40 alimenti che provocano la perdita di peso



"È tempo", pensi a te stesso. È finalmente giunto il momento di intraprendere il tuo viaggio per perdere peso e perdere le sterline che si sono lentamente accumulate sulla tua struttura in tutti questi anni.

Ma da dove cominciare?

Affrontare il tuo problema di perdita di peso oltre a destreggiarsi tra il lavoro frenetico e la vita familiare può sembrare scoraggiante al primo passaggio, ma non deve essere nella realtà. In realtà, ci sono semplici cambiamenti nella dieta che puoi apportare al tuo stile di vita che svolgerà un ruolo essenziale nella fusione dei grassi.

Anche se l'aggiunta di un programma di esercizi per la tua dieta ti aiuterà a bruciare i grassi più rapidamente di un semplice intervento dietetico, uno studio JAMA ha scoperto che i pazienti obesi che cambiano la loro dieta e iniziano a esercitare sei mesi dopo la loro dieta perderanno la stessa quantità di peso dopo 12 mesi come quei partecipanti che mangiano più sano e si esercitano nel corso dell'intero anno. In breve: non rimandare gli obiettivi di perdita di peso solo perché non vuoi esercitare. Cambia la tua dieta oggi, fai esercizio più tardi e puoi comunque perdere peso.

Con questo in mente, abbiamo messo insieme un elenco di 40 alimenti che hanno dimostrato di far ripartire la perdita di peso e ti aiuteranno a raggiungere il tuo fisico ideale. Per far ripartire la tua perdita di peso, abbiamo selezionato alcuni nutrienti, come la salsa, che sono sostituti a basso contenuto calorico per scelte meno salutari (ti stiamo guardando, ketchup). E altri, come l'anguria, contengono alcuni composti che sono stati scientificamente dimostrati per ridurre le dimensioni della tua vita e aiutare a ridurre il grasso corporeo. Scorri verso il basso per un elenco di alcune decine di meraviglie per la perdita di peso e ottieni ancora più ispirazione salutista da questa lista delle 40 cose che i cuochi sani hanno sempre nella loro cucina!

Spaghetti Squash

Shutterstock

L'americano medio consuma circa 15, 5 chili di pasta ogni anno e la maggior parte è la raffinata materia bianca. Sfortunatamente, questo tipo di noodle è solitamente privo di fibre e micronutrienti. La zucca degli spaghetti, d'altra parte, vanta solo circa 40 calorie per tazza - oltre il 75 percento in meno di calorie rispetto a una tazza di pasta normale - ed è un'eccellente fonte di vitamina A e potassio. Fai questo semplice scambio per far ripartire la tua perdita di peso e ti starai inserendo nei tuoi jeans attillati in pochissimo tempo! Per ulteriori scambi per risparmiare calorie, non perdere questi 25 scambi di cibo che tagliano 2.500 calorie alla settimana.

salsa

Shutterstock

Un altro sostituto amichevole per la perdita di peso da tenere a mente è la salsa su ketchup. Mentre il ketchup ha in genere circa 19 calorie e 4 grammi di zucchero per cucchiaio, la salsa di pomodoro fresco ha circa 5 calorie per cucchiaio, senza zuccheri aggiunti ed è ricca di verdure nutrienti. I pomodori, ad esempio, sono caricati con fibra ad alto potere lipidico e vitamina C, una carenza della quale è stata associata ad un aumento del grasso corporeo e di una vita più grande. Se riesci a gestire le spezie, lancia dei jalapenos nella salsa per aumentare il metabolismo. Per ulteriori informazioni su come puoi trasformare il tuo metabolismo in overdrive, consulta i 55 modi migliori per aumentare il metabolismo!

Fiocchi d'avena

Shutterstock

Oltre ai suoi 4 grammi di fibra riempitiva del ventre, una tazza di fiocchi d'avena generosa fornisce la stessa quantità di proteine ​​di un uovo. In altre parole, il famoso cibo per la colazione è un eccellente strumento per perdere peso. Infatti, secondo uno studio dell'Annals of Nutrition and Metabolism, gli scienziati hanno scoperto che avere farina d'avena per colazione ha prodotto maggiore pienezza, meno fame e meno calorie consumate al pasto successivo rispetto a una porzione di zucchero pronto da mangiare corn flakes, anche se il conteggio delle calorie delle due colazioni era identico. Per una maggiore carica di fibra, cospargere alcuni frutti di bosco e semi di chia in cima alla tua farina d'avena, ma assicurati di stare lontano da sciroppo e zucchero da ingrasso.

