Se sei come me, la tua board Pinterest è probabilmente piena di ricette dall'aspetto delizioso che non farai mai. Perché siamo reali: quando si arriva a questo, può essere difficile trovare il tempo di sedersi, decidere le ricette di una settimana, scrivere tutti gli ingredienti necessari, raggiungere il supermercato e poi passare attraverso noiosi processo passo-passo di fare effettivamente il pasto.

Per fortuna, c'è un modo migliore: abbandonare le ricette e cercare idee culinarie "freestyle".

Tutti i nostri pasti sani di seguito sono fatti con solo una manciata di ingredienti - molti dei quali probabilmente hai già nella tua cucina - e sono fondamentalmente auto-esplicativi da mettere insieme. Meglio ancora, passano tutti dal fornello al tavolo della cucina in meno di un'ora. Aggiungili alla tua formazione settimanale per liberarti dallo stress della tua pausa pranzo quotidiana e, mentre ci sei, continua lungo un percorso di sana alimentazione a basso sforzo ordinando uno di questi # 1 opzione di menu più salutare in 40 ristoranti popolari!

Pan & Veggie Pan Roast

Cosa ti serve: petti di pollo, erbe secche e spezie (aglio in polvere, rosmarino, pepe macinato, origano, ecc.), Verdure arrostite (ci piacciono cipolle, broccoli, cavoletti di Bruxelles e patate dolci) e olio d'oliva

Amiamo i piatti in padella, perché tutto quello che devi fare è mettere la carne e le verdure in padella, irrorare con un po 'di olio extravergine di oliva, aromatizzare il tutto, assaggiarlo e dimenticarlo! La parte migliore? Tutti questi ingredienti possono essere facilmente abbinati a lattuga e ceci sciacquati per il pranzo del giorno successivo.

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Si consiglia di impostare il forno a 400 ° F. La cena dovrebbe essere pronta tra 30 e 40 minuti.

Zuppa di pesto con pollo, pomodori e pinoli

Cosa ti serve: zucchine, olio d'oliva, pesto saltato, pollo alla griglia o cotto in padella, pomodori a grappolo (tagliati a metà) e pinoli

Adoro il gusto dei piatti di pasta, ma stai cercando di ridurre le calorie? Zoodles, o spaghetti di zucchine, sono la soluzione perfetta. Dopo aver creato gli spaghetti con la verdura ricca di vitamina C, gettali in padella con un po 'di olio d'oliva e lascialo un po' morbido. Quindi aggiungere il pesto, il pollo e i pomodori. Dopo aver placcato il tuo pasto, aggiungi i pinoli. Fatto e fatto!

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No Spiralizer? Nessun problema! Una spogliarellista può anche creare zoodles in pochi minuti.

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Quinoa, Berry, formaggio di capra e insalata di quinoa

Che cosa hai bisogno: frutti di bosco (ci piacciono le more e le fragole), spinaci, noci pecan tritate, formaggio di capra, la tua medicazione preferita con vinaigrette

Mentre la quinoa cuoce sul fornello, lava e taglia le bacche e le noci. Dopo che la quinoa si è raffreddata un po ', aggiungetela ad un letto di spinaci insieme a noci, frutta, formaggio di capra e condimento.

Amiamo questa ricetta perché è facile da mettere insieme e serve una miriade di antiossidanti e una fonte di proteine ​​complete. Per non parlare, è totalmente degno di Instagram. Considera questo il tuo go-to per le occupate notti estive.

Pollo e Veggie Teriyaki Saltare in padella

Che cosa hai bisogno: petti di pollo a cubetti, condimento asiatico secco, salsa teriyaki a basso contenuto di sodio (ci piace Organicville Island Teriyaki), verdure surgelate in stile asiatico, riso integrale o spaghetti di fagioli neri (ci piace Explore Cuisine Black Bean Spaghetti)

Dopo aver messo una pentola di acqua per far bollire gli spaghetti, disponi i petti di pollo in una padella leggermente unta e cospargili con un po 'di condimento. Una volta che inizia a cucinare un po ', scaricare le verdure e coprire la padella con un coperchio. Dopo alcuni minuti, aggiungere un po 'di condimento alle verdure e un po' di salsa teriyaki, a piacere. Una volta che la carne, le verdure e l'amido scelto sono completamente cotti, è il momento di placcare le tue proteine ​​e il tuo pasto a base di verdure! Una volta che hai imparato l'arte del fai-da-te cinese, quel grasso da asporto che hai sempre ordinato sembrerà molto meno attraente!

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Insalata di pollo fajita

Cosa ti serve: petti di pollo a cubetti, condimento messicano (Mrs. Dash Fiesta Lime Seasoning Blend), peperoni tagliati a fettine, cipolla affettata, fagioli neri sgocciolati e secchi, lattuga romana tritata, avocado affettato, salsa a basso contenuto di sodio (ci piace Newman's Proprio delicato.)

