È l'esempio perfetto di buon cibo andato a male. Le noci, come gli avocado, sono piene di grassi salutari. Ma sano non significa sempre magro. Un paio di birre e qualche manciata di noci e hai accumulato un po 'di calorie sane e danni alla dieta. "Una porzione di noci di una oncia contiene 135 calorie, e il numero di dadi che si ottiene in una porzione dipenderà dal matto che preferisci", afferma Tanya Zuckerbrot, RD. "Pensaci: preferiresti avere 12 anacardi o 22 mandorle?"

Preferiremmo avere le mandorle, i pistacchi e il burro di anacardi. Scegli da questo essenziale Mangia questo, non quello! elenco dei 6 migliori dadi per la perdita di peso per rimanere sani e magri.

NOCI BRASILIANE

Questo piccolo dado è piuttosto potente! Cosa rende l'eroe non celebrato del mondo delle noci un alimento così potente e salutare? Per i principianti, è la più ricca fonte di selenio di cibo disponibile sul mercato, con solo due delle minuscole noci che forniscono più di un giorno di valore del minerale. Il selenio non solo svolge un ruolo chiave nel metabolismo, immunità e salute riproduttiva, ma aiuta anche l'organismo ad assorbire la vitamina E, che può aiutare a scongiurare la cataratta in età avanzata. Per non parlare, le noci del Brasile sono piene di stimolanti della salute come il rame, lo zinco, il potassio, la riboflavina, i grassi salutari e il magnesio, un minerale in cui molte donne sono carenti (specialmente quelle che assumono pillole anticoncezionali).

MANGIA QUESTO! Se li hai provati prima probabilmente concorderai che le noci del Brasile hanno un sapore ricco e cremoso. Aggiungere la noce, tritata, a farina d'avena con un po 'di frutta e miele, farli saltare in bocca crudi, o arrostirli per 10 minuti con un po' di sciroppo d'acero e sale. La nostra unica parola di avvertimento è di tenere la parte sotto controllo. Alti livelli di selenio possono essere dannosi, quindi attenersi a una porzione (5-6 noci al giorno).

NOCI

I grassi dietetici sono un po 'come gli amanti. Alcuni di loro ti rendono una persona migliore, e altri - come spesso scopri troppo tardi - sono catastroficamente dannosi per la tua salute. La buona notizia è che, a differenza dei fidanzati scadenti, i grassi alimentari hanno le bandiere rosse. L'abbinamento assolutamente peggiore per la tua figura a forma di mela: i grassi saturi. Mentre il grasso insaturo può aiutare a ridurre il grasso addominale, il grasso saturo può aumentare le dimensioni della vita, uno studio pubblicato sulla rivista Diabete trovato. I grassi saturi, come quelli che troverete nei prodotti da forno e nella carne rossa, "accendono" determinati geni che aumentano il deposito di grasso nella pancia, affermano i ricercatori. I grassi polinsaturi, d'altra parte, attivano i geni che riducono il deposito di grasso e migliorano il metabolismo dell'insulina. A circa 13 grammi per porzione di un oncia, le noci sono una delle migliori fonti alimentari. Cospargere una manciata di avena mattutina o insalata di antipasti per i benefici della pancia.

MANGIA QUESTO! Mescolare 1 tazza di noci con 1/2 tazza di mirtilli secchi e 1/4 tazza di pezzi di cioccolato fondente.

MANDORLE

Pensa ad ogni mandorla come a una pillola naturale per perdere peso. Uno studio su adulti in sovrappeso e obesi ha rilevato che, in combinazione con una dieta a basso contenuto calorico, consumare poco più di un quarto di tazza di noci può ridurre il peso in modo più efficace di uno spuntino composto da carboidrati complessi e olio di cartamo, dopo sole due settimane ! (E dopo 24 settimane, quelli che hanno mangiato le nocciole hanno sperimentato una riduzione del peso e dell'IMC del 62%!) Per risultati ottimali, mangia la tua dose giornaliera prima di andare in palestra. Le mandorle, ricche dell'amminoacido L-arginina, possono effettivamente aiutarti a bruciare più grassi e carboidrati durante gli allenamenti, secondo uno studio pubblicato sul Journal of the International Society of Sports Nutrition . Riempi, ma non compilare: usa questi , non quello! -consiglia 10 abitudini quotidiane che fanno esplodere il grasso della pancia.