Yogurt greco

Shutterstock

Parlando di prodotti per la colazione, lo yogurt greco è un'altra opzione degna di attenzione grazie al suo contenuto di proteine. Per studio sulla rivista Appetite, i ricercatori dell'Università del Missouri hanno confrontato gli effetti di sazietà degli yogurt ad alta, moderata e bassa percentuale di proteine ​​nelle donne di età compresa tra 24 e 28 anni, e hanno trovato lo yogurt greco, con il più alto contenuto proteico, di avere il il più grande effetto. Cosa c'è di più? I probiotici in articoli come lo yogurt e i cibi fermentati, come sottaceti e crauti, aiutano i batteri buoni nel processo intestinale a produrre cibo in modo più efficiente. Ciao, perdita di peso! Se vuoi ottenere ancora più proteine ​​nel tuo yogurt, dai un'occhiata agli yogurt islandesi, che possono contenere da due a tre grammi di proteine ​​per porzione rispetto al greco.

Uova

Shutterstock

Simile allo yogurt greco, la ricerca ha dimostrato che mangiare uova a colazione può farti sentire più pieno e aiutarti a mangiare meno calorie durante il giorno, il che significa che sono piuttosto l'arma segreta per dimagrire. Nutrizionalmente parlando, un grosso uovo sodo (circa 50 grammi) contiene meno di un grammo di carboidrati e rimane un'ottima fonte di proteine. Le uova sono anche cariche di amminoacidi, antiossidanti e grassi sani.

quinoa

Shutterstock

Per quanto riguarda i grani, la quinoa è una buona cosa da avere in giro se stai cercando di perdere peso. È ricco di proteine ​​e fibre e contiene circa 220 calorie per tazza. Cosa c'è di più? La quinoa è uno dei pochi alimenti vegetali che offre un set completo di aminoacidi, il che significa che può essere convertito direttamente in muscoli dal corpo.

Cereali integrali

Shutterstock

Anche se abbiamo individuato la quinoa in alto, i cereali integrali in generale (stiamo parlando di cereali, riso, pasta e altro) sono favorevoli alla perdita di peso, soprattutto quando vengono utilizzati al posto dei chicchi bianchi raffinati. Infatti, uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che la sostituzione dei cereali integrali con cereali raffinati nella dieta aumenta la perdita di calorie riducendo le calorie trattenute durante la digestione e accelerando il metabolismo. A differenza dei cereali raffinati, i cereali integrali sono ricchi di fibre sane e sane.

mandorle

Shutterstock

Certo, i dadi non sono noti per essere a basso contenuto di calorie, ma hanno una serie di altre proprietà - vale a dire un alto contenuto di proteine ​​e fibre - che li rende ideali per la perdita di peso. Uno studio pubblicato sul Journal of American Heart Association, Circulation, ha rilevato che consumare 1, 5 once di mandorle al giorno (al contrario di un muffin carb-denso) insieme a una dieta sana per il cuore, ha contribuito a migliorare i profili di colesterolo e lipidi tra la ricerca partecipanti. Lo studio ha anche scoperto che mangiare mandorle riduce anche il grasso della pancia.

pistacchi

Shutterstock

A quanto pare, le mandorle non sono le uniche noci superstar intorno. Gli studi hanno dimostrato che i pistacchi non fanno male a uno spuntino. I ricercatori dell'UCLA Center for Human Nutrition hanno diviso i partecipanti allo studio in due gruppi, ciascuno dei quali è stato alimentato con una dieta a basso contenuto calorico quasi identica per tre mesi. Ad un gruppo sono state date 220 calorie di pretzel come spuntino pomeridiano, mentre l'altra setta ha sgranocchiato 240 chili di pistacchi. Circa un mese nello studio, il gruppo di pistacchio aveva ridotto il loro indice di massa corporea di un punto e migliorato i loro livelli di colesterolo e trigliceridi, mentre i mangiatori di pretzel erano rimasti gli stessi.

