Federer avrebbe affrontato Djokovic con una vecchia racchetta consumata? Adele salirà sul palco con una macchinetta karaoke economica? Non probabile Quando le persone si vantano dell'eccellenza, si preoccupano di avere a portata di mano le migliori attrezzature, gli strumenti più affidabili e le tecniche essenziali e all'avanguardia.

Allora perché dovresti accontentarti di qualcosa di meno?

Certo, vincere Wimbledon, in cima alle classifiche pop, e ammassare una delle grandi fortune del mondo sono tutti sforzi nobili. Ma sono tanto importanti quanto alimentare il tuo corpo con il cibo migliore possibile? Dopo tutto, studio dopo studio dimostra che una sana cucina casalinga, come con il nuovissimo libro di cucina a zero! -È il modo più veloce per il successo della perdita di peso. Non esiste un modo più semplice per controllare la qualità del cibo e il numero di calorie che vanno in bocca piuttosto che lanciare un grembiule e un cappello da cuoco.

Quindi, prima di spendere un altro centesimo su un gadget di allenamento o un sistema di consegna pasti, prenditi un momento per assicurarti che la tua cucina sia pronta per il consumo. Per preparare piatti perfetti a pancia piatta non è necessario acquistare un milione di cose diverse, solo una manciata del meglio. Utilizzare questi strumenti e punti di ristoro qui sotto per iniziare a cucinare una tempesta di perdita di peso oggi! Una volta che sei armato e pronto, assicurati anche di scoprire i 50 migliori consigli per lo shopping del supermercato!

UTENSILI

La prima cosa è la prima: il tuo arsenale di cucina salutare non sarà completo senza questi utili oggetti!

Miscelatore

I frullatori sono un'appliance rivoluzionaria che ogni dieta a lungo termine ha bisogno. Non solo possono riunire il tuo frullato mattutino in pochi secondi, ma possono anche essere usati per mescolare zuppe sane e frullati proteici.

NEGOZIO FRULLATORI

BluApple

Quante volte hai sborsato contanti su frutta e verdura fresca, solo per trovarli marcire nel tuo frigorifero prima che tu potessi goderne? È oltre frustrante e uno spreco di soldi. La soluzione: BluApple, un gadget che assorbe il gas di etilene nel tuo frigorifero responsabile della putrefazione delle tue mele e bacche. Un pacco da due vende per $ 10. Sì davvero. Mangiare sano non deve essere costoso, come potresti aver visto nei nostri 27 snack più sani sotto $ 1!

NEGOZIO BLUAPPLE

Zester

Amiamo la scorza degli agrumi perché è senza calorie ma dà al cibo un enorme sapore di sapore. Il fatto è che hai bisogno di uno zester per, beh, le cose più belle. (Insieme a limoni, lime e arance, dovresti gettare i mandarini nel tuo mix esilarante: hanno antiossidanti importanti che aiutano con cose come la perdita dei capelli!) Fatto divertente: puoi anche usarlo come una grattugia sopraffina per alimenti densi di calorie come cioccolato o formaggio Quando le cose sono finemente grattugiate, finisci con l'usare meno.

NEGOZIO zester

Forbici da cucina

Con un buon paio di forbici da cucina, è facile e veloce tagliare il grasso di pollo, i cubetti di carne per mescolare le patatine fritte e tagliare le erbe. Una volta che hai una coppia, ti chiedi cosa ti abbia portato così tanto tempo!

NEGOZIO FORBICI DA CUCINA

Chopper palmare

Con un chopper palmare, tagliare frutta, verdura e noci diventa molto meno complicato. (Aiuta anche a velocizzare il lavoro di preparazione di Blue Apron!) E più è facile preparare ricette salutari, più è probabile che tu debba attenersi a un piano di perdita di peso intelligente. Anche un mini robot da cucina, il tipo a due tazze di Cuisinart, svolge un lavoro simile.

