75 Alimenti non salutari sul pianeta



"Sono di salute", ha detto l'altro il nostro amico Darlene l'altro giorno per il brunch. Con orgoglio versò il latte di mandorle nel suo caffè, bevve un sorso di OJ e morse un hamburger vegetariano. "Nessun cibo cattivo per me!"

Un po 'di salute. Darlene si era appena servita da carragenina, sciroppo di mais e disodio inosinato, alimenti che gonfiavano il ventre e che sabotavano i suoi obiettivi di perdita di peso. A causa di produttori di cibo e marketing ingannevoli, anche i nostri pasti "salutari" pullulano di grassi malsani, ingredienti artificiali e conservanti non necessari. Un semplice brunch come quello di Darlene può trasformarsi in un pugno.

In una missione per aiutarti a capire esattamente cosa c'è nel tuo cibo e perché è male, i ricercatori di Eat This, Not That! metti insieme questo elenco definitivo di 75 cibi non sani sul pianeta, insieme a scambi salutari per ognuno, in modo da poter ancora gustare i tuoi cibi preferiti senza sacrificio. Continuate a leggere per scoprire il meglio e il peggio e scoprite quali bibite hanno reso la nostra lista essenziale delle 70 peggiori bevande gassate sul pianeta classificato da Toxic To They Are.

Caffettiera

Ingredienti non salutari: grassi trans, zuccheri aggiunti, coloranti artificiali

Il problema con la caffettiera? Non c'è crema! Molte marche sono piene di grassi trans, noti anche come soia parzialmente idrogenata e olio di semi di cotone. Praticamente tutti i prodotti Nestle Coffee Mate hanno questo ingrediente spaventoso che uno studio su PLOS One ha dimostrato di diminuire la memoria negli adulti sotto i 45 anni. Il consumo di questo ingrediente aumenta anche il rischio di malattie cardiache - ecco perché la FDA vieterà l'ingrediente nel 2018. Alternative come Hood's Country Creamer e International Delight French Vanilla evitano la sostanza parzialmente idrogenata, ma usano ancora mono e digliceridi, che possono contenere trans grassi, ma schivare le leggi sull'etichettatura della FDA.

Bevi questo! Invece: il latte di mucca normale o il latte non zuccherato a base di piante fanno entrambe aggiunte salutari alla tua tazza del mattino. Se sei ancora alla ricerca di un pizzico di sapore e non vuoi rinunciare ai tuoi creamer preferiti, almeno con un cucchiaio (sì, uno solo) di Natural Bliss del Coffee Mate, Simply Simply di International Delight o Land O 'Laghi metà e metà; sono tutti fatti con solo latte, panna, zucchero e aromi naturali - il gioco è fatto!

Pane candito a base di farina bianca

Ingrediente non salutare: sostanze chimiche sbiancanti come l'azodicarbonammide

Anche se il primo ingrediente del tuo pane è "farina di grano" - continua a leggere. Se non menziona che non è sbiancato, probabilmente stai noshing su un sandwich cucito con sostanze chimiche inquietanti. Alcuni produttori usano un ingrediente chiamato azodicarbonamide, che si potrebbe ricordare è l'additivo "stuoia di yoga" che Subway ha usato una volta in modo controverso. Questo condizionatore di pasta di plastica viene utilizzato per rendere l'impasto di pane più soffice. L'Environmental Working Group (EWG) osserva che, poiché ci sono così pochi studi sui suoi potenziali rischi per la salute (che includono asma, allergie e cancro), dovrebbe essere rimosso dall'approvvigionamento alimentare. Eppure puoi ancora trovarlo in Texas Toast di Sunbeam.

Mangia questo! Invece: ci sono molte farine e cereali integrali e integrali che non includono la candeggina. Fai l'interruttore! Non solo non contengono sostanze chimiche sbiancanti, ma sono anche migliori per voi in una varietà di altri modi. Vai con uno di questi 10 migliori pani di marca per perdere peso!

Succo di frutta

Ingrediente malsano: frutta senza fibre, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio

È naturale! Cosa potrebbe esserci di sbagliato? Bene, mentre il 100 percento di succo di frutta è una scelta migliore rispetto alle bevande con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio come Sunny D, anche il succo d'uva naturale Welch racchiude fino a 36 grammi di zucchero per tazza o di ciò che otterresti da whopping 4 Krispy Kreme ciambelle glassate in un frullatore. E anche se questo zucchero è naturale, il tuo corpo lo tratta allo stesso modo di qualsiasi altro zucchero. Inoltre, la maggior parte della dolcezza del succo deriva dal fruttosio, un tipo di zucchero associato allo sviluppo del tessuto adiposo viscerale nelle persone in sovrappeso - sì, è il grasso della pancia - secondo uno studio del Journal of Clinical Investigation .

Bevi questo! Invece: goditi un po 'di acqua disintossicante. Basta aggiungere frutta fresca a fette come arance e pompelmi al normale ole 'H2O e raffreddare.

Bevande dietetiche

Ingredienti non salutari : colorante caramellato, bisfenolo A (BPA), aspartame

Cosa hanno in comune i colori artificiali, i ritardanti di fiamma e gli zuccheri finti che aumentano la vita? Sono ingredienti in tutte le tue bevande gassate preferite. Quasi tutte le sode bevande dietetiche popolari contengono aspartame, un dolcificante artificiale che aumenta i livelli di glucosio, sovraccarico del fegato e causando la conversione in grasso in eccesso, secondo uno studio di Fisiologia Applicata, Nutrizione e Metabolismo . E non è tutto: il 4-MEI trovato nella colorazione al caramello nelle bevande marroni come Coca-Cola e Dr. Pepper ha dimostrato di aumentare il tasso di tumori cancerosi e benigni nei ratti come mostrato dal National Toxicology Program ed è stato etichettato dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro come possibile cancerogeno per l'uomo.

Mangia questo! Invece: mentre molte aziende hanno eliminato i BVO dalle loro bibite, molte bevande dietetiche contengono aspartame, e questo non è qualcosa che possiamo ottenere dietro. Se sei stufo di plain ole 'H2O, optare per uno di questi deliziosi tè disintossicazione o una tazza di caffè, invece.

Cibi fritti profondi

Ingrediente malsano: alto calore, olio infiammatorio

Pollo fritto, calamari fritti, cotiche di maiale, bistecca al pollo. Non vedrai mai questi articoli contrassegnati come "Mangia questo". Oltre al contenuto elevato di grassi e calorie, il problema principale di questi cibi fritti è che contengono alti livelli di prodotti di glicazione avanzata infiammatoria o AGE. Questi composti si formano quando i prodotti di derivazione animale vengono cotti ad alte temperature per un periodo prolungato di tempo. Secondo una review del 2015 pubblicata sulla rivista Advances in Nutrition, gli esperti hanno concluso che "un'esposizione prolungata a [AGE] erode gradualmente le difese native, ponendo le basi per anormalmente alto [stress ossidativo] e infiammazione, i precursori della malattia".

Mangia questo! Invece: per fortuna, i ricercatori della Scuola di Medicina del Monte Sinai hanno scoperto che quando le persone tagliavano cibi ad alto contenuto di AGE come cibi trasformati e fritti, i marcatori di infiammazione nel loro corpo diminuivano. Quindi, vai alla griglia quando puoi o prepara i tuoi cibi nel forno.

Pancetta e salsiccia

Ingredienti non salutari : nitrati e nitriti, metodi di cottura ad alta temperatura

Le carni trasformate sono il peggiore di entrambi i mondi. Sono tipicamente a base di carni rosse ad alto contenuto di grassi saturi e contengono alti livelli di prodotti avanzati di glicazione (AGE): composti infiammatori che vengono creati quando queste carni vengono essiccate, affumicate e cotte ad alte temperature. Per non parlare di questi nitrati e nitriti nelle carni stagionate (e naturali, "non curate") possono trasformarsi in nitrosammine cancerogene se esposte a temperature elevate, secondo la Meat Science . (E stai tipicamente arrostendo le tue salsicce su una griglia tremolante e pancetta su una padella.)

Mangia questo! Invece: Fortunatamente i produttori hanno un limite alla quantità di nitriti che usano e sono necessari per aggiungere antiossidanti, come la vitamina C, che una revisione dell'American Journal of Clinical Nutrition ha trovato utile per inibire la formazione di nitrosamina. Mentre uno studio sulla Chimica degli alimenti ha rilevato che gli alimenti trasformati hanno una media dell'80% in meno di nitriti rispetto a prima, puoi prendere precauzioni supplementari per limitare la tua esposizione alla nitrosamina acquistando carni non salate che non usano sale di nitriti - e prova a ridurre il calore .

Cereali zuccherati

Ingredienti non salutari : idrossitoluene butilato (BHT), idrossianisolo butilato (BHA), carboidrati raffinati, zuccheri aggiunti

Non c'è rivestimento di zucchero: lo zucchero provoca il caos sul corpo. Consumare troppe cose bianche può portare all'obesità, che spesso causa altri problemi di salute come il diabete e le malattie cardiache. E molti cereali contengono più zucchero in una ciotola di quella che troverai in una ciambella alla crema di Boston! A peggiorare le cose, molte varietà popolari come i fiocchi di glassa, i ciottoli fruttati e gli smalti al miele sono anche cuciti con idrossitoluene butilato (BHT) o BHA (idrossianisolo butilato), ingredienti che sono vietati nel Regno Unito, in Australia, Nuova Zelanda, Giappone e gran parte dell'Europa perché si pensa che siano cancerogeni. Siamo anche grandi fan di questi 20 peggiori cereali "sani".

Mangia questo! Invece: Cascadian Farms Chocolate O's e Nature's Path Pean Puffs al burro di arachidi sono sia saporiti, a basso contenuto di zuccheri che non contengono sostanze chimiche spaventose.

Frozen Entrees

Ingredienti non salutari: sodio, grassi trans

Liberare il cibo è un modo fantastico per farlo durare più a lungo. Quindi perché aggiungere conservanti? Sfortunatamente, i produttori fanno; solo assistere a questa lista dei 67 peggiori cibi surgelati in America.

Mangia questo! Invece: optare per opzioni congelate organiche, a basso contenuto di sodio, a basso contenuto di zuccheri che mai (mai!) Hanno grassi trans. Questi 15 nuovi alimenti salutari surgelati che fanno di Clean Eating a Breeze sono tra le migliori opzioni.

