50 alimenti che riducono il rischio di cancro



Scoprire di avere il cancro può essere uno dei momenti più angoscianti e determinanti della vita di una persona. E, sfortunatamente, la dura immagine dei medici costretti a rompere le notizie è fin troppo comune. Si stima che al 39, 6% degli americani verrà diagnosticata la malattia a un certo punto della loro vita.

Fortunatamente, ci sono modi per evitare di diventare una statistica. Evitare l'uso eccessivo di tabacco e alcol, essere immunizzati per alcune infezioni virali come l'epatite B e l'HPV, così come cambiare la dieta sono tutti modi potenti per ridurre il rischio di essere diagnosticati. E mentre non c'è alcuna garanzia di vivere senza cancro, la sostituzione di cibi fritti, carni lavorate e dolcetti zuccherati con i nostri 50 alimenti che sono scientificamente provati per ridurre il rischio di cancro è un ottimo modo per iniziare. Dai un'occhiata agli alimenti restitutivi sottostanti, e poi non perdere la nostra relazione esclusiva su 50 Consigli per il cancro al seno di Doctor's Own.

Funghi

I nostri hamburger preferiti possono fare di più che aggiungere un pugno di umami e vitamina D ai pasti. Uno studio sull'International Journal of Cancer ha scoperto che le donne cinesi che consumavano solo 10 grammi (l'equivalente di una piccola verdura) o più di freschi "shrooms" al giorno erano circa due terzi meno probabilità di sviluppare il cancro al seno rispetto a quelli che evitavano i funghi. Inoltre, l'assunzione elevata di funghi è stata anche associata a un minor rischio di cancro al seno nelle donne in premenopausa.

Fagioli della Marina

Probabilmente hai aggiunto cibi ricchi di fibre alla tua dieta perché sono superstar quando si tratta di aiutarti a sentirti pieno, a mangiare di meno ea perdere peso. E ora sappiamo che questi alimenti possono anche aiutarti a ridurre il rischio di cancro al seno! Secondo i ricercatori di Harvard, per ogni 10 grammi di fibra che una donna mangia al giorno, il rischio di cancro al seno si riduce del sette percento. E i fagioli della Marina capita di confezionare quasi 10 grammi della macro riempita di pancia in appena mezzo bicchiere! Gli esperti ritengono che la fibra aiuti a ridurre i livelli elevati di estrogeni nel sangue, che sono fortemente legati allo sviluppo del cancro al seno.

Noci

Queste noci a forma di cuore non solo aiutano a combattere il desiderio di cibi grassi, ma riescono anche a respingere le cellule tumorali. Le noci contengono gamma tocoferoli, una vitamina che blocca l'attivazione di Akt, l'enzima essenziale per il cancro a prosperare, senza alterare le cellule non cancerose. Non solo, queste noci cremose vantano anche fitosteroli, che possono aiutare a regolare i livelli di estrogeni sia negli uomini che nelle donne e rallentare la crescita delle cellule del cancro al seno bloccando i recettori degli estrogeni. Infatti, uno studio sulla rivista Nutrition and Cancer ha scoperto che quando ai topi veniva somministrato l'equivalente umano di due once di noci per un mese al giorno, la crescita del tumore nei topi che mangiavano noci rallentava fino a metà del tasso dei tumori nei topi chi non ha mangiato le noci.

Pomodori cotti

Dal sugo al ketchup e ai miscelatori per cocktail, i pomodori ci hanno regalato alcuni dei nostri punti di ristoro preferiti. Ma lo sapevate che aiutano anche a ridurre il rischio delle donne di sviluppare il cancro al seno? Uno studio sul Journal of National Cancer Institute ha rilevato che le donne con i più alti livelli di licopene, un carotenoide trovato nei pomodori, avevano un rischio ridotto del 22% di sviluppare il cancro, mentre le donne con i più alti livelli di carotenoidi in generale avevano un 19% rischio inferiore.

Patate dolci

Patate dolci, un'altra verdura rossiccia è ricca di carotenoidi, in particolare di beta-carotene. Lo stesso Journal dello studio National Cancer Institute ha rilevato che le donne con i più alti livelli di beta-carotene nel sangue avevano un rischio inferiore del 17% di sviluppare determinati tipi di cancro al seno. Gli esperti ipotizzano che i carotenoidi contengono composti che aiutano a regolare la crescita cellulare, la difesa e la riparazione. Per ottenere il massimo dal botto del carotenoide, gli scienziati raccomandano di scottare le patate e poi di condirle.