NEGOZIO SCANALATURA PORTATILE

Misurini e cucchiai

Una graffetta ovvia, ma vale comunque la pena di dirlo! Inoltre, gli ingredienti eyeballing e le dimensioni delle porzioni non sono l'idea migliore quando si tenta di frullare il medio, soprattutto quando si tratta di cibi più densi di calorie come pasta, burro di noci e formaggio. Misurini e cucchiai ti assicurano che ti atterrai sempre alle porzioni corrette.

NEGOZIO TAZZE DI MISURAZIONE

NEGOZIO MISURINI 7

Contenitori per alimenti

Non solo i contenitori di stoccaggio sono ottimi per risparmiare gli avanzi e preparare i pranzi della settimana di lavoro salutari, sono perfetti per conservare ingredienti semilavorati come frutta e verdura tagliate fresche. Se si lavano, si affettano e si conservano gli ingredienti di partenza del pasto in anticipo, sarà molto più facile ottenere un pasto sano sul tavolo.

NEGOZIO CONTENITORI DI CONSERVAZIONE DEL CIBO

Spremiagrumi

Limone fresco, arancia e succo di lime fanno grandi aggiunte a una varietà di piatti e sono praticamente privi di calorie. L'unico lato negativo? Trattare con succhi astringenti e semi in fuga. Il nostro consiglio: invece di spremere il frutto con la mano, prendi un pratico spremiagrumi o un mini spremiagrumi manuale. Prende i semi e la polpa per te, rendendo il compito facile-pisello-limone-hai l'idea.

Pentole in ghisa

Se di solito usi qualche pad di burro o un paio di cucchiai di olio per ungere la tua padella, potresti aggiungere centinaia di calorie inutili al tuo piatto altrimenti sano. Nix la necessità per il grasso e tagliare il grasso dal piatto, investendo in un set di pentole in ghisa. Sì, le padelle antiaderenti hanno lo stesso scopo, ma possono rilasciare tossine potenzialmente cancerogene nel cibo. Mentre l'Environmental Protection Agency non suggerisce di rinunciare completamente alle pentole antiaderenti, esse non conoscono ancora gli effetti a lungo termine sulla salute dei prodotti chimici non a contatto, quindi è meglio sbagliare sul lato della cautela e attaccare con la ghisa. Raccogli una varietà di pezzi diversi in modo da essere pronto per qualsiasi avventura culinaria che ti aspetta.

NEGOZIO PENTOLE IN GHISA

Frantoio all'aglio

Mangiare aglio può aiutare a rafforzare il sistema immunitario, aiutare a difendersi dalle malattie cardiache, combattere l'infiammazione e abbassare la pressione sanguigna. E per non parlare, quasi tutto ha un sapore migliore se abbinato al vegetale aromatico. La nostra unica lamentela: la macinazione può essere fastidiosa. Con una semplice pressione di un manico, un presser per l'aglio ti taglierà i chiodi di garofano per te - adoro questo!

NEGOZIO Crusca d'aglio

spiralizer

Questo gadget da cucina d'attualità fa tagli a spirale, stracci e "tagliatelle" dalle tue verdure preferite. Se hai mangiato qualche pasta da quando hai scelto Paleo o senza glutine, adorerai tutti i gustosi piatti che puoi preparare con questo. Zucchini e carote "pasta" chiunque? Che ne dici di alcune patatine fritte fatte in casa con patate dolci ricce? Oppure dai un'occhiata a queste esclusive ricette di Spiralizer incredibili!

NEGOZIO spiralizer

Custode delle erbe

Niente assorbe il gusto di un pasto come le erbe fresche, ma le varietà popolari come il rosmarino, il timo e il basilico spesso vanno male prima che l'intero lotto possa essere esaurito. Non temere, chef sani, ogni speranza non è persa! C'è un modo semplice per smettere di sprecare soldi con le erbe. Consentendo agli steli delle piante di attingere umidità fresca dal fondo della vasca, un custode di erbe può prolungare la vita delle spezie (e anche degli asparagi) fino a due settimane. Ci piace CHEFS Glass Fresh Herb Keeper ($ 20).