Ci vediamo, Chipotle! Con un piatto facile da preparare, non dovrai più sprecare i tuoi soldi duramente guadagnati sul cibo pre-confezionato. Gettare il pollo e le verdure su una padella leggermente unta, cospargere con condimento messicano e coprire con un coperchio. Una volta che la carne è cotta e le verdure sono morbide, togliere dal fuoco e lasciarlo raffreddare. Quindi, inizia a costruire la tua insalata. Inizia con i verdi e poi accumula avocado e salsa. Infine, completalo con la miscela di pollo e verdure.

Bistecca alla griglia con asparagi arrostiti e riso integrale

Di cosa avrai bisogno: ½ tazza di aceto balsamico, ¼ tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio, 2 cucchiai di miele, pepe rosso tritato, scalogno tritato, punta di lembo o bistecca tonda, asparagi (uno di questi 25 migliori alimenti che battono il gonfiore, olio d'oliva, sale, pepe riso integrale

In una ciotola poco profonda, unisci i primi cinque ingredienti e metti la bistecca nella marinata. Lascia che i sapori si mescolino in frigorifero per almeno 30 minuti. Mentre la carne è tenera, stacca le estremità degli asparagi e getta la parte superiore in una ciotola con olio d'oliva, sale e pepe. Oh, e non dimenticare di preparare il riso! Quindi, riscaldare la griglia e posizionare la carne e gli asparagi sulle stecche e cuocere fino a quando sarà leggermente carbonizzato.

Insalata di antipasti Caprese con Pita integrale

Cosa ti servirà: spinaci, pomodori tritati, mozzarella fresca a cubetti, aceto balsamico, olio d'oliva, sale, pepe macinato, basilico tritato, pita integrale tostata

Se sei un fan delle app Insalata Caprese di ristoranti italiani, sarai sicuramente un fan di questo letto di green entree. Per farne uno a casa, lancia gli spinaci o il tuo verde preferito in una grande ciotola e aggiungi gli ingredienti dal 2 all'8. Servire con pita integrale tostata per un pasto completo e abbondante.

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Scettico che questo piatto sarà sufficiente per saziare l'appetito? Aggiungi la tua fonte di proteine ​​preferita! Pollo e bistecca alla griglia fanno entrambe aggiunte appetitose. E se stai cercando di dare un tocco divertente a questo piatto classico, aggiungi delle pesche fresche affettate. Può sembrare una strana combinazione, ma ti promettiamo che ha un sapore divino.

Insalata israeliana di pollo ai verdi

Cosa ti serve: petti di pollo a cubetti, ceci, cipolla tagliata a dadini, pomodoro a cubetti, cetriolo a cubetti, peperone rosso a dadini, pepe macinato, prezzemolo secco, aceto di vino rosso, olio d'oliva, il tuo verde preferito

Questa rinfrescante insalata mediorientale è oltre gustosa e richiede meno di 20 minuti. Inizia la tua avventura culinaria lanciando il pollo su una padella calda e condendolo con le tue spezie preferite. Mentre cuoce, scola e risciacqua una lattina di ceci e combinale con le verdure. Una volta che il pollo è cotto e raffreddato, aggiungilo al composto di fagioli e verdure e cospargilo con pepe, prezzemolo, aceto e olio e servi su un letto delle tue verdure preferite.

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Usa la miscela avanzata per preparare una pita per il pranzo del giorno successivo! Cerchi ancora più idee per la preparazione dei pasti? Dai un'occhiata a questi 25 consigli per la preparazione del pasto domenicale!

Hamburger di tacchino, patate dolci e asparagi arrostiti

Cosa ti serve: hamburger di tacchino crudo preformato, rosmarino secco, aglio in polvere, pepe macinato, patate dolci a fette, paprika, asparagi, olio extravergine di oliva, insalata verde preferita, pomodoro a fette

Per far sì che questo meglio per te "cucini", getti gli hamburger di tacchino su una teglia e condisci con rosmarino, aglio in polvere e pepe macinato: tutto dovrebbe andare giù mentre il forno è preriscaldato a 450 ° F . Quindi, tritare le patate dolci e tagliare le estremità dagli asparagi. Adagiare ogni verdura nella propria teglia da forno e irrorare con olio d'oliva e pepe, e dare alle patate una spolverata di paprika. Invece di servire il tuo hamburger su un panino, goditi la tua carne con un po 'di lattuga e pomodoro - sai, la roba che trovi in ​​genere rannicchiata con il tuo hamburger tra il pane. Il tuo corpo non ha bisogno di carboidrati aggiuntivi quando sta già ottenendo un potente pugno di nutrienti dai taters.

Frittata vegetariana con toast e frutti di bosco all'avocado

Che cosa hai bisogno: uova, screpolate e sbattute, le tue verdure preferite tritate, parmigiano grattugiato, sale, pepe, pane Ezekiel, avocado, le tue bacche fresche preferite

A volte Brinner è l'unica cosa che colpirà il colpo. E per quelle notti, ti suggeriamo di montare questo pasto semplice ma saporito. Ecco come si fa: ingrassa una teglia 9 × 9 e versa le verdure e le uova. Aggiungere parmigiano, sale e pepe a piacere. Saltare in forno per 30 minuti o fino a cottura completa. Nel frattempo, lavare le bacche, tostare il pane e coprire ogni fetta con un po 'di avocado. E a proposito della frutta cremosa e deliziosa, dai un'occhiata a queste ricette di avocado per perdere peso!