Peperoncino di Cayenna

Shutterstock

Se sei alla ricerca di una rapida perdita di peso, perché non dare un calcio al tuo metabolismo in overdrive introducendo cibi piccanti nella tua dieta. La capsaicina, il principio attivo del pepe di Caienna che gli conferisce piccantezza, stimola il metabolismo in modo tale da favorire la perdita di peso. Infatti, secondo uno studio dell'American Journal of Clinical Nutrition, coloro che hanno integrato la loro dieta con la capsaicina hanno consumato 200 calorie in meno durante il loro prossimo pasto.

Patata dolce

Shutterstock

Sebbene le patate bianche offrano un po 'di potassio e di fibre, le patate dolci regnano sovrane nel reparto nutrizionale, il che significa che dovresti considerare l'aggiunta di patate dolci alla tua dieta. Una grande patata dolce contiene circa 4 grammi di proteine ​​che aumentano la sazietà, il 25 percento della fibra di riempimento del ventre del giorno e 11 volte l'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina A. Cosa c'è di più? È meno di 200 calorie.

Tè verde

Shutterstock

Una miriade di diversi tè è stata dimostrata per aiutare la perdita di peso, e il tè verde non fa eccezione. Infatti, uno studio pubblicato su The Journal of Nutrition ha rilevato che dopo solo due settimane, quelli che sorseggiavano da quattro a cinque bicchieri di birra verde ogni giorno, oltre a lavorare per 25 minuti, perdevano più grasso della pancia di quelli che non lo facevano. t assorbire. Gli scienziati attribuiscono la capacità del tè verde di restringere la vita alle catechine delle bevande, un tipo di antiossidante che ostacola la conservazione del grasso della pancia e facilita una rapida perdita di peso.

Té oolong

Shutterstock

Per non essere da meno, il tè oolong - una bevanda cinese - può aiutare chi lo beve a perdere fino a un chilo a settimana. Secondo uno studio del Chinese Journal of Integrative Medicine, i partecipanti che hanno sorseggiato regolarmente il tè oolong hanno perso sei chili nel corso di sei settimane. Cosa c'è di più? Si pensa che gli antiossidanti del tè rimuovano i radicali liberi dannosi e migliorino la salute delle ossa.

Olio di cocco

Shutterstock

L'olio di cocco può essere ricco di grassi saturi, ma ciò non significa che dovresti scriverlo completamente, soprattutto quando si tratta di perdere peso. Infatti, uno studio su 30 uomini pubblicati in Farmacologia ha rilevato che solo due cucchiai al giorno riducevano la circonferenza della vita di una media di 1, 1 pollici nell'arco di un mese. Cosa c'è di più? A circa 117 calorie per cucchiaio, l'olio di cocco (che ha un alto punto di fumo versatile) è un compagno di cottura ideale, purché non lo usi tutti i giorni e ruoti in altri oli da cucina come l'olio EVOO.

Cioccolato fondente

Charisse Kenion / Unsplash

Sì, puoi mangiare cioccolato fondente per perdere peso. Uno studio condotto su donne con obesità di peso normale (o "sindrome del grasso magro") che ha mangiato una dieta mediterranea che includeva due porzioni di cioccolato fondente al giorno ha mostrato una riduzione sostanziale delle dimensioni del girovita rispetto a un programma alimentare senza cacao. I ricercatori attribuiscono le capacità di perdita di peso del cioccolato fondente ai flavonoidi, composti salutari del cuore nel dolce trattamento che gli scienziati di Harvard dicono possono ridurre il rischio di diabete, malattie cardiache e mortalità. Come noci, anche il cioccolato fondente ha indotto sazietà. Quando tocchi il cioccolato, assicurati di scegliere un bar con almeno il 70% di cacao. Qualche cosa di meno contiene più zucchero della pancia-gonfiore e un contenuto di flavonoidi significativamente ridotto.

Anguria

Shutterstock

Parlando di flavonoidi, i composti che riducono la vita esistono anche in concentrazioni più elevate in frutti rossi come anguria, mele Pink Lady e prugne, il che significa che hanno anche il potere di indurre la perdita di peso. Infatti, uno studio del 2016 sulla rivista BMJ ha scoperto che le persone che seguono una dieta ricca di cibi ricchi di flavonoidi tendono a guadagnare meno peso, il che potrebbe essere promettente visto che molte persone tendono a ingrassare con l'età. Inoltre, l'antocianina, un composto flavonoide specifico che dà il colore ai frutti rossi, ha dimostrato di ridurre i geni di accumulo di grasso.