Melograni

Cracking open melegranate è probabilmente una delle migliori cose che puoi fare per la tua salute e gli obiettivi di pancia piatta. Gli arilli ricchi di fibre (i semi commestibili che scoppiano nel frutto) possono effettivamente aiutare il corpo a inibire la crescita del cancro al seno ormone-dipendente, come dimostra uno studio pubblicato su Cancer Prevention Research . L'acido ellagico nei melograni può potenzialmente proteggere dal cancro al seno sopprimendo la produzione di estrogeni e impedendo la crescita delle cellule tumorali. E non sono gli unici alimenti salutari ricchi di acido ellagico; anche i lamponi, le fragole, i mirtilli, le noci e le noci pecan.

Se sei un avido lettore di Eat This, Not That!, Hai familiarità con il fatto che il tè, in particolare il tè verde, brulica di antiossidanti chiamati polifenoli, che hanno anche le proprietà anti-cancro del seno! Un piccolo studio condotto dal National Cancer Institute del National Institute of Health (NIH) ha rilevato che le donne giapponesi che bevevano almeno una tazza di tè verde al giorno avevano meno estrogeni urinari che causano cancro, rispetto alle donne che non bevevano sorsate. Basta fare in modo di evitare le cose in bottiglia e preparare il proprio lotto a casa, in quanto richiederebbero 20 bottiglie di mercato di massa, un tè pronto per raccogliere la stessa quantità di polifenoli che si trovano in una tazza prodotta in casa.

broccoli

I broccoli potrebbero non essere stati il ​​tuo piatto preferito quando eri un bambino, ma visto che il tuo palato è probabilmente maturato da allora, ti riempiremo di un piccolo segreto: il sulforafano, un composto anti-infiammatorio trovato nel vegetale, è stato dimostrato che elimina sostanze chimiche che causano il cancro al seno e inibisce la crescita delle cellule di cancro al seno. Ti chiedi come trarre i maggiori benefici dai tuoi broccoli? Steam it! Anche la cottura a vapore del vegetariano garantirà la sua pancia piatta.

Salmone selvatico

Dopo aver analizzato una pletora di studi internazionali, la rivista BMJ ha pubblicato un rapporto che rivelava questa statistica scioccante: le donne che consumavano la più alta quantità di acidi grassi omega-3 a base di pesce avevano il 14% in meno di probabilità di essere diagnosticate con cancro al seno rispetto a quelle che evitavano il pesce. E ci sono altre buone notizie: non devi aggiungere il salmone al tuo menu così spesso per trarne beneficio. Altri pesci ricchi di omega 3 comprendono sardine, merluzzo, sgombro e acciughe.

Latte biologico fortificato con vitamina D

Uno studio pubblicato su Cancer Prevention Research ha rilevato che la vitamina D potrebbe ridurre il rischio di cancro al seno nelle donne fino al 50%. E un altro studio più recente ha associato bassi livelli di vitamina D nel sangue con un aumento della progressione del tumore al seno. Per fermare il cancro, inizia la tua mattinata spruzzando del latte biologico arricchito con vitamina D nel tuo caffè o versando una tazza di cereali sani con la roba!

Olio d'oliva

La dieta mediterranea non è utile solo quando stai cercando di migliorare la salute generale e la perdita di peso, ma ha anche un altro favoloso vantaggio. Uno studio spagnolo pubblicato su JAMA Internal Medicine ha rilevato che le donne che seguivano una dieta mediterranea ricca di olio extravergine di oliva avevano un rischio inferiore del 68% di sviluppare un cancro al seno rispetto alle donne che consumavano olio di mais. Gli esperti ritengono che i composti fenolici antinfiammatori dell'olio d'oliva e l'acido oleico siano responsabili della riduzione della crescita delle cellule tumorali.

Uova

Le uova sono confezionate con un nutriente unico noto come colina, che ha dimostrato di accelerare la perdita di peso e ridurre il rischio di cancro al seno! Secondo uno studio pubblicato sul Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology, le donne che hanno consumato la più alta quantità di colina avevano il più basso rischio di cancro al seno.