Zuppa vegetariana e formaggio grigliato

Cosa ti serve: olio d'oliva, 2 spicchi d'aglio tritato, zucchine tritate, pomodori schiacciati in scatola, 8 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio, timo secco, pepe macinato, fagioli cannellini, pane Ezekiel, il tuo formaggio preferito, burro nutrito con erba

Riscaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e cuocere fino a quando non inizia a diventare fragrante. Aggiungere le zucchine, i pomodori, il brodo, il timo e il pepe e abbassare il fuoco verso il basso. Fai bollire fino a 45 e getta i fagioli subito prima di spegnere il bruciatore. Completa il tuo pasto con un panino al formaggio grigliato ooey-gooey.

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Avrai notato che suggeriamo di utilizzare burro nutrito con erba rispetto alle varietà convenzionali. Questo perché è un'ottima fonte di acidi grassi in grado di supportare la perdita di peso. Un acido linoleico coniugato, acido o CLA, è in realtà venduto commercialmente come integratore brucia-grassi.

Quesadillas e insalata di fagioli neri

Che cosa è necessario: lattina di fagioli neri, lattina di mais, ½ cipolla rossa tritata, 1 spicchio d'aglio tritato, coriandolo tritato, formaggio tritato messicano, condimento per taco, tortillas di mais, lattuga romana, pomodoro a cubetti, avocado a cubetti, cetriolo a cubetti, salsa di lime

Per preparare questo piatto Tex-Mex adatto alle famiglie, scolate la lattina di fagioli e la lattina di mais e sciacquateli delicatamente con acqua. Mettere i fagioli in una grande ciotola e mescolare cipolla, aglio, coriandolo, formaggio e condimento per taco. Spoon il composto su un lato di ogni tortilla e ripiega, in stile sandwich. Cuocere su una padella calda finché la tortilla non si è rosolata e il formaggio si è sciolto.

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Se ti piace un po 'di calore, usa il pepe Jack cheese. Servire con una cucchiaiata di yogurt greco per un po 'di cremosità aggiunta. Ossessionato dalla cucina messicana? Non perdere la nostra guida esclusiva, mangia questo, non quello! per gli amanti del messicano.

Pasta integrale con salsiccia di pollo e verdure

Cosa ti serve: i tuoi spaghetti di grano intero preferiti, salsiccia di pollo con il budello rimosso (ci piace la varietà di aglio arrosto Al Fresco, pomodori tritati, broccoli tritati, peperone tritato, aglio tritato, olio d'oliva, rosmarino essiccato, pepe macinato

Mentre l'acqua bolle e la pasta cuoce sul fornello, togli l'involucro dalla salsiccia, taglialo in medaglioni e mettili da parte. Quindi, tagliare le verdure. Ora, per la parte di cottura! Versare un po 'di olio d'oliva e l'aglio in una padella e scaldare a fuoco medio. Una volta che l'aglio diventa fragrante, aggiungi le verdure e le spezie e mescola finché diventano morbide. Un minuto prima che le verdure sembrino pronte per essere mangiate. Aggiungi la salsiccia per scaldarla. Unire la pasta con la miscela di padella saltata prima di mangiare.

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Salmone Paprika al limone con verdure arrosto e riso integrale

Cosa ti servirà: salmone selvaggio, succo di mezzo limone, sale, pepe e paprika, le tue verdure preferite per arrostire a pezzetti, olio d'oliva, aglio in polvere

Questa cena pan è super semplice e, meglio ancora, è un set e dimentica il tipo di piatto, così puoi entrare di nascosto in qualche altro lavoro mentre il tuo forno fa il lavoro. Hai bisogno di gettare un carico di bucato? Fallo. Hai bisogno di prendere la stanza dei giochi di tuo figlio? Dopo aver fatto scoppiare il pasto nel fornello e aver versato il riso nell'acqua, hai circa 15 minuti per farlo. Inizia preriscaldando il forno a 400 ° F e facendo bollire una pentola d'acqua. Appoggia la pelle di salmone con il lato leggermente rivolto verso il basso su un vassoio leggermente oliato accanto alle verdure. Condite il salmone con succo di limone, sale, pepe e paprika, e salate le verdure con sale, pepe, aglio in polvere e olio d'oliva. Quindi, posizionare il vassoio nel forno e cuocere fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, circa 16-18 minuti. Prepara il riso seguendo le istruzioni della scatola.

