Che si tratti di spegnere geni grassi, di stimolare il metabolismo e la capacità di bruciare i grassi, o di farti sentire più pieno più a lungo e di consumare meno calorie, questi alimenti hanno dimostrato di mostrare un aumento del tasso di perdita di grasso.

mandorle

Una manciata di mandorle racchiude un serio pugno che brucia grassi: uno studio su adulti in sovrappeso ha scoperto che mangiare circa un quarto di tazza di mandorle per 6 mesi ha portato ad una riduzione del peso e del BMI del 62% in più. E mangiare solo 1, 5 once di mandorle portava giornalmente a una riduzione del grasso della pancia e delle gambe, ha mostrato uno studio del 2015 pubblicato sul Journal of American Heart Association . Per effetto aggiunto, mangia le mandorle prima di allenarti: l'amminoacido L-arginina può aiutarti a bruciare più grassi e carboidrati.

Patate dolci

I vibranti tuberi sono chiamati superfood per una buona ragione: sono ricchi di sostanze nutritive e possono aiutarti a bruciare i grassi. Le patate dolci sono ad alto contenuto di fibre e hanno un basso indice glicemico, il che significa che vengono assorbite lentamente e ti fanno sentire più a lungo. Sono anche ricchi di carotenoidi, potenti antiossidanti che aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre la resistenza all'insulina, che impedisce alle calorie di essere convertite in grasso. E il loro alto profilo vitaminico (compresi A, C e B6) ti dà più energia da bruciare in palestra.

Pompelmo

L'umile pompelmo, un fantasma di colazioni passate, merita il suo tempo sotto i riflettori di perdita di peso: uno studio pubblicato sulla rivista Metabolism ha scoperto che coloro che mangiavano pompelmi per sei settimane hanno perso un centimetro al largo dei loro girovita. Cosa c'è dietro l'effetto di stringere la cinghia? Il frutto è ricco di sostanze fitochimiche, un composto bioattivo che brucia i grassi. Parlate con il vostro medico prima di rifornirvi di agrumi, però; può interferire con alcuni farmaci.

Salmone selvatico

L'equazione è semplice: la proteina costruisce il muscolo. Più muscoli = più grassi bruciati. Il salmone selvatico è un ottimo punto di partenza, in quanto è uno degli alimenti che ha dimostrato di spegnere i geni grassi. Il pesce è una ricca fonte di acidi grassi omega-3, che alimentano la combustione dei grassi e bloccano l'accumulo di grasso. Aggiungendo due porzioni alla tua dieta ogni settimana per ottenere la quantità di acidi grassi omega-3 sani per il cuore raccomandata dall'American Heart Association. Assicurati sempre di scegliere il salmone selvaggio; la varietà coltivata può contenere brutti additivi e grassi cattivi. Scopri di più in Eat This, Not That report esclusivo su 8 motivi per cui non devi mai ordinare il salmone.

Tè verde

Per il carburante del mattino con un bonus brucia grassi, sostituire il caffè con il tè verde. Gli atleti che bevevano da quattro a cinque tazze di tè verde ogni giorno e lavoravano per 25 minuti hanno perso più grasso della pancia rispetto alle loro controparti che non bevevano il tè, secondo uno studio pubblicato su The Journal of Nutrition . Cosa rende la bevanda così potente? Contiene catechine, antiossidanti che stimolano il metabolismo, accelerano il rilascio di grasso dalle cellule (in particolare il grasso della pancia) e alimentano la capacità di bruciare i grassi del fegato.

Frutti di bosco

Lamponi, fragole e mirtilli sono una tripla minaccia alimentare: sono un modo saporito per saziare le voglie dolci e sono pieni di polifenoli, che possono aiutarti a bruciare i grassi e persino a impedire che si formino. I topi che mangiavano tre porzioni al giorno di bacche avevano il 73 percento in meno di cellule grasse, uno studio della Texas Woman's University trovato. Uno studio dell'Università del Michigan ha mostrato risultati simili; ratti che avevano mescolato polvere di mirtillo nei loro pasti avevano meno grasso addominale alla fine dello studio di 90 giorni rispetto ai ratti su una dieta priva di bacche.

Peperoncino di Cayenna

Un composto di pepe ti lascerà addosso un incendio nella tua pancia in più di un modo: la capsaicina ha dimostrato di bruciare il grasso della pancia, sopprimere l'appetito e aumentare la capacità del corpo di convertire il cibo in energia. Il consumo giornaliero di capsaicina accelera la perdita di grasso nell'addome, secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition . E gli uomini che mangiavano antipasti speziati consumavano 200 calorie in meno nei pasti successivi rispetto a quelli che non lo facevano, secondo un altro studio dei ricercatori canadesi. Rilassati - non hai la sciarpa jalapeños cruda: puoi condire pesce grigliato, carne e uova con un pizzico di peperoncino rosso.

Cereali integrali

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Non tutti i carboidrati si installeranno attorno alla tua parte centrale, infatti, mangiare cereali integrali può avere l'effetto opposto. Le persone che mangiavano tre o più porzioni giornaliere di cereali integrali (come l'avena, la quinoa e il riso integrale) avevano il 10% in meno di grasso della pancia rispetto a chi mangiava la stessa quantità di calorie dai carboidrati bianchi trasformati (le cose bianche: pane, riso, pasta ), secondo uno studio della Tufts University. Si è teorizzato che ciò sia dovuto alle proprietà ad alta fibra e lenta bruciatura dei cereali integrali. (La frase "carboidrati lenti" è tutt'altro che fiacca quando si tratta di far saltare il grasso).