Spinaci

Quando si tratta di verdure a foglia verde, abbiamo sicuramente una lezione da imparare da Popeye. Gli spinaci sono una potente fonte di luteina e zeaxantina, due carotenoidi che hanno portato a una riduzione del 16% del tasso di cancro al seno se consumati in abbondanza. Questo insalata verde è anche ricco di folati rinforzanti il ​​DNA, una vitamina B essenziale durante la gravidanza. Uno studio pubblicato sulla rivista PLoS ONE ha collegato bassi livelli di folato a un aumentato rischio di cancro al seno.

Curcuma

La curcumina, il principale polifenolo antiossidante in questa spezia radice, è anche ricca di proprietà chemiopreventive. Uno studio in oncologia molecolare ha mostrato che la curcumina anti-infiammatoria può aiutare a dissuadere la formazione delle cellule del cancro al seno. Ora c'è una buona ragione per tintinnare gli occhiali e gli applausi con un latte alla curcuma.

caffè

I bevitori di Giamaica si rallegrano: potresti addirittura aiutare a ridurre il rischio di cancro al seno estrogeno-resistente ai recettori estrogenici (ER) negativo facendo una tazza. Uno studio del 2011 sulla rivista Breast Cancer Research ha scoperto che le donne che spesso ingannavano una tazza di joe avevano un'incidenza più bassa di carcinoma mammario ER negativo rispetto alle donne che preferivano altre bevs. "Una possibilità è che gli antiossidanti del caffè proteggano le cellule dai danni che possono portare al cancro", ha spiegato uno degli autori dello studio, Jingmei Li, PhD.

Pesche

Ecco alcune notizie pungenti: i ricercatori texani hanno scoperto che i composti fenolici presenti nell'estratto di pesca dissuadono la diffusione delle cellule del cancro al seno, note come metastasi, nei topi. Per ottenere gli stessi benefici chemiopreventivi, molto su due o tre pesche al giorno.

Ceci

L'ingrediente principale del nostro fave dip mai (nientemeno che hummus) può aiutarti a combattere il cancro al seno. Uno studio pubblicato sulla rivista Nutrition and Cancer ha scoperto che i ceci contengono agenti anti-cancro chiamati concentrati di inibitori della proteasi.

mirtilli

Se hai voglia di qualcosa di dolce, ma non vuoi annullare le tue vittorie di perdita di peso, prendi una manciata di mirtilli ricchi di antiossidanti! Una review pubblicata sulla rivista Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry ha espresso che queste dolci sfere blu "si dimostrano efficaci come agenti antitumorali" grazie alla loro capacità di prevenire la formazione di cellule tumorali, oltre ad aumentare la capacità di uccidere le cellule di quelli cancerosi.

Carote

Chi sapeva che quella borsa di carotine può aiutare a difendersi da uno dei più spaventosi serial killer americani? Secondo una ricerca pubblicata su The American Journal of Clinical Nutrition, su 33.000 donne, coloro che hanno consumato la più alta quantità di carotenoidi, presenti nel sangue, hanno mostrato un rischio inferiore al 18-28% di cancro al seno. Se sei stanco di immergere carote di carotenoidi in hummus, un altro cibo per combattere il cancro, prova ad aggiungerli a una delle nostre 26 zuppe di ventre piatto.

Fragole

Secondo uno studio condotto in Scientific Reports, non solo sono il vaso perfetto per il cioccolato fuso, le fragole possono anche aiutare a combattere il cancro. "Abbiamo dimostrato per la prima volta che l'estratto di fragola, ricco di composti fenolici, inibisce la proliferazione delle cellule del cancro al seno in modelli in vitro e in vivo", ha detto in un comunicato stampa Maurizio Battino, co-autore del documento.

Arance

Eccone un altro per sbucciare un'arancia durante la merenda: il frutto brillante è ricco di proprietà chemiopreventive, secondo uno studio pubblicato su Journal of Breast Cancer ha rilevato che un'elevata assunzione di agrumi può potenzialmente ridurre il rischio di cancro al seno.

Bacche di Goji

Proprio come molti dei nostri go-to bacche, le bacche di goji sono piene di antiossidanti anti-infiammatori che possono aiutare a combattere il cancro. Una ricerca pubblicata sulla rivista Natural Product Research ha scoperto che l'estratto di bacche di goji ha impedito la massimizzazione delle cellule di cancro al seno.

