La pizza è uno dei pochi alimenti che quasi tutti conoscono e amano in tutto il mondo. È formaggio, delizioso e praticamente ovunque. E in onore di questo cibo preferito di comfort, mettiamo insieme una lista completa di fatti sulla pizza che alimenteranno ancora di più le vostre voglie.
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350 fette di pizza sono mangiate ogni secondo negli Stati Uniti
Shutterstock La pizza è una delle opzioni di cibo più popolari per gli americani, con 350 fette consumate al secondo. Per dirla in prospettiva, circa 21.000 fette vengono mangiate a livello nazionale in un solo minuto.
2.500.000 pizze vengono vendute da Pizza Hut durante il Super Bowl
Pizza Hut / Facebook Uno dei giorni più grandi per le pizzerie in tutto il paese è il Super Bowl Sunday. La pizza è il punto forte di questo evento sportivo, con una media di 2.500.000 pizze vendute solo da Pizza Hut.
Attualmente, ci sono 11.139 capanne di pizza in tutto il mondo
Shutterstock Pizza Hut è stata fondata nel 1958 ed è diventata una delle catene di pizza più famose al mondo. Attualmente, ci sono 11.139 capanne di pizza in tutto il mondo.
La prima pizza è pensata per essere inventata a Napoli durante i primi anni del 1500
Shutterstock Gli storici del William E. Macaulay Honors College scoprirono che il popolo più povero di Napoli avrebbe messo delle fette di pomodori sull'impasto e lo avrebbe riempito di formaggio per fare un pasto economico e facile per le loro famiglie. Secondo i ricercatori, i pomodori erano ritenuti velenosi durante questi giorni, motivo per cui erano considerati un cibo più economico.
La prima pizzeria al mondo è stata aperta a Port'Alba a Napoli, Italia. Nel tardo Ottocento
Shutterstock I ricercatori del William E. Macaulay Honors College hanno anche notato che la prima pizzeria è stata aperta a Port'Alba, a Napoli. La pizzeria, chiamata Antica Pizzeria, ha creato la pizza Margherita dopo la regina Margherita d'Italia.
La prima pizzeria in America era di Lombardi a New York
Leonard J. DeFrancisci / Wikimedia Commons Lombardi's, che in origine era un negozio di alimentari, iniziò a vendere pizze nel 1905. Ciò portò all'esplosione delle pizzerie nei dintorni di New York nei prossimi anni, poiché la pizza era ancora considerata un cibo straniero fino alla fine degli anni '40.
La pizza non era popolare in America fino a dopo la seconda guerra mondiale
Shutterstock Gli ex soldati della seconda guerra mondiale che erano di stanza in Italia crebbero molto della pizza. Hanno riportato l'idea negli Stati Uniti e ne hanno fatto il piatto estremamente popolare che è oggi.
Circa il 13% degli americani mangia la pizza in qualsiasi giorno
Shutterstock Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, circa il 13% degli americani mangia pizza ogni giorno. Quello è circa un americano su otto che mangia la pizza in un dato giorno.
Uno su sei uomini di età compresa tra 2 e 39 anni mangia la pizza per colazione, pranzo o cena in qualsiasi giorno
Shutterstock Secondo uno studio condotto dall'USDA, la pizza è una scelta di pasti estremamente popolare tra gli uomini. Il dato demografico più popolare è tra i maschi di età compresa tra 6 e 19 anni, poiché più di 1 su 4 consuma la pizza in qualsiasi giorno.
Il consumo di pizza ha aumentato il consumo di formaggio americano del 41% dal 1995
Shutterstock In quasi 25 anni, il consumo di formaggio è quasi raddoppiato a causa dell'alto consumo di pizza negli Stati Uniti. L'USDA ha anche notato che una consueta porzione a due fette di pizza rappresenta il 37% del nostro consumo quotidiano di calcio.
Una tipica pizza giornaliera che serve per più della metà della nostra dieta al licopene
Shutterstock Il licopene, che è un antiossidante che ha dimostrato di aiutare a prevenire il cancro e le malattie cardiache in uno studio pubblicato dall'Annual Review of Food Science and Technology, è prominente nella pizza. Ciò è dovuto principalmente alla salsa di pomodoro in pizza poiché i pomodori hanno una concentrazione naturalmente elevata di antiossidante.
La prima documentazione nota della parola "pizza" è del 997 d.C.
Vita Marija Murenaite / Unsplash Sebbene la pizza non fosse un fenomeno globale fino agli anni '50, la parola risale a secoli fa. Un manoscritto in una piccola città italiana conosciuta come Gaeta è il primo documento conosciuto a contenere la parola "pizza", lo storico del cibo Giuseppe Nocca ha detto al quotidiano italiano La Repubblica .
