Non stiamo parlando solo di un po 'di pudge in più, ma anche di un aumento del rischio di malattie cardiache, diabete e LDL (o colesterolo cattivo) elevato. Yikes.

"Zucchero appesantisce le calorie vuote indesiderate alla tua dieta che può impaccare rapidamente i chili", afferma Dawn Jackson Blatner, RD, LDN, consulente nutrizionale dei Chicago Cubs e autrice di The Flexitarian Diet . "E gli alimenti caricati con zucchero possono spodestare quelli che effettivamente apportano benefici nutrizionali, come antiossidanti, fibre, proteine ​​e vitamine."

L'American Heart Association raccomanda agli uomini di consumare meno di 150 calorie dagli zuccheri aggiunti al giorno, che si traduce in meno di 9 cucchiaini da tè (o 36 grammi). E mentre è abbastanza semplice scansionare le etichette nutrizionali per gli zuccheri per porzione, è difficile sapere quanta parte di quella quantità viene aggiunta di zuccheri perché il numero include anche quelli naturali: quelli trovati nella frutta (fruttosio), nel latte (lattosio) e cereali (glucosio).

Quindi la tua migliore scommessa? Elenchi di ingredienti bulbo oculare Se lo zucchero aggiunto (o uno dei suoi nomi in codice come nettare di agave, dolcificante di canna, destrosio, HFCS, miele, concentrato di succo di frutta, sciroppo di malto o melassa) si posiziona in alto, o si vedono diversi frammenti dappertutto, restituire quella bomba di zucchero allo scaffale . E, naturalmente, tieni d'occhio queste sette fonti subdole.

Salsa barbecue

Il sandwich medio di maiale tirato contiene circa 18 grammi di zucchero. Combinalo con una limonata o un tè dolce per il pranzo e hai raggiunto il limite massimo per il giorno. "Spesso non consideriamo i condimenti e le salse gli hotspot di zucchero, ma queste tasche possono aumentare rapidamente e spingerci oltre i nostri limiti di assunzione giornalieri", afferma Blatner, il quale sottolinea che anche un pacchetto Ketchup piccolissimo contiene 2 grammi di zucchero. Quindi, se stai pianificando di grigliare, misura una quantità limitata di salsa da usare nel piatto, quindi ricopre la carne con un pennello per distribuire uniformemente la salsa. Inoltre, piano per evitare altre fonti di zucchero durante il giorno, dai muffin colazione agli yogurt. 2

Bevande sportive

Sì, una bevanda sportiva può reintegrare i liquidi dopo una partita combattuta o un allenamento intenso. Il fatto è che le bevande sportive tendono a contenere più zucchero aggiunto di quanto sia necessario per idratarsi adeguatamente. Se non riesci a raggiungere questo obiettivo dopo una sessione di sudorazione seria, quindi rimettilo. In questo modo puoi spargere la tua spesa giornaliera di zucchero, piuttosto che buttarla giù in un grande sorso di saccarina. Le bevande per lo sport non devono essere completamente vietate, basta limitarle ai tempi di post-esercizio ed essere sicuri di confrontare i conteggi dello zucchero sulle bottiglie. (Molte marche hanno versioni più leggere.) 3

Barrette proteiche

Duplicato di nuovo? Nessuna vergogna, anche noi. Mentre le barrette proteiche suonano in forma amichevole e la proteina è un vantaggio, molte sono anche caricate con zuccheri e carboidrati. Quindi assicurati di setacciare le etichette nutrizionali e gli elenchi degli ingredienti, e se il resto della tua dieta è eccessivamente zuccherato, considera lo scambio in confezioni di mandorle crude, noccioline o semi confezionati con proteine ​​come spuntino della tua frizione in movimento. 4

Stufato di fagioli

Così facile da aprire e riscaldare, e meglio delle patatine fritte, giusto? Sì, probabilmente. Ma per quanto riguarda i lati vegetali, 16 grammi di zuccheri aggiunti sono certamente un po 'indulgenti. Considera altri lati ricchi di sostanze nutritive che possono naturalmente soddisfare i tuoi denti dolci, come le patate dolci intere al forno oi piselli dolci surgelati cotti, entrambi senza zuccheri aggiunti. 5

Focaccine di crusca

Sì, quindi se stai giocando secondo le regole dell'American Heart Association, è praticamente finita una volta che fai uno di questi cuccioli a colazione. Considera invece fiocchi d'avena tagliati d'acciaio con frutta fresca o spezie salutari come la cannella. Avvertenza: non farina d'avena fast-food, alcuni dei quali è caricato di zucchero. 6

salsa per gli spaghetti

Chiaramente questo non è un enorme uccisore di zucchero in sé e per sé, ma se tendi ad andare pesantemente sulla salsa, allora la quantità di zucchero aggiunto nel tuo pasto può rapidamente sommarsi. Inoltre, i grammi di amidi nella maggior parte delle paste, come gli spaghetti cotti, corrispondono, una volta digeriti, a grammi di glucosio. E troverai persino quantità di zucchero elencate su scatole di pasta integrale. Quindi considera di montare la tua salsa di pasta fatta in casa. Basta tagliare pomodori freschi maturi, aglio, cipolla, basilico e origano; aggiungere all'olio extravergine di oliva; e, calore. 7

Tè dolci in bottiglia

Ti fermi a prendere il gas mentre torni a casa dalla palestra, e accidenti. Quel tè freddo ti fissa dal punto di vista più bello o cosa? Non così in fretta. Downing solo uno di questi polloni può darti più della quantità giornaliera raccomandata di assunzione di zucchero per gli uomini, quindi prova a combattere l'impulso. E se la semplice vecchia acqua non lo fa per te dopo l'allenamento, puoi anche provare a portare bottiglie di acqua di agrumi - basta immergere alcune fette di limone o lime in una brocca durante la notte - con te in palestra.

Per gentile concessione di Men's Fitness