Dessert del ristorante

Ingrediente non salutare: sodio

E qui hai pensato che avremmo detto lo zucchero. E calorie E grasso. E tutto il resto. Mentre è tutto vero, ei dessert del ristorante sono pericolosi perché le porzioni sono spesso di grandi dimensioni, è il contenuto di sodio a cui molte persone non pensano nemmeno. Quell'incredibile, California Pizza Kitchen dessert che vedete nella foto sopra ha un enorme 1.380 calorie, 92 grammi di grasso, 696 milligrammi di sodio, 126 grammi di carboidrati e 85 grammi di zucchero. Dai un'occhiata agli altri cattivi amici in questa lista di 20 dessert al ristorante con più sale di un sacchetto di pretzel.

Mangia questo! Invece: una piccola pallina di sorbetto è un modo a basso rischio per soddisfare quel goloso alla fine di un pasto.

Zucchero bianco

Ingrediente non salutare: zucchero (duh)

Secondo il Pew Research Center, gli americani hanno mangiato oltre 90 grammi di zucchero aggiunto al giorno nel 2014 - 40 grammi sopra l'assunzione raccomandata dalla FDA di 50 grammi al giorno e 65 grammi sopra l'assunzione raccomandata dall'Organizzazione Mondiale della Sanità di 25 grammi! L'alto consumo di zucchero bianco raffinato da parte degli americani è stato collegato a tutto, dall'aumento del rischio di diabete di tipo 2 alle malattie cardiache all'obesità. Dì addio agli zuccheri aggiunti e addio al tuo ventre con Zero Sugar Diet ! Ordina la tua copia oggi!

Mangia questo! Invece: controlla la nostra relazione Ogni dolcificante aggiunto popolare-classificato! scegliere un'alternativa intelligente, ma raccomandiamo di ridurre l'assunzione di edulcoranti aggiunti in generale.

smerigliatura

Ingredienti non salutari: grassi trans (oli vegetali parzialmente idrogenati), biossido di titanio, color caramello, colori artificiali, glicole propilenico

I compleanni sono un momento per festeggiare. Qualcosa che non dovresti celebrare? Il tuo essere glassato fatto con grassi trans e prodotti chimici. Molte glasse di marca, come la vaniglia classica alla casalinga Creamy di Duncan Hines, sono ancora realizzate con grassi trans sotto forma di olio di soia e semi di cotone parzialmente idrogenati. E nonostante siano bianchi, molti di questi frostings sono colorati con coloranti potenzialmente cancerogeni (come il color caramello e il biossido di titanio) e colori artificiali. Infine. il glicole propilenico nelle ricette di glassa è stato collegato alla scarsa salute dei reni grazie alla ricerca sull'American Journal of Kidney Diseases .

Mangia questo! Invece: la glassa sana è facile da preparare quanto deliziosa. Usando avocado e cioccolato fondente, puoi creare una glassa decadente simile a un burro che richiede solo pochi secondi per prepararla e viene caricata con flavonoli al cacao e grassi monoinsaturi, che possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

Sciroppo di pancake

Ingredienti non salutari: sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, colorante al caramello

Lo troverai nel nostro elenco di 20 cibi che finge di essere qualcosa che non sono. Perché? Famose marche di sciroppi come la zia Jemima e la signora Butterworth sono fatte con due ingredienti che costantemente diciamo ai lettori di evitare sciroppo di mais ad alto fruttosio dannoso al fegato e colorante al caramello contaminato da cancerogeni - e una cosa che vorremmo avere: vero sciroppo d'acero .

Mangia questo! Invece: il miglior sciroppo per la tua vita è uno sciroppo d'acero puro di grado A Medium Amber. Dal momento che il sapore è così concentrato, un po 'di più fa risparmiare calorie e zuccheri. Per ancora più modi per ridurre il materiale granulare bianco non perdere questi 30 semplici modi per smettere di mangiare così tanto zucchero.

Frullati in bottiglia

Ingredienti non salutari: frutta senza fibre

Le mattine tranquille e le colazioni grab-and-go sono praticamente sinonimi, quindi è facile vedere l'attrattiva dei frullati acquistati in negozio. Sembrano il modo migliore per ottenere ciò che brami in un pizzico. Ma le bevande a lunga scadenza hanno un aspetto negativo: rispetto alle bevande fresche, la maggior parte di esse non ha nutrizione e sono così caloriche e piene di zuccheri che il livello di zucchero nel sangue è sicuro che salirà alle stelle. Prendi il frullato Naked's Melegranate Blueberry come esempio: Abbassando questa intera bottiglia ti riempirai di ben 61 grammi di zucchero e assolutamente zero fibre. Assicurati di evitare i peggiori Succhi consumati in negozio "salutari" per mantenere il tuo girovita.

Bevi questo : gioca sul sicuro mescolando una di queste 56 ricette di frullato per perdere peso, tutte possono essere fatte in 5 minuti o meno.

Carni carbonizzate

Ingredienti non salutari: alto calore

Grigliare è fantastico, ma devi guardare il tuo char! Quando si carbonizza, qualcosa chiamato ammine eterocicliche o HCA si sviluppa quando la creatina, gli zuccheri e gli amminoacidi nella carne reagiscono alle alte temperature della vostra griglia. Diversi studi pubblicati su Nutrition and Cancer hanno correlato le HCA con un aumentato rischio di tumori del colon-retto, del pancreas e della prostata.

Mangia questo! Invece: per abbattere il rischio, ravvivalo! Aggiungere spezie antiossidanti come il rosmarino alle polpette di carne prima di grigliare può ridurre la produzione di HCA fino al 90%, secondo uno studio pubblicato nel Journal of Food Science . Un altro modo per ridurre il rischio? Abbassa il calore, poiché la carne bruciata contiene concentrazioni più elevate di HCA.

Fast food

Ingredienti non salutari : ftalati

Forse non sai come pronunciarlo, ma dovresti sapere quali sono gli ftalati (thāl-ates). Questo perché molti di noi stanno inconsapevolmente mangiando questa classe di tossine chimiche che distruggono il sistema endocrino. Analogamente al BPA, gli ftalati sono utilizzati negli imballaggi di plastica per alimenti e bevande e negli imballaggi, e non ci stanno. Nel 2016, uno studio di Environmental Health Perspectives ha scoperto che le persone che mangiavano i fast food spesso avevano livelli dose-dipendenti di ftalati più elevati rispetto alla dose rispetto ai consumatori poco frequenti. E questo è solo l'inizio di cattive notizie per gli amanti della colazione per tutto il giorno, poiché uno studio separato pubblicato su Environmental Science & Technology ha riscontrato che gli ftalati sono associati al marker di infiammazione CRP, e un altro studio sulla salute ambientale ha collegato una maggiore esposizione agli ftalati con sindrome metabolica, una malattia anche comunemente associata ad aumentati livelli di infiammazione e aumento di peso.

Mangia questo! Invece: il nostro miglior consiglio è di ridurre i tuoi viaggi in posti fast food, e magari cercare ristoranti fast-casual, in quanto questi stabilimenti usano meno frequentemente l'imballaggio. Il nostro miglior consiglio? Salta il viaggio se puoi, e prova queste 20 ricette casalinghe e salutari "Fast Food".

Bevande energetiche

Ingrediente non salutare: saccarosio, glucosio, caffeina

Possiamo solo immaginare il numero di bruciatori Bunsen rotti necessari per ottenere la formula ormai nota della bevanda energetica. Queste bevande da degustazione di medicinali sono cocktail chimici troppo costosi con il contenuto di caffeina di una tazza di caffè forte e un sacco di zucchero (o dolcificanti artificiali spaventosi). Ecco perché dovresti essere preoccupato: uno studio dell'Università del Maryland ha trovato che le bevande energetiche sono l'11 per cento più corrosive per i tuoi denti rispetto alla soda normale. Gross, giusto? Un'altra scoperta inquietante proviene da un caso studio di un muratore di 50 anni; avere troppe bevande energetiche potrebbe distruggere il fegato. Il rapporto, pubblicato su BMJ Case Reports nel 2016, ha scoperto che l'uomo ha sviluppato un'epatite acuta dopo aver consumato da quattro a cinque bevande energetiche ogni giorno nel corso di tre settimane.

Bevi questo invece: tè verde! È tutto naturale e uno dei migliori booster di energia in circolazione. C'è un motivo per cui i panelist di test hanno perso fino a 10 sterline bevendo tè per una settimana con The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse!

Crosta di torta pronta da cuocere

Ingredienti non salutari: grassi trans

Con il nome di "Crosta di briciola numero 1 in America", la crosta di pasta frolla di Keebler è ancora prodotta con grassi trans dannosi per il cuore sotto forma di olio di semi di soia parzialmente idrogenato. E non sono gli unici. Puoi anche trovarlo in Nelly Pie Crust di Kraft Nabisco, Honey Maid Graham Cracker Crust e anche in marchi apparentemente sani come Oronoque Orchards Deep Dish Pie Crust.

Mangia questo! Invece: assicurati che la tua lista degli ingredienti sia priva di oli parzialmente idrogenati. Una crosta approviamo noi versione di Trader Joe! Scopri i nostri altri prodotti TJ preferiti nella nostra guida esclusiva: I migliori prodotti del nuovo commerciante Joe per la perdita di peso.

Riso integrale

Ingredienti non salutari : arsenico

Nonostante gli innumerevoli benefici sulla salute del riso integrale - che includono la fibra che rallenta la digestione e il selenio che aumenta il metabolismo - c'è una ragione per cui si potrebbe considerare il grano bianco sul marrone: i livelli di arsenico. Recenti analisi condotte dalla Food and Drug Administration hanno scoperto che l'arsenico si sta rivelando a ritmi allarmanti nel nostro amato riso integrale. L'arsenico non solo è noto per essere un agente cancerogeno, ma l'esposizione a lungo termine a livelli elevati di arsenico è anche associata a più alti tassi di tumori della pelle, della vescica e del polmone, nonché malattie cardiache, secondo la FDA. Poiché l'arsenico penetra negli strati più esterni del chicco, rimane in riso integrale ricco di fibre, ma non in riso bianco lucido.
Mangia questo! Invece: Isabel Smith, MS, RD, CDN, dietista registrato e fondatore di Isabel Smith Nutrition concorda sul fatto che i livelli di arsenico nel riso sono preoccupanti, ma assicura che i rischi possono essere facilmente ridotti variando tutti i cereali e gli amidi che consumiamo.