La pizza più costosa al mondo costa quasi 9.000 euro
Shutterstock Il maestro pizzaiolo Renato Viola crea la pizza più costosa del mondo, chiamata con gusto Luigi XIII, nella sua pizzeria gourmet situata in Italia. È sormontato da aragosta, mozzarella di bufala, tre tipi di caviale, squilla mantis (un gamberetto mediterraneo) e sale rosa australiano. Attualmente, questa pizza costa € 8.300 (circa $ 12.000 negli Stati Uniti).
Il record mondiale per la più grande pizza è di 122 piedi, 8 pollici di diametro
Accordo mondiale / YouTube La pizza, denominata "Ottavia", è stata prodotta in Fiera Roma, a Roma, il 13 dicembre 2012, da Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Marco Nardi, Matteo Nardi e Matteo Giannotte di NIPfood, secondo il Guinness World Records. La pizza era anche al 100 per cento priva di glutine ed è stata creata per diffondere la consapevolezza sulle scelte alimentari salutari.
La fetta media della pizza a New York corrisponde solitamente al prezzo di una corsa in metropolitana del MTA
Shutterstock Nella Grande Mela, il prezzo di una fetta di pizza è aumentato parallelamente al prezzo di una corsa della metropolitana di New York. Questo è noto come il "principio della pizza" e va avanti dagli anni '60, secondo Business Insider
I condimenti di pizza comuni in Giappone includono Squid e Mayo
Shutterstock La pizza giapponese è conosciuta per essere sormontata da qualsiasi cosa tu possa pensare. Altri condimenti popolari includono mais, patate, tonno e pancetta.
La pizza "felice" in Cambogia viene cucinata con la marijuana
Shutterstock La pizza "felice", che è una pizza cotta con la marijuana, è un piatto estremamente popolare in Cambogia. La marijuana ha ancora grosse restrizioni in Cambogia, quindi fai uno spuntino con cautela!
In Scozia, la pizza fritta è una scelta comune
Shutterstock Come se non si riuscisse a rendere la pizza ancora più appetitosa, le pizzerie scozzesi hanno un'offerta comune che deve saltare sopra lo stagno: la pizza fritta. Invece di cuocere la pizza, le pizzerie scozzesi offrono fette da friggere, che hanno anche fatto con una varietà di cibi tra cui le barrette di Mars.
Nel 2013, i DVD fatti da Domino che profumavano come la pizza
Shutterstock Il Brasile di Domino ha avviato una campagna nel 2013 con 10 noleggi per la distribuzione di DVD che puzzavano di pizza quando li hai usati. Il disco mostrerebbe anche un'immagine di una pizza dopo l'espulsione a causa della tecnologia dell'inchiostro termico.
Nasa ha finanziato e testato una stampante 3D che può fare la pizza per gli astronauti
Shutterstock Persino gli astronauti bramano la pizza nello spazio: la NASA ha commissionato a BeeHex, un'azienda tecnologica con sede a Austin, di creare una stampante 3D che produca cibo, compresa la pizza. Questa stampante 3D può fare una pizza nella metà del tempo che il pizzaiolo medio può e ha una varietà di condimenti e salse, tra cui salsa di vodka e burrata.
Una pizza da 18 pollici ti dà più pizza di due pizze da 12 pollici
Shutterstock Questo può sembrare off, ma è vero: l'area di un cerchio aumenta con il quadrato del raggio (ovvero il diametro). Pertanto, maggiore è il diametro della pizza, maggiore è la pizza che si ottiene per fetta.
251.7 milioni di chili di peperoni vengono consumati ogni anno negli Stati Uniti solo dalla pizza
Shutterstock Secondo la National Association of Pizza Operators (che ora funziona come Pizza Today ), la pepperoni è la salsa di pizza più popolare negli Stati Uniti. Ogni anno, consumiamo in media oltre 250 milioni di sterline per il topping sostanzioso.
14 chili di chili di peperoni consumati in tutto il mondo provenivano da Pizza Hut
@ PizzaHut / Twitter Pizza Hut è una delle più grandi catene di pizza del mondo, il che spiega perché tanti chili di peperoni sono stati mangiati a livello globale solo da questa catena di pizzerie; L'80% dei loro ordini include pepperoni solo al Super Bowl Sunday.
