Da bambini, i nostri genitori spesso sottolineavano l'importanza di costruire ossa sane versandoci un bicchiere di latte a colazione o introducendo qualche foglia verde nei nostri lunchbox. E quando siamo cresciuti, molti di noi hanno imparato ad adottare quelle abitudini per mantenere uno scheletro forte. Ma anche se è facile caricarsi con cibi compatibili con le ossa, è altrettanto facile consumare cibi che, beh, mangiano le tue ossa. Ecco perché abbiamo consultato alcuni dei nutrizionisti e esperti di dieta leader nella speranza di capire quali alimenti sono cattive notizie per le nostre ossa. (Avviso spoiler: ce ne sono un paio in buona salute che ti scioccherà!) Dai un'occhiata alla nostra lista qui sotto, e poi dai un'occhiata a questi 20 alimenti ricchi di calcio che non si trovano nel corridoio della latteria per aiutare a contrastare alcuni di quegli effetti.

Bevande analcoliche

Raggiungere una lattina frizzante potrebbe causare più danni alle ossa di quanto pensi. Le bibite sono confezionate con acido fosforico, che provoca un aumento dei livelli di acidità del sangue. Di conseguenza, il corpo estrae il calcio dalle nostre ossa per riportare i livelli di acidità alla normalità. Yikes! Come se ciò non fosse abbastanza grave, le persone che bevono bibite gassate (comprese le bibite dietetiche!) Hanno più probabilità di avere un "ventre di soda", che è simile a un ventre di birra. Non perdere la nostra lista esclusiva di 70 sode popolari classificate per quanto sono tossiche!

caffè

Proprio come la soda, questa bevanda a base di caffeina può anche ridurre la capacità del corpo di assorbire il calcio, con conseguente indebolimento di te. Limita l'assunzione a meno di tre tazze di java al giorno e dovresti stare bene. Ma se i tuoi primi mattini richiedono qualche scatto in più di caffè espresso, prova a prendere una mela invece. Alcuni esperti giurano che le mele forniscono più energia di una tazza di Joe, a causa della loro elevata abbondanza di carboidrati semplici.

Fegato di manzo

Il fegato di manzo sembra essere la più grande fonte di vitamina A derivata da animali, noto anche come retinolo. E mentre la vitamina A può ripulire l'acne, aumentare la salute degli occhi e persino aumentare la tua immunità, troppa può provocare il caos sulle ossa. "Le alte assunzioni di fegato di manzo - più di tre once - potrebbero stimolare l'attività degli osteoclasti o la distruzione delle ossa", spiega Anita Mirchandani, MS, RD, CDN e portavoce dell'Accademia di Nutrizione e Dietetica dello Stato di New York. Quindi evita la carne di manzo e prepara una sana ricetta di pollo per la cena di stasera.

Alimenti ricchi di sodio

Invecchiando, una dieta ricca di sodio provoca la degenerazione delle ossa, anche quando sei ancora un pollo di primavera! Infatti, per ogni 2.300 milligrammi di sodio consumato, si perdono circa 40 milligrammi di calcio. L'USDA raccomanda attualmente di limitare l'assunzione giornaliera di sodio a meno di 2.300 mg, il che non è un'impresa facile considerando che il sale si nasconde in molti alimenti di base americani come pane, salumi, zuppe in scatola e fast food. Il modo migliore per evitare che il sodio extra si infiltra nelle ossa è saltare gli alimenti trasformati il ​​più spesso possibile, tenere la saliera lontano dal tavolo della cucina e girare una spalla fredda sia per i soliti sospetti sia per le subdole fonti di sale come queste 20 Dessert del ristorante con più sale di un sacchetto di pretzel.

alcool

Oltre a mandarti in una frenesia di rimpianti da sbornia, buttare indietro colpi di alcol può anche indebolire le tue ossa nel lungo periodo. L'alcol impedisce agli osteoblasti (cellule di costruzione delle ossa) di assorbire qualsiasi minerale amico dell'osso, come il calcio, che a sua volta rallenta il processo di guarigione di un osso rotto e indebolisce le ossa in generale. Per ulteriori motivi per abbandonare l'alcol, prendi in considerazione queste 7 cose che accadono al tuo corpo quando rinunci all'alcool.

Carote e patate dolci

Poiché le carote e le patate dolci pullulano di vitamina A liscivia, queste verdure sane sono ipotizzate per indebolire le ossa se consumate in eccesso significativo e consistente. E per grandi quantità, intendiamo molto più carote e spud di arance che vorresti mangiare in un giorno. "Sulla base dei miei calcoli, si tratta di 4 patate dolci al giorno - e probabilmente per un lungo periodo di tempo", spiega Mirchandani. "Per le carote, si tratta di circa 10-11 tazze di carote crude al giorno - e probabilmente anche per un lungo periodo di tempo." Sembra che sia sicuro dire che la maggior parte di noi non sta sgranocchiando così tanto le verdure arancioni. Accidenti.

Oli idrogenati

Gli oli idrogenati sono grassi artificiali prodotti dalla contaminazione di oli vegetali con idrogeno gassoso ad altissima pressione, che crea grassi trans bloccanti le arterie. Questo processo distrugge qualsiasi vitamina K presente in natura negli oli vegetali. E poiché la vitamina K è essenziale per le ossa forti, raccomandiamo di rinunciare a tutti gli alimenti che contengono completamente i grassi trans (si pensi ai fast food, ai surgelati, ai pasticcini e ad alcune caffé). Per assicurarti che i tuoi cibi non siano contaminati da questi grassi sporchi, controlla l'elenco degli ingredienti (anche se l'etichetta legge senza grassi trans!) Per qualsiasi "olio idrogenato" o "olio parzialmente idrogenato". Quelle frasi sono sinonimi di grassi trans e sono suscettibili di essere intrufolati nel vostro cibo. Questo furfante senza scrupoli si adatta certamente al conto per essere uno dei 23 peggiori additivi alimentari in America!