Pollo Caprese Balsamico e Zucca Arrosto

Cosa ti serve: petto di pollo sottile, due spicchi d'aglio tritati, pomodoro cimato tritato, basilico tritato, mozzarella fresca tritata, aceto balsamico, olio d'oliva, zucchine, zucca gialla, aglio in polvere, sale, pepe nero macinato

Mentre si può essere inclini ad accoppiare piatti in stile italiano con pasta abbondante, questo pasto dimostra che è possibile optare per qualcosa di più leggero e nutriente come lo squash, e creare comunque un pasto ripieno. Per accostare i due piatti, iniziare preriscaldando il forno a 400 ° F e riscaldando una teglia leggermente unta. Griglia il pollo (che è uno dei migliori alimenti ad alto contenuto proteico per la perdita di peso su entrambi i lati fino a quando non è completamente cotto, quindi aggiungi il formaggio, il pomodoro, l'olio balsamico e l'olio d'oliva. Mentre il pollo sta cuocendo, tritare la zucca e metterla su una teglia da forno e aggiungere un filo d'olio d'oliva, aglio in polvere, sale, pepe nero macinato, far scoppiare le verdure nel forno per circa 12 minuti, o fino a quando un po ' Marrone.

Spaghetti Squash con polpette di carne

Immagine gentilmente concessa da Flickr.

Cosa ti servirà: spaghetti alla zucca, salsa di pomodoro con sciroppo di zucchero (ci piace Ragu Light senza zucchero, pomodoro e basilico aggiunto), polpette pre-preparate (ci piacciono le polpette di pollo Aidells)

Eliminare l'infiammazione della pasta a base di farina bianca e rendere questo piatto per spaghetti sano un punto fisso settimanale. Per farlo, preriscaldare il forno a 350 ° F e tagliare a metà gli spaghetti. Quindi, raccogli i semi con un cucchiaio, quindi mettili in una teglia da forno, con la carne rivolta verso l'alto, e versa circa 2 cucchiai d'acqua in ogni metà. Coprire con un foglio di alluminio e infornare per circa 50 minuti, o finché sono teneri. Nel frattempo, versare un po 'di salsa marinara in una piccola casseruola insieme con le polpette. Coprire la padella e riscaldare a fuoco lento. Una volta che la zucca è pronta, versa l'acqua e usa una forchetta per raschiare lunghi filamenti simili a spaghetti dalla carne sul piatto. Completare con la salsa e le polpette.

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Hai una casa piena di mangiatori famelici? Accosta questo pasto un po 'con una grande insalata piena di verdure e un po' di frutta fresca.

Insalata di Farro, nocciole e cavolfiore

Cosa ti serve: Farro, nocciole tritate, cavolfiore tritato, olio d'oliva, pepe macinato fresco, il tuo verde preferito per le insalate, il condimento preferito alla vinaigrette (dai un'occhiata ad alcuni dei nostri preferiti qui)

Non hai mai provato il farro prima? È ora che ci provi! L'antico chicco di grano "ha il sapore del riso integrale, ma con una consistenza più melliflua e un sapore più nutritivo", spiega il dietista registrato Toby Amidor. "Una tazza contiene 220 calorie, 5 grammi di fibre e 8 grammi di proteine. È anche pieno zeppo di vitamine antiossidanti A ed E e di minerali come magnesio e ferro. "Per preparare questa insalata ripiena, prepara il farro secondo le istruzioni della scatola, arrostisci il cavolfiore in un forno a 400 ° F con un po 'di olio d'oliva e pepe macinato e poi lasciare raffreddare entrambi i piatti per un po '. Per placcare il piatto, sovrapponi il farro, le nocciole e il cavolfiore su un letto di verdure e mescola con un po 'di condimento. Alla ricerca di modi più creativi per cucinare con cavolfiore? Dai un'occhiata a queste 17 idee Genius per cucinare con cavolfiore!

Rosmarino Pan Chicken with Roasted Butternut Squash & Broccoli

Cosa ti serve: petto di pollo sottile, olio d'oliva, rosmarino fresco tritato, pepe nero macinato, 2 spicchi d'aglio tritati, sale, zucca a cubetti, broccoli tritati

Per preparare questo delizioso pasto, inizia preriscaldando il forno a 400 ° C. In una ciotola media, unire l'olio d'oliva con il rosmarino e il pepe nero e strofinare il pollo. Copri e lascia raffreddare mentre tagli le verdure. Mettere le verdure su una teglia e condire con olio d'oliva, sale, pepe e altre erbe secche desiderate dal palato. Mescolare le verdure nel forno fino a renderle tenere e cuocere il pollo in una padella a fuoco medio-alto fino a cottura ultimata.

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Gamberetti e Broccoli Stir Fry

Cosa ti serve: olio d'oliva, verdure surgelate in stile asiatico, scalogno a fette sottili, salsa di teriyaki a basso contenuto di sodio (ci piace Organicville Island Teriyaki), gamberetti medi (pelati e preparati), semi di sesamo

Gamberetti (uno degli alimenti per la perdita di peso Go-To di Shaun T) è una grande fonte di proteine ​​magre, a basso contenuto calorico che può aiutare a stimolare il metabolismo e sopprimere l'appetito. È anche ricco di iodio, un elemento fondamentale del tuo metabolismo: l'esecuzione di ormoni tiroidei. Meglio ancora, però, cuoce molto rapidamente, rendendolo una scelta eccellente per le serate frenetiche della sera. Per fare questo pasto semplice ma nutriente, lanciare alcune verdure surgelate in stile asiatico in una casseruola con un po 'd'olio d'oliva e coprire con il coperchio. Una volta che hanno iniziato a scongelare un po ', aggiungere la salsa teriyaki e scalogno. Dopo qualche altro minuto, aggiungere i gamberetti e mescolare continuamente la miscela per assicurarsi che tutto venga uniformemente cotto. Coprire con semi di sesamo prima di servire.