Negli Stati Uniti vengono venduti annualmente 38 milioni di dollari di pizze
Shutterstock Gli Stati Uniti sono uno dei più grandi consumatori di pizza a livello mondiale e hanno creato una fiorente industria pizzeria. Ogni anno vengono vendute nel paese $ 38 miliardi di pizze.
3 miliardi di pizze vengono vendute negli Stati Uniti da soli ogni anno
Shutterstock Pizza Today ha anche osservato che miliardi di torte per pizza sono venduti ogni anno a livello nazionale. Ci sono anche 70 mila pizzerie attualmente aperte nel paese.
Il 61 percento degli americani preferisce la pizza a crosta sottile
Shutterstock L'esperto di pizza Craig Priebe ha notato nel suo libro, The United States of Pizza, che la crosta sottile è la scelta di pizza più popolare tra gli americani. Deep Dish è la seconda pizza più comune con il 14% degli americani che la preferiscono rispetto a qualsiasi altro tipo.
Ci sono 9.000 pizzerie nello Stato di New York
Shutterstock Uno dei cibi più popolari nello stato di New York (specialmente a Manhattan) è la pizza. Migliaia di pizzerie sono disseminate in tutta New York, con la maggior parte di esse situate nei cinque distretti.
Il 93% degli americani ha almeno una fetta di pizza al mese
Shutterstock Sembra quasi che ogni americano sia un fan della pizza. La maggior parte della popolazione americana consuma almeno una fetta di pizza al mese, secondo l'USDA.
C'è un aumento del 35 per cento nelle vendite di consegna pizza al Super Bowl domenica
Christina Stiehl La pizza è uno dei più grandi graffi per ogni riunione domenicale del Super Bowl, ed è un grande giorno lavorativo per la maggior parte delle pizzerie. Priebe ha anche notato nel suo libro che i conducenti delle consegne registrano un totale di quattro milioni di miglia di consegne di consegne solo alla domenica del Super Bowl.
La fetta media di pizza è 25 per cento di proteine
Shutterstock L'USDA ha riferito che il contenuto nutrizionale della fetta media della pizza è per lo più a base di proteine. Inoltre contribuisce al 35 percento dell'apporto proteico giornaliero consigliato.
Ci sono circa 70.000 pizzerie in tutti gli Stati Uniti
Shutterstock Le pizzerie sono molto abbondanti negli Stati Uniti con 70 mila di esse da costa a costa. Secondo un sondaggio fatto da TripAdvisor, la città con la migliore pizza è Chicago.
La maggior parte degli americani preferisce la pizza degli amanti della carne
Christina Stiehl Sembra che gli americani siano grandi fan della carne: uno studio condotto dal Culinary Visions Panel mostra che il 76% dei 500 americani ha intervistato la pizza degli amanti della carne preferita su qualsiasi altro tipo.
October Is National Pizza Month negli Stati Uniti
Shutterstock Gli Stati Uniti hanno un mese ufficiale dedicato alla pizza. Ora c'è un motivo per provare una di queste 20 ricette per la pizza incredibili e salutari ogni giorno per il resto del mese.
L'americano medio mangia oltre 23 chili di pizza all'anno
Shutterstock Priebe ha notato nel suo libro che ogni americano in media consuma oltre 23 chili di pizza in un solo anno. La rivista Pizza Today riporta anche che in media un equivalente di 100 acri di pizza viene consumato in un solo giorno negli Stati Uniti.
La maggior parte delle persone mangia la pizza di sabato sera
Shutterstock UberEATS ha scoperto che la maggior parte degli americani consuma la pizza come cena del sabato sera. Sembra una cena con cui saremo sempre a bordo.
Mangiare la pizza una volta alla settimana riduce il rischio di cancro all'esofago
Shutterstock Questo può sembrare troppo bello per essere vero, ma la pizza ha qualche beneficio nutrizionale per te. Secondo uno studio italiano pubblicato dall'International Journal of Cancer, le persone che hanno mangiato la pizza almeno una volta alla settimana avevano meno possibilità di sviluppare il cancro. Il consumo frequente di pizza ha ridotto del 59% il rischio di sviluppare un tumore all'esofago, oltre al rischio di sviluppare un cancro al colon del 26% e un cancro alla bocca del 34%. I ricercatori ritengono che ciò sia dovuto all'alto contenuto di licopene nella salsa di pomodoro.
La salsa di pomodoro può aiutare a rafforzare l'immunità
Shutterstock Oltre alla benefica concentrazione di licopene nella salsa di pomodoro, uno studio pubblicato da Nutrients ha scoperto che la salsa di pomodoro ha anche un alto contenuto di flavonoidi, che aiutano a migliorare la vostra immunità. Lo studio ha anche osservato che i flavonoidi sono anche utili nel combattere una serie di complicazioni come l'infiammazione, le malattie cardiovascolari e la depressione.
