7 cibi estivi salutari



Questi otto alimenti, in alta stagione durante i mesi estivi, sono ricchi di elettroliti necessari come il magnesio e il potassio, o vantano un alto contenuto di acqua per aiutarti a fare proprio questo. Ancora meglio, la maggior parte sono a basso contenuto di calorie. Quindi riponi il tuo cestino da picnic con questi mangiar sano se vuoi tenere sotto controllo il tuo corpo di spiaggia mentre tagli il rischio di svenire durante quel gioco "riscaldato" di cornhole alla tua prossima famiglia.

Anguria


Le angurie rappresentano circa il 92% di acqua, ma ciò non significa che il contenuto di nutrienti venga annacquato. Contengono livelli solidi di vitamine A, B6 e C, oltre a aminoacidi, antiossidanti e licopene, un fitonutriente che dà alla frutta la loro tonalità rossa. Questo particolare nutriente è stato trovato per aumentare la salute del cuore e delle ossa, e vanta anche proprietà anti-infiammatorie. Per non parlare, una tazza di questo frutto tagliato a cubetti è di appena 40 calorie, guadagnando un posto nella vostra dieta per il corpo in spiaggia. 2

Cetriolo


I cetrioli contengono una percentuale ancora maggiore di H2O rispetto all'anguria, con circa il 95% di acqua. I cetrioli non solo ti idrateranno, ma aumenteranno anche i tuoi sforzi per perdere peso grazie al loro alto contenuto di acqua e al basso contenuto calorico. Un cetriolo di medie dimensioni contiene solo circa 45 calorie, quindi puoi liberarti di sensi di colpa. Metti via anche il pelapatate; la pelle di un cetriolo conserva molte delle sue sostanze nutritive tra cui la vitamina C e la vitamina K, che aiuta a regolare la coagulazione del sangue e contribuisce alla salute delle ossa. 3

Sedano


"Una corretta idratazione è essenziale in questo periodo dell'anno. Periodi prolungati o alta attività all'aria aperta possono far sì che il corpo non solo perda acqua, ma anche elettroliti essenziali come il potassio, il magnesio, il sodio e il calcio attraverso il processo di sudorazione. Questi nutrienti aiutano a mantenere l'acqua dove è necessario - nei tessuti del corpo - per la normale funzione del corpo ", spiega Angela Lemond, RDN, portavoce dell'Academy of Nutrition and Dietetics. Il sedano contiene il 95% di acqua, circa sei calorie per gambo e pieno di vitamine A, C e K, vitamine del gruppo B, acido folico e potassio. 4

ciliegie


Crostata e dolce, le ciliegie sono come caramelle dalla terra. Sono circa l'81% di acqua per volume e raggiungono il picco in estate, quindi approfittane finché puoi. Una tazza di ciliegie si avvicina a meno di 100 calorie e vanta vitamine del gruppo B, flavonoidi che combattono il cancro e tre grammi di fibre. Sono stati anche indicati come aiuti naturali per il sonno grazie al loro contenuto di melatonina. Quindi se una lunga giornata in spiaggia ti ha telegrafato, bevi una piccola quantità di succo di ciliegia o goditi una tazza di ciliegie per dessert; ti aiuteranno a mantenere il tuo fisico tonico sostituendo i dessert meno virtuosi e muovendoti lungo il tuo processo di snooze, mantenendo la grelina - il controllo dell'ormone affamato di me . 5

Spinaci


Le insalate estive sono il modo perfetto per evitare che il tuo corpo perda sostanze nutritive ed elettroliti essenziali nella stagione calda, e non solo da gustosi mix-in come fragole o cetrioli. "Periodi prolungati all'aperto non solo possono causare la perdita di acqua da parte del corpo, ma anche elettroliti essenziali come il potassio, il magnesio, il sodio e il calcio attraverso il processo di sudorazione. Questi nutrienti aiutano a mantenere l'acqua dove è necessario, nei tessuti del corpo, per la normale funzione del corpo ", afferma Lemond. Gli spinaci contengono 157 mg di magnesio per tazza ed è anche una grande fonte di calcio. Se sei preoccupato che un giovane popolo ne mangi abbastanza di questo vegetariano verde, Lemond aggiunge: "Gli spinaci crudi sono generalmente più accettati dai bambini che cotti e, quando vengono conditi con fragole fresche e mature e un condimento più dolce, ne godranno sicuramente . "6

Pomodori


Poche cose sono meglio di un pomodoro fresco e succoso al culmine della stagione estiva. Sugli insalate, tagliati a sandwich o saltati in una frittata, i pomodori sono la scelta migliore quando si tratta di mangiare sano in estate; hanno circa il 94% di acqua e poche calorie. In effetti, un pomodoro di medie dimensioni ti costerà solo circa 20 calorie. Nonostante il loro basso contenuto calorico, i pomodori contengono alti livelli di licopene, vitamina C e potassio tra una miriade di altri nutrienti buoni per voi. Gli studi hanno scoperto che il licopene (un potente antiossidante) aiuta a proteggere la pelle dai raggi dannosi del sole. Quindi, non solo questo frutto aiuterà a sostituire elettroliti persi come il potassio, ma aiuterà anche a combattere e persino a riparare le brutte ustioni dall'interno verso l'esterno. Se stai solo cercando uno spuntino veloce, metti in bocca dei pomodorini - in realtà contengono la quantità più alta di licopene per porzione rispetto ad altri tipi di pomodori. 7

Latte scremato


Non è solo la produzione che può mantenere il corpo idratato dal calore. Il caseificio può anche aiutare a sostituire gli elettroliti persi. "I prodotti lattiero-caseari contengono quantità salutari di tutti gli elettroliti, quindi è un'ottima opzione per intrattenere all'aperto nelle calde giornate estive. Prova a mescolare un frullato con latte scremato, yogurt alla vaniglia, banane surgelate, alcune mandorle tritate e un pizzico di estratto di vaniglia ", dice Lemond.
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