Noci Pecan

I pecan possono costituire la base della nostra torta del Ringraziamento preferita, ma anche queste ricche noci possono aiutare a scongiurare il cancro. I pecan sono confezionati con acido polifenolico ellagico, che ha "azioni anti-cancerogene", secondo il giornale di Cancer Biology & Medicine . Semplicemente non fare affidamento sul tuo apporto di noci pecan con dolci zuccherati: mangiare le noci crude o arrostite è la soluzione migliore.

Cavolfiore

Quando si taglia, mastica e digerisce il cavolfiore, i suoi glucosinolati si degradano e formano composti biologicamente attivi noti come indoli e isotiocianati. Secondo il National Cancer Institute, questo duo di prevenzione del cancro può scoraggiare lo sviluppo di tumori al seno, ai polmoni, al colon, al fegato e allo stomaco.

ciliegie

Le ciliegie non sono solo un ottimo snack per dormire meglio, sono anche considerate uno dei migliori frutti da mangiare per prevenire il cancro al seno. Secondo uno studio pubblicato sul Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, le ciliegie possono ridurre al minimo il rischio di cancro e altre malattie croniche. Questa è una ragione perfetta per fondere il frutto di pietra in un frullato Zero Belly!

Cavolo

Ricordi quegli indoli e isotiocianati che combattono il cancro trovati nel cavolfiore? Bene, anche i cavoli sono ricchi di questi composti! Ti chiedi come usare questo vegetariano versatile? Diventa creativo in cucina aggiungendolo alle insalate o sperimentando con piatti di pasta di ispirazione asiatica.

Bok Choy

Bok choy, un delicato cavolo cinese, può creare un contorno saporito e può aiutare a prevenire la crescita delle cellule tumorali, proprio come i suoi cugini cruciferi. E il bok choy ha un altro bonus: il contenuto di ferro solido della verdura è arrivato a un posto nella nostra lista di cibi che prevengono la caduta dei capelli!

Semi di lino

I semi di lino sono onnipotenti quando si tratta di abbassare la pressione sanguigna, il colesterolo e prevenire il grosso C. Uno studio sulla rivista Clinical Cancer Research ha scoperto che "il seme di lino dietetico è il potenziale per ridurre la crescita tumorale nei pazienti con cancro al seno". semi versatili intere e macinandole di fresco prima di ogni utilizzo per assicurarti di ottenere le sostanze nutritive massime.

Asparago

Uno studio pubblicato sull'Indian Journal of Pharmacology ha scoperto che l'asparago ricco di fibre ha indotto attività antiossidante, che può potenzialmente prevenire il cancro. Per fortuna queste lance salate sono deliziose sia cotte al vapore o arrostite!

Soia

Molte persone associano la soia al cancro a causa dei loro fitoestrogeni, composti vegetali che mimano gli estrogeni, che hanno dimostrato di alimentare tumori in contesti di laboratorio. Il rovescio della medaglia, gli studi sull'uomo non hanno dimostrato che le diete ad alto contenuto di soia sono collegate a un rischio massimo di cancro al seno. In realtà, è proprio l'opposto, poiché gli esperti ritengono che gli isoflavoni della soia abbiano la capacità di bloccare più potenti estrogeni naturali nel sangue. Le linee guida dietetiche dell'American Cancer Society non solo ritengono che mangiare prodotti a base di soia non solo sia sicuro ma "possa anche ridurre il rischio di cancro al seno", studi sul Journal of Clinical Oncology e American Journal of Epidemiology mostrano che mangiare più di questi alimenti a base di fagioli miglioramento dei tassi di sopravvivenza e riduzione del rischio di cancro del polmone, nonché un ridotto rischio di cancro alla prostata. Mentre il miso incolla è una scelta eccellente, puoi aggiungere alla tua dieta anche tofu fermentato, tempeh, natto, salse di soia ed edamame biologico.

Scorza degli agrumi

La maggior parte di noi preferisce sbucciare i nostri agrumi prima di fare il nasello, ma anche le loro bucce potenti dovrebbero essere completamente consumate. Gli scorze di agrumi possono aumentare la produzione di enzimi disintossicanti, e secondo i ricercatori dell'Università dell'Arizona, aggiungere la giusta dose ai pasti regolarmente può aiutare a ridurre il rischio di tumore cutaneo a cellule squamose del 30% e ridurre le dimensioni dei tumori esistenti.