Biscotti per la colazione

Ingrediente non salutare: grasso trans (soia parzialmente idrogenata e / o olio di semi di cotone)

La creazione di biscotti da zero può durare per sempre, e la maggior parte delle varietà confezionate sono zeppi di grassi trans, un grasso artificiale inventato per rendere i prodotti da forno più stabili, che è una malattia cardiaca collegata. Ciascuno dei biscotti Buttermilk di Mary B trasporta tre grammi al pop (che vale più di un giorno).

Mangia questo! Invece: non solo gli "angoli" di Thomas ti salveranno dai pericoli dei grassi trans, ma anche raderanno 90 calorie dal tuo piatto. Spalma un po 'di burro e purè di more su quei bambini per amplificare il sapore e aggiungere un tocco di dolcezza.

Salsa barbecue

Ingrediente non salutare: sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio

Salsa barbecue può essere il condimento di scelta per le persone che amano qualcosa di fumoso e dolce, ma può danneggiare la tua vita. La maggior parte delle salse per il barbecue in bottiglia sono piene di tonnellate di zuccheri aggiunti e variazioni di zucchero. Prendi la salsa barbecue al miele di Sweet Baby Ray: non solo ha 15 grammi di zucchero in soli due cucchiai, ma il primo ingrediente elencato è lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Gli HFC sono stati collegati a un aumentato rischio di malattie cardiache, secondo uno studio dell'American Journal of Clinical Nutrition . Realizzato anche con sciroppo di mais e zucchero, questa salsa è l'equivalente di versare quasi quattro pacchetti di zucchero sul tuo pollo o bratwurst tirato.

Mangia questo! Invece: se hai bisogno di un condimento per il tuo hot dog o marmocchio, opta per la senape invece. È super-calico a sole 3 calorie per cucchiaino e racchiude un pugno saporito. Se devi avere una salsa BBQ, prepara tu stesso una versione a basso contenuto di zucchero con un po 'di concentrato di pomodoro, aceto, salsa Worcestershire, fumo liquido e spezie.

Gelato dietetico

Ingredienti non salutari : polisorbato 80

Quando ti perdi il latte cremoso, i produttori si rivolgono al laboratorio di chimica per compensare la mancanza di sapore e consistenza. Un additivo-polisorbato 80 (P80) aiuta a dare al gelato dietetico la sua consistenza cremosa che crea dipendenza e una lunga durata, ma nuoce alla salute. Uno studio sui roditori pubblicato nel 2016 dai ricercatori della Georgia State University ha scoperto che questo emulsionante sintetico crea le condizioni intestinali ideali per far prosperare le cellule del cancro del colon e potrebbe favorire la sindrome metabolica. Lo stesso team di ricercatori della Georgia State University ha precedentemente collegato l'emulsionante con un'infiammazione di basso grado a livello intestinale. Non buoni segni Troverai questo additivo in Turkey Hill Light Recipe, Vanilla Bean.

Mangia questo! Invece: per trovare le nostre creme a basso contenuto calorico approvate, da non perdere 26 gelati Diet-Diet!

Bevande sportive

Ingredienti non salutari: zucchero, coloranti artificiali

Chiunque abbia inventato il Gatorade Dunk - la tradizione in cui le squadre sportive vincenti hanno scaricato i refrigeratori delle cose sui loro allenatori - era davvero a qualcosa. Una scansione dell'etichetta nutrizionale ed è chiaro: la bevanda sportiva è meglio infiltrarsi in margine rispetto allo stomaco. Certo, fornisce elettroliti post-allenamento critici, come sodio e potassio, ma serve anche un sostanzioso apporto di calorie e zucchero. In effetti, ci sono 56 grammi di roba dolce (che vale più di un giorno) in una bottiglia da 32 once. Inoltre, la bevanda è ricca di additivi che agitano lo stomaco come la colofonia di legno e i coloranti artificiali che sono stati collegati all'iperattività nei bambini e al cancro, secondo uno studio su Archives of Disease in Childhood e un altro sull'International Journal of Cancer .

Bevi questo: un modo migliore e più sicuro per reintegrare gli elettroliti e l'acqua persi dopo un duro allenamento: l'acqua di cocco. Puoi anche trovare bevande più salutari nel nostro riepilogo di 13 bevande sportive sane per perdere peso.

Chef Boyardee Spaghetti e Polpette

Ingredienti non salutari: sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, colorante al caramello, olio di soia

Chi sapeva che mangiare solo una tazza di spaghetti e polpette ti riempirebbe con 8 grammi di zucchero? Questo è esattamente ciò che accadrà se si mangiano Jumbo Spaghetti & Polpette dello Chef Boyardee, con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio nella salsa. Un altro problema con il cibo? Una quantità significativa di proteine ​​in queste polpette deriva dal concentrato di proteine ​​di soia. A differenza di un isolato proteico, il concentrato di proteine ​​contiene più nutrienti presenti nella soia, il che potrebbe significare che è più probabile che contenga tracce dei pesticidi contenenti cancerogeni utilizzati nella produzione di soia geneticamente modificata. A peggiorare le cose, le polpette sono tinte con caramello e la maggior parte dei loro 13 grammi di grasso proviene dall'olio di soia.

Mangia questo! Invece: quando la voglia di pasta colpisce, prova alcuni di questi 40 Ultimate Pasta Tips per rimanere magri. Certo, preparare i noodles da zero potrebbe richiedere un po 'di tempo in più, ma almeno avrai gli avanzi per giorni.

Doritos

Ingrediente non salutare: glutammato monosodico

Tutti sanno che quando acquisti i Doritos, sei destinato a finire l'intera borsa e non è una sorpresa. La ricetta per il famoso chip è stata appositamente progettata in modo che nessun singolo sapore possa sopraffare un altro. Quando gli alimenti non hanno un sapore dominante, le persone sono meno inclini a sentirsi sazi e, a loro volta, consumano di più, affermano i ricercatori. Inoltre, uno dei primi ingredienti sull'etichetta del cibo è il glutammato monosodico (MSG), un additivo che è noto per aumentare l'appetito e rendere i cibi più appetitosi, secondo uno studio di Fisiologia e comportamento . E se pensavi che il respiro di Dorito fosse solo un effetto collaterale casuale di sgranocchiare lo spuntino, ripensaci. Il potente sapore gustoso che ti rimane in bocca è un esempio di tattica chiamata "sapore da lunga attesa" che è usata per attirare gli amanti della merenda nel tornare indietro di più. Con tutti questi fattori che funzionano contro di te, non c'è da meravigliarsi che tu sia indifeso quando i Doritos vengono in giro.

Mangia questo! Invece: chips di fagioli bianchi al formaggio nacho ai fagiolini. Una porzione di questi chip a base di fagioli ha un enorme 6 grammi di fibra riempitiva di pancia, quindi sarai sicuramente in grado di mettere giù il sacchetto una volta che avrai mangiato il tuo materiale. Inoltre, sono privi di MSG, che dovrebbe consentire la tua naturale forza di volontà.

Cheetos

Ingredienti non salutari : glutammato monosodico, giallo n. 6

Non è la tua immaginazione: questo snack arancione e gonfioso si scioglie nel momento in cui colpisce la tua lingua, un fenomeno che scienziati del settore alimentare come Steven Witherly hanno soprannominato "densità calorica svanente". E non è nemmeno una qualità accidentale delle tue patatine. Gli esperti del settore alimentare sanno che quando i cibi si sciolgono rapidamente, il cervello si illude nel pensare che non si mangi così tante calorie. A loro volta, gli snack si concludono mangiando una porzione molto più grande. Il suono Cheetos fa quando si morde su di loro è stato sviluppato appositamente per farti appassionare. Il suono croccante li rende più appetitosi, probabilmente perché associamo il suono con freschezza, secondo uno studio del Journal of Sensory Studies . Inoltre, le Cheetos vengono cosparse di MSG, che ha dimostrato di aumentare l'appetito e di rendere i cibi ancora più deliziosi. Inoltre, Cheetos è uno degli 8 alimenti più avvincenti al mondo.

Mangia questo! Invece: Blue Diamond Natural Almond Nut-Thins in Cheddar Cheese. Questi cracker a base di riso e mandorle offrono un gusto Cheeto-esque con tre grammi di proteine ​​che rompono la fame per porzione. Soprattutto, sono privi di quelle ingannevoli calorie in via di estinzione che ci fanno mangiare troppo.

Oreos

Ingredienti non salutari: olio di palma, cacao lavorato alcalino, sciroppo di mais ad alto fruttosio

Gli Oreo non vengono con un avvertimento, ma forse dovrebbero! Non solo sono pieni di olio di palma, un grasso che promuove l'infiammazione causando grasso, ma Oreos hanno anche dimostrato di essere più avvincente rispetto alla cocaina e alla morfina, secondo uno studio animale del 2013 non pubblicato dai ricercatori del Connecticut College. Per giungere a questo risultato, i ricercatori hanno alimentato le torte di riso ai ratti, gli Oreo o dato loro iniezioni di cocaina o morfina e hanno scoperto che i biscotti avevano il maggiore effetto sul centro del piacere del cervello, il che probabilmente spiega perché è così difficile mangiarne solo una. Non c'è da stupirsi perché sono uno dei nostri 30 peggiori supermercati in America.

Mangia questo! Invece: Niente biscotti di mallo di mandorle al cioccolato e noce di cocco. Questi morsi gommosi non hanno un aspetto o un sapore come gli Oreo, ma sono sicuramente molto più sani e molto meno avvincenti. Realizzato con una deliziosa combinazione di mandorle, avena, cioccolato, cocco, zucchero di canna, spezie e polvere di caffè espresso al posto di un cumulo di ingredienti lavorati, questo trattamento è più gentile nella tua vita rispetto alla tradizionale combinazione twist-and-lick.

Zuppa in scatola

Ingrediente non salutare: sodio

In genere soprannominato un pasto salutare e rilassante, la zuppa è davvero uno dei meno sospettosi sabotatori alimentari di tutti loro; tuttavia, questo non è il caso con marchi in scatola. Cosa lo rende così avvincente? Oltre ad essere interessanti a causa del basso costo, molte marche famose aggiungono quantità eccessive di sale: alcuni marchi come Nissin Cup Noodles, Chicken Flavor contengono oltre 1.400 milligrammi o più della metà della dose giornaliera raccomandata, che può effettivamente farci mangiare troppo. Uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition ha scoperto che il sale in realtà confonde i processi biologici che ti dicono quando sei pieno. Quando il sale viene aggiunto al cibo, smussa i nostri processi biologici che ci dicono automaticamente quando smettere di mangiare. Oltre a interrompere gli stimoli di sazietà, quando invasi costantemente il tuo sistema con sodio, puoi sovraccaricare i tuoi reni. Di conseguenza, il sodio si trova nel flusso sanguigno in cui attrae l'acqua, causando ritenzione idrica e gonfia, facendoti sembrare cinque chili più pesanti.

