6 strategie Easy Prep per la perdita di peso



Quanto duramente si solleva, quanto si corre e se si raggiunge o no un sacco di patatine alle 3 del pomeriggio, tutto si riduce a ciò che si fa nella propria cucina. Alimentare il tuo corpo con cibo sano deve essere un'abitudine. Ma in un mondo di lunghe giornate di lavoro, viaggi estenuanti e cibo spazzatura invitante, la consistenza può sembrare impossibile a chiunque senza una volontà di ferro. Ecco perché la preparazione è la chiave per il successo finale di perdita di peso.

"Quando parliamo di pasti, meglio pianifichi, meglio fai", afferma Brian Wansink, Ph.D., autore di Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life . Piuttosto che lasciare la tua alimentazione al caso, pratica questi rituali settimanali per perdere il tuo intestino e aggiungere muscoli che bruciano calorie.

Questi sei consigli essenziali renderanno facile mantenere una dieta sana anche nei giorni più stressanti della settimana:

Pianifica i tuoi pasti settimanali in anticipo

A volte non è sufficiente solo pianificare ciò che si mangerà per la settimana. Pianificare quando mangerete i pasti sani può anche aiutare con i vostri sforzi di perdita di peso. Aderendo a un programma, è meno probabile che tu abbia fame abbastanza da raggiungere qualsiasi cosa in vista, rendendo meno probabile che ti concederai cibi spazzatura dal distributore automatico. "Pianifica ciò che mangerai e a che ora lo mangerai", dice Trisha B. Stavinoha, RD, CSCS, dietista e allenatore specializzato nell'esercito degli Stati Uniti.

Meno scelte alimentari hai in un dato giorno, meglio mangerai. "La ricerca dimostra che le persone che mangiano la stessa colazione ogni giorno, la farina d'avena e due uova, ad esempio, tendono ad essere in buona salute per la vita, perché hanno rimosso la possibilità di fare splurging sul cibo malsano", afferma Wansink. Imballare pasti pre-programmati per il lavoro è fondamentale per eliminare l'opportunità di scegliere qualcosa di malsano.

Fare una lista della spesa e attenersi ad essa

Diciamo che hai intenzione di mangiare sei pasti al giorno dal lunedì al sabato. Se vai al negozio una volta alla settimana, dovrai raccogliere circa 36 porzioni di proteine ​​magre, come uova, pollo e pesce. Avrai anche bisogno di circa il doppio di quella quantità di carboidrati a basso contenuto di amidi, come gli asparagi, i broccoli e gli spinaci, oltre ad alcuni carboidrati ad alta stella, come banane e patate dolci.

"Fai acquisti più intelligenti pianificando in anticipo e limitando la varietà di articoli che entrano in una scatola", afferma Stavinoha. Puoi rendere lo shopping ancora più semplice stoccando fino al perimetro del negozio dove i prodotti sono freschi e privi di molti additivi che troverai nei corridoi interni. La chiave è investire in ingredienti di qualità che userete per preparare il cibo per la settimana.

Preparare il cibo una o due volte alla settimana

Se pianifichi di cucinare solo una volta alla settimana, cucini tutti i tuoi pasti settimanali per alcune ore la domenica pomeriggio. Se preferisci suddividerlo in due sessioni, prova a dividere il lavoro tra domenica e mercoledì.

Sapere come preparare è il primo passo verso il successo della perdita di peso. In generale, per aumentare la massa muscolare senza aggiungere grasso corporeo o perdere grasso senza perdere troppi muscoli, è necessario determinare il fabbisogno calorico giornaliero. Quindi, prepara il cibo in base a ciò di cui avrai bisogno ogni giorno e quanto hai intenzione di esercitare.

CUCINA PIÙ VELOCE CON I MAGNETI
Le stufe ad induzione consentono di accelerare la cottura e risparmiare sulla bolletta. Usano l'energia elettromagnetica per eccitare in sicurezza le molecole di ferro nella padella. In altre parole, le pentole e il loro contenuto si riscaldano mentre il piano cottura rimane freddo.

Avere contenitori di qualità

Se si desidera una cucina che incoraggi la perdita di grasso e il guadagno muscolare, la soluzione è di mantenere sempre disponibili pasti sani monodose nel frigorifero, afferma Wansink. In questo modo, avrai sempre un'opzione sana e nessuna scusa per passare a qualcosa di ingrassante o carico di zuccheri. "Una cucina vuota è problematica perché, quando hai fame, non hai opzioni salutari", afferma Wansink.

WELL-CONTENUTE
Fai scorta di contenitori di qualità! Tra i pasti e gli snack, il numero che ti servirà si somma rapidamente. Ma, fidati di noi, è meno che comprare cibo ogni volta che hai fame ed è certamente meglio che sacrificare la tua salute. Non ci credi? Dai un'occhiata a Eat This, Not That! Rapporto esclusivo su come il cibo veloce ti rende povero.

Se non sei soddisfatto dei tuoi contenitori di plastica, ricicli e sostituiscili con contenitori di acciaio inossidabile. Se hai intenzione di andare in plastica, scegli contenitori BPA-free con coperchi bloccabili per evitare fuoriuscite.

Organizza il tuo frigorifero

Mantieni i cibi più sani nella parte anteriore del tuo frigorifero, dove è più probabile che tu li veda. (Lo stesso vale anche per i tuoi armadietti). "Vedere cibi sani ti spinge a fare delle buone scelte, allo stesso modo vedere cibi malsani ti incoraggia a fare scelte sbagliate", afferma il dott. Wansink.

Il gas etilene è un ormone vegetale naturale che accelera il processo di maturazione. Per aumentare la durata di conservazione dei prodotti e risparmiare sulle bollette della spesa, separare i produttori di etilene (come avocado, banane mature e pomodori) dalle verdure rovinate dal gas (broccoli, spinaci e patate dolci).

Porta i pasti con te

Questa è la parte facile. Sei andato al negozio, pre-cucinato e preparato i tuoi pasti in modo che tutto ciò che devi fare è metterli in una borsa per assicurarti una giornata di sana alimentazione. Se sei preoccupato di mantenere le cose al freddo, ci sono contenitori con impacchi di ghiaccio che tieni nel congelatore finché non hai bisogno di afferrare e andare.

Per gentile concessione di Men's Fitness

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