Succo di pomodoro

Shutterstock

Vuoi perdere peso? Prendi una bottiglia di V8! Secondo uno studio pubblicato su Nutrition Journal, il consumo di succo di pomodoro può aiutare la perdita di peso perché aumenta il dispendio energetico a riposo (REE) - la quantità di energia spesa da una persona a riposo. Dopo otto settimane di assunzione di succo di pomodoro non salato due volte al giorno, le 95 donne nello studio (che presentavano ciascuna alcuni sintomi della menopausa) hanno aumentato la loro REE di una media di oltre 100 calorie al giorno.

Burro di arachidi

Shutterstock

Sì, il burro di arachidi è ricco di calorie, ma se si attaccano le cose reali - una gustosa combinazione di noccioline e magari un pizzico di sale - i legumi possono far funzionare la loro perdita di peso magica. Oltre a fornire grassi monoinsaturi per dimagrire, fibre riempitive per il tumore e proteine ​​che stimolano il metabolismo, le arachidi contengono anche genisteina, un composto che aiuta a ridurre i geni per l'obesità e riduce la capacità del corpo di immagazzinare il grasso.

kamut

Shutterstock

Il Kamut è un antico grano originario del Medio Oriente che è un'eccellente fonte di acidi grassi, proteine ​​e fibre omega-3 salutari, pur essendo al contempo a basso contenuto di calorie. In effetti, una porzione di mezza tazza della roba contiene il 30 percento in più di proteine ​​rispetto al grano normale e solo 140 calorie. Cosa c'è di più? Uno studio pubblicato sull'European Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che mangiare Kamut riduce il colesterolo, la glicemia e le citochine (che causano infiammazioni in tutto il corpo). La capacità di Kamut di stabilizzare la glicemia e ridurre l'infiammazione lo rende un ottimo alimento per la perdita di peso, soprattutto se viene usato al posto di una mancanza nutrizionale di cereali raffinati.

Avocado

Shutterstock

Come gli arachidi, gli avocado contengono grassi monoinsaturi che aumentano il metabolismo e che hanno dimostrato di ridurre la fame. Infatti, uno studio su Nutrition Journal ha scoperto che i partecipanti che mangiavano mezzo avocado fresco a pranzo hanno riportato un calo del 40% del desiderio di mangiare per ore dopo. Cosa c'è di più? Il topping alla moda è caricato anche con grassi insaturi, che sembrano prevenire l'accumulo di grasso della pancia, così come fibre sazianti e antiossidanti che uccidono i radicali liberi.

E olio di avocado

Poiché gli avocado sono ricchi di sostanze nutritive e grassi sani che possono stimolare la perdita di peso, non sorprende che l'olio di avocado agisca in modo simile. Quando i ricercatori della Penn State University hanno confrontato coloro che hanno consumato olio di avocado con quelli che hanno consumato una miscela di olio di cartamo e lino, hanno scoperto che chi ha usato solo tre cucchiai di olio di avocado ha perso quasi il due per cento del grasso della pancia in un solo mese.

Olio extravergine d'oliva

Roberta Sorge / Unsplash

L'abbiamo detto prima e lo diremo di nuovo: grasso è tuo amico! Per essere più specifici, i grassi sani saranno i tuoi amici per la perdita di peso. Considera l'aggiunta di olio extra vergine d'oliva alla tua dieta e potresti vedere la scala iniziare a dare la mancia a tuo favore. Uno studio di Journal of Women's Health ha scoperto che una dieta arricchita di EVOO ha aiutato i partecipanti a perdere più peso rispetto a quelli a dieta povera di grassi. Come le arachidi e gli avocado, le abilità di addolcimento dell'olio extra vergine di oliva si pensa siano il risultato dei grassi monoinsaturi che contiene.

acqua

Shutterstock

L'acqua è un alleato per la perdita di peso in diversi modi. Per i principianti, se sorseggiato prima di un pasto può aiutarti a mangiare meno. Uno studio britannico pubblicato sulla rivista Obesity che ha chiesto ai partecipanti di sborsare 16 once di H2O prima di mangiare ha rilevato che i partecipanti hanno perso una media di 2, 87 sterline in 90 giorni, il che si traduce in quasi 12 sterline in un anno! L'acqua ti aiuta a far esplodere ancora più grassi perché è una scelta di bevande molto migliore rispetto a quella dietetica o al succo di frutta, che sono entrambi pieni di dolcificanti artificiali che possono comprimere il grasso della pancia in modo super veloce.