NEGOZIO MANEGGIATORE DI ERBE

Tagliere non poroso

Se in genere utilizzi il tagliere per tagliare sia carni crude che produrre, assicurati che non sia poroso, in modo che nessun batterio possa nascondersi sotto la superficie e contaminare altri alimenti con batteri potenzialmente pericolosi. Siamo fan degli Epicurean's Eco Plastic Cutting Boards ($ 20). Non solo tengono fuori la briciola, sono fatti di brocche di latte riciclato, quindi sono anche ecologici! Scegline uno e poi cucinalo con una di queste 35 migliori ricette di pollo per la perdita di peso!

NEGOZIO SCHEDA DI TAGLIO NON POROSA

Fornello lento

L'ultima cosa che vuoi fare dopo una folle giornata è montare un capolavoro culinario sopra una stufa calda. Se investi in una pentola di coccio (ovvero una pentola a cottura lenta), però, puoi comunque preparare un pasto sano e fatto in casa senza tutta la fatica a tarda notte. Tutto quello che dovrai fare è buttare gli ingredienti della tua ricetta nella pentola e dare un pugno nel tempo di cottura prima di andare al lavoro. Queste 35 ricette Crock Pot salutari alimenteranno sicuramente la tua ispirazione culinaria.

NEGOZIO Cuocitore lento

Piatti da portata rossi

In uno studio pubblicato sulla rivista Appetite, i soggetti consumavano meno snack e soda quando i piatti e le tazze erano rossi. La ragione: i ricercatori credono che il colore rosso riduca la quantità che probabilmente mangeremo sottilmente dicendo alla mente di smettere di noshing. Non possiamo essere sicuri che funzionerà con scodelle e piatti da portata, ma vale la pena scattare se si può ridurre un po 'di calorie dai pasti senza sacrificare!

NEGOZIO PIATTI DI SERVIZIO ROSSI

Spritzer d'olio

Anche se ci sono un certo numero di oli sani della pancia piatta che amiamo, aggiungendo troppa roba alla padella o insalatiera puoi aggiungere calorie in eccesso di cui il tuo corpo non ha bisogno. Uno spritzer facilita l'appannamento di un intero piatto senza esagerare. La parte migliore: a differenza del tipo che acquisti nel negozio, puoi riempirlo con qualsiasi olio che ti piace. (Abbiamo alcuni ottimi consigli sul petrolio che arrivano qui sotto!)

NEGOZIO OLIO SPRITZER

Termometro per carne

Molte ricette diranno di cucinare la tua carne fino a quando i succhi non diventeranno più chiari o finché non apparirà più rosa. Tuttavia, l'unico modo sicuro per sapere se il tuo tacchino o arrosto è completamente cotto e privo di batteri patogeni è quello di controllare la temperatura interna con un termometro. Per la lettura più accurata, inserire il termometro nella parte più spessa della carne, lontano da ossa o grasso.

NEGOZIO TERMOMETRO DI CARNE

CIBO

Carica il tuo frigorifero e dispensa con questi cibi sani brucia grassi per cucinare la tua strada magro. 18

Pasta integrale

A differenza della pasta bianca, il grano integrale contiene tutte e tre le parti del grano, quindi è pieno di fibre. E a proposito di carboidrati migliori per te, prenditi un momento dopo per scorrere questa lista per vedere se sei colpevole di uno qualsiasi di questi 20 peggiori errori Carb di tutti i tempi!

NEGOZIO PASTA INTEGRALE

Avena

La farina d'avena, che costa meno di un quarto per porzione, è ricca di fibre, un nutriente che ha dimostrato di migliorare la salute e accelerare la perdita di peso. È anche una delle migliori fonti di amido resistente (RS), uno dei migliori nutrienti ventricoli piatti del pianeta. Cosa rende RS un giocatore così potente? Si digerisce lentamente e attiva il rilascio dell'appetito che sopprime gli acidi digestivi. Infatti, uno studio ha scoperto che scambiare solo il 5% di carboidrati giornalieri con amidi resistenti potrebbe aumentare il metabolismo di ben il 23%!