Sgombri "Atlantic" o "Boston"

Secondo uno studio di Harvard, sgombro sano, aringa e salmone selvatico sono ricchi di proteine ​​e proprietà anti-cancro. I ricercatori hanno scoperto che all'interno di circa 48.000 uomini, quelli che consumano il pesce grasso più di tre volte a settimana hanno il 40% in meno di probabilità di sviluppare un tumore avanzato della prostata rispetto a quelli che consumano il pesce due volte al mese, grazie al contenuto di omega-3 e vitamina D. per le loro proprietà protettive. Cosa c'è di più, l'aumento dell'apporto di vitamina D è stato collegato a un rischio ridotto di cancro al seno del 50 per cento nelle donne, secondo gli Atti delle conclusioni dell'American Association for Cancer . I ricercatori ritengono inoltre che la vitamina D possa anche aumentare i tassi di sopravvivenza tra i pazienti con cancro del polmone e può proteggere dal cancro del colon-retto.

carciofi

I carciofi possono aiutarti ad appiattire gli addominali grazie al loro impressionante numero di fibre (sette grammi per verdura media!). Ma vantano anche alcuni benefici più impressionanti. Uno studio del Journal of Cellular Physiology ha rilevato che i polifenoli nei carciofi possono prevenire il cancro al seno.

Vino

Chi sapeva che finire la giornata con un bicchiere di vino non solo elimina lo stress, ma previene anche il cancro esofageo. Secondo uno studio sulla rivista Gastroenterology, sorseggiando un solo bicchiere di vino bianco o rosso si può ridurre del 56% il rischio di sviluppare l'Esofago di Barrett. L'esofago di Barrett, un precursore del cancro esofageo, si sviluppa quando il reflusso acido o il bruciore di stomaco danneggiano permanentemente il rivestimento esofageo.

Butternut Squash

Lo squash ricco di carotenoidi può schiacciare il rischio di cancro al seno di una donna dal 18 al 28%! Un rapporto sulla rivista Foods ha rivelato che aspettando che la tua zucca maturasse completamente - quando la buccia esterna è una pesca e l'interno è un arancio intenso e profondo - prima di scavare in esso è il modo migliore per ottenere il pieno pugno di carotenoidi.

Anguria

Potresti voler aggiungere anguria alla tua lista della spesa oltre la stagione dei bikini. "In uno studio di laboratorio che ha cercato di imitare i processi di digestione umana per vedere come i composti di carotenoidi sono interessati, i ricercatori hanno calcolato che in porzioni di peso uguale, più licopene sarebbe stato assorbito dall'anguria cruda che da pomodori crudi", afferma l'American Institute of Cancer Research.

Foglia di papaia

Dopo aver scavato nella bontà interiore della papaia succulenta, non buttare via le foglie! Secondo uno studio condotto da ricercatori, le foglie di papaia essiccate hanno dimostrato di combattere il cancro. In uno studio dell'Università della Florida, i ricercatori hanno esposto 10 diversi tipi di colture di cellule tumorali a quattro punti di forza dell'estratto di foglie di papaia e hanno scoperto che il frutto ha rallentato la crescita del tumore in tutte le culture testate. Puoi preparare un tè fatto in casa immergendo le foglie di papaya in acqua bollente per raccogliere i frutti.

aglio


Uno studio sul Journal of Cancer Research giapponese ha rilevato che un consumo frequente di aglio può proteggere dal cancro esofageo e dal cancro allo stomaco. Conta se si usa la nostra fetta di formaggio con l'aglio in polvere? Probabilmente no. È meglio optare per l'aggiunta di allium in questi 14 migliori pasti Crockpot per la perdita di peso.

Crescione

Il crescione, ricco di beta-carotene e vitamina K, è un potente verde per combattere il cancro, secondo uno studio dell'American Journal of Clinical Nutrition . I ricercatori hanno scoperto che le persone che hanno mangiato solo ¾ tazza di crescione cruda al giorno hanno riportato meno danni al DNA e un rischio ridotto di cambiamenti del cancro, specialmente nei fumatori!