Mangia questo! Invece: dai un'occhiata a queste 36 migliori e peggiori zuppe e zuppe in scatola per maggiori informazioni su ciò che è sano e cosa no.

Dadi da brodo

Ingredienti non salutari: olio di palma, color caramello, giallo 5, giallo 6

L'olio di palma, il color caramello, il giallo 5 e il giallo 6 sono solo alcuni degli ingredienti inquietanti che si trovano in un tipico cubetto da brodo, come i cubetti di pollo di Knorr's. Per quanto riguarda l'olio di palma, una meta-analisi del Journal of Nutrition ha rilevato che questo grasso specifico aumenta significativamente la lipoproteina a bassa densità (LDL), o il colesterolo cattivo, rispetto agli oli vegetali a basso contenuto di grassi saturi. Seguito dal colore del caramello potenzialmente cancerogeno contaminato e dagli agenti coloranti artificiali che possono avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione nei bambini, è nel tuo miglior interesse fare attenzione a quale marca di bouillon stai comprando. Per scoprire altri oggetti che dovresti evitare di aggiungere alla pentola sul fornello, dai un'occhiata a questi 20 peggiori ingredienti da mettere nella tua zuppa.

Mangia questo! Invece: considerare l'utilizzo di un brodo organico o brodo di pollo. Separatamente, Better Than Bouillon Reduced Chicken Base di pollo

Muffin

Ingredienti non salutari : olio di soia, zucchero, mono e digliceridi

Qualcuno può spiegarci perché un prodotto confezionato in una scatola contrassegnata con "Baked Fresh Daily" contiene almeno due conservanti? Entenmann's non è l'unico con etichettatura fuorviante. I muffin di Otis Spunkmeyer sembrano sani a 210 calorie per porzione, e poi vedi che ci sono due porzioni per muffin. In genere, i muffin acquistati in negozio contengono oltre 400 calorie e un terzo del grasso del giorno, e mangiare metà ora e "salvare il resto per dopo" è quasi impossibile, probabilmente perché gli alimenti ricchi di carboidrati, grassi e zuccheri possono essere decisamente avvincenti. Uno studio dell'Università di Montreal ha scoperto che i topi che erano stati nutriti con diete con livelli elevati di quelle stesse sostanze nutrienti mostravano sintomi da astinenza e erano più sensibili alle situazioni stressanti dopo che erano stati sottoposti a una dieta più sana. Inoltre, molti muffin commerciali sono anche addizionati di olio di soia che allarga la vita e di grassi trans contenenti mono- e digliceridi.

Mangia questo! Invece: Kashi Blueberry Waffles. Due di questi waffle a basso contenuto di zucchero e ad alto contenuto di fibre servono il dolce gusto di mirtillo che brami per solo 150 calorie. Anche se li avessi conditi con un cucchiaio di sciroppo, avresti assorbito meno calorie e meno grassi e zuccheri di quanto avresti preferito aver optato per il muffin. Il vincitore qui è ovvio. Fare colazione a casa? Prova alcune di queste 30 migliori abitudini di colazione a perdere 5 sterline.

Mac e formaggio in scatola

Ingredienti non salutari: sodio

Se hai in te la possibilità di mangiare una semplice porzione da 1 tazza di formaggio e formaggio a tre formaggi Kraft, consumerai almeno 600 milligrammi di sodio - e questo non include la tua acqua salata o il burro salato che aggiungi per renderli davvero intrugli di formaggio. Come preparato, hai raggiunto un terzo del fabbisogno giornaliero di sodio per porzione; e se si mangia metà scatola, si potrebbe finire per consumare metà del sodio tutto il giorno assegnato. L'alta assunzione di sodio è associata a disturbi come l'ipertensione e le malattie cardiache, secondo l'American Heart Association.

Mangia questo! Invece: abbiamo trovato una dozzina di fantastiche opzioni nel nostro rapporto approfondito: 25 Best & Worst Mac e Cheese in scatola.

Frozen Pies

Ingredienti non salutari: grassi trans (olio di soia parzialmente idrogenato)

Sicuramente è logico che se la crosta di torta contiene grassi trans, le torte già confezionate conterrebbero probabilmente lo stesso ingrediente dannoso per il cuore. E Marie Callender's Lattice Apple Pie non fa eccezione. Anche se il grasso trans ha dimostrato di contribuire alle malattie cardiache più del grasso saturo (è in una serie di questi 15 alimenti che tassano il tuo cuore), i suoi effetti di intasamento delle arterie si estendono oltre il tuo cuore. Il flusso sanguigno ridotto può avere un impatto su tutto, dalla funzione cerebrale alla funzione sessuale. Mentre la maggior parte delle organizzazioni sanitarie consiglia di mantenere il consumo di grassi trans il più basso possibile, una scappatoia nei requisiti di etichettatura della FDA consente ai processori di aggiungere fino a 0, 49 grammi per porzione e continuano a reclamare zero nei loro dati nutrizionali. Subdolo!

Mangia questo! Invece: quando ne avremo la possibilità, andremo sempre a fare una torta fatta in casa, ma se sei in difficoltà, assicurati che le due parole "parzialmente idrogenate" non siano presenti nell'etichetta degli ingredienti della torta surgelata.

Splenda

Ingrediente non salutare: sucralosio

Potrebbe avere zero calorie, ma ciò non significa che abbia effetti zero sulla tua salute. Una recente recensione del Canadian Medical Association Journal di 37 studi ha analizzato le abitudini alimentari di circa 406.000 persone. I ricercatori hanno scoperto che i dolcificanti artificiali non nutritivi, come il sucralosio, in realtà non supportano la gestione del peso e possono essere associati all'aumento di peso e al rischio cardiometabolico se consumati regolarmente.

Mangia questo! Invece: prima che lo zucchero fosse ampiamente disponibile, il dolcificante della gente era miele e si accumula ancora. Sebbene il miele sia ricco di fruttosio, contiene anche molti antiossidanti che distruggono il cancro. Inoltre, è stato detto che il miele locale aiuta ad alleviare i sintomi di allergia.

Hot Dog

Ingrediente non salutare: fosfato di sodio, sciroppo di mais, sodio, nitrito di sodio

Ci sono molte buone ragioni per non mangiare gli hot dog - i loro alti livelli di sodio e nitrati produttori di cancerogeni sono solo due, ma se ne hai bisogno di un altro, ecco qua. La griglia per barbecue è anche conservata con fosfati di sodio: un ingrediente che persino McDonald's ha scartato dal loro menu. Gli studi pubblicati sulle riviste FASEB e Aging hanno collegato alti livelli di fosfati sierici (dovuti al consumo alimentare) a tassi più elevati di malattie cardiache, malattie renali croniche, ossa deboli e invecchiamento accelerato.

Mangia questo! Invece: se stai salutando un cane succoso, opta per un'opzione organica come il Great Organic Uncured Hot Dog di Applegate Farms.

Cibo cinese

Ingrediente non salutare: sodio

Il primo ristorante più salato del mondo? Viene da PF Chang's. Ma esattamente quello che potrebbe sorprenderti: la ciotola di zuppa calda e acida. Una porzione ti riempirà di 9.590 milligrammi. Questo è più di QUATTRO volte ciò che la FDA raccomanda di consumare in un giorno intero.

Mangia questo! Invece: verdure al vapore e questi altri 8 alimenti cinesi approvati dagli esperti di dieta

Salumi

Ingredienti non salutari: sodio in eccesso

Le salumerie che usi per preparare il tuo pranzo potrebbero mettere a rischio la tua vita. Come? Considera questo: solo 2 di quei pezzi di carne a fette sottili possono contenere più sodio di un sacchetto di salatini e fino a 680 milligrammi! (E chi usa solo 2 fette ...?) Una dieta ricca di sodio mette molti a rischio di pressione alta (ipertensione) e malattie cardiache, e con l'americano medio che consuma 3.400 milligrammi di sodio al giorno, secondo l'American Heart Association, dovresti provare a scegliere opzioni a basso contenuto di sodio ogni volta che sono disponibili.

Mangia questo! Invece: sfortunatamente, le carni "non mature" completamente naturali contengono ancora nitrati provenienti da additivi naturali come il sedano in polvere, quindi non riuscirai a ridurre i rischi per la salute acquistandoli. Piuttosto, l'American Institute for Cancer Research (AICR) raccomanda di concentrarsi sulla riduzione dell'assunzione di carni lavorate a 18 once (o sei porzioni da 3 once di carne) alla settimana. Dai un'occhiata alle nostre carni a basso contenuto di sodio, Eat This! -Approved nel nostro rapporto esclusivo: 32 Best and Worst Packaged Deli Meats.

Pacchetti di farina d'avena istantanea

Ingredienti non salutari : colore caramellato e olio parzialmente idrogenato

In cima allo zucchero che allarga la vita, molti mix aromatizzati di farina d'avena, come l'Acero di controllo del peso e lo zucchero di canna di Quaker, sono spesso realizzati con color caramello: un additivo che può essere contaminato con l'ingrediente cancerogeno 4-Mel, che spesso non è etichettato negli alimenti, nonostante numerosi avvertimenti sui suoi potenziali rischi per la salute. Il programma nazionale di tossicologia ha mostrato che ha aumentato il tasso di tumori maligni e benigni nei ratti ad alte dosi. Non si ferma con il colore caramello. Se raccogli l'aroma di Pesche e panna da Quaker, consumerai anche grassi trans intasanti per l'arteria sotto forma di olio di semi di soia parzialmente idrogenato. Con altri additivi grossolani come i solidi di sciroppo di mais e il sapore di pesca artificiale, è meglio fare la propria farina d'avena e aggiungere latte e pesche.

Mangia questo! Invece: per trovare le nostre scelte Eat This-approved, consulta la nostra guida esclusiva: 25 Best e Worst Instant Oatmeals.

caramella

Ingredienti non salutari: colorazione artificiale, zucchero aggiunto, grassi saturi

Sapevi già che tutti i grassi intasamento delle arterie e gli zuccheri avvincenti nelle caramelle non facevano alcun favore a te o alla tua famiglia, ma probabilmente non ti rendevi conto che certe caramelle possono rendere più difficile la concentrazione dei tuoi piccoli. Alcuni anni fa, i ricercatori hanno scoperto che i colori artificiali, Yellow No. 5 e Yellow No. 6 (trovati in M ​​& Ms), promuovono il Disturbo da Deficit di Attenzione (ADD) nei bambini, secondo uno studio sulla rivista The Lancet . Infatti, Norvegia e Svezia hanno già vietato l'uso di questi colori artificiali e nel resto dell'UE, gli alimenti contenenti questi additivi devono essere etichettati con la seguente frase: "Può avere un effetto negativo sull'attività e l'attenzione nei bambini".