NEGOZIO AVENA

quinoa

La quinoa è l'unico granello che è una proteina completa, il che significa che contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali, afferma la dietista registrata Jackie Newgent. Confezionato con la combinazione di fame di 8 grammi di proteine ​​e 6 grammi di fibra in una sola tazza cotta, è una fonte di proteine ​​ideale per carnivori e vegani. Mescolare la quinoa in un soffritto, aggiungerla al peperoncino o usarla per fare il pieno in una scodella di zuppa.

NEGOZIO QUINOA

Tè verde

Il tè verde sta strisciando con catechine, crociati pancia piatta che fanno esplodere il rigonfiamento del ventre attivando il rilascio di grasso dalle cellule adipose. Ma non è tutto: accelerano anche la capacità del fegato di trasformare quel grasso in energia. Per aumentare il potenziale di perdita di peso della tua coppa, puoi accoppiarlo con una fetta di limone fresca. La vitamina C del frutto aumenta i livelli di catechina dopo la digestione di un enorme 60 percento, probabilmente grazie alla loro acidità, che ha dimostrato di aiutare la catechina a prosperare.

Avocado

Questo frutto cremoso verde è una grande fonte di acido oleico, un tipo di grasso monoinsaturo che ha dimostrato di sopprimere i morsi della fame. Tenerli nella tua cucina in modo da poter aumentare il sapore e il potere di combattere i grassi di tutto, dai tacos ai tramezzini agli smoothies e alle omelette! Seriamente, ci sono così tanti piatti di avocado incredibilmente deliziosi, sani e quasi troppo da mangiare che abbiamo raccolto le 30 migliori ricette di avocado su Instagram!

NEGOZIO AVOCADO

Patate dolci

I tuberi d'arancia fanno la lista perché sono ricchi di fibre e hanno un basso indice glicemico, il che significa che vengono assorbiti lentamente e ti fanno saziare a lungo dopo aver messo la forchetta in bocca. Arrostire, zappare o schiacciarli e coprirli con spezie dolci o salate. Sono super versatili, come si vede in queste 20 ricette di patate dolci per la perdita di peso.

NEGOZIO PATATA DOLCE

Spinaci

L'ortaggio preferito di Popeye è un must perché ricco di ferro da costruzione muscolare e appetito che sopprime i thylakoidi. Gli spinaci sono una grande aggiunta alle zuppe, perfette come un letto di insalata e un nutriente richiamo senza sapore in frullati di perdita di peso.

NEGOZIO SPINACI

Limoni

I limoni aggiungono sapore calorico a tutto, dal tè e acqua disintossicante ai piatti di pollo e dessert. Si raddoppiano anche come centrotavola da tavola colorata: basta lanciare una dozzina in una grande ciotola di vetro o un uragano.

NEGOZIO LIMONI

Pompelmo

I pompelmi sono ricchi di sostanze fitochimiche, un composto bioattivo che brucia i grassi. Infatti, uno studio pubblicato sulla rivista Metabolism ha rilevato che coloro che hanno mangiato pompelmo per sei settimane hanno perso un centimetro al largo dei loro girovita. Roba impressionante! Fai scorta per dimagrire.

NEGOZIO POMPELMO

Uova

Le uova potrebbero essere il modo più semplice, economico e versatile per aumentare l'apporto proteico e aumentare la vostra salute. Sono carichi di aminoacidi, antiossidanti che potenziano la salute e ferro da costruzione bicipite. E grazie alla colina nel centro giallo, mangiare le uova può anche aiutare a rimuovere il grasso in eccesso e proteggere il cervello dal declino cognitivo. Hai già mangiato uova sul reg? Scopri le 12 cose che accadono al tuo corpo quando mangi le uova!