Guaiava

Uno studio del Journal of Complementary and Integrative Medicine ha scoperto che combinando la corteccia di guaiava, la foglia e l'estratto di radice si impedisce alle cellule di melanoma B16 di crescere nei ratti da laboratorio. Sebbene siano necessari studi sull'uomo per confermare questi risultati, non dovremmo evitare questi frutti tropicali. È ricco di sostanze nutritive essenziali come la vitamina C che lotta contro l'influenza e il folato che protegge il DNA.

cachi

I cachi non sono il frutto della maggior parte della gente, soprattutto perché non sono onnipresenti come bacche o arance, ma non sono meno potenti nel contrastare il cancro. Uno studio in Bioscience, Biotechnology e Biochemistry ha fatto luce sul fatto che l'estratto di cachi ha fortemente prevenuto la crescita delle cellule di leucemia linfoide umana Molt 4B, oltre a indurre la morte di quelle cellule tumorali.

Yogurt

Lo yogurt, che compete con il burro di arachidi per rivendicare il primo posto della più cremosa fonte proteica del pianeta, è anche un cancer-killer in incognito. Uno studio sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che un'elevata assunzione di yogurt può ridurre il rischio di sviluppare il cancro alla vescica.

Cipolla rossa

La prossima volta che raggiungerai il tuo supermercato locale, assicurati che le cipolle rosse che prendi siano coltivate in Ontario. Secondo i ricercatori dell'Università di Guelph, le cipolle rosse coltivate nell'Ontario racchiudono una solida dose di quercetina e antocianina, che può combattere tumori del colon e della mammella. "Le cipolle attivano percorsi che incoraggiano le cellule tumorali a subire la morte cellulare", ha spiegato Abdulmonem I. Murayyan, autore principale dello studio. "Promuovono un ambiente sfavorevole per le cellule tumorali e interrompono la comunicazione tra le cellule tumorali, che inibisce la crescita".

Fico d'india Arizona

Questo frutto spinoso sembra intimidatorio da mordere, ma solo prima di apprendere questo risultato rassicurante: l'estratto di fico d'India ha soppresso la crescita del tumore nei topi e ha modulato l'espressione del DNA correlato al tumore, secondo uno studio su Nutrition Journal .

mandorle

Se hai bisogno di un altro motivo per rosicchiare delle mandorle per uno spuntino o una fetta a metà pomeriggio e gettarle nello yogurt greco, ecco che: uno studio sulla rivista Cancer Letters ha scoperto che le noci sottilmente dolci erano in grado di ridurre il rischio di cancro al colon .

Noci brasiliane

Il potente pugno di selenio delle noci del Brasile aiuta a regolare la funzionalità della tiroide, oltre a uccidere le cellule tumorali maligne, secondo uno studio su Nutrizione e Cancro . Come bonus di riduzione del giro vita, le noci del Brasile sono ricche di aminoacidi L-arginina, che ha dimostrato di saltare il grasso della pancia.

Cereali integrali


I cereali integrali sono quei carboidrati rari e fantastici (pensate alla quinoa e alla crusca d'avena) che possono mantenere il tono del tummy e aiutare a rimanere liberi dal cancro. Un'analisi approfondita sulla rivista Circulation ha rivelato che, su più di 786.000 individui, coloro che masticavano 70 grammi di cereali integrali al giorno avevano un rischio inferiore del 20 per cento di mortalità per cancro, e un rischio inferiore del 22 per cento del totale mortalità e un rischio inferiore del 23 per cento di mortalità per malattie cardiovascolari! E questo è paragonato a persone che raramente o non hanno consumato cereali integrali.

Uva

"L'uva e / oi prodotti a base di uva nelle diete insieme al mantenimento di uno stile di vita sano attivo ha un potenziale pratico e di traduzione nella lotta contro il cancro ed è quindi benefico per la popolazione generale", afferma uno studio su The Journal of Nutrition .

Piselli verdi

Il più vicino a cui hai mangiato i piselli da bambino li stava facendo girare intorno al piatto della cena, ma questo vegetariano stellare è sicuramente meritevole di un boccone. Uno studio su Pharmacognosy Review mostra che l'apigenina, l'idrossibenzoico, l'idrossicinnamic, la luteolina e il contenuto di quercetina possono aiutare a combattere il cancro.

Lenticchie

Uno studio sulla rivista Cancer Causes & Control ha scoperto che un'elevata assunzione di legumi - è qui che entrano le lenticchie - possiede la potenza per ridurre il rischio di tumori nello stomaco, nel tratto aerodigestivo superiore (il tratto respiratorio e il tratto digestivo superiore messi insieme), coloretto e reni. Un altro fatto divertente: questo legume conveniente è anche uno dei nostri 50 alimenti per perdere il tuo intestino.

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