oli infiammatori, zucchero aggiunto e sale. E la salsa alfredo non fa eccezione: la roba bianca cremosa può contenere circa 20 grammi di grasso per porzione da mezza tazza - una quantità eccessiva da ingerire in una sola seduta.
Burro di arachidi commerciale
Shutterstock Le mamme Choosy non dovrebbero scegliere Jif - che tu stia versando da solo nel barattolo o diffondendolo sul PB & J di tuo figlio. oltre alle arachidi, il barattolo ricoperto di rosso contiene melassa, oli vegetali completamente idrogenati e mono e digliceridi, che aggiungono più grasso alla diffusione. Il burro di arachidi può essere uno saziante e salutare se si sceglie quello giusto. Ci piacciono Maranatha e Smucker's Natural perché contengono due ingredienti semplici: noccioline con proteine e un pizzico di sale marino.
milkshakes
Shutterstock Giù un grosso Milkshake di pasta biscotto con scaglie di cioccolato da Baskin-Robbins e divorerai 42 biscotti con un po 'di zucchero e quasi mezzo chilo di calorie. Invece, puoi realizzare un frullato proteico a casa con ingredienti sani come datteri, punte di cacao e una ricca polvere proteica che può aiutarti a sentirti sazio senza aggiungere peso alla tua vita.
Mac in scatola e formaggio
Shutterstock Mac e cheese sono stati probabilmente i tuoi sensi di colpa sin da quando eri un ragazzino, ma questo non significa che dovresti continuare a concederti. Molte scatole commerciali contengono fino al 30 percento dell'apporto giornaliero raccomandato di sodio e carboidrati vuoti che fanno aumentare il livello di zuccheri nel sangue provenienti dai gusci bianchi.
Caffè in bottiglia
Shutterstock Mentre java può aumentare il metabolismo e darti lo scossone che devi colpire in palestra, molte varietà in bottiglia possono fare esattamente l'opposto. Assumi i sapori salati di caramello e mandorla. Entrambi racchiudono 270 calorie e ben 53 grammi di zucchero, più del doppio della quantità giornaliera raccomandata! L'eccesso di zucchero può aumentare il rischio di diabete, devastare gli ormoni e ridurre il collagene.
33 e 34Waffle e Toaster Strudel
Shutterstock Forse ti sono piaciuti a colazione da bambino, ma non c'è motivo per te di far scoppiare un uovo o uno strudel nel tostapane venire 40. I pasti privi di sostanze nutritive contengono a malapena fibre intestinali o proteine per mantenere i muscoli pieno. Quindi, se opti per la biforcazione di questi per colazione, ti ritrovi a raggiungere gli snack da ufficio prima di quanto pensi.
35 e 36Diet Soda & Diet Iced Tea
Sean Locke Photography / Shutterstock Come regola generale, probabilmente tutto ciò che sembra troppo bello per essere vero. E il caso rimane per i dolcificanti artificiali a zero calorie presenti nelle bevande senza zucchero come Diet Coke e Diet Snapple. I ricercatori della Yale University hanno scoperto un legame tra lo zucchero finto e un aumentato rischio di obesità e eccesso di grasso nella pancia. "Se le bevande con dolcificanti artificiali sono la base della vostra dieta, è meglio prendere l'abitudine di mantenere la salute e prevenire le malattie durante tutto il processo di invecchiamento", afferma la dietista registrata Lisa Moskovitz.
Alimenti senza glutine
Shutterstock A meno che tu non abbia una sensibilità al glutine o soffra di celiachia, non c'è motivo per te di eliminare i prodotti di grano dalla tua dieta. Molti cereali integrali contengono fibre, che aiutano a scovare le tossine, a livellare la glicemia ea mantenerti regolare. Questi grani contengono anche magnesio, che aiuta a prevenire l'osteoporosi.
Pesce d'allevamento
Caroline Attwood / Unsplash A differenza dei pesci catturati in natura, i pesci allevati contengono livelli più elevati di acidi grassi omega-6 infiammatori. Inoltre, il salmone selvatico è naturalmente rosso grazie al krill ricco di astaxantina e ai gamberetti che si nutrono. Poiché i salmoni d'allevamento non si nutrono di questo composto anti-cancro e anti-invecchiamento, i produttori sono costretti a tingere artificialmente il pesce per commercializzarlo. La prossima volta che sei al corridoio di frutti di mare, opta per la selvaggina coltivata per ottenere benefici anti-infiammatori e altri benefici salutari.
Frullati proteici commerciali
Shutterstock Certo, sono carichi di proteine e promettono di tenerti pieno tra i pasti. Tuttavia, molte bottiglie pullulano di additivi artificiali, zuccheri aggiunti, oli idrogenati, conservanti e più calorie di quelle che normalmente si mangiano in un pasto. In altre parole, questa combo è una ricetta per l'aumento di peso.