Mangia questo! Invece: i fan di M & M dovrebbero vedere Unreal's Milk Chocolate Gems. È un prodotto simile, ma privo di tutte le sostanze chimiche spaventose.

Cucina magra

Ingredienti non salutari: grassi trans (olio di soia parzialmente idrogenato)

Prima di buttar via ogni Lean Cuisine nel tuo congelatore, sappi questo: non tutti i pasti surgelati contengono questo colpevole del cuore. In particolare, la farina di filetto di tacchino smaltato della Lean Cuisine è uno degli ultimi ingredienti i cui ingredienti includono olio di semi di soia parzialmente idrogenato, una forma di grasso trans. Anche se il pacchetto afferma che contiene meno del 2% di olio, i grassi trans si sommano se si sta mangiando questa cena sul reg, quindi è meglio evitare di loro interamente.

Mangia questo! Invece: dai un'occhiata al nostro rapporto esclusivo: 33 piatti più popolari della cucina magra-classificati! per un'opzione migliore per te!

Mix di dolci in scatola

Ingredienti non salutari: grassi trans (oli parzialmente idrogenati), aromi artificiali e colori artificiali

Niente dice "Happy Birthday!" Come una fetta di torta zuccherata, carica di sostanze chimiche, giusto? Preparare una torta da una scatola è molto più facile che raccogliere tutti gli ingredienti e cuocerlo da zero. Ma prendere questa scorciatoia potrebbe costarti nel reparto salute. Molte miscele per torte di Duncan Hines, Betty Crocker e Jiffy sono piene di zucchero che gonfia la pancia, sostanze chimiche discutibili e grassi trans nascosti: non c'è niente da festeggiare.

Mangia questo! Invece: celebra un'occasione e il fatto che tu non stia danneggiando la tua salute con zuccheri e grassi trans eccessivi raccogliendo una scatola della nostra migliore torta Eat This! -Approved si mescola.

Prodotti da forno

Ingrediente non salutare: bromato di potassio (farina bromata)

Bannato nel Regno Unito e in Canada, il bromato di potassio è ancora in agguato in alcuni cibi statunitensi come pizza, involtini, involtini, briciole di pane e patatine bagel, secondo un'analisi del 2015 del gruppo di lavoro ambientale senza scopo di lucro (EWG). Il problema? Uno studio del 1982 ha scoperto che i ruminanti indotti da rinforzatori di pasta nei ratti e ha portato l'EPA a concludere che il bromato è un "probabile cancerogeno per l'uomo". È stato anche collegato a insufficienza renale e deterioramento cellulare, secondo una revisione tossicologica del bromo del 2001 da parte dell'EPA. Mentre la FDA ha incoraggiato i panettieri a smettere volontariamente di usarlo dal 1991, l'EWG ha trovato prove di esso in agguato in 86 diversi prodotti, tra cui fogli di Disco Dough GOYA per empanadas.

Mangia questo! Invece: questo richiederà un piccolo lavoro investigativo da parte tua, ma prenditi un momento per esaminare l'elenco degli ingredienti la prossima volta che sei al mercato. Fortunatamente, a causa della Proposition 65 della California, qualsiasi prodotto venduto in California con farina bromata è richiesto per recare un avviso di cancro, quindi sarà facile scegliere se vivi in ​​quello stato. Se raccogli un pacchetto con bromato di potassio o farina bromata sull'etichetta, mettilo giù e raccogli qualcos'altro.

Acqua in bottiglia

Ingrediente non salutare: BPA (bisfenolo-A)

Il BPA (una di queste tossine spaventose che si nasconde nelle vostre pentole e contenitori di stoccaggio) è una sostanza chimica che imita gli ormoni che si trova in quasi tutte le materie plastiche per imballaggio alimentare, ed è potenzialmente una cattiva notizia. Secondo uno studio condotto in Medicina Riproduttiva Clinica e Sperimentale, l'ingestione cronica di questa sostanza chimica può portare a una varietà di cambiamenti ormonali, tra cui la pubertà precoce nelle femmine, lo sperma, la riduzione, l'obesità e l'aumento dei tassi di tumori riproduttivi. Attivo solo in parti per miliardo, uno studio sulla tossicologia riproduttiva ha rilevato che una delle cose per cui è noto il BPA sta causando agli uomini la crescita dei seni interrompendo i loro ormoni.

Bevi questo: unisciti alla crescente quantità di persone che vogliono rimanere idratate, ma anche rimanere in vita e con poco o nessun cambiamento delle dimensioni dei loro seni versando acqua filtrata in una fiaschetta di metallo o in una bottiglia non BPA. Siamo fan delle bottiglie S'Well poiché sono disponibili in tanti modelli freschi e colorati. Una bottiglia da 17 once ti costerà $ 35 su Amazon.com e vale ogni centesimo.

Spuntini alla frutta secca

Ingredienti non salutari : solfiti, zuccheri aggiunti o infusi di succo di frutta, olio vegetale

I solfiti, che vengono utilizzati per mantenere freschi i cibi preparati, vengono spesso utilizzati negli snack a base di frutta secca. Gli asmatici hanno un rischio elevato di reazione ai solfiti (sebbene raro che l'anafilassi e le reazioni potenzialmente letali siano rare), come gonfiore della gola, orticaria ed emicrania, secondo uno studio del Journal of the American College of Nutrition . Dovresti anche fare attenzione ai frutti secchi che contengono zuccheri aggiunti - senza acqua, i frutti essiccati hanno una maggiore concentrazione di zucchero rispetto alle loro controparti idratate, e in realtà non hanno bisogno di extra per il sangue che fa lo zucchero. Inoltre, molti frutti secchi sono rivestiti con oli vegetali infiammatori, aggiungendo calorie e grassi aggiuntivi non necessari a uno spuntino relativamente sano.

Mangia questo! Invece: prendi i tuoi frutti secchi da un rivenditore come Whole Foods, che dice che tutti i loro frutti secchi sono al 100% privi di solfato.

Formaggio americano

Ingredienti non salutari: citrato di sodio e fosfato

Quel mattone di formaggio all'arancia che si trova nel caseificio del tuo supermercato è più di un semplice pezzo di ingredienti senza latticini, anche se è pieno di sostanze icky. Mentre molte aziende stanno fortunatamente optando per i colori naturali per dare al loro formaggio quel marchio di brutta tonalità spray, stanno ancora caricando quelle porzioni pungenti con ingredienti che possono seriamente danneggiare la vostra salute. I single di Kraft sono ricchi di citrato di sodio, che può causare spasmi muscolari e può non essere salutare per le persone con problemi di salute renale. Sono anche pieni di fosfato di sodio, un ingrediente usato per prevenire la cristallizzazione della carne e dei latticini, che è stato collegato a un aumentato rischio di demineralizzazione ossea, osteoporosi e problemi di salute dei reni.

Mangia questo! Invece: se non riesci a combattere le tue voglie di formaggio, scegli un formaggio biologico fatto senza conservanti o colori artificiali. Se stai cercando di essere particolarmente gentile con il tuo corpo, opta per un cheddar bianco invecchiato o un parmigiano, sono i formaggi con i livelli di lattosio più bassi, il che li rende meno inclini a causare disturbi digestivi al 75% circa degli adulti chi non può digerire completamente il caseificio.

Pane integrale

Ingredienti non salutari: zucchero, farina bianca raffinata

A meno che non dica il 100% di Grano Intero, non lasciarti ingannare nel pensare che il tuo pane "di grano" sia molto meglio per te rispetto alla versione bianca. La maggior parte dei pani contengono una piccola quantità di cereali integrali effettivamente miscelati con farina raffinata e malsana, secondo Alissa Rumsey MS, RD. Prendi la pagnotta "Whole Grain" di Bimbo Bakery come esempio. In realtà dice "Made With Whole Grain" sul davanti, e con ciò significa che la farina integrale è elencata come il terzo ingrediente: dietro la vecchia e regolare farina bianca e acqua. Ciò che è ancora più sorprendente per noi è che questa porzione a due fette ha in realtà 2 grammi di zucchero in più rispetto al pane di grano tenero di Bimbo. Questo perché i produttori aumentano la quantità di zucchero aggiunto per i pani fatti con cereali integrali perché i consumatori cercano ancora quel sapore dolce di pane bianco con la sensazione "sana" di mangiare cereali integrali.

Mangia questo! Invece: per assicurarti di scegliere un carboidrato più sano, Rumsey dice di cercare un pacchetto che abbia "farina di grano integrale al 100%" come primo ingrediente. Puoi anche scegliere tra le nostre migliori scelte nella nostra guida Eat This, Not That! per pane acquistato in negozio.

Alimenti ricoperti di cioccolato artificiale

Ingrediente non salutare: polisorbato 60

Abbreviazione di monostearato di poliossietilene (20) -sorbitano, questo emulsionante è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare. Fatto di mais, olio di palma e petrolio, questo mix appiccicoso non può guastarsi e spesso sostituisce i prodotti caseari nei prodotti da forno. È comunemente contaminato con 1, 4 diossano, una sostanza chimica che ha dimostrato di causare il cancro negli animali e potrebbe anche negli esseri umani, secondo uno studio in Tossicologia e Farmacologia applicata .

Mangia questo! Invece: alimenti ricoperti di cioccolato vero. Ci piacciono questi 7 migliori nuovi cioccolatini salutari.

sottaceti

Ingredienti non salutari : polisorbato 80, giallo 5, benzoato di sodio

L'ultima volta che abbiamo controllato, i cetrioli sono naturalmente verdi, quindi non siamo del tutto sicuri del motivo per cui così tanti marchi (come Vlasic Dill Kosher Pickles) sentono il bisogno di aggiungere coloranti gialli ai loro vasetti di sottaceti. Vlasic usa anche il polisorbato 80, lo stesso emulsionante usato nei gelati dietetici che è stato collegato a causare il cancro nei topi. Inoltre, un certo numero di vasetti di sottaceti sono anche riempiti con sodio benzoato, che è stato dimostrato che danneggia i mitocondri, la "centrale elettrica" ​​delle cellule.