Con una spremuta di limone

Daiga Ellaby / Unsplash

Mentre siamo in tema di acqua, perché non gettare alcune fette di limone nella bevanda idratante e saziante? Oltre ad aggiungere un tocco di colore e sapore ad un alto bicchiere di H2O, il limone può anche aiutare a favorire la perdita di peso. Solo uno degli agrumi brillanti contiene un valore giornaliero di vitamina C, una sostanza nutritiva che ha il potere di ridurre i livelli di un ormone dello stress chiamato cortisolo che innesca la fame e il deposito di grasso. Inoltre, i limoni contengono anche polifenoli, che i ricercatori sostengono possano allontanare l'accumulo di grasso e l'aumento di peso.

Che ci crediate o no, anche la buccia è benefica perché è una potente fonte di pectina, una fibra solubile che ha dimostrato di aiutare le persone a sentirsi più piene, più a lungo. Secondo uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition, i partecipanti che hanno mangiato solo 5 grammi di pectina hanno sperimentato più sazietà.

Vino rosso

Kym Ellis / Unsplash

Uno studio del CDC del 2012 ha rilevato che l'adulto medio consuma circa 100 calorie in alcol al giorno, ma favorire un bicchiere di vino anziché birra o cocktail zuccherati può ridurre drasticamente quella cifra e rendere più snella la vita. Oltre ad avere meno calorie della maggior parte delle bevande alcoliche, il vino rosso, in particolare, è una buona fonte di quei flavonoidi che restringono la vita che si trovano anche nei frutti rossi. Il resveratrolo, un flavonoide particolare trovato nel vino rosso, si ritiene abbia benefici per la salute del cuore perché aiuta a prevenire il danno dei vasi sanguigni e riduce il 'colesterolo cattivo'. Ricordati solo di bere con moderazione.

Caffè nero

Mike Marquez / Unsplash

Il caffè lancia il tuo metabolismo, rendendo la roba senza decaffeinato una valida alleata per la perdita di peso. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Physiology & Behaviour, il tasso metabolico medio delle persone che hanno bevuto caffè con caffeina era del 16% superiore a quello di coloro che bevevano il decaffeinato. Oltre alla caffeinatura del caffè, è anche fondamentale mantenerlo nero ed evitare di aggiungere dolcificanti e dolcificanti artificiali, entrambi nemici della perdita di peso.

Lenticchie

Shutterstock

Come le noccioline, le lenticchie contengono anche genisteina, ma i loro poteri di perdita di peso non finiscono qui. In uno studio spagnolo della durata di quattro settimane, i ricercatori hanno scoperto che mangiare una dieta ipocalorica che includeva anche quattro porzioni settimanali di legumi favoriva la perdita di peso in modo più efficace di una dieta equivalente senza impulsi. Coloro che hanno consumato la dieta ricca di legumi hanno visto anche miglioramenti nei loro livelli di colesterolo LDL "cattivi" e pressione sistolica. La prossima volta che stai cucinando qualcosa di amido per cena, considera invece di mangiare lenticchie in fibra e proteine.

aglio

Shutterstock

Uno studio del 2016 ha scoperto che la polvere di aglio riduce il peso corporeo e la massa grassa tra le persone con malattia del fegato grasso non alcolica (NAFLD).
Recenti studi hanno anche dimostrato che l'aglio supporta il metabolismo dello zucchero nel sangue e aiuta a controllare i livelli lipidici nel sangue. Cosa c'è di più? Mangiare aglio può aiutare a rafforzare il sistema immunitario, aiutare a difendere le malattie cardiache, combattere l'infiammazione, aumentare la ritenzione di memoria e abbassare la pressione sanguigna, quindi prendere in considerazione l'aggiunta di alcuni al tuo prossimo pasto. Per lo meno, è preferibile al sale, che può portare ad aumento di peso dell'acqua e gonfiore.

