5 motivi per saltare soft serve questa estate



Un cono a ricciolo di morbido servizio può invogliare a battere la calura estiva indulgendo in un po 'più spesso del solito, ma non cadere per le sue affermazioni estetiche o salutari! Mentre il trattamento contiene circa il 40-45% di aria, e molti marchi commercializzano le loro versioni del gelato liscio come leggero e povero di grassi (pensa Carvelite), questo dolce non è il migliore per la tua pancia. La roba è in realtà composta da molto più di latte e zucchero. In realtà, molte porzioni contengono una gran quantità di ingredienti dannosi per ottenere la consistenza desiderata e una lunga durata. Scopri esattamente il motivo per cui dovresti rinunciare al servizio soft di questa stagione scorrendo la nostra lista, e quindi considera di optare per uno di questi 14 migliori gelati di marca per la perdita di peso per soddisfare i tuoi denti dolci.

È pieno di carragenina

Molto probabilmente hai notato carragenina sulle liste degli ingredienti di molti dei tuoi latticini preferiti. Ma, solo perché l'addensante derivato dalle alghe è diffuso, ciò non significa che sia necessariamente un bene per te. "Le persone che hanno uno stomaco sensibile o un tratto gastrointestinale possono essere più sensibili alla carragenina", spiega Alissa Rumsey, MS, RD, CSCS e portavoce dell'Academy of Nutrition and Dietetics.

... E altri additivi Funky

Sebbene i fosfati siano essenziali per la costruzione di ossa e denti oltre a promuovere la corretta funzione muscolare e nervosa, il fosfato di sodio additivo di soft serve non lo è. Questo perché quando livelli eccessivi di sostanze entrano nel nostro flusso sanguigno, può aumentare il rischio di malattie cardiache, malattie renali croniche, ossa deboli e persino morte prematura! In aggiunta a ciò, il soft serve contiene sciroppo di mais ad alto fruttosio che si espande fino alla vita, così come il polisorbato 80 - che, secondo i ricercatori della Georgia State University, fa sì che le cellule tumorali prosperino nell'intestino. Questo non vale sicuramente la pena.

I grassi trans si nascondono dentro

Mentre mono- e digliceridi sono essenziali per legare la pletora di ingredienti trovati nel soft serve, sono anche parole in codice per i grassi trans - che sono collegati a malattie cardiache, ictus e diabete. Non c'è da meravigliarsi se queste sostanze subdole hanno reso la nostra lista di 13 ingredienti spaventosi nella scatola del pranzo per bambini, esposta!

È cattivo per i bambini

Questo trattamento è un no go per le donne in gravidanza a causa della listeria di batteri, che probabilmente vive in macchine non sterilizzate. Secondo Baby Center, se la madre in attesa viene infettata da listeria, l'insetto può danneggiare la placenta, il liquido amniotico o il feto. E questo può portare a una manciata di complicazioni come aborto spontaneo, parto prematuro, parto prematuro, oltre a meningite e infezioni respiratorie nel neonato. Skip soft serve, così come questi 7 peggiori gelati quando sei incinta, per garantire che il tuo bambino sia sano come può essere.

Può sconvolgere la pancia

Oltre a danneggiare potenzialmente una pancia in crescita, questo cremoso nemico può sconvolgere anche la tua pancia. Anche se non sei particolarmente intollerante al lattosio, molte persone hanno difficoltà a digerire questo tipo di zucchero, che può portare a problemi di stomaco come gas e gonfiore. Perché? Si scopre che la maggior parte della gente smette di produrre lattasi che digerisce latticini dopo l'infanzia. Evita questi problemi e altro ancora scoprendo esattamente cosa succede al tuo corpo quando lasci il caseificio.

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