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La pancia continua a brontolare dopo che hai mangiato a pieni polmoni? Completa il tuo pasto di ispirazione asiatica con uno di questi 23 incredibili dessert a base di tè!

Maiale di senape e agrumi con riso integrale e asparagi

Cosa ti serve: filetto di maiale, olio d'oliva, sale, pepe macinato, senape granulosa, scorza d'arancia e succo, aglio tritato, asparagi, riso integrale

Mentre può suscitare qualche sopracciglio per vedere una ricetta di maiale in un sito di alimenti salutistici, la carne di maiale è stata in realtà un'alternativa più sana di recente, con il filetto di maiale tra i tagli più sani. In un rapporto sui nutrienti, i ricercatori hanno chiesto a 144 persone in sovrappeso di seguire una dieta ricca di maiale magro fresco per tre mesi. Il gruppo ha visto una significativa riduzione del girovita, del BMI e del grasso della pancia, senza riduzione della massa muscolare! Essi ipotizzano che il profilo aminoacidico delle proteine ​​del maiale possa contribuire a una maggiore combustione dei grassi. Per preparare questo piatto condite la carne con sale e pepe e mettetela in una padella antiaderente calda e oleata e scottatela su ogni lato per qualche minuto fino a quando la carne diventa marrone. Nel frattempo, mescolare la senape, la scorza d'arancia e il succo e l'aglio tritato e versare il composto sulla carne. Quindi, trasferire la padella al forno e arrostire per 12-15 minuti, o fino a cottura attraverso. Abbinare agli asparagi con olio d'oliva e pepe macinato. Entrambe le pietanze possono essere cotte contemporaneamente a 450 ° F.

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Tortilla di pollo verde

Immagine gentilmente concessa da Le Creme de la Crumb.

Che cosa hai bisogno: pollo arrosto tagliuzzato, salsa verde, yogurt greco, tortillas di mais da 10 pollici, formaggio tagliuzzato stile messicano, fagioli neri

Se stai cercando un piatto che abbia un sapore indulgente, ma in realtà sano, è questo. Per rendere questa torta tortilla una realtà, inizia preriscaldando il forno a 400 ° C. Mentre si sta scaldando, adagiare una tortilla sul fondo di un piatto di torta unta e mescolare il pollo, lo yogurt (un'alternativa ricca di proteine ​​alla panna acida) e la salsa in una ciotola separata. Una volta che tutto è combinato, aggiungi metà della miscela sopra la tortilla e coprila con una seconda tortilla. Aggiungere il resto della miscela di pollo e completare la torta con una terza tortilla. Completare il tutto con più salsa e formaggio e cuocere scoperto per 15 a 20 minuti.

Ciotola di quinoa vegetariana Teriyaki

Cosa ti serve: quinoa, salsa teriyaki a basso contenuto di sodio, cipolla rossa tritata, peperoni rossi tritati, cimette di broccoli tritati, piselli spezzati di zucchero tritato

Non siamo del tutto sicuri del perché, ma sembra che ogni cosa abbia un sapore migliore quando la mangiate da una ciotola: è probabile che tutto ciò che viene dai frullati ai tacos venga decostruito e ospitato all'interno di essi. Per questo piatto ispirato alla cucina cinese, abbiamo preparato una quinoa e l'abbiamo mescolata con delle verdure fresche saltate in una salsa teriyaki in bottiglia. Perché abbiamo scelto la quinoa sul riso? Dato che questo pasto non serve carne, volevamo assicurarci di ottenere un solido successo di proteine ​​complete, e la quinoa fornisce proprio questo. Il riso, tuttavia, non lo fa. Per maggiori fonti vegetariane di proteine, controlla queste 26 migliori fonti di proteine ​​vegetariane.

Piano cottura di pollo e verdure

Cosa ti serve: 2 spicchi d'aglio tritato, condimento italiano, misto vegetale surgelato all'italiana, petto di pollo senza pelle, parmigiano grattugiato

Per far meravigliare questo piatto un po 'di formaggio, riscalda l'aglio e condiscilo in una padella larga a fuoco medio per un minuto e poi aggiungi il pollo. Una volta che il pollo è quasi cotto, aggiungere la miscela di verdure e coprire la padella con un coperchio, mescolando di tanto in tanto. Prima di toglierlo dal fuoco per mangiare, cospargere di formaggio. Il piatto risultante è pieno di proteine ​​per la costruzione muscolare, calcio rinforzante dell'osso e carichi di antiossidanti.