NEGOZIO UOVA

Yogurt greco

I ricercatori dell'Università del Tennessee hanno scoperto che le persone che hanno mangiato 18 once di yogurt greco al giorno hanno perso il 22% in più di peso e l'81% in più di grasso della pancia rispetto a chi non lo faceva. Inizia la tua giornata mescolando alcune bacche in un contenitore di yogurt bianco, usalo in ricette invece di maionese, panna acida o burro, o aggiungi un piccolo yogurt greco alla tua fila di spuntini.

mandorle

Confezionato con proteine ​​e più basso sullo spettro calorico rispetto alla concorrenza, le mandorle fanno un ottimo spuntino e si adattano bene come aggiunta croccante alle insalate, all'avena e alle colazioni durante la notte. Queste potenti centrali nutrizionali per il morso sono indispensabili per il tuo elenco di alimenti che ti aiuteranno a rimanere magro.

Mangia questo! Suggerimento: Nosh su mandorle prima di andare alla tua classe Crossfit. Uno studio del Journal of the International Society of Sports ha scoperto che il dado a forma di lacrima aiuta gli atleti a bruciare più grasso e carboidrati durante gli allenamenti. È tutto grazie al loro alto contenuto di arginina L.

NEGOZIO MANDORLE

Pollo biologico

Un 3 once il petto di pollo cotto contiene solo 142 calorie e 3 grammi di grasso, ma contiene ben 26 grammi di proteine, più della metà del dosaggio raccomandato per il giorno. Perché sborsare soldi per le cose organiche? Uno studio recente che ha confrontato i polli convenzionali, senza antibiotici e USDA ha scoperto che le concentrazioni di arsenico inorganico erano quattro volte superiori nella carne di pollo convenzionale rispetto al pollo biologico USDA.

NEGOZIO POLLO BIOLOGICO

Pesce oleoso

I pesci grassi come il salmone selvatico, le sardine e gli sgombri sono pieni di acidi grassi omega-3 che combattono il cuore, riducono l'infiammazione e combattono il cancro. Qualunque cosa tu faccia, però, non comprare tilapia. La maggior parte delle persone lo compra perché è conveniente, ma ottieni quello per cui paghi. Rispetto ad altri pesci, la tilapia d'allevamento contiene quantità relativamente piccole di acidi grassi omega-3 benefici. La situazione peggiora: perché la tilapia allevata viene alimentata con una dieta a base di mais e soia al posto delle piante del lago, sono proporzionalmente alte in grassi omega-6, che possono danneggiare il cuore, il cervello e persino influenzare il tuo umore.

NEGOZIO PESCE

Fagioli neri

Tutti i fagioli fanno bene al cuore, ma nessuno può potenziare la tua intelligenza come i fagioli neri. Questo perché sono pieni di antociani, composti antiossidanti che hanno dimostrato di migliorare la funzione cerebrale. Una porzione di mezza tazza al giorno fornisce 8 grammi di proteine ​​e 7, 5 grammi di fibre. È anche a basso contenuto di calorie e privo di grassi saturi. Avvolgeteli in un burrito da colazione, usateli per preparare hamburger, zuppe e insalate vegetariani fatti in casa o mescolate una tazza con una salsa a basso contenuto di sodio, un paio con delle patatine sane! Le opzioni sono praticamente illimitate.

NEGOZIO FAGIOLI NERI

Olio d'oliva

Uno dei nostri migliori grassi per la perdita di peso, l'olio d'oliva è un ingrediente base nella dieta mediterranea dimagrante. La sua efficacia deriva dalla sua alta concentrazione di grassi monoinsaturi sani al cuore, che è stata collegata alla riduzione dei livelli elevati di colesterolo, un fattore di resistenza all'insulina, eccesso di peso e obesità.

NEGOZIO OLIO D'OLIVA

Cannella

La cannella è una di quelle spezie che evoca i ricordi delle vacanze per quasi tutti, quindi siamo sicuri che questa è una spezia che hai già fornito nella tua cucina, e questa è una grande notizia. La spezia calda e dolce è uno dei superfood più potenti del mondo! Gli scienziati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti affermano che la cannella può aiutare a ridurre i fattori di rischio associati al diabete e alle malattie cardiache. La spezia ha anche dimostrato di aumentare la vigilanza. Per coglierne i benefici cospargere il caffè, aggiungere un pizzico ai cereali o avena o aggiungere un pizzico a un lotto di peperoncino vegetariano.

