Alcune delle persone più belle che conosco sono le più insicure del loro aspetto. Prendi la mia amica Giselle (credimi, non il suo vero nome!). È una di quelle donne sempre invitate ad eventi la maggior parte di noi raramente vanno a premiare spettacoli, inaugurazioni di boutique, feste glamour. Con i suoi lunghi capelli biondi e gli scintillanti occhi blu, poteva avere la sua scelta di uomini. Ma passa la maggior parte del tempo a riprendersi da sola.

"Mi sveglio ogni mattina aspetto più vecchio del giorno prima!" Mi ha detto di recente. Fa già un sacco di cose giuste - non fuma, evita troppo sole, ottiene abbastanza sonno, e prende tempo per rilassarsi e lasciare andare il suo stress. Ma quando ho chiesto della sua dieta, è stata sorpresa. "Non mi preoccupo per il mio peso!" Disse.

Forse no, ma la dieta giusta può fare molto di più che portare alla perdita di peso. Può anche restituire le mani del tempo. Se la ricerca dell'eterna giovinezza giovanile è nella tua lista delle cose da fare, prova ad aggiungere questi alimenti Eat This, Not That! - consigliati al tuo programma di dieta giornaliero.

1. Funghi shiitake per smettere di capelli grigi

Joanna Kosinska / Unsplash

I capelli grigi sono belli quando sono adatti all'età, ma ingiusti per quelli che iniziano a salare e pepe prima che abbiano finito il corso principale della vita. Una causa di ingrigimento precoce: una mancanza di rame. Uno studio sulla rivista Biological Trace Elemental Research ha trovato individui prematuri che avevano livelli di rame significativamente più bassi rispetto a un gruppo di controllo. Il tuo corpo ha bisogno di rame per produrre pigmenti per la tua pelle e per i tuoi capelli, ei funghi shiitake sono una delle migliori fonti alimentari. Solo mezza tazza fornisce il 71% della dose giornaliera raccomandata di rame e solo 40 calorie! Se non sei un fan dei funghi, allora fai di questi 6 dadi parte della tua dieta.

2. Patate dolci per riguadagnare il tuo bagliore

Shutterstock

Uno studio sull'evoluzione del diario e sul comportamento umano ha mostrato che mangiare una dieta ricca di frutta e verdura dà una luce dorata più sana e più attraente del sole. I ricercatori hanno scoperto che le persone che mangiavano più porzioni di frutta e verdura rosse e arancioni al giorno avevano una carnagione più baciata dal sole rispetto a quelle che non consumavano tanto - il risultato di composti che combattono la malattia chiamati carotenoidi che conferiscono a quelle piante i loro colori. E no, non assomigli ad un Oompa Loompa. Infatti, data la scelta tra una vera abbronzatura e un bagliore causato dalla dieta, i partecipanti allo studio preferivano la carnagione del carotenoide. Pochi cibi sono più ricchi di bellezza delle patate dolci; solo mezza patata media con la buccia fornisce il 200% del consumo giornaliero raccomandato. Aggiungi più patate dolci alla tua dieta con le 10 migliori ricette per perdere peso.

3. Formaggio Cheddar per sbiancare i denti

Shutterstock

Buone notizie, politici: i sorrisi di buon umore potrebbero far bene. Uno studio sulla rivista General Dentistry di persone che non si lavavano i denti per 48 ore (non provarlo a casa), trovavano spuntini sul formaggio cheddar alzando il pH della bocca a livelli appena spazzolati. (Come le cavità, lo scolorimento aumenta quando si ha un ambiente acido nella bocca.) Inoltre, i composti del formaggio che aderiscono allo smalto dei denti, come una striscia bianca, aiutano a respingere l'acido. Parlando dei rituali del mattino, non perdetevi i nostri otto modi per perdere peso prima del mezzogiorno.

4. Acqua termale per cancellare i cerchi scuri

Shutterstock

Gonfi, occhiaie sotto gli occhi possono indicare che ti sei divertito troppo la sera prima, ma può anche indicare un altro problema più comune, meno eccitante: la disidratazione. Alimenti salati, alcol, esercizio fisico, caldo e semplicemente non bevendo abbastanza acqua possono creare infiammazione, che si traduce nella carnagione di Raccoon Rocket. Inizia subito a reintegrare il tuo corpo: taglia un po 'di agrumi (la buccia inclusa) e immergili in una brocca di acqua ghiacciata. Adesso bevi copiosamente. Gli agrumi non solo migliorano il sapore, ma le scorze contengono un potente composto anti-infiammatorio chiamato de-limonene, che aiuta il fegato a lavare le tossine dal corpo, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità. In effetti, abbiamo trovato le 14 migliori acque di disintossicazione che bandiscono il bloat.

5. Mangia magra per ottenere unghie forti e lucenti

Shutterstock

Manicure settimanali possono mantenere le tue unghie in perfetta forma, ma anche la cena di arrosto in cima alla domenica. Le ricerche dicono che una dieta ricca di proteine, ferro e zinco sono la chiave per unghie lunghe, forti e belle. E otterrai una porzione sana di tutte e tre le sostanze nutritive da una piccola porzione di carne rossa magra. Un recente studio sul Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, che ha esaminato la crescita delle unghie negli ultimi 70 anni, ha scoperto che la proteina alimentare era la differenza tra i getti e la crescita delle unghie. Forse non c'è da meravigliarsi, considerando che le unghie sono fatte con proteine-cheratina, in particolare. Nail con una piccola porzione 3-4 once di tondo o controfiletto, che sono i tagli più magri di carne rossa, da una a due volte a settimana. Scopri i 5 migliori tagli di manzo per dimagrire.

6. Burro di mandorle per ammorbidire le tue serrature

Shutterstock

No, non lo strofini sul cuoio capelluto come Rogaine. Ma il burro di mandorle è un alimento che contiene un'ampia varietà di sostanze nutritive - incluse proteine, grassi sani e alcune vitamine - che sono state tutte collegate alla salute dei capelli. È il contenuto di vitamina E nei noccioli che i ricercatori dicono che è particolarmente indicato per mantenere le ciocche spesse e lucenti. Uno studio durato otto mesi ha rilevato che gli uomini che quotidianamente hanno integrato la vitamina E hanno visto un aumento della crescita dei capelli fino al 42%. Solo un cucchiaio di mandorle fornisce quasi i due terzi del tuo RDA per la vitamina liposolubile E. Scopri i 20 cibi ricchi di grassi che possono aiutarti a rimanere magri.

7. Pomodori per invertire il danno solare

Shutterstock

Una nuova ricerca ha scoperto che la ragione per cui i tassi di melanoma sono così bassi in regioni come il Mediterraneo, dove andare in topless in spiaggia è tutto parte del divertimento estivo, ha a che fare con la dieta mediterranea. Alimenti ad alto contenuto di antiossidanti, frutta e verdura particolarmente colorate, possono aiutare a combattere l'effetto ossidante dei raggi UV. Uno studio del British Journal of Dermatology ha rilevato che i partecipanti che hanno mangiato cinque cucchiai di concentrato di pomodoro (una forma altamente concentrata di pomodori freschi) ogni giorno mostravano il 33% in più di protezione contro le scottature solari rispetto a un gruppo di controllo. E i pomodori lavorano doppi per aumentare la bellezza: mentre i carotenoidi e gli antiossidanti aiutano il corpo a combattere l'ossidazione che invecchia le cellule della pelle, aumentano anche il pro-collagene, una molecola che dà alla pelle la sua struttura giovanile e insegnata. I pomodori sono anche uno degli 8 alimenti che dovresti mangiare ogni giorno.