Insalata di salmone Caesar con rotolo di grano intero

Cosa ti serve: salmone selvaggio, olio d'oliva, sale, pepe, lattuga romana tritata, parmigiano grattugiato, condimento biologico di Caesar (ci piace quello di Annie), rotolo integrale (ci piacciono i rotoli di grano integrale artigianale di Alexia)

Per preparare questa insalata leggera ma ripiena, capovolgere il forno e impostarlo a 450 ° F. Condite il pesce (che è pieno di omega-3 sani per il cuore) con sale e pepe e mettetelo con la pelle rivolta verso il basso su una teglia rivestita di alluminio per circa 12-15 minuti, o finché non si sfalda facilmente con una forchetta. Servire su un letto di romaine leggermente vestito e accoppiare con un rotolo di grano intero per alcuni carboidrati energizzanti.

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One Pot Cajun Chicken & Rice

Immagine gentilmente concessa da Le Creme de la Crumb.

Cosa ti servirà: petti di pollo, condimento Cajun (ci piace il condimento del cajun Perfect Pinch), riso integrale, brodo di pollo a basso contenuto di sodio, peperone tritato, coriandolo tritato grossolanamente

Questa meraviglia potentissima si unisce in soli 30 minuti! Dopo aver condito il pollo, cuocerlo in una padella unta d'olio d'oliva fino a quando non inizia a rosolare. Toglilo dal fuoco e mettilo da parte. Nella stessa padella, unire riso, peperoni, condimento aggiuntivo e brodo. Mescolare la miscela e quindi aggiungere il pollo nella padella. Lasciare riposare la miscela per 20-30 minuti o finché il liquido non si cuoce. Top con il coriandolo e servire.

Anguria, feta, insalata di pollo

Cosa ti serve: anguria a cubetti, pollo grigliato a fette, feta sbriciolata, verdure, aceto balsamico, olio d'oliva

Se stai cercando un'insalata estiva che si riunisce in meno di cinque minuti, è così. Per prepararlo, lancia degli spinaci o del cavolo su un piatto da portata e aggiungi il melone, il pollo e la feta. Condisci tutto con un po 'di EVOO e balsamico e voilà; la cena è finita! Preoccupato per questo pasto lascerà il tuo brontolio pancia? Aggiungi una spolverata di mandorle tritate o pepitas al piatto. Per un modo ancora più delizioso di creare piatti deliziosi con il melone più dolce d'estate, dai un'occhiata a queste 25 ricette di anguria che ti piaceranno!

Hummus Platter

Cosa ti servirà: il tuo hummus comprato al supermercato preferito, pane integrale o pane pita tortilla Ezekiel, verdure a fette, pollo grigliato a fette

A volte, dopo una lunga giornata, il pensiero di cucinare qualcosa è totalmente estenuante. E in quelle sere io di solito butto un po 'di verdure a fette e pollo su un piatto e lo abbino con un po' di pane pita tostato e hummus. Può sembrare uno spuntino glorificato, e ammettiamolo, è così, ma finché si riempie il piatto di verdure fibrose, la fame si acquisterà sicuramente. Non sei sicuro di quale hummus mordicchiare? Dai un'occhiata al nostro rapporto esclusivo, le 22 migliori e peggiori scelte Hummus popolari!

Lenticchia verde Lasagna

Cosa ti serve: esplora le lasagne di lenticchie verdi della cucina, le verdure affettate, la salsa di pomodoro con sciroppo di zucchero basso, i formaggi italiani

Adoriamo questa nuova lasagna a base di farina di lenticchie senza glutine perché non è necessario bollirla in acqua per cucinarla prima di metterla a strati nella teglia. Toglilo fuori dalla scatola così com'è e mettilo a strati con le tue verdure a fette preferite (ci piacciono peperoni, melanzane e zucchine) insieme a salsa e formaggio. Per ottenere i migliori risultati, ti consigliamo di iniziare e terminare questo processo con abbondante salsa, in quanto contribuisce a infondere l'umidità nelle strisce di lasagne.

Halibut alle erbe con verdure arrosto

Cosa ti serve: ippoglosso atlantico o pacifico, burro nutrito con erba, succo di limone, spicchio d'aglio tritato, pepe nero, timo, prezzemolo secco, pangrattato intero, fagiolini, cavolfiore, olio d'oliva, sale

Dopo aver preriscaldato il forno a 400 ° F e aver gettato tutti gli ingredienti su una teglia, il lavoro è fatto, rendendo questo pasto perfetto per i buongustai intrappolati nel tempo. Ecco come tirare tutto insieme: in primo luogo, linea due teglie con foglio. Quindi, gettare le verdure su una padella e mettere il pesce, con la pelle rivolta verso il basso sull'altra. In cima al pesce con un po 'di burro, succo di limone, aglio, pepe, timo, prezzemolo e pangrattato a piacere. E cospargere le verdure con olio, sale e pepe. Arrosto nel forno preriscaldato fino a quando i fagioli sono leggermente avvizziti e il pesce può essere facilmente sfaldato-circa 20 a 25 minuti.

Lo sapevate?!