MANGIA QUESTO! Mandorle Blue Diamond. Le noci hanno un alto contenuto di grassi, che può sembrare controproducente se si sta tentando di perderlo, ma mangiare una porzione moderata di grassi monoinsaturi, come il tipo che si trova nelle confezioni da 100 calorie di mandorle intere di Blue Diamond, può allontanare i munch e mantenere sei pieno. Uno studio recente ha rilevato che i partecipanti che hanno mangiato circa 7 grammi di grassi monoinsaturi con un pasto hanno riportato un calo del 40% del desiderio di mangiare per ore dopo. La cosa che salva è il servizio a calorie controllate, che ti impedisce di esagerare.

PISTACCHI

Stephen Colbert potrebbe essere in qualche modo. I ricercatori dell'UCLA Center for Human Nutrition hanno suddiviso i partecipanti allo studio in due gruppi, ciascuno dei quali è stato alimentato con una dieta a basso contenuto calorico quasi identica per 12 settimane. L'unica differenza tra i gruppi era quello che veniva dato loro da mangiare come spuntino pomeridiano. Un gruppo ha mangiato 220 calorie di salatini mentre l'altro gruppo ha mangiato 240 chili di pistacchi. A sole quattro settimane dallo studio, il gruppo di pistacchi aveva ridotto il proprio IMC di un punto (mentre il gruppo che mangiava pretzel era rimasto lo stesso) e anche i loro livelli di colesterolo e trigliceridi mostravano miglioramenti.

MANGIA QUESTO! Ci piace la varietà Salt and Pepper di Everybody's Nuts. Non siamo sicuri di come abbiano ottenuto il sapore all'interno della shell, ma sappiamo che è totalmente avvincente.

ARACHIDI

Mentre il classico burro di noci condivide alcuni benefici per la salute con altri burri dado, ci sono poche versioni salutari disponibili sul mercato. "I burri di arachidi vengono spesso lavorati con oli e zucchero idrogenati, quindi assicurati di controllare attentamente l'etichetta", avverte Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN di Middleberg Nutrition. Il biologico è sempre la tua migliore opzione!

MANGIA QUESTO! Quando pensi a Smucker, tutto naturale potrebbe non essere il tuo primo pensiero. Ma, contrariamente a quanto si crede, la loro linea di Chucker's Chunky Butters di Smucker è di prim'ordine. Le varietà Chunky e Creamy sono fatte con appena noccioline e un pizzico di sale, mentre una versione più dolce include anche il miele.

CASHEW [BUTTER]

Con una consistenza ricca e liscia, il burro di anacardio è leggermente più basso nel calcio rispetto ad altre varietà, ma può comunque contenere un pugno nutrizionale. "È una buona fonte di fosforo, magnesio, calcio e rame e non deve essere trascurato", spiega Middleberg. Il magnesio vanta una miriade di benefici per la salute, continua Middleberg, "come aiutare il tuo corpo ad alleviare varie condizioni come stitichezza, insonnia, mal di testa e crampi muscolari, oltre a regolare il sistema immunitario e supportare le funzioni cerebrali." Anche se i burri anacardi tendono ad essere più duri per trovare-potrebbe essere necessario connettersi per trovare le varietà più sane-la loro lista di indennità per la salute li fa valere bene la caccia. Gli anacardi contengono anche una buona quantità di biotina, che contribuirà a mantenere lucenti e lucenti le ciocche. Prova a usare il burro di anacardi decadente in frullati e dessert per raccogliere tutti i benefici nutrizionali e darti un trattamento salutare.

MANGIA QUESTO! Il burro di anacardi artisina è prodotto con gli ingredienti più puri: gli anacardi. È pieno di ferro, vitamine essenziali e nessuna delle cose cattive, il che lo rende ideale per uno spuntino pomeridiano a base energetica.

FAI IL TUO MIX

Lancia una combinazione di noci pecan, mandorle, arachidi e anacardi, con peperoncino in polvere, pepe nero e un pizzico di pepe di Cayenna. Arrosto in forno a 400 gradi F per 10 minuti, fino a caldo e tostato. O…

MANGIA QUESTO! Prova la barra di noci arrosto misto Larabar Uber. Mandorle, anacardi tostati, arachidi, noci pecan e noci di macadamia sono le stelle brillanti di questo snack bar mentre miele, datteri e sciroppo di tapioca aggiungono un tocco di dolcezza. Non ne abbiamo mai abbastanza di questo mix ricco di proteine, dolce e salato.