6 marchi "naturali" che utilizzano gli OGM



Potresti essere sorpreso di scoprire che gli alimenti naturali non sono poi così naturali, secondo un recente studio sconvolgente in Consumer Reports. L'organizzazione indipendente ha scoperto che la maggior parte degli alimenti testati etichettati come "naturali" contengono effettivamente ingredienti geneticamente modificati, o OGM, mentre solo quelli etichettati come "non OGM" o "organici" erano esenti da essi.

Gli effetti del consumo di OGM sulle persone devono ancora essere studiati in modo definitivo, ma la FDA ha classificato i prodotti OGM come generalmente riconosciuti come sicuri (GRAS), un processo di snellimento attraverso il quale i prodotti possono essere eliminati per il mercato senza previa approvazione o restrizioni da parte del governo. Il GRAS alimenta un discreto numero di controversie incentrate sul cibo e consente a quegli alimenti che contengono insetti (sì, davvero). Ma la situazione diventa molto appiccicosa quando le aziende non sono imminenti su quali prodotti contengano effettivamente OGM poiché non sono richiesti. I Consumer Reports hanno rilevato che circa il 60% dei consumatori crede che un'etichetta "naturale" sul cibo significhi essere priva di OGM, il che non è vero. Comprensibilmente, molti gruppi come la Grocery Manufacturers Association, vogliono che il governo rafforzi la definizione dell'etichetta "naturale" per includere solo alimenti senza OGM.

Molti prodotti sul mercato (e possibilmente nella tua cucina) sembrano naturali e privi di OGM a prima vista, ma in realtà non lo sono, inclusi i seguenti:

Yogurt greco Chobani

Mentre lo yogurt Chobani è attualmente prodotto da mucche alimentate geneticamente, la società ha recentemente collaborato con Green America per trovare un modo per limitare l'uso di OGM nel processo di produzione. Questo dopo una polemica in cui la catena Whole Foods ha abbandonato il prodotto; il negozio dice che la decisione non ha nulla a che fare con gli OGM. E clicca qui per le migliori marche di yogurt per la perdita di peso.

Speciale K

Nonostante le numerose petizioni e boicottaggi in corso, Kellogg's ha una posizione incrollabile nel loro uso continuato di OGM nei loro prodotti. Gli OGM sono stati gradualmente eliminati da tutti i loro prodotti europei, ma citano il disinteresse dei consumatori americani nel problema come una ragione sufficiente per lasciare immutati i loro prodotti negli Stati Uniti. Per i consumatori che sono interessati, affermano di offrire opzioni tramite Kashi, ma come leggerete qui sotto, è anche complicato.

Granella e barrette di semi di Kashi croccanti

Mentre Kashi sta lavorando per ottenere prodotti più privi di OGM, molti dei loro granola e snack bar - come i loro barrette di cereali e semi croccanti - contengono OGM.

Latte a Starbucks

Sebbene Starbucks fornisca latte di soia privo di OGM, i suoi prodotti lattiero-caseari provengono da mucche alimentate geneticamente. Molte organizzazioni, come la Organic Consumers Association, stanno attualmente cercando di spingere la società del caffè a fornire latte senza OGM.

Mix di cottura di frese Arrowhead

Arrowhead Mills sta anche lavorando per rendere tutti i suoi prodotti privi di OGM, ma nel frattempo alcuni dei loro prodotti, come il loro All Purpose Baking Mix, non hanno ricevuto un'etichetta biologica o priva di OGM.

Certi cereali postali

Anche se General Mills ha prodotto Grape Nuts e Cheerios senza OGM, altri mazzi di avena di cereali come l'avena e l'uva passa non sono ancora OGM-free. Per un elenco di cereali che consigliamo, vedere il nostro lise dei migliori snack per la perdita di peso.

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