Oltre ad essere calorico, è anche il ripieno, halibut è un ottimo alimento per perdere peso. Secondo "The Satiety Index of Common Foods", pubblicato sull'European Journal of Clinical Nutrition, l'halibut è il secondo alimento più soddisfacente, ottenuto solo da patate bollite. Gli autori dello studio attribuiscono il fattore di riempimento del pesce bianco come l'halibut al suo impressionante contenuto di proteine ​​e influenza sulla serotonina, uno degli ormoni chiave responsabili della regolazione dell'appetito.

Insalata di zucchine, fagioli e bulgur

Che cosa avete bisogno: olio d'oliva, aceto di vino rosso, sale, pepe macinato, zucchine a fette, fagioli, scalogno affettato, mandorle tritate, bulgur (cotto secondo le istruzioni della scatola), formaggio di capra sbriciolato, cavolo.

Non solo questo piatto è molto semplice da mettere insieme, ma è anche estremamente versatile. Dopo averlo mangiato una volta a cena, gli avanzi possono essere facilmente incorporati in una varietà di altri pasti durante la settimana. Per iniziare, unire olio d'oliva, aceto, sale e pepe in una ciotola, a piacere. Quindi, mescolare con zucchine, fagioli, scalogni e mandorle. Permette ai sapori di mescolarsi, fino a quando le zucchine iniziano ad ammorbidirsi. Quindi aggiungere il bulgur e mescolare il formaggio. Servire su un letto di cavolo.

Farina d'avena stile Jambalaya

Che cosa avete bisogno: farina d'avena rotolata (cucinata secondo le istruzioni della scatola), salsiccia andouille (ci piacciono gli Aidell), peperoni rossi, cipolla tritata, sedano tritato, olio d'oliva, aglio tritato, condimento Cajun a piacere

La farina d'avena è solo un altro chicco, come il riso o la grana, quindi non sorprende che si adatti bene come un piatto in stile Jambalaya. Per creare questa gustosa ciotola di brinner a casa, combinare l'avena con la salsiccia andouille, i peperoni rossi (uno dei migliori ortaggi per dimagrire), cipolle, sedano, olio d'oliva, aglio e condimento Cajun. Per ricette di farina d'avena ancora più semplici che faranno venire l'acquolina in bocca, dai un'occhiata a queste 50 migliori ricette di avena durante la notte!

Insalata di hamburger a basso contenuto di carboidrati

Cosa ti serve: carne macinata a base di carne, le tue erbe e spezie preferite, lattuga romana, cipolla tritata, avocado a fette, pomodoro e cetriolo, la tua medicazione preferita

Questa insalata combina tutte le parti migliori di un hamburger (carne, spezie e verdure) e lascia fuori tutto ciò di cui il tuo corpo non ha bisogno, principalmente il panino triste e fradicio. Per ottenerlo dal frigo al piatto, condisci la carne macinata con le tue spezie preferite, forma le polpette e cucinale! Quindi, getta il tuo hamburger sul letto di verdure e aggiungi il tuo condimento preferito. Vai tranquillo!

Mangia questo! Mancia

Vuoi un hamburger più snello che sia ancora delizioso e succoso? Acquista manzo nutrito con erba. Certo, è più costoso della carne bovina convenzionale, ma porta naturalmente meno calorie (bistecca tradizionale = 55 calorie / oncia vs erba nutrita = 29 calorie / oz.) E porta più acido linoleico coniugato, un tipo di grasso che riduce le malattie cardiache e il rischio di cancro. Per ulteriori informazioni sulla creazione del miglior hamburger, dai un'occhiata a questi 20 modi per creare un hamburger perfetto.

Insalata di manzo arrosto balsamico con formaggio di capra

Cosa ti serve: insalata verde preferita, arrosto di manzo affettato, pomodori a fette e cipolla, formaggio di capra, condimento preferito

Per preparare questa insalata semplice e ripiena, basta versare tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con condimento. Per completare il pasto, abbinare alcune bacche fresche o frutta e una di queste 20 ricette Easy Dessert.

Tacos di pollo e verdure

Che cosa hai bisogno: fette di pollo alla griglia, tortillas di mais morbido, pomodori tritati, cipolle tritate, peperoni tritati, fagioli neri, i tuoi condimenti preferiti di taco

Se non hai già fatto parte di Taco Tuesday parte della tua routine settimanale, ora è il momento giusto per salire a bordo. Getta tutti gli ingredienti sopra nel servire le ciotole, prepara il tavolo e la cena è servita! La tua famiglia adorerà mettere insieme i propri tacos personalizzati. Per ulteriori informazioni su come mantenere la cucina leggera e leggera, controlla la nostra guida esclusiva, Mangia questo, non quello! Per gli amanti del messicano.

Mangia questo! Mancia

Se sei vegetariano, scambia le patate dolci affettate e saltate per il pollo. Condite con olio d'oliva, pepe di cayenna e sale marino per un gusto particolarmente gustoso.