Mangia questo! Invece: non devi andare troppo lontano per trovare sottaceti senza questo additivo. Ad esempio: Woodstock Farms Organic Baby Kosher Dill Pickles, che non ha nessuno dei fratelli benzoato nella lista degli ingredienti.

Gomma da masticare

Ingrediente non salutare: alcoli di zucchero, dolcificanti artificiali

Se non lo inghiotti, il chewing gum può essere considerato un alimento? Tipo. Il punto è questo: sebbene la maggior parte della gomma sia indigesta, ci sono alcuni ingredienti che sono: gli alcoli zuccherini e gli edulcoranti artificiali. Gli alcoli di zucchero sono sostituti dello zucchero e hanno dimostrato di causare gonfiore e altri disturbi gastrointestinali. Il sorbitolo, in particolare, richiede un tempo relativamente lungo per essere digerito e qualsiasi zucchero non digerito nel suo intestino tenue funge da perfetto ambiente per la fermentazione dei batteri, causando così ancora più gonfiore e flatulenza. Per quanto riguarda i dolcificanti artificiali che si trovano nelle gengive come la cannella orbita, stai osservando gli additivi ingerenti che sono stati scientificamente dimostrati per innescare i tuoi dolci recettori e la fame di rivali - da qui un altro motivo per cui sei sempre affamato.

Mangia questo! Invece: se hai un'abitudine da masticare, prova i semi di girasole. Non solo sono gustosi, ma sono anche un'ottima fonte di vitamina E, l'antiossidante principale liposolubile del corpo.

Chips Ahoy! Biscotti

Ingredienti non salutari: grassi trans (olio di semi di cotone parzialmente idrogenato), sciroppo di mais ad alto fruttosio, aroma artificiale, color caramello

Sì, è il 2017 e Nabisco usa ancora intasamento delle arterie, grassi trans trasudanti nel loro Chips Ahoy! Biscotti al cioccolato E per di più, se gli 11 grammi di zucchero per porzione non fossero sufficienti a scoraggiarti, sono fatti con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, che può aumentare il peso corporeo, il grasso corporeo ei livelli di trigliceridi, secondo una Princeton University studia.

Mangia questo! Invece: così puoi indulgere nei tuoi desideri senza il senso di colpa, abbiamo raccolto i migliori biscotti al cioccolato.

Burro di arachidi a ridotto contenuto di grassi

Ingredienti non salutari: zucchero, olio vegetale idrogenato, sodio

Non lasciatevi ingannare dal contenuto ridotto di grassi: il burro di arachidi a basso contenuto di grassi non è in alcun modo un alimento salutare. Mentre le arachidi da sole sono una buona fonte di proteine ​​e fibre, gli altri ingredienti utilizzati nei burri di arachidi a basso contenuto di grassi ti faranno correre sulle colline. Quando i grassi presenti in natura vengono strappati dal burro di arachidi, vengono spesso sostituiti con tonnellate di zucchero e sale in eccesso per compensare quello che altrimenti sarebbe un prodotto insapore e insapore.

Mangia questo! Invece: salta tutto lo zucchero e il sale allargando la vita e goditi un po 'di burro di arachidi naturale pieno di grassi. Il burro di arachidi Spread the Love viene prodotto senza aggiunta di sale, zucchero o oli e contiene tutti i MUFA che abbassano il colesterolo che si ottengono dalle arachidi allo stato naturale. Il burro di arachidi è anche incredibilmente facile da fare: gettare delle noccioline e un po 'di olio o miele, come da vostro gusto, in un frullatore e purè fino a che liscio. Per le nostre migliori scommesse, controlla la nostra relazione: abbiamo testato 10 Peanut Butters, e questo è il migliore !.

Hamburger vegani

Ingredienti non salutari: aromi artificiali, disodio inosinato e color caramello

Quando prendi un hamburger vegetariano, dovresti cercare una sostituzione solida per il tortino a base di carne e trasformato in minima parte. Sfortunatamente, innumerevoli opzioni vegetariane non sono il sogno pulito che pensi. MorningStar Farms Spicy Black Bean Burger è pieno di ingredienti discutibili come aromi artificiali, disodio inosinato (che agisce in modo simile a MSG in quanto migliora il sapore e aumenta l'appetito, quindi mangia più di questa frankenpatty) e il colorante caramello cancerogeno.

Mangia questo! Invece: stai molto meglio con un hamburger vegetariano come il Sonoma Burger di Amy, fatto interamente di verdure biologiche, quinoa e noci. Troverai alcuni dei nostri preferiti nel nostro rapporto speciale 32 Best and Worst Veggie Burgers.

Tazze istantanee di farina d'avena

Ingredienti non salutari: zucchero

La farina d'avena, un cibo così innocente, è stata corrotta. Ma con cosa, chiedi? Un sacco di zucchero. Ed è anche peggio nel modo nuovo in cui i marchi confezionano la farina d'avena istantanea: tazze. Poiché le dimensioni delle porzioni sono un po 'più grandi, i produttori si riempiono ancora di più. In effetti, anche marchi apparentemente sani come l'Irish Cut Irish Oatmeal di McCann possono contenere 21 grammi di materiale dolce nelle loro Cinnamon Cups di Apple. Questo è oltre il 40 per cento del consumo consigliato di zuccheri aggiunti per l'intera giornata, e non è nemmeno mezzogiorno!

Mangia questo! Invece: inizia la mattinata con il piede giusto, optando invece per l'avena non aromatizzata. Questo non solo ti farà risparmiare un po 'di calorie, ma ti darà la possibilità di aggiungere ingredienti sani e riempitivi, come mandorle e frutta crude, alla tua ricetta. Ravviva il tuo pasto mattutino aggiungendo le 50 migliori ricette di avena durante la notte al tuo repertorio.

Limonata in bottiglia

Ingredienti non salutari: zucchero, sciroppo di mais ad alto fruttosio e giallo # 5

La limonata di Beyoncé? Grande. Praticamente ogni altro tipo di limonata? Per lo più spazzatura. Oltre al carico di zucchero che si trova nella maggior parte delle ricette di limonata, marchi come Minute Maid danno alle bevande limonate in bottiglia e in scatola una tonalità vibrante usando il giallo n. 5, che è stato collegato all'iperattività e alla funzione renale compromessa nei soggetti di test sugli animali.

Mangia questo! Invece: optare per un po 'di acqua infusa e ti risparmi un enorme numero di calorie, una tonnellata di zucchero e mantenere quei reni di lavoro-sentiamo che sono abbastanza importanti, dopo tutto.

Spruzzatori

Ingredienti non salutari: zucchero, olio vegetale parzialmente idrogenato, colori artificiali, cera carnauba

Sai quelle candele profumate che hanno un profumo così delizioso da voler quasi prendere un morso? Questo è più o meno quello che stai consumando quando aggiungi dei granelli al tuo gelato. Questi accessori zuccherini per gelato sono poco più di zucchero, oli idrogenati, colori artificiali e cera vera, proprio come la tua candela preferita.

Mangia questo! Invece: dai al tuo gelato preferito un po 'più consistenza e sapore aggiungendo delle mandorle a scaglie o dei cacao; non solo renderanno più piacevole il tuo gelato al tuo palato, ma aggiungeranno anche alcune fibre e antiossidanti sani per il tuo spuntino.

Cool Whip

Ingredienti non salutari: olio vegetale idrogenato, sciroppo di mais ad alto fruttosio, polisorbato 60, sorbitan monostearato

Vi siete mai chiesti perché Cool Whip non si fatturasse come panna montata? Si scopre che questa copertura cremosa è molte cose e la crema è solo una di queste. Mentre contiene un po 'di latte scremato e crema leggera, questa farcitura di dessert è principalmente acqua, olio vegetale e sciroppo di mais ad alto fruttosio, con un po' di polisorbato 60 gettato per buona misura. Scarier è ancora il monostearato di sorbitano di Cool Whip, che i ricercatori della British Industrial Biological Research Association hanno collegato alla malattia renale e all'allargamento nei topi.

Mangia questo! Invece: la copertura sulle tue prelibatezze non deve essere tossica. Mentre la panna montata vecchio stile non è esattamente fedele alla vita, puoi creare la tua versione che è altrettanto gustosa da montare un po 'di latte di cocco. Ha la stessa cremosità che si ottiene dalla panna montata tradizionale, ma senza grassi aggiunti o zuccheri e una ricetta molto più digeribile.

Ciliegie al maraschino

Ingredienti non salutari: anidride solforosa, cloruro di calcio, benzoato di sodio, sorbato di potassio, sciroppo di mais ad alto fruttosio, rosso n. 40

Mescolare alcuni conservanti, sciroppo di mais e coloranti e hai ... una coppa di gelato? Le ciliegie al maraschino, conosciute per la loro vibrante tonalità e per il loro gusto perplesso, sono un alimento ingegnerizzato che non ha posto in una dieta sana. Se consideri che possono durare fino a tre anni nel loro bagno di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio prima ancora di avvicinarsi alla data di scadenza, vorrai sicuramente rimetterli sullo scaffale.

Mangia questo! Invece: invece di tirare fuori da un barattolo una ciliegia sciropposa e dall'aspetto radioattivo, prova ad ottenerlo alla vecchia maniera: dalla natura. Le ciliegie sono molto dolci da sole, e anche senza il beneficio di coloranti potenzialmente tossici, hanno già un colore molto carino per loro. Le ciliegie sono anche una buona fonte di resveratrolo, che può aiutare a combattere il grasso in eccesso della pancia e può anche aiutare a respingere la demenza.

Yogurt alla frutta

Ingredienti non salutari: zucchero, carragenina

Tutti quei modelli sorridenti negli spot pubblicitari di yogurt ovviamente non hanno controllato la lista degli ingredienti sul loro presunto spuntino sano. La maggior parte degli yogurt al gusto di frutta presenti sul mercato contengono preziosi piccoli frutti effettivi, invece di zuccherare le loro ricette con lo zucchero. E quelle tonalità brillanti che pensavi fossero il risultato di frutta fresca nella ricetta? Solitamente si tratta solo di succo di frutta concentrato. Un altro additivo che devi osservare è carragenina: un emulsionante a base vegetale che ha scoperto che gli studi hanno causato infiammazione in quelli con problemi gastrointestinali.