salmone

Caroline Attwood / Unsplash

Il salmone vanta notevoli proprietà anti-infiammatorie grazie al suo ricco contenuto di acidi grassi omega-3, il che significa che è un'ottima fonte di proteine ​​per coloro che cercano di far ripartire la loro perdita di peso. Infatti, uno studio che ha esaminato gli effetti della perdita di peso e del consumo di frutti di mare ha mostrato che il salmone selvatico è il più efficace nel ridurre l'infiammazione, meglio del pesce bianco magro e della dieta priva di pesce. Secondo uno studio pubblicato su The Journal of Nutritional Biochemistry, gli acidi grassi di pesce possono anche segnalare alle cellule tiroidee nel fegato di bruciare più grasso.

Ostriche

Shutterstock

A proposito di cose che si trovano nel mare, le ostriche hanno anche dimostrato di contribuire alla perdita di peso grazie al loro impressionante contenuto di zinco. Uno studio ha scoperto che le persone obese che hanno consumato 30 milligrammi di zinco al giorno - l'equivalente di appena sei ostriche crude - avevano un BMI più basso, meno pesate e hanno mostrato miglioramenti nei livelli di colesterolo nel sangue. Se le ostriche non sono il tuo genere, spinaci, semi di zucca e funghi sono anche ottime fonti di zinco.

Formaggio Parmigiano

Shutterstock

Il formaggio non è tradizionalmente pensato come qualcosa che si consuma per incoraggiare la gestione del peso, ma il parmigiano ricco di calcio, se consumato con moderazione, può aiutare a evitare voglie di zucchero che possono facilmente portare ad un aumento di peso. Come funziona, chiedi? Il formaggio italiano nativo contiene l'amminoacido tirosina (un componente elementare della proteina) che ha dimostrato di incoraggiare il cervello a rilasciare dopamina senza picchi di insulina insalubri. Cosa c'è di più? La combinazione di calcio e proteine ​​presenti nei prodotti caseari come il parmigiano ha dimostrato di aumentare la termogenesi - la temperatura interna del corpo - e quindi di aumentare il metabolismo.

fagioli

Shutterstock

I fagioli possono aiutare ad aumentare la sensazione di pienezza e gestire i livelli di zucchero nel sangue, rendendoli un ottimo alleato nella tua battaglia di perdita di peso. Infatti, un recente studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che mangiare una porzione di fagioli, piselli, ceci o lenticchie potrebbe contribuire a una modesta perdita di peso. E se hai bisogno di un altro motivo per impilare i fagioli, ricorda che le fibre e i legumi ricchi di proteine ​​sono altre eccellenti fonti di genisteina, lo stesso composto presente nelle arachidi e nelle lenticchie che aiuta a perdere peso.

broccoli

Shutterstock

Calcio e vitamina C si uniscono bene per stimolare il metabolismo, e il broccolo è solo uno dei numerosi cibi sani che contengono entrambi i nutrienti. Ciò che distingue i broccoli dagli altri, tuttavia, è che la verdura verde contiene anche un tipo di fibra che ha dimostrato di aumentare la digestione, l'assorbimento e la conservazione del cibo, noto anche come effetto termico del cibo o del TEF. Un metabolismo accelerato combinato con un aumento del TEF è una partita fatta in paradiso per la perdita di peso!

Mostarda

Shutterstock

Quando si tratta di condimenti, la senape è quasi sana e povera di carboidrati, e anche la sostanza gialla pungente che contiene circa 5 calorie per cucchiaino stimola la perdita di peso. Gli scienziati del British Polytechnic Institute inglese hanno scoperto che mangiare un solo cucchiaino di senape può aumentare il metabolismo fino al 25 percento per diverse ore dopo che è stato consumato. I ricercatori lo attribuiscono a capsaicina e allil isotiocianati, sostanze fitochimiche che conferiscono alla mostarda il suo sapore caratteristico. Quindi, invece di cercare il ketchup incredibilmente dolce, assicurati di avere la senape a portata di mano al tuo prossimo barbecue.