La dimensione più popolare della pizza negli Stati Uniti è di 14 pollici di diametro
Shutterstock La tua pizza media è di solito 14 pollici di diametro con otto fette. Normalmente si suppone che la pizza media alimenti un gruppo di quattro (due fette per persona).
Pizza Hut è la catena di pizzerie più venduta nel paese
Pizza Hut / Facebook Secondo una ricerca di Pizza Magazine, Pizza Hut ha dominato l'industria della pizza. Con oltre 5, 5 milioni di vendite solo negli Stati Uniti, questa catena è salita ai vertici come la pizzeria più venduta in tutto il paese.
La mozzarella produce circa l'80% della produzione di formaggio negli Stati Uniti
Shutterstock La mozzarella, che è il formaggio principale utilizzato per la pizza, costituisce la maggior parte della produzione di formaggio negli Stati Uniti, secondo il libro di Priebe. Ma la mozzarella può essere utilizzata in una varietà di cibi, ed è uno dei nostri formaggi consigliati nella nostra guida Eat This, Not That !: Cheese Guide.
Ci sono più di 34 milioni di modi per creare una pizza singola da Domino's
Domino's Pizza / Facebook Domino offre davvero ai suoi clienti una varietà di combinazioni di pizza: circa 34 milioni, per la precisione. Puoi praticamente ordinare la pizza dei tuoi sogni scadenti in questa catena di pizzerie.
Dennis Tran, il produttore di pizza più veloce al mondo di Domino, può realizzare tre grandi pizze in soli 34, 36 secondi
Shutterstock Dennis Tran, il vincitore del concorso per la pizza più veloce del 2016, è in grado di preparare una pizza in soli 11 secondi. È proprietario in franchising di Domino da Tallahassee, in Florida.
La pizza di Domino offre oltre 1 milione di pizze al giorno in tutto il mondo
Shutterstock Questa catena ha 14.200 sedi in tutto il mondo, rendendola una delle più importanti catene di pizzerie nel settore. Quindi non è troppo sorprendente che consegnano 1 milione di pizze al giorno in tutto il mondo.
Il primo papà di John è iniziato nel retro di un armadio di scopa
Shutterstock Nel 1984, il fondatore di Papa John, John Schnatter, vendette la sua auto per comprare attrezzature per la pizza e installarla in un armadio per le scope, secondo il sito web della compagnia. 33 anni dopo, è uno dei marchi più riconoscibili nel settore della pizza.
Papa John's è stata la prima catena di pizzerie ad offrire ordini online
Shutterstock Papa John's ha cambiato l'intero gioco di consegna con la loro opzione di ordinazione online creata nel 2001. Nel 2008, la società ha ricevuto oltre $ 1 miliardo nelle vendite di e-commerce e $ 1 milione negli ordini di telefoni cellulari, secondo i loro dati.
Peyton Manning possiede 21 catene di Papa Giovanni
Brad Sauter / Shutterstock L'ex stella del calcio è anche un imprenditore e possiede oltre 20 catene di Papa John nella zona di Denver. Li ha acquistati nel 2012 ed è stato visto frequentemente negli annunci pubblicitari di Papa John in tutta la nazione.
Le pizze in Italia erano originariamente a forma di quadrato
Shutterstock La rivista Pizza Today riporta che la pizza a forma quadrata, nota anche come pizza alla siciliana o alla nonna, è in realtà la forma originale del piatto italiano. Inoltre conteneva Romano al posto della mozzarella.
Le uova sono una guarnizione di pizza comune in Australia
Shutterstock Un condimento comune per la pizza in Australia sono le uova, e le pizze con la copertura si chiamano pizza australiana. Di solito includono anche la pancetta e in realtà c'è una ricetta sul sito web del governo australiano.
C'è un Annual Pizza Expo a Las Vegas
Shutterstock Appassionati di pizza, rallegratevi: c'è in realtà una convention sulla pizza, chiamata International Pizza Expo, che si tiene ogni anno. Si trova a Las Vegas e il prossimo è previsto per il 18 marzo 2018, quindi segna i tuoi calendari!
La pizza può essere davvero sana!
Shutterstock La pizza ha una cattiva reputazione per essere malsana, ma se fatta bene può essere davvero una fonte nutrizionale sorprendente. Dai un'occhiata a questi 18 segreti per mangiare la pizza senza ingrassare per avere un pasto di formaggio senza sensi di colpa.