Mangia questo! Invece: lo yogurt non deve essere completamente fuori dal menu solo perché stai cercando di mangiare più sano. Lo yogurt puro e non zuccherato è pieno di colture vive che possono favorire i batteri intestinali, potenziare il sistema immunitario e potenzialmente ridurre il rischio di qualsiasi cosa, dal diabete alla depressione. Se sei preoccupato per il gonfiore della pancia che il caseificio può causare, lo yogurt con latte di cocco e le culture vive ha il sapore del vero e ha tutti gli stessi benefici per i tuoi batteri della pancia.

Caffè in bottiglia

Ingredienti non salutari: zucchero

Quando si raggiunge una bevanda di caffè in bottiglia, probabilmente si è più interessati a quanto si sta sentendo sotto-caffeina e meno a quello che potrebbe essere in agguato sotto quell'etichetta. Sfortunatamente, alcune di queste bevande malaticce sono caricate con più zuccheri aggiunti di quanto si dovrebbe consumare in un giorno intero, come raccomandato dalla FDA. Ad esempio, una bottiglia da 14 once di Gold Peak Almond Toffee Coffee Drink contiene 270 calorie e 53 grammi di zucchero . (Un altro shock? L'intera bottiglia contiene solo 77 milligrammi di caffeina, che è significativamente inferiore ai 166 milligrammi che si otterrebbero per una porzione equivalente di caffè nero.) Altre bevande popolari, come il Frappuccino al caffè Starbucks, sono quasi come un male, distribuendo 32 grammi di zucchero per 9, 5 bottiglie di oncia fluida.

Bevi questo! Invece: mantieni la praticità e butta via tutto lo zucchero aggiunto optando per un infuso freddo. Questo rinfrescante pick-me-up salta quegli ingredienti ipercalorici e ti dà più di quello che vuoi veramente: dolce, dolce caffeina. Fortunatamente, la birra fredda pronta da bere sta diventando sempre più disponibile, con aziende come Chameleon, Blue Bottle, Stumptown e High Brew che offrono i loro caffè ricchi di antiossidanti e saporiti in comode bottiglie e lattine da asporto. Non sei dell'umore giusto per un caffè nero? I 20 semplici modi per restare snelli in qualsiasi caffetteria possono aiutarti a ordinare in modo intelligente.

Potenziatori d'acqua

Ingredienti non salutari : sucralosio, acesulfame potassio, glicole propilenico, giallo 5, giallo 6

Stai cercando di aggiungere un po 'di zing al tuo drink? Non raggiungere questi rinforzatori fabbricati. Marche come Mio sono composte quasi interamente da ingredienti artificiali. Il terzo ingrediente in molte di queste piccole bottiglie (dietro acqua e acido citrico) è il glicole propilenico: un conservante, agente addensante e stabilizzante che è anche usato come antigelo per de-ice aerei, come plastificante per produrre resine poliestere, e trovato in sigarette elettroniche. Quasi in modo allarmante è l'uso di Mio di dolcificanti artificiali, non nutritivi, sucralosio e acesulfame potassio, che un recente studio pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ha collegato all'aumento di peso e ai disordini metabolici.

Bevi questo: getta un paio di fette di frutta nella tua acqua per quella zing extra che stai cercando.

Pesce congelato e prodotti ittici

Ingrediente non salutare: tripolifosfato di sodio (STPP)

Qualcosa di strano sta scendendo nella corsia dei surgelati. Per aiutare i pesci di bassa qualità a trattenere l'umidità ea ridurre la quantità di acqua espulsa durante lo scongelamento, i produttori immergono i pesci in un bagno di tripolifosfato di sodio (STPP), come fanno nei filetti di birra della signora Paul. L'STPP è una sospetta neurotossina e un pesticida registrato che la FDA considera "generalmente riconosciuta come sicura" da mangiare. Potrebbe essere il GRAS, ma i produttori non hanno bisogno di usare questo additivo potenzialmente pericoloso. Secondo un rapporto dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), "i polifosfati non sono un ingrediente essenziale di [prodotti ittici surgelati]".

Altri effetti collaterali negativi dell'aggiunta di STPP ai pesci includono un aumento significativo dei livelli di sodio nel cibo, che possono contrastare innumerevoli benefici positivi per la salute del cuore del consumo di pesce, oltre ad aumentare l'assunzione di fosfati dietetici, che sono collegato ad un aumentato rischio di morte per malattia cardiovascolare in pazienti con malattia renale cronica o problemi cardiaci precedenti, secondo una ricerca in Archives of Internal Medicine .

Mangia questo! Invece: Europa, Canada e altri paesi hanno limiti sul livello totale di STPP consentito nei prodotti ittici (da 0, 1 a 0, 5%), ma gli Stati Uniti non hanno tali regolamenti. Alle aziende non è richiesto di etichettare questo additivo, ma alcuni prodotti confezionati lo fanno. In caso di dubbio, stai asciutto. I frutti di mare etichettati come "secchi" non sono stati trattati con STPP; il pesce contrassegnato come "bagnato" è stato immerso in esso.

Barrette ai cereali

Ingredienti non salutari: zucchero, sciroppo di mais, sorbitolo, olio di soia, BHT

Il muesli è stato a lungo associato a una vita sana, anche se considerando tutta la spazzatura che viene messa nelle barrette di cereali, il collegamento non è esattamente chiaro. La combinazione di zucchero, sciroppo di mais e sorbitolo, un trifecta che induce il peso trovato nelle barrette di cioccolato Quaker Chewy Chocolate dovrebbe bastare per far sì che i consumatori più attenti alla salute si orientino, ma l'olio di soia all'ingrasso e il potenziale cancerogeno BHT ampiamente vietato sono solo le ciliegie icky in cima a questa ricetta malsana.

Mangia questo! Invece: concediti i tuoi golosi senza sabotare la tua salute optando invece per una Kind Kind di Nut Nut. Carico di noci miste, miele, riso e semi di lino, questo intruglio ricco di 3 omega ha un gusto decadente. Scopri quali altri snack Kind dovrebbero guadagnare un posto nel tuo menu verificando Every Kind Bar-Ranked!

Frullati per la sostituzione dei pasti

Ingredienti non salutari: sciroppo di mais ad alto fruttosio, color caramello, carragenina, aromi artificiali

Sostituire il pasto con un frullato preconfezionato significa sostituire tutte le fibre, le vitamine e i minerali che normalmente mangerei con un sacco di ingredienti spaventosi. Dagli sciroppo di mais ad alto fruttosio e dalla maltodestrina ai coloranti artificiali che promuovono i tumori, questi frullati sono meglio nella spazzatura che sul tavolo.

Bevi questo! Invece: invece di quelle scorie gessose, medicinali ad alto contenuto di zuccheri e scarse per tutti i valori nutrizionali che riscuotono, consulta la nostra guida a queste opzioni grab-and-go: 26 migliori e peggiori frullati proteici Grab and Go.

Sostituti di burro 'leggero'

Ingredienti non salutari : olio di soia, olio di palma, mono e digliceridi,

Il bambino di mamma può gradire accorciare il pane, ma questo perché la conoscenza del bambino di ciò che gli oli infiammatori fanno al suo corpo è frammentaria nel migliore dei casi. Gli oli ad alto contenuto di acidi grassi omega-6, come l'olio di soia, contribuiscono all'infiammazione cronica: uno stato che causa problemi medici che vanno dall'aumento di peso alla depressione. L'olio di palma è ricco di grassi saturi che aumentano i livelli di colesterolo cattivo. Separatamente, quando raccogli una delle versioni "light" di questi butter spreads, stai anche ingerendo mono e digliceridi, che Isabel Smith, MS, RD, CDN ci dice che sono considerati una classe di grassi trans che sono sfuggiti Classificazione FDA come grasso trans. "Evitalo ogni volta che riesci!" Consiglia Smith.

Mangia questo! Invece: scegli più grassi monoinsaturi più sani, come l'olio d'oliva, e aumenta i tuoi cibi di assunzione che contengono acidi grassi omega-3 insaturi, come semi di chia, semi di lino e pesce.

Condimento per l'insalata

Ingredienti non salutari: sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, olio di soia

Lo sapevi che solo 2 cucchiai di condimenti per insalate, come la vinaigrette al pomodoro essiccata al sole gratuita di Ken's Steak House, contengono tanto zucchero quanto una ciambella glassata Krispy Kreme? (PS Questo è 12 grammi, la ciambella ha solo 10 grammi.) Lisa Moskovitz, RD, fondatrice di The NY Nutrition Group, afferma: "Lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio ha dimostrato di aumentare l'appetito e portare a problemi di salute come obesità e diabete. "Mentre alcuni condimenti esagerano con lo zucchero, altri condimenti - come l'aglio italiano cremoso di Marie - si caricano sul grasso. Questo condimento cremoso servirà circa il 30 percento della dose giornaliera raccomandata di grassi in soli due cucchiai da tavola. Ancora peggio è che si tratta principalmente di olio di soia infiammatorio, che dimostra che gli studi possono effettivamente aumentare l'appetito.

Mangia questo! Invece: olio d'oliva, aceto balsamico, succo di limone, miele, senape. Questi sono solo alcuni degli ingredienti che puoi usare per preparare nella tua cucina che saranno molto meno probabilità di farti del male. Scegli questi ingredienti per condimenti per insalata che ti aiuteranno a mantenerti magro!

Cocktail di frutta

Ingredienti non salutari: sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio

Solo perché non è pieno di alcol non significa che il cocktail di frutta sia più salutare di un margarita di grandi dimensioni. In effetti, con lo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio in questi frutti senza fibre, potrebbe essere peggio. Inoltre, il BPA utilizzato per confezionare molti tipi di cocktail di frutta è stato collegato a problemi endocrini e obesità, rendendo questo snack apparentemente sano una scelta sbagliata per chiunque.

Mangia questo! Invece: mangia solo frutta È più salutare, non è caricato con zuccheri aggiunti e da un decennio non è rimasto in una tazza di plastica sullo scaffale del supermercato (speriamo).

Barrette proteiche

Ingredienti non salutari: zucchero, dolcificanti artificiali, color caramello, polisorbato 60

Dicono che ottenere un grande corpo sia l'80% di nutrizione e il 20% di esercizio fisico. Sfortunatamente, la maggior parte delle barre di proteine ​​sono spazzatura al 100%. La combinazione di zucchero, colori cancerogeni e polisorbato 60, un emulsionante che può creare composti potenzialmente tossici se combinato con altri ingredienti, rende la maggior parte delle barrette proteiche meno snack e più rischi per la salute. Se pensi di ottenere un trattamento migliore optando per ricette senza zucchero, ripensaci; i dolcificanti artificiali utilizzati nelle barrette proteiche senza zucchero sono stati collegati all'aumento di peso e al rischio cardiometabolico, secondo un recente studio del Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics . voglie per lo zucchero reale e circonferenza della vita aumentata.