Aceto di sidro di mele

Shutterstock

Un altro condimento che vale la pena utilizzare al posto di condimenti e marinate zuccherate è l'aceto di sidro di mele. Secondo uno studio pubblicato su Bioscience, Biotechnology e Biochemistry, consumare ogni giorno l'aceto di sidro di mele può portare a perdita di peso, riduzione del grasso della pancia, circonferenza della vita e bassi livelli di trigliceridi nel sangue. Più specificamente, lo studio dei partecipanti obesi giapponesi ha scoperto che coloro che hanno consumato 1 cucchiaio da tavola di ACV per un periodo di tre mesi hanno perso 2, 6 libbre e quelli che hanno consumato 2 cucchiai hanno perso 3, 7 chili nello stesso periodo di tempo. Vai avanti e getta un cucchiaio o due di queste calorie, grassi e senza zucchero nel tuo prossimo condimento per insalata, salsa o frullato.

mirtilli

Lindsay Moe / Unsplash

I mirtilli sono pessimi con antiossidanti, fibra saziante, potassio e altro, e secondo i ricercatori dell'Università del Michigan, i frutti colorati possono anche favorire la perdita di peso. In uno studio su ratti da laboratorio, gli scienziati hanno scoperto che dopo 90 giorni i ratti che hanno ricevuto polvere arricchita di mirtillo come 2 per cento della loro dieta avevano meno grasso addominale, trigliceridi inferiori, colesterolo più basso e miglioramento del glucosio a digiuno e sensibilità all'insulina rispetto ai ratti che non sono state somministrate polveri arricchite di mirtillo.

Pompelmo

Cayla / Unsplash

Uno studio sulla rivista Metabolism ha rilevato che mangiare mezzo pompelmo prima dei pasti può aiutare a ridurre il grasso viscerale e abbassare i livelli di colesterolo. I partecipanti allo studio di 6 settimane che hanno mangiato un pompelmo Rio Red quindici minuti prima di ogni pasto hanno visto la loro vita ridursi di un pollice e i livelli di LDL scendono di 18 punti. Anche se i ricercatori non sanno esattamente cosa rende il pompelmo così buono nel bruciare i grassi, attribuiscono gli effetti a una combinazione di sostanze fitochimiche e vitamina C che si trovano nel trattamento della torta.

Semi di sesamo

Shutterstock

I semi di sesamo probabilmente non sono uno di quegli alimenti a cui tieni la mente, ma i piccoli croccantini hanno dimostrato di svolgere un ruolo cruciale nel mantenimento del peso e meritano di essere gettati in un'insalata o in un piatto di noodle di grano integrale. I ricercatori sospettano che siano i composti di lignani-vegetali trovati nei semi di sesamo (e nei semi di lino) che li rendono così speciali. In uno studio del 2015, le donne che consumavano alti livelli di lignani tendevano a pesare meno e a guadagnare meno peso nel tempo rispetto alle donne che non consumavano questi composti in quantità elevate.

kefir

Shutterstock

Il Kefir è una sostanza simile allo yogurt, ma in realtà contiene meno zuccheri e più proteine ​​rispetto allo yogurt tradizionale, pur rimanendo ricco di probiotici adatti all'intestino che possono aiutarti a perdere peso aiutando la digestione. In uno studio, kefir ha mostrato proprietà di perdita di peso simili a quelle del latte e di altri prodotti ricchi di latticini. Altri cibi ricchi di probiotici includono kombucha, brodo di ossa e prodotti fermentati come crauti e kimchi.

Spirulina

Shutterstock

La Spirulina è un integratore di alghe ad alto contenuto proteico che è tipicamente essiccato e venduto in polvere. La roba essiccata è di circa il 60% di proteine ​​e, come la quinoa, è una proteina completa, il che significa che può essere convertita direttamente in muscoli nel corpo ed è quindi un ottimo strumento per perdere peso. Un cucchiaio di alghe blu-verdi fornisce 8 grammi di proteine ​​che stimolano il metabolismo per solo 43 calorie, oltre a un apporto di vitamina B12 di mezza giornata, che di per sé può darti più energia e aumentare il metabolismo. Prova a lanciare un po 'di spirulina in un frullato e a guardare i chili che si sciolgono. Per idee più freddi, dai un'occhiata a questo elenco di 56 frullati per perdere peso!

Raccomandato