NEGOZIO CANNELLA

Salsa di mele

Se i prodotti da forno fatti in casa sono la tua kryptonite alimentare, abbiamo capito. I biscotti caldi, appiccicosi sono difficili da dire no a! Le notizie sulle merci sono, semplicemente scambiando lo zucchero per una salsa di mele non zuccherata può farti risparmiare centinaia di calorie. Mentre una tazza di roba bianca ha più di 770 calorie, la stessa quantità di salsa di mele non zuccherata ha circa 100 calorie. A seconda di quanto sono grandi i tuoi cookie, potresti facilmente risparmiare tra 20 e 80 calorie al massimo! Anche se non approviamo di mangiare i biscotti in eccesso, se i tuoi dolci sono stati salutati (come questi 15 biscotti salutari di festa sarai super orgoglioso, mangiare uno o due volte in più probabilmente non danneggerà troppo il girovita.

Mangia questo! Suggerimento: se stai scambiando lo zucchero per la salsa di mele, un rapporto 1: 1 funziona bene; ma per ogni tazza di succo di mela che usi, riduci la quantità di liquido nella tua ricetta di 1/4 di tazza.

NEGOZIO SALSA DI MELE

Olio di cocco

Tutti sono pazzi per le noci di cocco ... e giustamente. Anche se è un grasso, è noto che l'olio di cocco ti aiuta davvero a dimagrire. Uno studio condotto su 30 uomini nella rivista Pharmacology ha rilevato che coloro che consumavano 2 cucchiai di olio di cocco (uno dei 20 migliori alimenti grassi per dimagrire) al giorno riducevano la loro vita in media di 1, 1 pollici in un mese. Il grasso tropicale può essere usato per saltare, friggere e cuocere. Tuttavia, non va bene a fuoco vivo, quindi non friggerlo con esso.

NEGOZIO OLIO DI COCCO

Scaglie di pepe di cayenna

La capsaicina, il composto che dà fuoco a Caienna, ha dimostrato di bruciare il grasso della pancia testardo, proteggere la fame e aumentare la capacità del corpo di convertire il cibo in energia. Tieni le cose a portata di mano per aggiungere un tocco di calore al peperoncino, ai peperoni ripieni, al salmone selvaggio e alle ricette salutari di pollo.

NEGOZIO PEPERONCINO DI CAYENNA

Miscela di verdure surgelate

Amiamo i medley veggie surgelati perché servono una varietà di nutrienti e possono essere utilizzati secondo il vostro programma senza paura di sprecare. Per assicurarti che stai cercando una buona borsa per le varietà senza aggiunta di sodio, zucchero e prodotti chimici. Anche se possono non assaggiare il miglior assolo, le verdure surgelate apportano gustose aggiunte a zuppe spesse, mescolanze fritte, fajitas e omelette. Aggiungere nutrienti sazianti al tuo piatto non diventa molto più facile. Hai bisogno di idee pasto più facili a metà settimana? Non guardare oltre queste 20 cene One Pot per la perdita di peso.

NEGOZIO MEDLEY CONGELATO DI VERDURE

Bacche congelate

Le bacche fresche tendono ad essere leggermente più costose delle loro controparti congelate e tendono a crescere rapidamente se non vengono preparate perfettamente. Aggiungili a frullati, avena, yogurt greco e budino di chia.

NEGOZIO BACCHE CONGELATE

Ciliegie congelate

Le ciliegie fresche sono deliziose nei mesi estivi ma difficili da trovare durante l'autunno e l'inverno, motivo per cui suggeriamo l'acquisto di surgelati. Cosa li rende degni di essere nominati un must-buy? Sono potenti zapper grassi! Uno studio di 12 settimane dell'Università del Michigan ha scoperto che i ratti nutriti con ciliegie acide ricche di antiossidanti mostravano una riduzione del grasso della pancia del 9% sui ratti nutriti con una dieta occidentale. Sono anche ricchi di antociani, un flavonoide che riduce l'infiammazione, cuore malattia, ictus e persino alcuni tipi di cancro.

NEGOZIO CILIEGIE CONGELATE