Mangia questo! Invece: caricare le proteine ​​non significa necessariamente caricare zucchero e conservanti. Una manciata di mandorle crude, un pezzo di formaggio o un uovo sodo possono aiutare a migliorare la ripresa post allenamento senza appesantire.

Riso aromatizzato

Ingredienti non salutari : Digliceridi, solidi di sciroppo di mais

Zio Ben potrebbe non essere un bravo ragazzo, dopo tutto. Il riso Broccoli Uncle Ben Cheddar è caricato con digliceridi: un emulsionante alimentare che è spesso costituito da grassi trans. Ancora più strano è l'inclusione di solidi di sciroppo di mais, un dolcificante da ingrasso che si trova più comunemente nei dolci, ma riesce a farlo in questa ricetta solo per rovinare il divertimento.

Mangia questo! Invece: invece di mangiare quei mix di riso pre-stagionato carichi di conservanti, puoi facilmente risparmiare sia i tuoi soldi che la tua salute realizzando una partita di riso integrale facile da preparare. Il riso integrale non è solo un ripieno, ma una buona fonte di amido resistente, che i ricercatori della South Dakota State University hanno collegato ai miglioramenti dei batteri intestinali, riducendo potenzialmente il rischio di diabete e obesità dei consumatori lungo il percorso. Se non sei un fan di riso non stagionato, prova ad aggiungere alcuni condimenti sani, come un po 'di olio di oliva salutare, un peperoncino che aumenta il metabolismo, o spezie ricche di antiossidanti, come salvia, basilico e origano.

Confettura senza zucchero

Ingredienti non salutari: dolcificanti artificiali

Anche se potrebbe aiutare a regolare il livello di zucchero nel sangue, la marmellata di Polaner non dovrebbe essere la vostra fonte preferita di fibre. E 'addolcito con il dolcificante artificiale sucralosio, che uno studio del 2016 pubblicato sulla rivista Cell Metabolism ha rilevato potrebbe ricalibrare la connessione tra dolcezza e calorie nel cervello. I ricercatori hanno scoperto che i topi consumavano il 30% in più di calorie quando passavano dal consumo di cibo dolcificato con sucralosio a cibo zuccherato con zucchero. Il dolcificante è stato anche collegato alla diminuzione della qualità del sonno e alla scarsa salute intestinale, una ricetta per l'aumento di peso.

Mangia questo! Invece: la tua scommessa più sicura è quella di riempire i panini con burro di arachidi con frutta fresca come banana e fragole. Avrai un sapore simile con nessuno dei dolcificanti artificiali. Non sei disposto a sbarazzarti della tua diffusione? Prova Polaner All Fruit Spreadable Fruit Apricot. Lo spread è privo di zuccheri aggiunti. Stai cercando di portare i tuoi panini al burro di arachidi e frutta al livello successivo? Prova a utilizzare uno dei nostri burri dado sani.

Nilla Wafers

Ingredienti non salutari : olio di semi di soia, sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, olio di semi di cotone parzialmente idrogenato

Possono essere un alimento base di budino di banana, ma i Nilla Wafer stanno ancora ospitando grassi trans dannosi per il cuore e olio di soia infiammabile e HFC.

Mangia questo! Invece: dai uno dei nostri biscotti Eat This-approvati tramite la nostra classifica: 36 Cookie più popolari in America - classificati !.

Jell-O senza zucchero

Ingredienti non salutari: aromi artificiali, aspartame, acesulfame potassio

Suggerimento: se il tuo cibo scuote più di Shakira, le probabilità sono, non è il trattamento tutto naturale che stai sperando. Mentre l'ubiquità di Jell-O come cibo ospedaliero è abbastanza per trasformare lo stomaco della maggior parte delle persone, la lista degli ingredienti lo rende un reato ancora peggiore. Dolcificanti e aromi artificiali si uniscono in questo dessert sinuoso per formare un duo diabolico che fa male alla salute e agli sforzi per perdere peso.

Mangia questo! Invece: con un po 'di gelatina, un po' di frutta e un pizzico di miele, puoi preparare la tua porzione di dessert alla gelatina che è completamente naturale, senza conservanti e piuttosto gustosa. Se è solo il sapore di frutta che brami, i pop di frullato possono allo stesso modo soddisfare i tuoi denti dolci aggiungendo tonnellate di fibre e antiossidanti al tuo snack.

Tasche calde

Ingredienti non salutari : carragenina, olio di soia, mono e digliceridi

La capacità delle Hot Pockets di essere sia la temperatura della lava fusa che simultaneamente congelata sfida tutto ciò che sappiamo sulla scienza, eppure, le persone continuano a mangiarle. Se i loro problemi di temperatura perplessi non fossero sufficienti a spegnerti, considera che la tasca calda per prosciutto e formaggio contiene i seguenti ingredienti: olio di soia, carragenina, mono e digliceridi. Non abbastanza da tenerti lontano? Considera il fatto che questi contengono anche ciò che è appetitosamente descritto come "prosciutto cotto e acqua", e, per qualsiasi motivo sconcertante, include gli ingredienti del formaggio descritti come "ingredienti non nel normale formaggio cheddar".

Mangia questo! Invece: prendi un po 'di pane integrale non zuccherato, qualche fetta di carne priva di conservanti e mettila su una pressa per panini! La tua bocca non bruciata ti ringrazierà. Per il tuo benessere, segui i 46 migliori alimenti surgelati in America quando viene colpito da una brama bollente.

Slim Jim

Ingredienti non salutari: sciroppo di mais, color caramello

Una dieta ad alto contenuto proteico che si trasforma in carne secca come spuntino può essere una sorpresa non tanto piacevole: anche i loro pezzi di carne insaccati preferiti sono caricati con sciroppo di mais. Per rendere più gustosi i pezzi di carne secca, molte marche (come Slim Jim) aggiungono una quantità piuttosto scioccante di sciroppo di mais e un po 'di caramello per rendere la roba meno simile a quella di una mucca morta.

Mangia questo! Invece: spuntini salutari ad alto contenuto proteico non sono difficili da trovare se sai dove guardare. Un cucchiaio di burro di arachidi naturale su alcuni Mary's Gone Crackers, che sono vegani, biologici, senza glutine e fatti con cereali integrali, possono farti sentire pieno senza tutti gli extra che non vuoi.

Cioccolato senza zucchero

Ingredienti non salutari : sucralosio, maltitolo

Secondo le nuove linee guida dietetiche dell'USDA, dovremmo mangiare non più di 50 grammi di zucchero al giorno per una salute ottimale. Quindi è del tutto comprensibile se stai cercando di rimetterci un po 'di dolcezza, semplicemente non usare caramelle senza zucchero come una stampella. Invece di zucchero, i produttori (come Russell Stover) aggiungono dolcificanti artificiali come lo Splenda e gli alcoli zuccherini come il maltitolo, che possono avere un effetto lassativo se consumati in eccesso.

Mangia questo! Invece: se stai cercando un regalo che farà cantare le tue papille gustative e non ti mando a correre direttamente in bagno, salta questo bar e dai un'occhiata ai migliori cioccolatini scuri per perdere peso.

Pop-Tarts

Ingredienti non salutari: zucchero, olio di soia, sciroppo di mais ad alto fruttosio, color caramello, TBHQ

Quando hai solo pochi minuti per svegliarti, vestirti e uscire dalla porta, non c'è da meravigliarsi che così tante persone si rivolgono a cibi pronti per sistemare i loro stomaci ringhianti al mattino. Sfortunatamente, per coloro che optano per le Pop-Tarts, ogni volta che stanno risparmiando, stanno arrivando a un costo elevato per la loro salute. Caricato con ingredienti da ingrasso come lo zucchero, sciroppo di mais ad alto fruttosio e olio di soia, le pop-tarts non sono una ricetta per la cattiva salute. Anche i più spaventosi sono il colore del caramello cancerogeno e il TBHQ, un conservante che è stato collegato a problemi di salute del fegato, problemi di visione della National Library of Medicine.

Mangia questo! Invece: se vuoi un trattamento conveniente per la colazione che ha meno sostanze chimiche che potresti trovare in una tradizionale torta di frutta, le pastasche per torte organiche di Annie fanno al caso tuo. Mentre non sono ancora esattamente cibo sano, usano le farine di grano integrale e di riso, i colori naturali e un po 'di frutta vera nelle loro ricette. Inizia ogni giorno con il piede giusto con i 56 frullati per perdere peso!

Fagioli refried

Ingredienti non salutari : strutto, strutto idrogenato

Fagioli, fagioli, sono buoni per il tuo cuore! Bene, fino a quando non aggiungerai lardo idrogenato a loro. Alti di grassi saturi e potenzialmente contaminati da grassi trans intasatori di arterie, questi fagioli fritti del Vecchio El Paso dovrebbero stare fuori dalla lista della spesa. Sostituiscili con la versione vegetariana di Amy che è anche più favorevole al cuore perché contiene 250 mg di sodio in meno.

Mangia questo! Invece: dai un'occhiata ai fagioli biologici vegetariani di Amy, Light in Sodium per un'alternativa migliore. E mentre siamo in tema di cibi in scatola, perché non provi anche a stare alla larga da questi 30 cibi in scatola peggiori sul pianeta.

Pepite di pollo fast food

Ingredienti non salutari: grassi trans, digliceridi, rosso 40, carragenina

Le pepite di pollo iniziano tutte con il pollo, ma contengono anche numerosi ingredienti sintetici dai digliceridi al rosso n. 40 alla carragenina. Queste sostanze chimiche aiutano a rendere i cibi troppo elaborati come le pepite di pollo possibili perché è ciò che impedisce ai pochi (pochissimi) materiali organici contenuti nelle pepite di andare male (o sembrare strani) dopo giorni passati a viaggiare per strada o mesi nel congelatore. Ma anche se li compri al supermercato, potresti non essere sicuro. Dai uno sguardo al nostro rapporto esclusivo sulle nuggets di pollo più popolari!

Mangia questo! Invece: petti di pollo biologici tagliati a pezzi, ricoperti di uova e pangrattato e cotti nel forno. Ecco! Pepite fatte in casa e salutari.

Disclaimer: le informazioni contenute in questo rapporto riflettono ciò che Eat This, Not That! ricercato e analizzato a partire da agosto 2017, che potrebbe non essere più attuale.

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