Spaghetti Squash Bowl

Che cosa hai bisogno: Spaghetti (una superba verdura ipocalorica piena di filamenti simili a noodle), olio d'oliva, broccoli tritati, spinaci, pesto saltato, formaggio feta a cubetti
Non solo questo pasto è un gioco da ragazzi da mettere insieme, non ha quasi nulla da pulire, non è molto meglio di così. Iniziare preriscaldando il forno a 375 ° F. Quindi, tagliare gli spaghetti a metà longitudinalmente e raccogliere i semi. Spennellalo con olio d'oliva e infornalo, a faccia in giù su una teglia per 45 minuti. Una volta che la zucca è pronta, usa una forchetta per raschiare lunghi filamenti simili a spaghetti dalla carne sul piatto. Aggiungere le verdure, il pesto e il formaggio nella cavità di zucca e mescolare in modo che il formaggio si sciolga un po '. Per ulteriori ricette a basso contenuto di carboidrati, prova queste 20 ricette low-carb che amerai.

Mini pizze vegetariane con insalata laterale

Cosa ti servirà: muffin Ezekiel, salsa di pomodoro sciroppata (ci piace il Classico Riserva), verdure tritate, mozzarella, insalata, condimento preferito (o fai da te con questi 12 consigli per preparare salse per insalata

L'unica cosa migliore della serata della pizza? Uno che non ti lascia colpevole per esagerare. Amiamo i muffin inglesi Ezekiel perché sono fatti con grano germogliato, orzo, miglio e una miriade di altri super-cereali che aumentano la salute e aiutano la perdita di peso. Completateli con salsa, verdure, formaggio e pop nel forno. Mentre stanno cuocendo, usa le verdure avanzate, le insalate e il condimento per preparare un'insalata ripiena e nutriente per completare le tue mini pizze.

Mangia questo! Mancia

Preriscaldare il forno a 375 ° F. Una volta caldo, cuocere le pizze per 10 minuti.

Cena di pollo alla senape di Maple-Dijon

Che cosa hai bisogno: petti di pollo senza pelle, senape di Digione, sciroppo d'acero, aceto di vino rosso, sale, pepe macinato, olio d'oliva, cavoletti di Bruxelles a fette, carote affettate

Dopo aver preriscaldato il forno a 425 ° F, unire ½ tazza di senape, ¼ di tazza di sciroppo d'acero e 1 cucchiaio d'aceto di vino rosso in una ciotola. Mettere il pollo ripieno di proteine ​​su una teglia rivestita di alluminio, condire con sale, pepe e guarnire con la miscela salato-dolce. Su una teglia separata, condisci con olio d'oliva, sale e pepe sopra le verdure. Pianificare di mantenere entrambi i vassoi nel forno per 30-40 minuti.

Insalata fredda di quinoa

Che cosa hai bisogno: quinoa (cotto secondo le istruzioni della scatola), fagioli neri, peperoni tritati, fagioli neri, il condimento preferito, rucola

Traboccante di cibi vegani che ti riempiono senza riempirti, questa insalata di quinoa facile da preparare sta per diventare il tuo nuovo pasto preferito. Dopo aver cucinato la quinoa, lasciatela raffreddare e mescola il peperone ei fagioli neri. Servire la combinazione su un letto di rucola piccante e completare il tutto con il condimento preferito.

Mangia questo! Mancia

Usa gli avanzi per preparare più insalate durante la settimana, o riscaldalo e goditi il ​​pollo o il pesce alla griglia.

Zoodles con polpette alla Turchia e funghi

Cosa ti serve: zucchine, olio d'oliva, tacchino macinato, pangrattato, funghi tritati, un uovo sbattuto, cipolle in polvere e polvere d'aglio

Se stai cercando di ridurre i carboidrati vuoti, ma non sopporti l'idea di rinunciare alla pasta, le tagliatelle alle zucchine o gli spaghetti sono la risposta. Dopo aver creato gli spaghetti con la verdura ricca di vitamina C, gettali in padella con un po 'di olio d'oliva e lascialo un po' morbido. Nel frattempo inizia a preparare le polpette mescolando insieme il tacchino, il pane grattugiato, i funghi, l'uovo e le spezie in una ciotola. Metterli su una teglia e cuocerli a 375 ° F per 15 minuti o fino a doratura. Servire con salsa di pomodoro e mozzarella grattugiata per un pasto stuzzicante e stuzzicante.

Mangia questo! Mancia

No Spiralizer? Nessun problema! Un estrattore vegetariano può anche creare fili tipo zoodle in pochi secondi.

Insalata di pollo e fagioli bianchi

Che cosa avete bisogno: pollo cotto a pezzi, fagioli cannellini, piselli dolci (tagliati in ½), cavolo viola a pezzi, arance sezionate, mandorle tostate, spinaci baby, vinaigrette agli agrumi

Combinando tutti gli ingredienti sopra elencati, creerai un pasto ricco di parti uguali, fibre, proteine, nutrizione e yum. E grazie alle mandorle, l'insalata serve anche un importante pugno che brucia grassi. Uno studio su adulti in sovrappeso ha scoperto che mangiare circa un quarto di tazza di mandorle per 6 mesi ha portato a una riduzione del peso e del BMI del 62% in più. Sembra un buon motivo per cospargerli su un'insalata! Puoi aggiungere mandorle alla lista di 26 cibi che sciolgono maniglie d'amore.